-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в viki64

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2012
Записей: 2201
Комментариев: 49
Написано: 2253





Варенье из кизила Кизил — это кустарник с яркими продолговатыми ягодами красн

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 22:09 + в цитатник
Варенье из кизила
5 комментариев
Варенье из кизила


FavoriteДобавить рецепт в избранное!
Кизил — это кустарник с яркими продолговатыми ягодами красного цвета. Растение это южное, у нас на Кавказе очень распространено и в дикой природе, и на дачных участках. Ценят кизил не только за необычный вкус, но и за целебные свойства, которыми он обладает. Кроме стандартного набора витаминов, которыми богаты все ягоды, в кизиле много витамина Р, поэтому он способствует укреплению стенок сосудов, предотвращает хрупкость капилляров, помогает при венозной недостаточности, отёках ног, воспалении вен. Варенье из кизила — очень вкусное и полезное лакомство. На Кавказе его часто используют, как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе. Здесь я расскажу о том, как сварить варенье из кизила, чтобы оно было не только вкусным, но и сохранило всю пользу необыкновенной ягоды.

***

Для варенья можно использовать любой кизил — и дикорастущий, и садовый. В целебных свойствах они равнозначны. Но, поскольку кизил всегда варят с косточкой, полезно знать, что в садовых сортах, как правило, косточка меньше, ягоды более мясистые и поэтому в кулинарном отношении предпочтительнее использовать именно садовый кизил. Варенье из него получается более густое и насыщенное. Покупая кизил на рынках обязательно пробуйте и выбирайте ягоду тёмно-бардового цвета, более сладкого вкуса, с мясистой и сочной мякотью.

кизил

Вам понадобится:
кизил 1,5 кг
сахар 1,5 кг
вода 100 — 300 мл
Вам также понадобится эмалированная посуда — лучше миска с плоским дном и высокими бортами объёмом 3-3,5 литра.
Совет: любое варенье всегда варите в небольшой посуде, не более 1,5 кг ягод. В этом случае варенье будет прогреваться быстрее и равномернее, ягоды не разварятся и сироп получится прозрачным.

Из этого количество продуктов получается 4 пол-литровых банки варенья.

Пошаговый фото-рецепт приготовления:
Переберите ягоды, очистите от мусора и примесей, помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Приготовьте сироп: насыпьте сахар в миску, добавьте 100 мл воды и, помешивая, доведите до кипения. Если сахар плохо плавится, такое может быть из-за его качества, добавьте больше воды.

сироп для варенья

Варите сироп 5-7 минут, постоянно помешивайте. Как только сироп загустеет, он готов.

сахарный

Опустите ягоды в сироп, аккуратно перемешайте и оставьте остывать на 10-12 часов (я оставляю на ночь). Не смущайтесь, что сиропа мало — вскоре кизил даст сок и сироп покроет все ягоды.

Варенье из кизила

Утром доведите варенье до кипения. Не надо кипятить варенье в течении 5 минут, как советуют многие кулинарные книги. При первом кипячении должен образоваться сироп, который покроет ягоды. Выключите огонь и оставьте варенье остывать на 10-12 часов — если начали варить утром, то оставьте до вечера. При остывании полезно несколько раз аккуратно перемешать содержимое миски. Не пугайтесь, если при перемешивании обнаружите на дне нерастворившийся сахар, это нормально, ведь процесс варки ещё только в самом начале.



Варенье из кизила

Варите варенье в три приёма: утро-вечер-утро. Или вечер-утро-вечер, кому как удобно. При второй варке также, как и при первой просто доведите варенье до кипения. В последний третий раз прокипятите варенье 5 минут, разлейте в чистые стерилизованные банки и закройте крышками. Заворачивать в одеяло варенье не надо. Как стерилизовать банки и крышки смотрите → Варенье из абрикосов Закрытые банки оставьте остывать при комнатной температуре, потом уберите для хранения. Любое «горячее варенье» можно хранить при комнатной температуре.



Варенье из кизила

С этим ярким и необычным, а для северян вполне экзотичным лакомством можно забыть все дела!

Варенье из кизила



Не болейте, друзья, а если случится простуда, пейте горячий чай с кизиловым вареньем, оно, как и малиновое, хорошо снижает температуру, обладает противовоспалительными свойствами. Желаю всем здоровья и приятного чаепития!

Варенье из кизила

Варенье из кизила. Краткий рецепт.
Варенье из кизила

Вам понадобится:

кизил 1,5 кг
сахар 1,5 кг
вода 100 — 300 мл
Переберите ягоды, очистите от мусора и примесей, помойте, откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Приготовьте сироп: насыпьте сахар в миску, добавьте 100 мл воды и, помешивая, доведите до кипения. Варите сироп 5-7 минут, постоянно помешивайте. Как только сироп загустеет, он готов.

Опустите ягоды в сироп, аккуратно перемешайте и оставьте остывать на 10-12 часов.

Варите варенье в три приёма: утро-вечер-утро. Или вечер-утро-вечер, кому как удобно. При второй варке также, как и при первой просто доведите варенье до кипения. В последний третий раз прокипятите варенье 5 минут, разлейте в чистые стерилизованные банки и закройте крышками.
Рубрики:  варенье

Что сделать со смородиной на даче в конце августа. На следующий год урожай приятно удивляет - я собираю ведрами

Среда, 02 Сентября 2020 г. 21:53 + в цитатник
Приятного чтения!
Пламенный салют, товарищи садоводы и счастливые обладатели смородиновых кустов.

Уход за смородиной в конце августа решает, насколько удачным будет урожай на следующий год. Именно после плодоношения садовые растения закладывают цветочные почки, поэтому в конце лета я активно работаю на даче со смородиной. Дочитав статью до конца, Вы узнаете полезные приемы и подкормки, увеличивающие урожайность.

Основы основ
Я - поклонница черной смородины за ее запах
Я - поклонница черной смородины за ее запах
Настало время поблагодарить ягодный куст. Самое плохое, что можно сделать со смородиной после плодоношения, - забыть про ее существование и не уделить растению внимания.

Первым делом обработайте почву вокруг кустов:

Я удаляю все сорняки в приствольном круге, чтобы не оставлять условия, благоприятные для вредителей и грибковых заболеваний садовых растений.
Аккуратно сгребаю уже единицами опавшие, сухие листья. В них могут таиться возбудители недугов смородины и разномастные вредители.
Советую обязательно сделать рыхление, чтобы к корням поступал кислород. После летних осадков наверняка на земле осталась корочка. Рыхлить под смородиной надо аккуратно, не повреждая корней.
Совет: Вместе с рыхлением сразу сделайте круг-бороздку на расстоянии 30-40 см от сердцевины куста. Он нам пригодится позже, для внесения эффективных удобрений. О них я обязательно расскажу в конце статьи.

Полив и профилактическая обработка: пунктики, которые многие опрометчиво пропускают
А это мой урожай красной смородины. Я делаю из нее на зиму густое желе и добавляю ягоды в компоты. Вся моя семья - любители "покислее"
А это мой урожай красной смородины. Я делаю из нее на зиму густое желе и добавляю ягоды в компоты. Вся моя семья - любители "покислее"
Напомню, товарищи. Сейчас происходит стратегически важный для будущего урожая процесс. Кусты смородины закладывают цветочные почки. Чтобы все прошло как по маслу, растения не должны пересыхать.

Если в саду нет дождя несколько дней и верхний слой почвы в приствольном круге подсушен, полейте:

черную смородину - 3-4 ведра (30-40 л);
красную или белую - 1-2 ведра (10-20 л).
Я спросила знакомых - и никто из них не поливает смородины. А жаль.
Я спросила знакомых - и никто из них не поливает смородины. А жаль.
Так 30 или 40? Надо ориентироваться на размеры куста. Работа займет совсем немного времени, а польза - колоссальная. На следующий год заметите результат!

