***

Сливочный пломбир, как когда-то делали в СССР

Мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот — самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!! Всё очень просто и быстро!!! ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР.Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50% ;).

Состав: 500-600 гр сливок (с 3-х литровой банки столько примерно и выходит), 100 гр сахарной пудры (или мелкий сахар) + щепотка ванилина. И ВСЁ!!! Да, да, да. Больше ничего не надо!!!***
В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина. Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут.
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь. Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки. Такой пломбир можно делать разным — с добавлением какао или мороженых ягод.(C)

***
 

описание модели http://vjazhu-sama.com/vjazanie-dlja-zhenwin/vjaza...0-pulover-s-v-obraznym-vyrezom

Серия сообщений "- Морожное ":

Часть 1 - Ванильно-шоколадное мороженое в шоколадной глазури
Часть 2 - Домашний пломбир «20 копеек»
...
Часть 11 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 12 - Рецепты домашнего мороженого
Часть 13 - Мороженое, Настоящий Пломбир от Ольги Матвей

Один из модных объёмных узоров. Любители "Лало" вяжут этим узором одежду для взрослых и детей. Узор по своему виду напоминает ягоды малины, вяжут его на спицах. Благодаря видео уроку, вы свяжете этот узор без проблем, его осилят даже начинающие вязать на спицах! А результат вас порадует!

Объемный пуловер-пончо связан из 4 деталей.
Размеры: Small, Medium, Large и X-Large.
Размеры в готовом виде:
окружность нижнего края (в слегка растянутом состоянии) - 84 (94, 104, 114) см.
длина: 61 (62, 63,5, 65) см.

Вижу, что вам понравился рецепт козинаки, где используется перловка. В запасе есть еще один пост, который я выложу на днях. Сегодня о другом!

Вчера решил приготовить куриные окорочка с фасолью. Была суббота и почему бы и нет, решили мы.

Итак, ингредиенты:

1. Куриные окорочка охлажденные - 4 штуки.
2. Фасоль любая - 3 стакана.