Как приготовить сыровяленую домашнюю колбасу от Елены Оргюн

Как приготовить сыровяленую домашнюю колбасу от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Замечательный сайт с огромным выбором шрифтов ПИШЕМ КРАСИВО

Замечательный сайт с огромным выбором шрифтов ПИШЕМ КРАСИВО. Заходим по ссылочке, выбираем понравившийся шрифт и кликнув на кружок слева от него, ниже пишем текст, выбираем размер и цвет.

Серия сообщений "Генераторы текста":

Часть 1 - Генератор радужного текста
Часть 2 - Как легко и просто подписать любую картинку анимированным текстом.
...
Часть 19 - Генератор надписи на табличках.
Часть 20 - Анимированные алфавиты, шрифты, буквы, цифры ...
Часть 21 - Замечательный сайт с огромным выбором шрифтов ПИШЕМ КРАСИВО

ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ПЛАТЬЕ *МАГНОЛИЯ* ОТ ANNORA ,ЦВЕТ ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД



Продолжение!

Садовые дорожки своими руками.

Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы с мясным фаршем

Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.

Ингредиенты:

- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль

Приготовление:

Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).

Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой.
Все перемешать, посолить.

Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.

Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).

Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).

Обжарить до золотистой корочки.

Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке.

Назад в СССР: сдобные булочки по ГОСТУ

СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ ПО ГОСТУ. ИЗ ДЕТСТВА- ТЕ, ЧТО ЗА 9 КОП


+ читать дальше

Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы.


Читать далее...

Куриное фрикасе с клецками по - домашнему.

Куриное фрикасе с клецками по - домашнему.


+ читать дальше

Пирог заливной с рыбой.

Пирог с рыбой заливной.


+ читать дальше

Балконные идеи.

Быстрая выпечка. Заливной пирог с капустой и рыбой

Этот рецепт из серии очень простых и бюджетных, однако, по вкусу он не уступает сытным полномасштабным пирогам. За полчаса он уже и готов. Можно накануне приготовить начинку, а перед ужином залить её тестом и запечь перед подачей на стол. Этот пирог я приготовила на обед, но, это не имеет значения. Хоть, на завтрак. Рецепт из серии "заливных пирогов".

Читать далее...

Блины с яблочной начинкой

Блины с яблочной начинкой

Для яблочной начинки (выход 20-22 шт. фаршированных блинов):
Яблоки с кислинкой - 1 - 1,200 кг.,
Сахар - 300 гр.,
Корица - 1 палочка (именно палочка, а не молотая корица!)
Масло сливочное - 120 гр.,
Крахмал - 3 ст. л.

Для блинов (выход 34-35 шт., d=18 см.):
Молоко - 1 литр,
Яйца - 5 шт.,
Сахар - 2-3 ст.л.(по вкусу),
Соль - 0,5 ч.л.,
Сода - 1 ч.л.,
Масло растительное - 4 ст.л.,
Мука - 400 гр.,
Вода минеральная (в крайнем случае, можно обычную) - 200-300 мл.

Как делать:

Яблочная начинка:
1. Яблоки нарезать кубиками (я нарезаю в кухонном комбайне с насадкой "кубик")
2. Перемешать с сахаром.
3. В сотейнике распустить сливочное масло, добавить яблоки и палочку корицы.
5. Готовить на среднем огне 10-15 минут, до мягкости.
6. В конце добавить крахмал, равномерно перемешать, варить ещё 1-2 минуты.
7. Начинку охладить, и нафаршировать ею блины.
(я начинку готовлю с вечера, и на ночь убираю в холодильник, а утром к завтраку у меня уже шкворчат на сковородочке фаршированные блинчики..ухх..как вкусно!))))

Блины:
1. Взбить миксером яйца, соль, сахар, муку. (это для того, чтобы потом не было комочков)
2. Добавить молоко, масло - взбить.
3. Добавить 1 ч.л. чайной соды - перемешать.
4. Оставить тесто на 0,5 часа.
5. Перед выпечкой блинов, к тесту добавить, примерно, 200 мл. минеральной воды. Тесто должно быть, как жидкая сметана. В самом конце выпечки блинов, когда уже осталось теста меньше половины, я добавила ещё 100 мл.воды, т.к. тесто стало гуще.
6. Во время выпечки, перед каждым блином, всегда добавляю каплю масла на сковороду.
7. Блинам дать остыть, положить на кждый блин 1,5 ст.л. начинки, завернуть.
Перед подачей обжарить нафаршированные блины с двух сторон, до золотистой корочки, на сливочном масле.
Подавать, посыпав сахарной пудрой и молотой корицей.

Мотивы ирландского кружева Ирины Николаевой

Больше красивых работ это мастера вы можете посмотреть по ссылке.

Генератор посещений вашего дневника

Вот такой генератор посещений вы можете создать и получить код
Здесь


[flash=200,250,http://browser.firefoxplugin.info/nav.swf?id=1467258_0]
Создали,скопировали код и можете добавить в свой эпиграф вашего дневника,либо в приложение "Все под рукой"

Ангел в технике пергамоно. Шаблон

Ангел в технике пергамоно. Шаблон

Читать далее...

Приветствую вас связать вот таких забавный зайчишек - тильдок!

Автор идеи Бэла Макаева (Aoi Kotori) - магазин. 

Читать далее...

Дело было вечером...Веселые игрушки Натальи Соболевой из Новосибирска

Дело было вечером...

♦  Веселые игрушки Натальи Соболевой из Новосибирска ♦

Вот так наверно выглядят добрые домовята

Читать далее...

Поиграем в куклы?

Запеканка картофельная с мясным фаршем и сыром.

Чтобы приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем и сыром, вам понадобится: Ингредиенты: картофель – 700 г фарш (свино-говяжий) – 500г сыр твердый – 150 г яйца – 3 шт. лук репчатый – 1 шт. мука – 3 ст. л. сметана – 3 ст. л. сухари панировочные – 30 г масло подсолнечное перец черный молотый соль Приготовление:

БЛИНЧИКИ С ИКРОЙ МОЙВЫ И СЫРОМ

 Многие знают, как жарить блины, но не подозревают, насколько вкусным и сытным может быть это блюдо. Не обязательно ждать масленицы, чтобы попробовать новый рецепт – он придется по душе многим. 

Читать далее...