Советую сделать обработку от грибковых заболеваний. Мой фаворит в этом деле - раствор бордосской жидкости 1 %. Я обрабатываю и куст, и приствольный круг. Для растений с признаками недугов процедура обязательна, для внешне здоровых - желательна для профилактики. Сейчас будет влажно и начнут буйствовать грибки.

Обрезка смородины в конце лета: разница заметна
Нашла прекрасную схему - делюсь с вами
Нашла прекрасную схему - делюсь с вами
Раньше я думала: чем больше веток - тем больше урожая. В реальности оказалось все с точностью наоборот: не стоит ждать хороших ягод с густого куста.

Сначала надо вырезать все больное-сухое-старое с лишайниками - стрижка оздоровит смородину.
Ветки, которые стелются по земле, растению ни к чему.
Потом наступает очередь прореживания. Из двух веток, растущих рядом, оставляйте одну. Все, что загущает куст, идет под секатор.
Стоит навести порядок в прикорневой поросли. Лишнее удаляйте без жалости.
Избавившись от лишнего баланса, смородиновый куст начинает заниматься тем, что на руку садоводу. Закладывать цветочные почки.

Изюминка на смородиновом торте: "вкусная" подкормка
На следующий год...
На следующий год...
Помочь исправно заложить почки и подготовиться к зиме смородине помогут актуальные подкормки с содержанием калия и фосфора:

"Осенние" - комплексные удобрения. Я беру всегда с микроэлементами, чтобы моя смородина получала полное питание. Гранулы рассыпаю в бороздку вокруг приствольного круга, о которой писала выше. Потом - полив, чтобы удобрение начало растворяться и действовать.
30 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия.
Древесная зола - выбор садоводов, непримиримых с использованием химикатов.
Хотя лично я не вижу в них ничего плохого в покупных удобрениях. А Вы, товарищи?


Понравилось: 2 пользователям

Маски для лица

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 00:03 + в цитатник
ЛУЧШИЕ МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА

Рецептов масок с аптечными витаминами очень много. Обязательно обращайте внимание на дополнительные ингредиенты в их составе, которые усиливают их действие.

С глицерином
Прекрасно сочетаются глицерин и витамин E: маска для лица активно справляется с сухостью и первыми возрастными изменениями. Глицерин (столовую ложку) разбавить в холодной воде (двух столовых ложках), добавить жидкий витамин E (4–5 капель).

Маска с димексидом и витаминами для проблемной кожи
Димексид (чайную ложку) смешать с жидкими витаминами A и E (по полчайной ложки), добавить белую глину и жирную сметану (по столовой ложке).

Витамин E: маски для лица увлажняющие
Жирный творог (2 столовых ложки) смешать с оливковым маслом (2 чайными ложками), добавить витамин E (5 капель).

Витамин A: маски для лица противовоспалительные
Питательный крем (чайную ложку) смешать с соком алоэ (5 каплями), добавить витамин A (10 капель). Такие маски с витамином A хороши в борьбе с прыщами.

Омолаживающая маска с витамином C
Смешать витамин C (1 ампулу) с банановым пюре (2 столовыми ложками) и овсяной кашей, сваренной на молоке (чайной ложкой).

Домашние витаминные маски для лица — настоящая находка для тех, у кого нет времени на дорогостоящие процедуры в салонах красоты. Их эффективность проверена годами и подтверждена сертификатами, так что стоит воспользоваться их помощью при решении своих кожных проблем.

Как правильно применять маски с витаминами?

Решаясь на маски для лица с витаминами, вы должны помнить о том, что это аптечные, т. е. лекарственные препараты, а значит — требуют предельно осторожного отношения и выполнения соответствующих правил.
1. Многие витамины в ампулах вступают в активное соединение с кислородом, поэтому их нужно использовать сразу. Не храните их в открытом виде и не используйте уже давно открытую ампулу.
2. Не используйте несколько витаминов в одной маске. Исключение составляют только маски с витамином E и A: они прекрасно уживаются друг с другом.
3. Любую маску обязательно тестируйте на сгибе локтя, чтобы обезопасить кожу от аллергии.
4. Кожа должна быть идеально очищенной от косметики и загрязнений. Хорошо бы перед применением маски прочистить её скрабом.
5. Эти средства можно использовать достаточно часто — 2–3 раза в неделю. Курс — не более 10–15 процедур, в зависимости от состояния кожи.

Если не будете игнорировать данные правила, витаминные маски помогут вам решить даже самые запущенные проблемы с кожей и избавиться от комплексов, которые мешали вам полноценно жить.

Как работают витаминные маски для лица?

Разные витамины оказывают разный эффект на кожу, поэтому действие витаминных масок для лица будет зависеть от того, какое именно вещество вы выберете:
- C поможет улучшить цвет лица, осветлит пигментные пятна, сузит поры, регенерирует повреждённые ткани, улучшит клеточное дыхание, сделает кожу более эластичной;
- PP лучше использовать в масках для жирной кожи, так как он подсушивает, обеспечивает клеткам бесперебойную подачу кислорода, улучшая кровообращение;
- B1 омолаживает;
- B6 увлажняет сухую кожу и лечит различного рода раздражения, успокаивающе действуя на кожу;
- B12 прекрасно воздействует на кровоток;
- K снимет отёчность, избавит от синяков и мешков под глазами;
- A останавливает воспаления, обладая антибактериальным и антисептическим действием, а также борется с сухостью и шелушениями, избавляет от растяжек, синтезирует в клетках эластин и коллаген;
- E не даёт коже стареть, предотвращая появление морщин.

Каждый из витаминов хорош по-своему, но витаминная маска должна быть выбрана вами в соответствии с той задачей, которую вы хотите решить с её помощью. Эффективность этих уникальных домашних косметических средств будет зависеть ещё и от того, правильно ли вы их будете применять.



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Маски для

Понедельник, 16 Декабря 2019 г. 00:03 + в цитатник
ЛУЧШИЕ МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА

Рецептов масок с аптечными витаминами очень много. Обязательно обращайте внимание на дополнительные ингредиенты в их составе, которые усиливают их действие.

С глицерином
Прекрасно сочетаются глицерин и витамин E: маска для лица активно справляется с сухостью и первыми возрастными изменениями. Глицерин (столовую ложку) разбавить в холодной воде (двух столовых ложках), добавить жидкий витамин E (4–5 капель).

Маска с димексидом и витаминами для проблемной кожи
Димексид (чайную ложку) смешать с жидкими витаминами A и E (по полчайной ложки), добавить белую глину и жирную сметану (по столовой ложке).

Витамин E: маски для лица увлажняющие
Жирный творог (2 столовых ложки) смешать с оливковым маслом (2 чайными ложками), добавить витамин E (5 капель).

Витамин A: маски для лица противовоспалительные
Питательный крем (чайную ложку) смешать с соком алоэ (5 каплями), добавить витамин A (10 капель). Такие маски с витамином A хороши в борьбе с прыщами.

Омолаживающая маска с витамином C
Смешать витамин C (1 ампулу) с банановым пюре (2 столовыми ложками) и овсяной кашей, сваренной на молоке (чайной ложкой).

Домашние витаминные маски для лица — настоящая находка для тех, у кого нет времени на дорогостоящие процедуры в салонах красоты. Их эффективность проверена годами и подтверждена сертификатами, так что стоит воспользоваться их помощью при решении своих кожных проблем.

Как правильно применять маски с витаминами?

