Сегодня сделала гороховый суп.
|
|
Вторник, 27 Мая 2008 г. 19:30
+ в цитатник
По своему рецепту))
Сначала горох отмачивала около часа, потом поставила воду на плиту, кинула лаврушку, довела до кипения, развела бульонный кубик, так как копченостей в холодильнике не нашла. Засыпала горох, на медленном огне варила его больше часа, потом потолкла горох до пюре-образного состояния, добавила в суп корейскую морковку собственного приготовления и порезала твердого сыра (то ли азиаго, то ли пармезан), оставшегося еще с папиного приезда, добавила специи по вкусу(чесночная приправа, черный молотый перец, укроп, прованские травы. Еще минут через 10 лакомилась очень вкусным супчиком.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-