Пирог с тыквой, пряностями, орехами и мёдом |
Для коржа: 300 г печенья, 100 г сливочного масла, шепотка молотой корицы, 1 пакетик ванилина.
Для начинки: 400 г мякоти тыквы, 150 г сахара, 2 яичных белка, 100 г грецких орехов, четверть чайной ложки молотого мускатного ореха, половина чайной ложки молотой корицы, по щепотке молотой гвоздики и молотого имбиря, 1 чайная ложечка крахмала, мед.
Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками, выложить в жаропрочную посуду, посыпать сахаром (50 г). Отправить в разогретую духовку на полчаса, запекать до мягкости. Достать тыкву и дать ей остыть. Печенье измельчить в мелкую крошку, добавить корицу, ваниль, а также топленое сливочное масло. Перемешать и выложить в смазанную маслом форму. Распределить крошку по дну и сделать бортики, утрамбовывая массу . Испечь корж. Он должен быть золотистым.
Приготовить начинку. Измельчить в блендере грецкие орехи, добавить пряности с крахмалом. Тыкву измельчить и смешать с пряно-ореховой смесью и 50 г сахара. Белки взбить с оставшимся сахаром и аккуратно смешать с тыквой. Выложить на корж и отправить в духовку на полчаса. Затем сверху полить медом.
Пирог чрезвычайно вкусен в холодном виде. Его аромат и вкус вас впечатлят!
|
Меховая шапка своими руками.- так классно объяснили, наверно осмелюсь сделать что-то подобное!!! |
|
Пуловер, связанный спицами и узорами "косы" и "шишечки" |
Размер: 42
Вам потребуется: 50 г сиреневой пряжи Merinos Extra (50% шерсти. 50% акрила, 245 м/100 г) и 250 г сиреневой ПРЯЖИ Dolce MQhqif (60% королевского мохера. 40% акрила. 150 м/50 г)
спицы № 6.5 и одна вспомогательная спица
|
Жакет цвета осени |
Модель из журнала Вязаная мода из Финляндии № 4 2012 г. Оранжевый жакет с короткими рукавами связан спицами №8 из 400/450-500/550-600 г пряжи Novita Kelo (50% акрил, 50% шерсть, 50 м/50 г) . Размеры 42-44/46-48/50-52.
Вязаный жакет схема и описание
|
Жакет цвета фуксии |
|
Рыба под снегом.- !!!!!!!!!!!!!!!!!! |
 Предлагаю вам очень интересный рецепт. Почему интересный? Потому,что в качестве основного ингредиента в нём можно использовать любое мясо,рыбу и птицу. В данном случае я готовила с рыбкой. Просто и очень вкусно! 400 гр. рыбы (у меня морской язык пангасиус) 100 гр. сметаны 3 яйца 0,5 ч.л. горчицы (в пасте) 1 ч.л. растительного масла Рыбу порезать и отварить в подсоленной воде. Рыбу положить в кипяток и варить не более пяти минут. Приготовить соус. Смешать яичные желтки,сметану,горчицу и растительное масло. Рыбу достать из бульона,в котором она варилась, положить в форму для запекания,залить соусом. Отдельно взбить белки с щепоткой соли (лучше чтобы белки были холодными,из холодильника) в крепкую пену. Ложкой выложить эту белковую пену сверху на рыбу в соусе. Духовку разогреть до 190 градусов. Положить на форму с рыбой сверху фольгу и поместить в духовку. Запекать около 20 минут,потом снять фольгу и запекать ещё 5-7 минут.  Если готовить будете с мясом или курицей, то в соус можно добавить чеснок. Получилось очень вкусно. Приятного аппетита и вам! Источник вкуснятинкиhttp://stranamasterov.ru/node/64336 |
|
Картофельные розы на праздничном столе. |
Не забываем о красивых съедобных розах из картофеля. Они очень кстати на праздничном столе.
|
Резинка для волос крючком, мастер-класс |
Резинка для волос является одним их самых популярных аксессуаров, которыми пользуются многие женщины. Много различных резинок сейчас можно встретить в продаже, но я вам предлагаю связать ее самостоятельно. Используя пряжу любых цветов и фактуры, можно своими руками изготовить себе интересных резинок для волос под любой наряд.
|
Рецепт Праздничного Тыквенного Чизкейка- что то среднее между пирогом и тортом: вид обалденный!!! |
Сладко, нежно, красиво, тыквенно-шоколадно. Чувствуется ли тыква? Что то чувствуется, но не прям что бы тыква-тыквенная. Но какую она консистенцию придаёт.....вроде и творог, но такой пористый, нежный-нежный, воздушный и таящий. И вот вся эта нежность в сочeтании с шоколадом...Закатывайте глаза....и ставьте чайник. Буду угощать...
|
Шапочка "Волшебные пузырьки" от ВОТОХ 7777- подробнейший фото мастер-класс |
Шапочка зимняя двойная.