Решаясь на маски для лица с витаминами, вы должны помнить о том, что это аптечные, т. е. лекарственные препараты, а значит — требуют предельно осторожного отношения и выполнения соответствующих правил.
1. Многие витамины в ампулах вступают в активное соединение с кислородом, поэтому их нужно использовать сразу. Не храните их в открытом виде и не используйте уже давно открытую ампулу.
2. Не используйте несколько витаминов в одной маске. Исключение составляют только маски с витамином E и A: они прекрасно уживаются друг с другом.
3. Любую маску обязательно тестируйте на сгибе локтя, чтобы обезопасить кожу от аллергии.
4. Кожа должна быть идеально очищенной от косметики и загрязнений. Хорошо бы перед применением маски прочистить её скрабом.
5. Эти средства можно использовать достаточно часто — 2–3 раза в неделю. Курс — не более 10–15 процедур, в зависимости от состояния кожи.

Если не будете игнорировать данные правила, витаминные маски помогут вам решить даже самые запущенные проблемы с кожей и избавиться от комплексов, которые мешали вам полноценно жить.

Как работают витаминные маски для лица?

Разные витамины оказывают разный эффект на кожу, поэтому действие витаминных масок для лица будет зависеть от того, какое именно вещество вы выберете:
- C поможет улучшить цвет лица, осветлит пигментные пятна, сузит поры, регенерирует повреждённые ткани, улучшит клеточное дыхание, сделает кожу более эластичной;
- PP лучше использовать в масках для жирной кожи, так как он подсушивает, обеспечивает клеткам бесперебойную подачу кислорода, улучшая кровообращение;
- B1 омолаживает;
- B6 увлажняет сухую кожу и лечит различного рода раздражения, успокаивающе действуя на кожу;
- B12 прекрасно воздействует на кровоток;
- K снимет отёчность, избавит от синяков и мешков под глазами;
- A останавливает воспаления, обладая антибактериальным и антисептическим действием, а также борется с сухостью и шелушениями, избавляет от растяжек, синтезирует в клетках эластин и коллаген;
- E не даёт коже стареть, предотвращая появление морщин.

Каждый из витаминов хорош по-своему, но витаминная маска должна быть выбрана вами в соответствии с той задачей, которую вы хотите решить с её помощью. Эффективность этих уникальных домашних косметических средств будет зависеть ещё и от того, правильно ли вы их будете применять.

Без заголовка

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 14:05 + в цитатник
ИНТЕРЕСНОЕ

Таинственный гороскоп Вуду. Какие тайны он хранит?
из Zebra
3 дня назад
Поделиться
Tweet
Pinterest
Google


В нашем мире существует множество наук и религий. Одной из самых древних считается Вуду.

В её основе лежит особая магия древних народов Африки. Вуду — очень сильная и опасная религия. Считалось, что с её помощью можно не только подчинить себе волю человека, но также и воскрешать мертвецов.

Существовал также и особый гороскоп Вуду. Он несколько отличается от традиционного, но от этого не менее интересен.

Картинки по запросу жрица вуду

Гороскоп Вуду: Бон Бон

С 13 Декабря по 22 Декабря

Этот эшу добрый (буквально, «святой-святой»). Цвета: золотистый; по утрам — радужный; белый. Жертвоприношение: сладкие фрукты; белые овощи.

Люди Бон Бон: Эти люди могут очистить мир от грязи, какой бы она ни была. Они — довольно экзотические личности в тщедушном мире. У них совершенно неординарное мышление, которое не все могут понять и осмыслить.

Именно поэтому людям Бон Бон некоторые проступки (а таковые могут быть у всех) сходят с рук. Этих людей стоит любить всем остальным знакам гороскопа вуд

Гороскоп Вуду: Азака

С 23 Декабря по 31 Декабря

Азака — третья ипостась эшу Да Капа Прета — отвечает за безвозвратные операции черной магии, которые могут быть опасны и самому филью-ди-санту.

Цвета: черный; коричневый. Жертвоприношение: мясо; кровь птиц.

Люди Азака: Люди Азака довольно общительны, в отличие от божества, под знаком которого они появились на свет. Они прекрасные друзья и коллеги по работе, которых стоит по-настоящему ценить.

Они надежны, как кованые цепи. Они темпераментны и терпеливы.

Похожее изображение

Гороскоп Вуду: Мадемуазель Шарлот

С 1 Января по 10 Января

Мадемуазель Шарлот — покровительница молоденьких девушек. Цвета: все яркие. Жертвоприношение: сладости; кашаса (лимонад).

Люди Мадмуазель Шарлот: Довольно загадочные личности, символом которых можно принимать приятное летнее тепло. Это более женственные натуры, нежели чем все остальные знаки гороскопа вуду. Они слишком ранимые, их очень легко обидеть.

В их характере можно заметить налет таинственности. Но, не смотря на это, в людях Мадмуазель Шарлот присутствует некая скрытность, которая, так или иначе, придает этому знаку шарм. Хотя, если этот знак рожден ночью, в них может прогрессировать застенчивость.

Люди Мадмуазель Шарлот упорно добиваются цели. Им следует внимательно относиться к собственному здоровью, в особенности беречь горло.

Гороскоп Вуду: Ошоси

С 10 Января по 20 Января

Этот эшу — хозяин леса, отвечающий за целительство, травы, животный мир. Цвета: зеленый; бирюзовый. Жертвоприношение: любые травы; коренья; цветы и растения.

Люди Ошоси: Это люди, наделенные охотничьим инстинктом с раннего детства. Они постоянно находятся в поиске острых ощущений, за которые могут отдать все свое состояние без остатка.

Это можно назвать манией. Но, несмотря ни на что, люди Ошоси, так или иначе пришедшие к победе, никогда не будут ослеплены ею.

Гороскоп Вуду: Ошала

С 21 Января по 31 Января

Иные его имена — Ошалуфа, Ошагуйя, Обаталла или Отец ориша. В католических ихристианских храмах его ассоциируют с изображением Иисуса Христа.

Великий Замбии разрешил ему использовать свою огромную силу, как для созидания, так и для разрушения. Если вы чувствуете, что являетесь носителем не одного, а более ангелов-хранителей, то скорее всего ваша субстанция носит имя могучего Ошалы.

Если провести параллель с кроулианством, то он является сущностью с силой всех легионов духов. Это один из самых действительно Великих ориша. Очень снисходителен ко всему, несущему цвет серебра, мрамора, золота, веера или просто свинца.

На печатях, как правило, используются изображения раковины, круга или посоха (все это естественно располагается внутри большого круга).Приветствовать можно восклицаниями: «Эбо-по-Баба!» или «Эхе-э-Баба!» Филью-дисанто может носить на себе браслеты из серебра или золота, с выгравированными на них символами Ошалы.

Эшу Ошала помогает во всех магических операциях, особенно любовных.Изображение его печати имеет отношение к обеспечению гармонии любовных отношений.

Предназначается для нанесения на любовные талисманы, кладутся в гри-гри с приворотными снадобьями, наносятся на колдовские ножи, как белые, так и черные.

Цвета: древесный; серый. Жертвоприношение: рис, обжаренный без масла с корицей; распятия в комнате или на алтаре.

Люди Ошала: Люди, которые родились в период «царствования» Ошала — настоящие бессребреники. В выборе одежды они несколько закомплексованы: могут носить старые, протертые до дыр джинсы до тех пор, пока они совсем не потеряют потребный вид.

Но, не смотря на это, многие другие знаки нередко завидуют черной завистью людям Ошала. Все, кто родился в дни Ошала, легко справляются с жизненными трудностями. Они, как правило, ко второй половине жизни добиваются как финансового, так в равной степени и духовного роста.

