-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vikka_12

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.04.2013
Записей: 1183
Комментариев: 7
Написано: 1194





Маринованные кабачки

Четверг, 25 Июля 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

Очень вкусные кабачки получатся по этому рецепту. Испробуйте

 

На 3 килограмма кабачков:

Маринад- 2 литра воды,

1,5 стакана сахара,

3 ложки соли,

1 стакан уксуса 9%.

Подготовленные кабачки сложитьв банки, добавить специи по вкусу (перчик, гвоздику, можно морковь и перец болгарский для красоты, веточки зелени) залить кипящим маринадом и пастеризовать 15-20 мин.

Рубрики:  Закатки

Рецепты кисло - сладкого соуса

Вторник, 23 Июля 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты кисло - сладкого соуса с фото

Рецепты кисло - сладкого соуса с фото

рецепт кислого-сладкого соуса

Этот соус подходит как для овощных блюд, так и для блюд из курицы, свинины, а также рыбы и морепродуктов.

Читать далее...
Рубрики:  Соусы

майонез на молоке

Вторник, 23 Июля 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем домашний майонез на молоке...

Майонез на молоке....Супер рецепт! Я обычно делала майонез с яйцами, но они в рецепте сырые...Страшновато! А здесь совсем все просто и быстро!

Далее текст автора

майонез1 (300x300, 17Kb)отсюда

 



Время приготовления: 5 минут

Описание: Вот решила я как-то сделать майонез, просмотрела все рецепты и наткнулась в инете на такой необычный рецепт! Очень он меня заинтересовал тем, что в нем нет яйц и делается за несколько секунд!!!!))))) Ну думаю, сделаю, а то боялась делать обычный: там тонкой струйкой надо лить масло и взбивать несколько минут, да и яйца сырые смущают.... а тут раз и за 5 секунд получается волшебство какое-то!!! Мне так понравилось!!!! Вот решила и вам показать это чудо! И на вкус получается совсем не жирным, как может показаться на первый взгляд!

Уверена на 100 %, что и у вас он получится без проблем - это так легко!!!))))))

 

Ингредиенты для "Домашний майонез на молоке"
  • Молоко (у меня было 2,5% жирности, но жирность здесь не важна) — 150 мл
  • Масло растительное (любое рафинированное) — 300 мл
  • Горчица (готовая) — 2-3 ч. л.
  • Сок лимонный (можно заменить любым уксусом, например - яблочным или винным) — 1-2 ст. л.
  • Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Тот самый сацебели

Вторник, 23 Июля 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый сацебели

3226371_SACEBELI (700x389, 138Kb)

Автор    Демоника

Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга - это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша... Было такое?
На сайте есть несколько вариантов сацебели, но... всe немножко не то, хотя не спорю - вкусно. Попробуйте приготовить мой вариант и вы поймeте, что я имею в виду. Уверена, что потом вы скажете: "Да, это тот самый.. "

Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Без заголовка

Вторник, 23 Июля 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый "мармелад" (Confit d'Onions)



Луковый Это удивительно душистый и вкусный луковый "мармелад". Идеально подходит к стейкам и птице, к печенке и красному вину. Также рекомендуем подавать его с сырной тарелкой и тостами.

Вам понадобится:

- 2 кг красного лука или обычного репчатого (из красного лука "мармелад" получается более сладким)
- 100 гр
оливкового масла
- 200 гр красного вина
- 150 гр сахарного песка
- 100 гр меда
- пару веточек свежего
тимьяна
- 8 столовых ложек красного винного уксуса
- 1 ч. л семян кориандра
- соль, свежемолотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Тещин язык

Вторник, 23 Июля 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LidaReps [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тещин язык

Тещин язык



рецепт брала на Кухарке несколько лет назад и привожу дословно. Делаю уже несколько лет.