Пряжа: розовая Alize Lana Gold fine шерсть/акрил, 100гр/390м.
Серая Merino de Lux шерсть/акрил, 100гр/ 280м
Спицы №3, крючок №2,5
|
Брауни: шоколадно-мятные и шоколадные со сливочной помадкой |
Рецепт этих брауни один из моих любимых. Прослойка творога в бархатном шоколадном обрамлении - это необыкновенно вкусно. Пекла их множество раз, всегда получаются идеально. В оригинале рецепт без добавления мяты и сверху брауни покрыты шоколадно-сливочной помадкой. Но я решила добавить мяты и получилось прекрасно: мята есть в творожной прослойке, мята есть в сахарной глазури сверху. Сочетание с шоколадом отличное. Вместо мяты можно добавить и другие вкусы, например черную смородину или вишню в прослойку. Получится новый вкус :)
|
ВИРТУАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ |
Серия сообщений "новогодняя тема":
Часть 1 - НОВОГОДНИЕ КАРТИНКИ
Часть 2 - НОВОГОДНИЕ КЛИПАРТЫ
...
Часть 27 - СНЕГ НА РАБОЧИЙ СТОЛ
Часть 28 - Календарь на 2013 год с очень милыми змейками
Часть 29 - ВИРТУАЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ
|
Корзинка с розами |
|
Кислое молоко- отличное решение для ухода за волосами |
Натуральные продукты из холодильника по праву считаются верными помощниками домашних рецептов красоты и здоровья. Касается это практически всего, что можно там обнаружить. Овощи и фрукты, яйца и хлеб, мед и кисломолочные продукты. Главное, чтобы выбранный продукт не содержал консервантов.
Но что Вы делаете, если он (продукт) испортился? Как правило, избавляетесь от него как от ненужного хлама? А ведь в некоторых случаях даже из «пропавших» продуктов можно извлечь пользу. Например, из скисшего молока. Можно пожарить оладьи, а можно приготовить восхитительную маску для волос.
О ценности и необходимости молока в ежедневном рационе можно рассуждать долго. Богатый состав и содержание кальция прочно закрепили молоко в ряду полезнейший продуктов.
|
Юбка с узорами из листьев- !!!!!!!!!!!! |
|
Тыквенное печенье со специями и пряностями. |
Для приготовления тыквенного печенья со специями и пряностями нам понадобится:
Тыквенное пюре - 100 грамм, растительное масло – четверть стакана, сахара - половина стакана, муки - один стакан, немного соли, мускатный орех и молотая корица – по половине чайной ложки, сода – половина чайной ложки, по желанию щепотка молотого имбиря.
Приготовление:
Сначала делаем тыквенное пюре. Для этого отвариваем тыкву на пару или с небольшим добавлением воды и толкушкой разминаем в пюре. Можно измельчить блендером.
Потом смешиваем тыквенное пюре с маслом, сахаром и 2 минуты взбиваем миксером. Гасим соду уксусом и вливаем в эту смесь.
В отдельную посуду просеиваем муку и смешиваем с солью и пряностями.
Соединяем тыквенную смесь с мучной, добавляем измельченные орехи. Хорошо перемешиваем, оставляем ненадолго, чтобы смесь загустела.
Застилаем противень бумагой для выпечки. От теста отделяем ложкой небольшие кусочки и делаем из них шарики. Руки по мере необходимости споласкиваем и смазываем маслом.
Тыквенное печенье выпекается 15 минут при температуре 180 градусов.
|
Вязание крючком. Серый комплект |
|
Нежный пуловер с ажурными полосками |
|
Медовые ириски |
|
Сушки постные- практичный рецепт, ещё много видео с практичными рецептами |
Мука 300 г.
Вода 150 мл.
Масло растительное 25 г.
Разрыхлитель 2,5 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Просеиваем муку вместе с разрыхлителем, ванильным сахаром, сахаром и солью. Постепенно подливая воду замешиваем тесто, добавляем постепенно масло. Замешиваем тесто. Раскатываем жгутики и сворачиваем в баранки. Выпекаем 20-25 минут в разогретой духовке на 200*С.
На выходе 53 шт.
|