Гороскоп Вуду: Ошун

С 1 Февраля по 10 Февраля

Ошун — богиня любви и жена бога Шанго. В вуду ей отдается предпочтение в налаживании семейных союзов, иначе силовых методах решения любовных вопросов (приворот).

Так же ей поклоняются, как реке в одном из районов Нигерии. По преданию Ошун явилась миру именно из пресных вод этой реки.

Цвета: золотистый; серебряный. Жертвоприношение: сидр; сироп; шампанское; красное вино.

Люди Ошун: Это знак любви и денег во всех его проявлениях. Более всего в жизни везет женщинам, родившимся в период Ошун. А мужчины в свою очередь, чаще всего становятся рыцарями. У них рисковый характер, они могут завоевывать вершины: от обычного счастья до Эвереста.

Но та и другая половины человечества (мужчины и женщины) склонны к занятиям спортом: бег с препятствиями, айкидо, карате, бокс. Это качество добавляет в характер людей Ошун чуточку шарма.

Даже дамы, занимающиеся, к примеру, бодибилдингом, будут выглядеть так сексуально, что мимо них не пройдет ни один эстет женского тела.

Гороскоп Вуду: Йеманджа

Похожее изображение

С 11 Февраля по 19 Февраля

Иеманжа — мать всех ориша. Довольно красива легенда, связанная с ней… Одна из капель от сосуда Замби упала на морское побережье и тут же неожиданно на брег хлынула волна и унесла каплю с собой.



Так йеманжа в вуду стала ассоциироваться с морем. По легенде, у нее четверо детей; Огун, Ошоси, Эшу и человек, потомками которого являемся и мы с вами. Один из них, а именно Эшу, является одновременно сыном и мужем для своей матери Отвечает она за деторождение, любовь и море во всех его комбинациях.

Цвета: цвета и оттенки морской волны; голубой с белой проседью; белый; голубой. Жертвоприношение: подсоленная вода; соль, выложенная в блюде на алтаре; морские (озерные) цветы.

Люди Йеманжа: Этот знак — знак Афродиты, только что появившейся из морской пучины. Красота и привлекательность, манерность, эстетизм — непременные «атрибуты» внутреннего характера людей Йеманжа. Люди этого знака скрытны.

Из них могут получиться прекрасные шпионы. В случае непредвиденных ситуаций действуют быстро, умеют принимать молниеносные решения, что зачастую может приводить «вероятного противника» в шоковое состояние.

И мужчины и женщины, родившиеся в дни Ошун, превосходные работники. Если они работают в руководящем составе, все их подчиненные будут «ходить по струнке», дабы ублажить людей Ошун.

Гороскоп Вуду: Эрзули

С 20 Февраля по 29 Февраля

В традиции вуду существует очень важный и охватывающий почти всех духов Лоа пантеон, имя его — Эрзули (Erzulie).Эрзули Фреда — представляет из себя богатую белую женщину, окутанную большой и разнообразной любовью со стороны, как мужчин, так и женщин.

Это вудуистская Афродита и католическая дева Мария в одном лице. Веселая красавица-мулатка, кокетка и сладострастница. Если попытаться ее представить образно, то она более всего походит на облако золотистого цвета, пахнущее непередаваемым парфюмерным ароматом.

Эрзули Дантор — она, скорее всего, черная женщина, более походящая на известную католическую Святую Барбару Африканскую. Некоторые части спины у нее иссечены шрамами от ударов плетью.

Она гетеросексуальна, несмотря на то, что имеет ребенка и слывет среди дам хорошей матерью. Эрзули Дантор особенно покровительствует женщинам-лесбиянкам, но так же помогает только что посвященным хунганам и мамбо, а так же женщинам, испытавшим на себе семейное насилие (или насилие, как таковое).

Естественно, как и других духов Лоа, у Эрзули (той или иной) существует свое призывание, которое в случае обращения помогает приверженцам устанавливать связи с Лоа, а так же при проведении некоторых обрядов и ритуалов.

Люди Эрзули: Люди, родившиеся под знаком Эрзули, слишком сильно напоминают те божества, имя которых носит их знак. Они слишком чувствительны, не могут слишком долго передвигаться пешком, плохо переносят боли. Даже если у них не ладится на работе, они переживают неудачи, как будто рухнул весь мир.

Следует заметить, что знак Эрзули может пожертвовать собой в прямом понимании этого слова даже за идею, которую они преследуют. Людям Эрзули следует тщательно,следить за своим здоровьем. Как правило, подводит желудочно-кишечный тракт, вероятны язвы.

Гороскоп Вуду: Алакету

С 1 Марта по 10 Марта

Поклонение этому эшу придаст вашим отношениям чувственность, идущую от Ошалы. Цвета: древесный; серый. Жертвоприношение: птичья кровь.

Люди Алакету: Люди Алакету подобны божественной чувствительности. Им не трудно одурманить любого человека — объекта их внимания. Всем остальным знакам рекомендуется опасаться этого дурмана, так как в случае обольщения из ловушек, расставленных людьми этого знака, слишком трудно выбраться.

Вернее, практически не возможно! На жизненном пути у людей Алакету много препятствий. Их гораздо больше, чем звезд в самую безоблачную ночь. Но этот знак можно сравнить не только с дурманом, но, в равной степени, еще и с терном.

Именно поэтому люди Алакету практически всегда находят выход даже из самой затруднительной ситуации. Только во второй половине жизни люди этого знака достигают благоденствия. Очень часто люди Алакету — вегетарианцы.

Гороскоп Вуду: Помба-Жира

С 11 Марта по 20 Марта

Эта эшу — вестница любви. Цвета: зеленый; салатный. Жертвоприношение: сидр; сироп; шампанское; мед.

Люди Помба-Жира: Этот знак в большей степени несет любовь. Женщины красивы. Мужчины очаровательны и таинственны. Всем остальным знакам следует опасаться, в первую очередь, коварства со стороны людей Помба-Жира.

Этот знак дает своим носителям дар, который можно назвать иными словами — ложью. Да, они умеют лгать так, как это не делает больше никто. Они довольно утонченные натуры. Не плохо флиртуют.

Людям Помба-Жира следует уделять огромное внимание своему здоровью, так как в большей степени могут страдать мочеполовые органы.

Гороскоп Вуду: Да Капа Прета

С 21 Марта по 31 Марта

Эшу Да Капа Прета буквально означает «Эшу в черном плаще», иначе Эшу черной магии.

Люди Да Капа Прета: Это довольно решительные, целеустремленныелюди. Иногда кажется, что для них не существует никаких преград. Люди Да Капа Прета способны пробивать даже самые толстые стены.

Они расчетливы и терпеливы. Из людей, родившихся под знаком Да Капа Прета, могут по лучиться прекрасные: финансисты, программисты, работники правоохранительных органов и адвокаты.

Людям Да Капа Прета следует обратить свое внимание на нервную систему, которая может страдать от избытка психологических катаклизмов, которые они сами для себя находят.

Похожее изображение

Гороскоп Вуду: Тэбо и Каинде (Ибежи)

С 1 Апреля по 10 Апреля

На попечении этой богини находятся дети. Цвета: розовый; оранжевый. Жертвоприношения: любые сладости.

Люди Тэбо и Каинде (Ибежи): Это детские натуры, честолюбивые и застенчивые, стремительные и бесшабашные. Люди Ибежи мстительны. Они могут покарать своих врагов так, как это не сможет ни один другой знак гороскопа вуду.

Месть люди Ибеж и способны придумывать годами. И она получится такой коварной, от которой враг будет обязательно повержен.

Гороскоп Вуду: Лалу

С 11 Апреля по 20 Апреля

Эшу, отвечающий за одержимость и помогающий с ней справиться или наоборот, способствующий тому, чтобы эта напасть обрушилась на человека. Учтите, что одержимость может быть не только совершенно безумной, но и благородной.