(~ на 5 литровых банок)

3 кг очищенных кабачков (через мясорубку)
3-2 горького перца (через мясорубку)
4-5 шт. болгарского перца (через мясорубку)
100 г чеснока (через мясорубку)
1 стак. подсолнечного масла
1 стак. сахарного песка
3 ст.л. соли
3 ст.л. 9% уксуса
700 г томатной пасты

Томатную пасту разбавить 0,7 л воды. Когда вода закипит, добавить масло, песок, сль, уксус. Затем положить все, что провернули через мясорубку и после закиппания тушить примерно 40 минут.

получилось 6 банок по 800 грамм
Рубрики:  Соусы

Абхазская аджика

Вторник, 23 Июля 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абхазская аджика

Абхазская аджика

Абхазская аджика

Какая там была вкусная аджика. Попробуем приготовить эту чудо-еду.

Какая там была вкусная аджика. Попробуем приготовить эту чудо-еду.

Аджика (абх. Аџьыка, груз. აჯიკა) — абхазская острая и ароматная приправа — пастообразная масса из красного перца c солью, чеснока, пряных трав (зелёных и сушёных, хмели-сунели), грецкого ореха.
Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена приправа зелёного цвета.
Помидоры не входят в состав традиционной аджики, но некоторые соусы за остроту неправильно называют «аджиками»
Слово «аджика» абхазского происхождения и означает просто «соль» (точнее, џьыка, т.к. а — определенный артикль).
Ачеи-џьыка — хлеб (ача) с солью — приветствие, ср. рус. хлеб-соль.

Перец и зелень (( удаляем ненужно
По одной из версий, когда абхазские чабаны уходили по весне в горы пасти овец, хозяева отар давали чабанам соль. Соль вызывает у животных жажду, и они начинают потреблять большое количество воды и корма, что способствует быстрому набору веса. Соль была дорогим продуктом, чтобы чабаны не воровали ее, к ней примешивали перец. Но чабаны прекрасно использовали эту смесь как приправу и добавляли иногда туда самые пахучие пряности, такие как кинза, хмели-сунели, чеснок.
Версия эта малоубедительна, поскольку скармливать скоту перец вряд ли кому-нибудь пришло бы в голову. Так или иначе, но такую смесь приправ абхазы называют словом «апырпыл-джика» (первый элемент — заимствование из грузинского: პილპილი [пилпили] < перс. pilpil
Рубрики:  Аджика

Подушки.

Среда, 10 Июля 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки.

Интересные идеи.  (699x603, 106Kb)  (384x512, 43Kb)  (640x426, 80Kb)  (512x366, 53Kb)  (640x406, 48Kb)
Бархатная_Шляпка







Рубрики:  Подушки

Подушки-розы.

Среда, 10 Июля 2013 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки-розы. Идеи и видео мастер-класс

А у вас дома какие подушки? Подушку-розу еще не сшили? Если нет, заходите) Вас ждет море идей для вдохновения. А в самом низу - видео мастер-класс, просмотрев который, вы сможете сшить любую из этих очень красивых подушек. После просмотра видео обратите внимание на подборку других видео роликов с правой стороны. Там есть и другие мастер-классы на похожие подушки.Главное, что вам понадобится для пошива подушки-розы - много-много синтепуха, и конечно же, ткань.

79768233_DSC01597 (700x525, 204Kb)

82530993_almofada_com_formato_de_rosa3 (700x438, 96Kb)

SDC15581 (700x525, 261Kb)

almofada-flor-176C24 (580x435, 58Kb)

ertrhy (700x428, 407Kb)

А эти подушки - красные и из льна или мешковины отличаются от остальных лишь отсутствием синтепуха в лепестках.

вапар (700x508, 434Kb)

1 (618x567, 773Kb)

2 (623x494, 586Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Подушки

Декоративные подушки из мешковины

Среда, 10 Июля 2013 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ince [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные подушки из мешковины

Мешковина это не только замечательный материал для мешков, а еще незаменимая ткань для декораторов. Сшитые из такой ткани декоративные подушки внесут в ваш дом немного деревенства, старинности и уюта.

tayra-2010-05-31_214327

 

Нам понадобится:

  1. Ткань мешковина (два отреза 50*50 см, 70*40 см).
  2. Вспарыватель большой.
  3. Атласная лента белого цвета (шириной 1 см, длинной около 6 м).
  4. Ситец (для тыльной стороны подушки и для подкладки, соответственно 2 отреза 70*40 см, 2 отреза 50*50 см.
  5. Швейная машинка, нитки, ножницы, иголки, булавка.
  6. Наполнитель для подушки.

