Ингредиенты:

 

3 банана

Горсть клюквы

200 г. тёмного или горького шоколада.

25 г. сливочного масла

полстакана миндаля

понадобится силиконовая форма для кексов с сердечками

Приготовление:

 

Глазурь:                

Нарезаем или ломаем шоколад на кусочки и отправляем растапливаться на водяную баню. Туда же добавляем сливочное масло.

Потихоньку помешиваем шоколад с маслом, чтобы образовалась однородная масса.

  Кстати хочу Вам посоветовать свою любимую игру angry birds space для android это очень увлекательная игрушка!!! Вы получите огромное удовольствие, и поймете, за что так много людей любят эту игру. На мой взгляд, данная часть превосходит оригинальную версию во многих отношениях. Ладно готовим дальше!!!

   Теперь берём силиконовую форму и промазываем стенки каждого сердечка жидким шоколадом. Удобно использовать для этого пекарскую силиконовую кисточку. Затем отправляем форму в морозилку на несколько минут, чтобы слой шоколада застыл. Потом нужно будет сделать ещё один слой глазури.

 

Пока форма стоит в морозилке, заливаем кипятком миндаль. Очищаем миндалины от кожицы и измельчаем.

 

Достаём из морозилки форму с сердечками, промазываем второй слой жидким шоколадом и снова отправляем в морозилку.

 

Пока в морозилке застывает глазурь, готовим банановую начинку для наших сладких валентинок. Очищаем бананы от кожуры и закладываем в блендер. Насыпаем к бананам горсть клюквы. Кисленькая клюква приятно оттенит и дополнит нежный вкус банановой начинки.

Прокручиваем бананы с клюквой, пока не образуется однородное пюре.

 

Немедленно достаём из морозилки силиконовую форму, равномерно выкладываем на дно каждого сердечка нарезанный миндаль.

 

Сверху заливаем миндаль банановой кашицей.

 

А теперь ложкой набираем жидкий шоколад и заливаем каждое сердечко полностью. Ставим в морозилку на пару часов.

 

Затем легонько отслаиваем форму от сердечек и выкладываем их на блюдо.

Вкуснейший банановый десерт готов!

 

                                                                            для вас do-it-yourself-best.net