Цвета: белый; матовый. Жертвоприношение: веточки сосны; пальмовые листья.

Люди Лалу: Это, пожалуй, самый бесшабашный знак гороскопа вуду. Люди Лалу, если кутят, так на полную катушку, если танцуют, так до упаду, если веселятся, то до такой степени, что дым коромыслом стоит.

Но, несмотря на все это, они довольно щедрые натуры, не умеющие хранить рубль за пазухой, если есть копейка в кармане. Любят уют и чистоту. Всегда готовы придти на помощь нуждающимся.

Гороскоп Вуду: Шанго

С 21 Апреля по 30 Апреля

Шанго — бог грома. По легенде у Шанго была огромная армия сильных и мужественных воинов, которая помогала бедным отстаивать свои права. Однажды против неё выступила армия тьмы, сметающая на своём пути всех и вся — это была армия зомби. В битве около реки времени армия стала терпеть поражение.

Тогда Шанго ударил своим волшебным посохом оземь на вершине горы. Гром в ту же минуту поразил половину армии темных сил. Самые отважные воины спросили у своего военноначальника, как им поступить с остатками поверженной армии. Их надо пощадить, и тогда они будут освобождены от чар вечного чистилища.

Он ответственен за исполнение правосудия.

Цвета: все металлические оттенки. Жертвоприношение: маленькие фигурки всадников; жареные кабачки; белые цветы.

Люди Шанго: Люди этого знака гороскопа вуду стремятся никогда ничем не выделяться. Хотя они и не могут сказать: «Моя хата с краю, я ничего не знаю». Люди Шанго придерживаются золотой середины только для того, чтобы экономить собственные силы.

Дело в том, что к ним нередко обращаются за помощью. Это максималисты, которые стараются всегда достигать намеченной цели. Человек, рожденный под этим знаком, может выбрать себе какую-то цель еще в раннем детстве. Он может идти до нее всю свою жизнь, пока не скажет: «Все, я молодец!» Но в личной жизни людям Шанго, как правило, не везет.

Гороскоп Вуду: Опин

С 1 Мая по 10 Мая

Этот эшу владеет входами в параллельные и сакральные миры. Цвета: все земляные оттенки. Жертвоприношение: яблоки; гранаты; тыквы; апельсины.

Люди Опин: Этот знак выделяется от «сообщества» вудуистского гороскопа своей беспредельной щедростью, а так же горячим и открытым сердцем. Не стоит обижать тех, кто родился во время Опина.

Они, как правило, не держат за это камень за пазухой, а вот вам помощь от них может пригодиться. И отказа не будет! Это довольно надежные защитники. Из людей Опина могут получиться прекрасные военнослужащие.

Всем родившимся под знаком Опина следует беречь свои нервы — они не восстанавливаются.

Гороскоп Вуду: Огун

С 11 Мая по 21 Мая

Огун — бог войны и покровитель мест стихийных бедствий. Он слишком (иногда чрезмерно!) недоверчив и где-то даже опаслив.

Люди Огун: Люди этого знака гороскопа вуду всегда готовы вступить в бой, даже в том случае, если он окажется заведомо неравным. Его трудно ошарашить «ударом в спину» или выкриком из глухой подворотни в безлунную ночь. Он практически всегда ждет подвоха.

Люди Огуна прекрасные семьянины, но даже в брачных отношениях готовые к катаклизмам. С ними очень интересно жить, но всегда тяжело. Людям Огуна следует беречь свое сердце, так как к старости возможны инфаркты.

Гороскоп Вуду: Вара

С 22 Мая по 31 Мая

Эшу Вара отвечает за межличностные отношения. Цвета: зеленый; салатный. Жертвоприношение: зеленые свечи; медные монеты.

Люди Вара: Этот знак в большей степени можно отнести к знаку любви и семейного счастья. Они слишком (даже иногда с перебором) привлекательны.

Наличие у людей Вара красоты нисколько не мешает их интеллекту. Все это неконтрастно сбалансированно в людях, родившихся под знаком Вара. В работе люди Вара разборчивы, могут легко устранить своего соперника и нисколько об этом не пожалеть впоследствии.

Из них могут получиться превосходные спортсмены.

Гороскоп Вуду: Зака

С 1 Июня по 11 Июня

Этот эшу — вторая ипостась Да Капа Прета, но без возврата действий черной магии. Цвета: черный; кроваво-красный. Жертвоприношение: мясо (свежее); кровь.

Люди Зака: Этому знаку присущ излишний консерватизм, который идет в ногу с конструктивизмом. От этого характер людей Зака может принимать черты взрывоопасной смести, которая при определенных ситуациях может разнести в щепки любое препятствие.

Они мстительны, этого их характерного свойства следует опасаться всем остальным знакам гороскопа вуду. Люди Зака плохо переносят непогоду, от этого у них может развиваться депрессивное состояние. Любят бродить по лесу пешком. Ненавидят любой транспорт.

Гороскоп Вуду: Локо

С 12 Июня по 21 Июня

Локо — в образе этого божества воплотились персонифицированные хитрость, коварство.

Цвета: черный с золотистыми вкраплениями; золотой. Жертвоприношение: мясо рыбы; кровь рыбы.

Люди Локо: Люди этого знака, в отличие от божества более мягкие и уступчивые. Они настоящие домоседы, которых довольно трудно вытащить на улицу, не говоря уже о том, чтобы развеселить в компании. Их нельзя назвать бойцами.

В трудной ситуации люди Локо, скорее всего, будут вести оборонительный бой. Но, несмотря на это, люди Локо идут к намеченной цели и зачастую ее добиваются.

Правда, ценой неимоверных усилий.

Похожее изображение

Гороскоп Вуду: Гого

С 22 Июня по 1 Июля

Этот эшу отвечает за своевременные платы и обеспечивает справедливость при распределении прибылей.

Цвета: золотистый; серебряный. Жертвоприношение: мелко нарезанные лимоны; любые другие цитрусовые.

Люди Гого: Это, пожалуй, тот знак гороскопа вуду, который можно смело назвать донжуанским. Это качество присуще не только мужчинам, но и, в равной степени, женщинам тоже.

Если человека, родившегося во время Гого, воспитывать в этом духе с раннего детства, то он может легко превратиться в юности в самовлюбленного нарцисса. Мужчины в браке более удачливы, нежели женщины-Гого.

У людей Гого слишком сильно развито чувство самомнения, что, в принципе, им не помеха

Гороскоп Вуду: Оро

С 24 Июля по 2 Августа

Эшу Оро — покровитель переговоров и получения разного рода информации. Цвета: алый; красный. Жертвоприношение: красное терпкое вино: пряные кушанья.

Люди Оро: Людей Оро, как и предыдущий знак, можно отнести к одаренным собственным боголепием знакам. Самое интересное, что Оро наделяет рожденных в его время некоторой защитой, которая при определенных условиях не позволяет никому касаться всех людей Оро.

А если и получится кому-либо «ухватить» такого человека, то у ухватившего будет ощущение, подобное уколу остро отточенной иглой. Люди Оро «колючие», как дикобразы с самого своего рождения.

Гороскоп Вуду: Агонгон Гожа

С 2 Августа по 12 Августа

Эшу, отвечающий за внешний вид и одеяния. Цвета: телесные. Жертвоприношения: любые овощи; фрукты.

Люди Агонгон Гожа: Этот знак гороскопа вуду можно назвать знаком триединства — воздух, вода и земля. Соответственно, Люди Агонгон Гожа слишком сложные для человеческого восприятия натуры. Они немного хитры и боязливы, но, в то же время, расчетливы и решительны.