На отрезе 70*40 см вдоль длины с помощью вспарывателя вытягиваем продольные нити (4 нитки через каждые 5 см).

tayra-2010-05-31_214357

С помощью булавки продеваем атласную ленту через продольные отверстия ( в шахматном порядке относительно предыдущей ленты).

tayra-2010-05-31_214407

Теперь с изнаночной стороны пришиваем подкладку и изнаночную сторону. Оставляем незашитой 10 см боковой или нижней части.

tayra-2010-05-31_214429

Вставляем наполнитель для подушки. Зашиваем отверстие потайным швом.

tayra-2010-05-31_214438

В отличие от прямоугольной подушки в которой мы делали только продольные линии, на квадратном отрезе 50*50 см мы делаем и перпендикулярные полосы.

tayra-2010-05-31_214454

Вставляем ленту, пришиваем подкладку и изнаночную сторону, вставляем наполнитель.

tayra-2010-05-31_214503

Декоративные подушки из мешковины готовы!

tayra-2010-05-31_214519

источник

Рубрики:  Подушки

Весёлые подушки

Среда, 10 Июля 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весёлые подушки

3%2520001 (405x512, 71Kb)Читать далее >>>
Рубрики:  Подушки

Идеи подушек - игрушек для детей

Среда, 10 Июля 2013 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи подушек - игрушек для детей.

Источник: http://grand-stile.ru/component/option,com_virtuemart/page,shop.browse/category_id,88/Itemid,27/index.html

Фотографии пользователяЛидия_Каламбет
Читать далее...
Рубрики:  Подушки

Необычные забавные подушки. Идеи

Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные забавные подушки. Идеи.



1.
Elephant_pillow_home_studio (600x421, 242Kb)

2.
how-to-make-a-pillow-pet (600x400, 25Kb)

3.
il_570xN.248921964 (570x569, 106Kb)
Читать далее
Рубрики:  Подушки

Детские подушки.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские подушки.



1.
f1e052f901c3 (507x700, 400Kb)

2.
8d8f8b67af9a (511x700, 308Kb)
Читать далее
Рубрики:  Подушки

Необычные подушки..

Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные подушки...



1.
1003255871 (700x700, 99Kb)

2.
detskaja_podushka (480x360, 54Kb)

3.
detskaja_podushka_1 (334x501, 55Kb)
Читать далее
Рубрики:  Подушки

Ах, подушечки!

Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, подушечки!

Предлагаю вам несколько интересных детских подушек. Имеются выкройки, можно сшить самим. Выкройки нет только к первым трем подушкам. Желаю удачи!


1.
Almofadas namorados Retalhinhos (463x347, 45Kb)

2.
18 (384x512, 46Kb)

3.
19 (384x512, 42Kb)
Читать далее
Рубрики:  Подушки

Еще несколько интересных подушечек!

Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще несколько интересных подушечек!



1.
25 (520x390, 49Kb)
Читать далее
Рубрики:  Подушки

Две забавные детские подушки корова и овца.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Две забавные детские подушки корова и овца.

Не желаете сшить такие подушечки для своих малышей. Они станут любимыми друзьями для них.


1.
6 (372x512, 51Kb)

2.
7 (372x512, 59Kb)
Читать далее
Рубрики:  Подушки

Для любителей совушек.

Вторник, 09 Июля 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для любителей совушек. Подушка.

Дорогие мои рукодельницы, предлагаю вам сшить вот такую симпатичную подушечку. Выкройка прилагается. Всем желаю отличного настроения и удачи!


1.
49 (525x700, 311Kb)

2.
50 (525x700, 230Kb)

3.
51 (700x525, 220Kb)

4.
52 (700x525, 262Kb)
Читать далее
Рубрики:  Подушки


Поиск сообщений в Vikka_12
Страницы: 59 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь