Великолепие Мировой кулинарии |
|
||||||
|
||||||
|
Серия сообщений "Полезности":
Часть 1 - Магия чисел.Цифры удачи.
Часть 2 - Правда о бытовой химии
...
Часть 37 - Украшаем кексы пудрой с помощью... кружев.
Часть 38 - Как "обмануть" счётчик воды
Часть 39 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений
Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 19 - Салат Валентинка
Часть 20 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 21 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений
Метки: рецепты оформление |
Вкусные блюада из риса |
Метки: рис |
7 лучших соусов к любому блюду |
Соус — составляющая не обязательная, но именно он превращает процесс приготовления еды в настоящее искусство. Подчеркнуть или оттенить тонкие нюансы блюда, украсить, сделать вкуснее и оригинальнее — в этом соусам нет равных. Не зря говорят, что соус — лучший способ скрыть любой кулинарный промах. Главное — правильно приготовить его и эффектно подать.
Метки: соусы |
Кулинарная бродилка |
Метки: разное |
Сырники нежнейшие и пышные |
Метки: сырники |
вкусняшка на ужин! |
Взято со Страны Мам автор Светлана69
Сегодня делаем тааакую вкусняшку на ужин! Даже не знаю, как назвать это блюдо...
Кроме "прощай фигура" ничего на ум не приходит
Нам потребуется куриное филе-лучше с грудки, сыр, сливочное масло и сырой картофель, натертый на крупной терке.
Нарезаем филе небольшими кусочками и отбиваем.
Метки: вторые блюда |
Песочный торт с яблочным кремом |
Рассыпчатый, хорошо пропитанный ароматный торт!
Его можно приготовить за 1-2 дня до торжества и держать в холодильнике - еще вкуснее будет!
250гр сливочного маргарина растираем с 1 стаканом сахара в масляную крошку.
Добавляем 2 яйца,
1/3 ч.л. соли,
1 ч.л. гашеной лимонным соком соды,
3 стакана муки (около 400гр),
1/2 стакана крахмала,
100мл молока.
Замесите мягкое тесто, разделите на три части.
Метки: песочный торт с яблочным кремом |
Ростбиф |
1 кг. говяжьей вырезки
50 мл. растительного масла
соль и перец по желанию
Метки: ростбиф |
котлеты из щуки сначинкой |
Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.
Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!
Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!
Метки: котлеты щука начинка |
Стопроцентный плов по-фергански |
Стопроцентный плов по-фергански
Прежде чем приготовить плов по этому рецепту, советую прочесть и проникнуться этим
Намедни посмотрел на разных ресурсах рецепты приготовления плова. Как человек, готовивший это блюдо, наверное, не одну сотню раз, могу только пожать плечами и предложить приготовить «натуральный плов». Точнее – плов узбекский. А еще точнее – ферганский вариант узбекского плова, «натуральнее» которого в природе просто не существует (от пространной этнографо-кулинарной справки воздержусь).Читать далее
Источник:: http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-14.shtml
Метки: вторые блюда плов |