С ними трудно поддерживать дружеские отношения, не говоря уже о браке. Они почти всегда слишком просто преодолевают жизненные трудности. Так просто, что порой задаешься вопросом.

Гороскоп Вуду: Рэй

С 13 Августа по 23 Августа

Это эшу-царь или управляющий остальными духами Лоа. Цвет: золотой. Жертвоприношения: кашаса (сладкий ром); водка (настоянная на жгучих перцах).

Люди Рэй: Этот знак гороскопа вуду — королевский. Ничто не, способно помешать людям Рэя идти к намеченной цели, Нередко люди, рожденные под этим благожелательным знаком, ставят себе цель в раннем детстве и, пройдя полжизни, добираются до нее.

Это прекрасные руководители, министры и полководцы, способные своей волей переворачивать даже горы. Случается, что людям Рэя завидуют черной завистью, но сами родившиеся во время Рэя никакого внимания на это обстоятельство не обращают.

Гороскоп Вуду: Омулу

С 24 Августа по 2 Сентября

Омулу является прародителем врачевания и медицины. Он может помогать выздоравливать даже неизлечимо больным людям и духам. Но тот, кто посмеет над ним посмеяться, умрет тяжелой и мучительной смертью.

Люди Омулу: Этот знак гороскопа вуду — самый аскетический из всех знаков. Люди Омулу могут уходить далеко в лес или горы, дабы пребывать там в раздумье. Из них могут получиться превосходные целители или церковнослужители.

Они совсем не требовательны к себе. Но огорчает то, что при определенных условиях люди Омулу могут превратиться в «юродивых» или клоунов для толпы.

Гороскоп Вуду: Обалуйе

С 3 Сентября по 11 Сентября

Обалуйе — это Омулу в юношеском возрасте (когда он был застенчивым мальчиком).

Люди Обалуйе: У людей этого знака гороскопа вуду прямой, как железнодорожное полотно, характер. Подобных этому знаку вряд ли можно встретить, это настоящий индивидуум. Прямота людей Обалуйе, естественно, не может нравиться всем тем, кто их окружает.

Из-за этого могут на протяжении всей жизни возникать конфликтные ситуации. Единственно, что спасает людей Обалуйе от разочарования — их полная уверенность в собственной правоте. Это и есть жизненный стимул всех тех, кто родился под знаком Обалуйе

Гороскоп Вуду: Ларойе

С 12 Сентября по 22 Сентября

Этот эшу — посланец богини любви Ошун. Цвета: зеленый; салатовый; белый. Жертвоприношения: сидр; сироп; шампанское; красное вино

Люди Ларойе способны на протяжении всей своей жизни скрашивать серый мир яркими красками, которых на их мольберте несметное количество. Они почти всегда пышут добротой и миролюбивостью, даже в самые трудные для самих себя минуты.

Люди Ларбйе способны разгонять тоску и грусть, они душа компании, ее сердце. Но нередко у людей, родившихся под знаком Ларойе, может проявляться бесшабашность во всем, чем бы они ни были заняты. Людей Ларойе всегда ценили и будут ценить на работе.

Гороскоп Вуду: Исери

С 23 Сентября по 3 Октября

Этот эшу излечивает болезни, подсказывает верные целительные травы и обеспечивает правильное лечение. Цвета: красный; белый. Жертвоприношение: ножи; кровь птиц; оливковое масло.

Люди Исери: Люди Исери как нельзя лучше своим характером и поведением могут показать любому любопытному, что та кое настоящая изысканность. Они умеют ценить не только красоту, но и благородство духа того, кто им поможет в той или иной ситуации.

Следует помнить, что долг платежом красен, и люди Исери всегда помнят об этом. Они мастера на все руки. Могут занимать любую должность от сантехника до премьер-министра.

Гороскоп Вуду: Апонаки

С 4 Октября по 13 Октября

Эшу, отвечающий за память о прошлом и возвращающий ее. Цвета: серебристый; бирюзовый. Жертвоприношение: старые вещи (какие вы можете найти).

Люди Апонаки: Люди Апонаки не злопамятные, но, как говорится, память у них хорошая. Это качество, которым их наделил Апонаки — эшу памяти о прошлом, нередко их вытягивает из самых затруднительных положений.

Для них выражение: «Безвыходных ситуаций не бывает!» — руководство на жизненном пути. У них прекрасные артистические данные. Могут работать в кино, театре, а так же преподавать в школе.

Похожее изображение

Гороскоп Вуду: Кеве Ле Дунжа

С 14 Октября по 23 Октября

Дух искушений и сладости. Это же дух сладострастия и чувственности. Желающие пробудить у предмета своего влечения те же чувства приносят жертвы этому эшу.

Цвета: шоколадный; малиновый; кремовый. Жертвоприношение: сладости в любом виде.

Люди Кеве Ле Дунжа: Людей, родившихся под знаком Кеве Ле Дунжа, можно назвать цветущими ландышами. И дело вовсе не в том, что многие «представители» этого знака гороскопа вуду склонны к полноте.

Они буквально пышут свежестью молодости. Этот знак один из самых благожелательных знаков для тех родителей, которые по гороскопу вуду захотят спланировать рождение своего ребенка.Дело в том, что люди Кеве Ле Дунжа целеустремленные до такой степени, что цель, притягиваемая их обаянием, сама «идет в сети».

Люди Кеве Ле Дунжа легче всех остальных «представителей» гороскопа вуду переносят любые, мыслимые и немыслимые, катаклизм

Гороскоп Вуду: Айеде

С 24 Октября по 2 Ноября

Эшу, ответственный за верность прорицания и за точность доставки послания. Цвета: малиновый; розовый. Жертвоприношения: лепестки роз; свежие яйца.

Люди Айеде: Этому знаку гороскопа вуду присущи: большая настойчивость в достижении намеченной цели, бесстрашие и некоторая толика упрямства. Люди Айеде имеют трудно описуемый шарм, который, впрочем, все равно чувствуется, когда человек, родившийся под знаком Айеде, идет под венец.

Людям Айеде не следует пренебрегать своим здоровьем, особенно опасны переутомления организма, как физические, так, собственно, духовные

Гороскоп Вуду: Мама Бриджит

С 3 Ноября по 12 Ноября

По происхождению Мама Бриджит является образом, очень напоминающим нам кельтскую Тройственную Богиню, воплощающую в себе Поэзию, Кузнечное ремесло и Знахарство.

В афро-карибском регионе она появилась, скорее всего, в связи с проникновением в новое место обитания слуг, высылаемых на Гаити из Шотландии и Ирландии. И это «происхождение» нисколько не помешало ей стать женой самого Барона Саме-ди (Самди или Lwa Gede).

Она может воскрешать мертвых, отодвигать смерть, лечить от некоторых, казалось бы, неизлечимых болезней, вызванных сторонним воздействием (магией).

Люди Мама Бриджит: Людей, которые родились во время Мамы Бриджит, на протяжении всей их жизни сопровождает ореол таинственности. Это магия, когда к людям Мамы Бриджит тянутся страждущие за помощью.

Они трудолюбивы и выносливы, не прихотливы к своему благосостоянию. Любят домашнюю обстановку, хотя она довольно часто бывает слишком скромной. Любую работу выполняют с душевным трепетом.

Гороскоп Вуду: Емалья

С 13 Ноября по 22 Ноября

В ее ведении находятся любовь и красота. Женщине она поможет стать желанной и неотразимой. Цвета: голубой; оранжевый. Жертвоприношение: красное вино; шампанское.

Люди Емалья: Это довольно импульсивные люди, которые не любят «тянуть резину». Все, за что они не возьмутся, спорится в их руках. Любая работа начинает двигаться с мертвой точки, когда к ней подключаются люди, родившиеся под знаком Емальи.

