-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в violetuk

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.08.2010
Записей: 927
Комментариев: 17
Написано: 991





Без заголовка

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины из кабачков,фаршированные грибами

Наподобии делала торт кабачковый рецепт здесь ,но начинка была из баклажан,в этот раз решила просто свернуть рулетом каждый блин,начинка из грибов,моркови,лука  и помидора

 

Читать далее...
Рубрики:  овощи/ кабачки
грибы

Без заголовка

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВЬ ВИШИ (Французская кухня)

Предлагаем вам рецепт интересного гарнира к рыбе или мясу под названием морковь Виши из французской кухни.

Французская кухня: Готовим морковь Виши

Читать далее...
Рубрики:  овощи/МОРКОВЬ

Без заголовка

Воскресенье, 10 Октября 2010 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЁНЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ПИРОГ НА ПИВЕ


Фото


Фото


Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка/Пирог

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АНАНАСАМИ И КОКОСОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ

Пятница, 08 Октября 2010 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АНАНАСАМИ И КОКОСОВОЙ КАРАМЕЛЬЮ

 

Подробно читать здесь

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка/Пирог

Чесночные рулетики с овечьей брынзой

Пятница, 08 Октября 2010 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные рулетики с овечьей брынзой



2 ст. с горкой муки
50 гр. сливочного масла
3/4 ст. сливок (10%)
1/2 ч.л. ложки чесночного порошка (я заменила на давленный чеснок)
1 ст.л. разрыхлителя
щепотка соли
свежемолотый черный перец
для начинки
150 гр. овечьей брынзы
4 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
маленький пучок петрушки
свежемолотый черный перец
для покрытия
1 желток
1 ст.л. сливок (10%)
тертый сыр (в оригинале пармезан)

читать далее
Рубрики:  сладкая выпечка/печенье

Слоеные пирожки с начинкой из вареной сгущенки и орехами

Пятница, 08 Октября 2010 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные пирожки с начинкой из вареной сгущенки и орехами

 

 
Нам понадобится:
 
500 г слоеного теста
100 г грецких орехов
380 г вареного сгущенного молока
 
Приготовление:
 
Орехи пожарить на раскаленной сковороде, мелко измельчить, смешать с вареной сгущенкой.
Слоеное тесто слегка раскатать, если оно цельное, и ли взять уже готовые квадратные листы теста, тоже слегка раскатать, на одну сторону положить начинку, края слепить, обмазать яичным желтком и испечь. 
 
 

Рубрики:  сладкая выпечка/печенье

Без заголовка

Пятница, 08 Октября 2010 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ

Сегодня мы предлагаем вам простенький рецепт несладкого угощения

Печенье с сыром

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка/печенье

Без заголовка

Пятница, 08 Октября 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеньки "хрустелки"


Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка/печенье

Имбирное печенье

Пятница, 08 Октября 2010 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирное печенье *Как из Икеи*

Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного, хрустящего и ароматного печенья!
В продуктовых магазинах сети "Икея" продается такое пряное печенье, мне давно хотелось попробовать его приготовить самой! И вот, я нашла все-таки рецепт, максимально приближенный к оригиналу!Печенье по вкусу и структуре получается точно как магазинное и, что самое главное, без всякой химии!
20b09 (500x250, 12 Kb)
Ингредиенты

* Мука — 200 г
* Сода — 1.5 ч. л.
* Яйцо — 1 шт
* Имбирь (молотый) — 2 ч. л.
* Корица (молотая) — 1 ч. л.
* Кардамон (молотый) — 1 ч. л.
* Гвоздика (молотая) — 1/2 ч. л.
* Масло сливочное — 100 г
* Сахар — 110 г
* Мед (жидкий или любой сироп) — 3 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка/печенье

Без заголовка

Пятница, 08 Октября 2010 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные картофельные крокеты

 

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля
  • 1 ч. л. соли
  • 1 луковица
  • 1 вареное яйцо
  • 400 г отварного мяса птицы (без кожи и костей)
  • 1 ч. л. изюма
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ч. л. нарубленной зелени петрушки
  • 1/4 ч. л. сушеного тимьяна
  • 1 ст. л. мясного бульона
  • 1 желток
  • 2-3 ст. л. кукурузной муки или мелкомолотого подсушенного батона без корки
  • масло для жарки

Читать далее...
Рубрики:  Мясо/ курица
овощи/картофель

Без заголовка

Пятница, 08 Октября 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНОВЫЕ САЛАТЫ ОТ ХОРОШЕЙ КУХНИ

баклажановый салат с мясом

 

Нежный чуть островатый салат с встречающимися твердоватыми кусочками мяса. Перцы практически растворяются и не чувствуются отдельными компонентами, но они придают свой специфический аромат салату.
Проблем при приготовлении нет, но есть проблемы при поедании. Очень тяжело удержаться от того, чтобы не съесть этот салат ещё горячим - в качестве второго блюда. Горячий салат тоже очень вкуснен, но не очень сытен, ведь мяса довольно мало. Но если подождать несколько часов, то салат дозреет, вкус усилится и он заиграет новыми красками.

 

баклажановый салат с мясом
Читать далее...
Рубрики:  овощи/Баклажаны

Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья Болоньезе.