Рекомендуется в некоторых случаях не нагружать какими-либо заданиями людей Емальи, иначе они быстро растратят энергию и впадут «в спячку», хотя и на довольно короткое время. Людям Емальи следует обратить внимание на свой сон. Нужно, чтобы он был не менее восьми часов в сутки.

Гороскоп Вуду: Оураже

С 23 Ноября по 2 Декабря

Этот эшу — проводник непоправимых действий. Цвета: черный; серый. Жертвоприношение: бычья кровь; голубиная кровь.

Люди Оураже: Люди, родившиеся во время Оураже слишком талантливы, чтобы жить здесь и сейчас. Из них могут получиться хорошие актеры, писатели и музыканты. Они трудолюбивы и зачастую живут по принципу: «Терпение и труд все перетрут!»

Люди Оураже правдорубы. Часто могут говорить «не в бровь, а в глаз».

Гороскоп Вуду: Марабо

С 3 Декабря по 12 Декабря

В его ведении находятся удача и вред, меркантилизм всякого рода. Цвета: красный; черно-красный. Жертвоприношение: золотые предметы; дорогие спиртные напитки.

Люди Марабо: Люди Марабо рождены под самым ярким солнцем, несмотря на то, что физическое рождение произошло зимой, когда стоят трескучие морозы. Люди, родившиеся под этим знаком гороскопа вуду, несут за собой свет На протяжении всей своей сознательной жизни.

Они его не просто несут, а раздаривают всем тем, кому этого света не хватает. Так же люди Марабо могут прекрасно защитить любого, кого, так или иначе, обижают.

Два знака, которые по датам совпадают с теми что были:

Гороскоп Вуду: Эшу Транка-Руас

С 11 Января по 20 Января

Этот эшу оберегает от напастей и перекрывает пути врагам. Цвет: черный. Жертвоприношения: вся мясная пища.

Люди Эшу Транка-Руас: Как правило люди этого знака находятся в тени. Их практически никогда не видно, именно поэтому при удобном случае они, как губка, собирают «в себя» все, от нападений, до оваций.

Люди Транка-Руас не могут сидеть «сложа руки», им постоянно нужно что-то делать, иначе их внутренний мир может умереть. Если более тщательноприсмотреться к этому знаку, то легко заметить, что главным его качеством является человеческая доброта. Этот знак чувствует себя гораздо лучше в семье.

Браки могут заключаться от молодого возраста до глубокой старости. Это происходит потому, что люди Транка-Руас красивы, как душой, так и телом. Они превосходные работники. В плане здоровья этому знаку не везет с органами дыхания.

Возможны заболевания от обычных гриппов до абсцессов (иногда в тяжелой форме)

Гороскоп Вуду: Элекун

С 13 Августа по 23 Августа

Этот эшу — хищник, отвечающий за борьбу с хищными зверями и помогающий с ними справиться. Однако этопросто покровитель ловцов и охотников, он же и помогает тем, кто прячется от хищников, спасает гонимых и преследуемых.

Цвет: огненный. Жертвоприношения: порченое мясо; рыба.

Люди Элекун: Люди Элекун пожизненные короли: с самого своего рождения и до глубокой старости. Они любят, когда к ним привлечено внимание большого числа людей.

Из людей Элекун могут получиться прекрасные ораторы, в том числе руководящие работники.

Куриное филе с картофелем «Сюрприз»

Пятница, 15 Марта 2019 г. 01:06 + в цитатник
3 дня назад
2,8 тыс. просмотров
2,1 тыс. дочитываний
2 мин.
2,8 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
2,1 тыс. дочитываний, 76%. Пользователи, дочитавшие до конца.
2 мин. Среднее время дочитывания публикации.
Куриное филе с картофелем «Сюрприз»

Если есть желание удивить гостей, попробуйте их порадовать оригинальной подачей обычного куриного филе.

Импровизированные горшочки из фольги позволяют подать красиво оформленное порционное блюдо.

Так что это хороший вариант горячего для праздничного стола.

Итак, все просто.

Из обычной фольги делаем горшочки. Очень удобно и быстро это делается при помощи перевернутой поллитровой банки.

Слоев фольги желательно делать не меньше трех, толщина стенок важна для равномерного пропекания.

Куриное филе режем кубиками, солим, перчим и замачиваем в молоке не меньше, чем на час.

Картофель нарезаем кружочками, лук - тонкими полукольцами. Нарезанный лук можно ошпарить кипятком - это ускорит процесс его приготовления.

Чеснок пропускаем через пресс.

Яйца взбиваем с майонезом или сметаной, а так же со слитым с куриного филе молоком. Солим и перчим по вкусу получившийся соус.

Сыр натираем на крупной терке.

Импровизированные горшочки ставим на противень, слегка смазываем и выкладываем слой картофеля в каждый.

На картофель выкладываем порезанный лук и кусочки филе.

Следующим элементом каждого горшочка идет кружок помидора, посыпанный чесноком.

Затем посыпаем каждую порцию сыром и аккуратно заливаем соусом.

Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около получаса.

Французский гратен - простой и изысканный гарнир на chefmarket.ru

Четверг, 14 Марта 2019 г. 13:57 + в цитатник
Вкусную нежную запеканку представляет собой гратен из картофеля, классический рецепт подразумевает использование сливочно-чесночного соуса. В домашних условия блюдо готовится достаточно просто. Важно лишь сделать правильный соус, в состав которого кроме сливок нужно включать и молоко. При запекании молоко отдаст больше жидкости, которая пропитает картофель и сделает его более нежным и ароматным. Блюдо должно иметь золотистую корочку, которая никогда не получится, если соус был сделан неправильно!


Простой и вкусный гратен из картофеля: рецепт классический с фото
Отличается высокой калорийностью запеченный в сливочном соусе под сырной корочкой картофель гратен, рецепт с фото пошагово позволит приготовить блюдо правильно. Гарнир имеет высокий гликемический индекс. Поэтому употреблять его в пищу следует в ограниченном количестве. Порция не должна быть больше 100 грамм.

Блюдо будет гораздо ароматнее, если в рецептуру включить специи и приправы. Форму для запекания картошки нужно смазать большим количеством масла. Эта простая процедура позволит избежать подгорания. Гратен подается к столу прямо в форме для запекания. Поэтому готовить блюдо следует в красивом противне или стеклянной жаропрочной посуде.


Ингредиенты:
· Картофель – 500 грамм;
· Чеснок – 1-2 зубчика;
· Сливки 20% жирности – ½ стакана;
· Молоко – ½ стакана;
· Сливочное масло – 10 грамм;
· Соль, черный перец по вкусу;
· Мускатный орех – щепотка;
· Твердый сыр – 50 грамм.

Способ приготовления:
В миске смешиваем сливки и молоко комнатной температуры, добавляем мускатный орех, соль и перец;
Чеснок очищаем, раздавливаем его широкой стороной ножа, немного присыпаем солью и измельчаем на мелкие кусочки;
Добавляем чеснок к молоку;
Картофель моем, очищаем и нарезаем тоненькими прозрачными кружочками;
Форм для запекания смазываем сливочным маслом;
Раскладываем на дно формы 2-3 слоя картошки и поливаем его сливочным соусом;
Выкладываем следующие картофельные слои и заливаем соусом;
Оборачиваем форму фольгой и отправляем блюдо запекаться в духовку при 160 градусах на 40 минут;

Достаем блюдо, снимаем фольгу, присыпаем тертым сыром и отправляем готовиться еще на 10 минут при температуре 200 градусов;
Огонь выключаем, даем гарниру настояться 10-15 минут, и подаем к столу!
Разнообразить рецепт можно включением в состав яиц, мясного фарша, рыбы, различных овощей. Существуют разнообразные рецептуры вегетарианского гратена, который готовится без молока и сливок.

Простая закуска из селедки, которую точно захочется повторить

Четверг, 21 Февраля 2019 г. 22:32 + в цитатник
2 дня назад
92 тыс. просмотров
79 тыс. дочитываний
1,5 мин.
92 тыс. просмотров. Уникальные посетители страницы.
79 тыс. дочитываний, 86%. Пользователи, дочитавшие до конца.
1,5 мин. Среднее время дочитывания публикации.
Простая закуска из селедки, которую точно захочется повторить

Невероятно вкусная селедочка в соусе из кефира и горчицы. Но на одном кусочке остановится невозможно! Нежная, пикантная, остро-солено-сладенькая. Все, кто пробовал, просили рецепт)) Уверена, понравится всем!

Готовится очень просто. Селедку мою, чищу и нарезаю на кусочки. Как я это делаю, я показала в видео ниже. Там же коротко весь процесс приготовления этой закуски.


Селедка для этого рецепта нужна соленая. Можно купить уже готовую или дома посолить предварительно. Желательно выбирать пожирнее.


Лук нарезаю полукольцами. Беру обычно 3 средних луковицы на 3 селедки. Готовлю соус. Для этого кефир смешиваю с сахаром и горчицей. Горчицу можно любую. Количество сахара можно регулировать. Если любите поострее, добавляйте горчицы больше.


Теперь выкладываю на дно миски немного лука, затем селедку, поливаю соусом. Снова лук, селедка, соус. И еще слой точно так же. Накрываю пленкой и ставлю в холодильник на 12 часов.


Все! Готово! Можно подавать. Очень вкусно с картошечкой))

Рецепт:
• Селедка (соленая) - 3 шт.
• Лук - 3 шт.
• Кефир - 500 мл
• Сахар - 2 ст.л.
• Горчица - 2 ст.л.

Рецепт вкусного праздничного салата «Вечерний» ИДЕАЛЬНЫЙ ДЛЯ НОВОГО ГОДА И СЕМЕЙНЫХ ПРАЗДНИКОВ

Суббота, 08 Декабря 2018 г. 12:58 + в цитатник
Ингредиенты
Количество порций:
5 чел.

Кукуруза 100 гр.
Куриная грудка 200 гр.
Ветчина 200 гр.
Чернослив 100 гр.
Огурец маринованный 100 гр.
Яйцо 3 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Сыр твердый 70 гр.
Майонез 200 гр.
Листья салата 5 шт.
Ингредиенты
Количество порций:
5 чел.

Не знаете какой рецепт вкусного и простого салата для Новогоднего стола или праздничного застолья выбрать – не сомневайтесь, именно рецепт салата Вечерний поможет вам в этом.

Без этого салата очень трудно представить праздник, на столько он эффектен и востребован. Его оригинальная подача в виде украшенных отдельных горок из ингредиентов, которые не смешиваются, великолепное сочетание вкусов сразу же концентрируют внимание гостей. Ритуал перемешивания праздничного салата всегда вызывает большой интерес у собравшихся. Можно оставить салат и не перемешивая, тогда каждый может выбрать для себя наиболее подходящие компоненты по вкусу и размешать их у себя в тарелке.

Салат готовится просто, выглядит необычно и получается очень вкусным. Подав такой оригинальный салат на праздничный стол, вы однозначно не прогадаете!https://zefira.net/recipe/recept-vkusnogo-prazdnichnogo-salata-vechernij/

Кекс Лимонное наслаждение

Пятница, 30 Ноября 2018 г. 00:04 + в цитатник



Процитировано 1 раз

Блюда из чернослива

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 22:31 + в цитатник
Чернослив с орехами в вине

Ингредиенты:

Вино красное 500 мл.;
Сахар 200 гр.;
Грецкие орехи 200 гр.;
Чернослив 500 гр.

Приготовление:

1. Очищаем грецкие орехи и разделим на 4 цельные половинки.
Аккуратно помещаем четвертинки ореха внутрь чернослива, по одной в
каждую.
2. Кладем начиненный чернослив в жаропрочную посуду и заливаем вином
и добавляем сахар.
3. Следующий этап можно выполнить двумя способами. Первый способ -
это просто проварить чернослив в вине на плите в течение 10 минут на
медленном огне. После чего ставим его в прохладное место
настаиваться на всю ночь.
4. Есть второй способ. Чернослив в вине, начиненный орехом, ставят в
духовку почти на час при температуре 160 градусов. После чего также
ставят в прохладное место на ночь
Приятного аппетита!



Процитировано 1 раз

Блюда из чернослива

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 22:29 + в цитатник
Салат с черносливом

Ингредиенты:

Курица 150 гр.;
Яйца 6 шт.;
Чернослив 200 гр.;
Огурцы 2 шт.;
Грецкие орехи 60 гр.;
Майонез 250 гр.;
Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно замочить чернослив в горячей воде. Потом порезать
его соломкой.
2. Яйца варим вкрутую и отделяем желтки от белков. Мелко нарезаем
грецкие орехи. Огурцы нарезать соломкой. Мякоть курицы тоже нарезаем
соломкой.
3. Укладываем ингредиенты слоями. Сначала курицу, затем чернослив,
огурцы, яичные белки, орехи, и желтки. Каждый слой промазываем
майонезом.
4. Последний слой не промазываем, а по желанию украшаем зеленью
Приятного аппетита!



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2018 г. 00:21 + в цитатник
Это просто нереально вкусная курица!

Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь)))
Все предельно просто.

Для приготовления маринада нам понадобятся:
-сок одного апельсина + несколько тонких кружочков
-мед 1 ст л
-карри 1 ч л без горки
-соль по вкусу (~1,5 ч л)
-перец красный молотый 1/2 ч л
-масло подсолнечное 2 ст л
-И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г

Все смешать для маринада.
Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 мин при 220*.
Подавать с любым гарниром.

Без заголовка

Четверг, 11 Апреля 2013 г. 21:09 + в цитатник
БЕСЦЕННЫЙ ФАЙЛ!!!ВСЯ МИРОВАЯ ЛИТЕРАТУРА.
































































































Бесценный файл !!! Колоссальнейшая библиотека абсолютно всей мировой литературы !!!

Cписок авторов:

    

http://www.e-reading.org.ua/author.php?letter=%C0









Найдите автора - нажмите на букву, соответствующую его имени и фамилии






и читайте любое литературное произведение.





Буся-бабуся









 


Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 15:35 + в цитатник



[color=darkblue]Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. [img]http://r19.imgfast.ne



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 14:25 + в цитатник
Засолка селедочки в изумительной заливке!




"1868538_seledka



Возьмите около 1 кг свежемороженой сельди. Хорошо выпотрошите, снимите кожу и нарежьте порционными кусочками. Сложите сельдь в эмалированную кастрюлю.



Добавьте заранее приготовленную заливку: 3 луковки нарезанные кольцами, 1 чайная ложечка сахара, 10-15 столовых ложек воды, 1-2 столовые ложки соли без горки, 1-2 десертн. ложки столового уксуса, 0,5 чайной ложечки молотого черного перца, 0,5 стакана растительного масла, 2 столовые ложки пряного или классического кетчупа.



Все смешайте и вскипятите вместе с колечками лука, остудите и залейте рыбу. Затем уберите в холодильник на сутки.



"1868538_




Процитировано 1 раз

Дневник viki64

Пятница, 04 Мая 2012 г. 20:12 + в цитатник
интересуюсь магией более 25 лет. Гадаю на картах


Поиск сообщений в viki64
Страницы: [1] Календарь