Лазанья является традиционным блюдом итальянской кухни. Особой популярностью оно пользуется в городе Болонья, откуда и идет вторая часть названия - "Болоньезе". Лазанья состоит из слоев теста и начинки. Все это, как правило, залито соусом. Начинка обычно готовится из мясного рагу или фарша, овощей и сыра "пармезан". Ниже представлен рецепт этого блюда.
лазанья болоньезе

Читать далее...
Рубрики:  Мясо/запеканки

Много рецептов сыра домашнего приготовления

Четверг, 07 Октября 2010 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  блюда из молочных продуктов/ сыр

Йогурт Поднебесье

Четверг, 07 Октября 2010 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогурт Поднебесье

Почему он так называется - не знаю, но на вкус - очень и очень вкусный!
Давайте приготовим его в домашних условиях, тем более сейчас невыносимая жара и хочется охладиться.

Нам потребуется:
стакан молока
1 ст ложка сока лайма
1 ст. ложка сока лимона
3 ст. ложки сахара
1 банан
ваниль

Все ингредиенты взбить блендером. Разлить в красивые бокалы. Подавать желательно в охлажденном виде. Украсить долькой лайма.
 (644x699, 199Kb)

Вот тут можно заказать одежду из Америки, она там дешевле и гораздо качественнее, чем у нас!
Почему же люди курят?•Никотин – психо-активное вещество, которое, попадая в организм человека, оказывает воздействие на эмоциональное состояние и поведение и вызывает зависимость
•Курение – это внешнее проявление никотиновой зависимости – одна из форм наркотической зависимости
•Всемирной Организацией Здравоохранения табачная зависимость классифицируется как заболевание, требующее лечения
•Курение – это зависимость от никотина
Почему же люди курят? (Beenergy.RU)

Серия сообщений "Коктейли":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Йогурт Поднебесье
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Коктель красоты от Иры Бурловой
...
Часть 14 - Домашний ликер: готовим сами
Часть 15 - РЕЦЕПТЫ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Часть 16 - Шоколадно-карамельный ликер

Серия сообщений " йогурт":
Часть 1 - Йогурт самый Любимый
Часть 2 - Домашний йогурт из топленого молока
Часть 3 - Сделать йогурт дома — вполне реально!
Часть 4 - Йогурт Поднебесье
Часть 5 - Готовим йогурт дома


Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки к пиву


Автор: Ксюнечка


Читать далее...
Рубрики:  блюда из молочных продуктов

Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками





Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка/Пирог
блюда из молочных продуктов

Сделать йогурт дома — вполне реально!

Четверг, 07 Октября 2010 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделать йогурт дома — вполне реально!

 

фото[info]mila_kanari

Читать далее...

Серия сообщений " йогурт":
Часть 1 - Йогурт самый Любимый
Часть 2 - Домашний йогурт из топленого молока
Часть 3 - Сделать йогурт дома — вполне реально!
Часть 4 - Йогурт Поднебесье
Часть 5 - Готовим йогурт дома


Домашний йогурт из топленого молока

Четверг, 07 Октября 2010 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт из топленого молока

 

 

Когда-то давно мне сказали, что греческий йогурт получается, если обычный отвесить, как творог. Стекает много сыворотки, а остается густой и вкусный продукт. Попробуйте!

                                                
 

Читать далее...

Серия сообщений " йогурт":
Часть 1 - Йогурт самый Любимый
Часть 2 - Домашний йогурт из топленого молока
Часть 3 - Сделать йогурт дома — вполне реально!
Часть 4 - Йогурт Поднебесье
Часть 5 - Готовим йогурт дома


Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения kohka55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленый сыр.Рецепты.

Что же представляет собой плавленый сыр, чем он так хорош? Это молочный продукт, который вырабатывается из сычужных сыров, сыров для плавления, творога, масла и других молочных продуктов с добавлением специй и наполнителей. Приготавливается он путём плавления сырной массы при температуре 75-95 °С. В плавленом сыре большое количество высококачественного белка – казеина, содержащего незаменимые аминокислоты (валин, лейцин, изолейцин, метионин, треонин, фенилаланин и триптофан). К тому же он практически не содержит углеводов – всего 1-2% лактозы. А самое главное, сыр – это источник кальция и фосфора, отвечающих за состояние костей, здоровье волос и ногтей.

Плавленые сыры условно можно разделить на группы: ломтевые, колбасные, сладкие и пастообразные. Полки магазинов ломятся от количества и разнообразия ярких упаковок и форм сыров. Это всевозможные баночки и "ванночки", треугольнички в фольге, запечатанные в круглее коробки, брикеты из фольги и др. Сыры с различными наполнителями: грибы, ветчина, травы, огурчики.

Плавленый сыр применим широко в кулинарии. С ним готовят закуски, добавляют в холодные и горячие блюда, делают на его основе сырные соусы, варят первые блюда.





Читать далее...
Рубрики:  блюда из молочных продуктов

Без заголовка

Четверг, 07 Октября 2010 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПЕРСИКАМИ В ПАРОВАРКЕ!!!

Лёгкая, пышная, так и тает во рту. Очень рекомендую всем любителям творога, особенно деткам, ведь жареные сырники не очень полезны для малышей. Рецепт от Victoria

 

Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

 

Творог - 400 г
Яйца - 3 шт.

Манная крупа - 1 стол. лож.
Сахар - 2 стол. лож.
2 небольших персика (или 1 большой, или 1 нектарин)


Пошаговый рецепт

Рубрики:  сладкая выпечка/Пирог
блюда из молочных продуктов


Поиск сообщений в violetuk
Страницы: 42 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь