-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vikauz

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2014
Записей: 94
Комментариев: 3
Написано: 100





Без заголовка

Среда, 05 Апреля 2017 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оригинально покрасить яйца, используя только красители

Как оригинально покрасить яйца, используя только красители

Любой из предложенных способов сделает яйца не просто традиционным блюдом на Пасху, а и настоящим украшением вашего праздничного стола.

Способ 1: Декорирование яйца с помощью красителя и резинок

Для получения такого полосатого рисунка вам понадобятся обычные красители для яиц и резинки для денег разной толщины (можно и одинаковой). Перед покраской намотайте на яйцо одну или несколько резинок в случайном порядке, затем окуните его в краситель и подождите до получения желаемого цвета. Вытащив и обсушив яйцо, снимите резинки, и у вас получатся оригинальные полоски в тех местах, где были намотаны резинки. Такой рисунок будет хорошо смотреться как на фоне нежных, так и ярких цветов.

Способ 2: Декорирование яйца с помощью нескольких красителей

Приготовьте 2-3 разных красителя: близких по цветовой гамме или наоборот, контрастирующих между собой. Подготовив яйцо для окрашивания, окунайте его не полностью в один из цветов и ждите, пока краска прихватится. Затем проделайте то же самое, но с другим красителем и окрашивая другую область яйца. Рекомендуется сначала окунать яйца в более светлые цвета, потом в темные. Опускайте яйцо в краситель вертикально и горизонтально, на треть, половину, две трети… В зависимости от последовательности использования цветов и места окрашивания у вас постоянно будут получаться разные и очень интересные пасхальные яички.

Способ 3: Декорирование яйца мраморным узором

Мраморного эффекта вполне возможно добиться, используя только лишь красители. При чем, узор может отличаться по цвету от фона или только быть темнее. В зависимости от этого вам нужно приготовить два красителя разных цветов или одного цвета, но разных оттенков (то есть один светлее другого). Краситель, который вы выбрали для фона, разводится обычным способом – водой и уксусом. Во второй краситель (для мраморного узора) нужно кроме воды и уксуса добавить еще и 2-3 ст.л. растительного или оливкового масла. И этот второй краситель должен быть в широкой и неглубокой миске. Окрасьте яйцо в светлый тон, обсушите. Размешайте масло во втором красителе до получения разводов. Положите туда яйцо и катайте его, чтобы мраморный узор прихватился со всех сторон.

Способ 4 : Узоры из листьев

Дополнительно для украшения пасхальных яиц можно использовать мелкие листья зелени или комнатных растений. Для этого нужно предварительно намочить яйцо и плотно приложить к нему мелкие листья петрушки, кинзы или каких-либо комнатных растений с резными листочками и завернуть в марлю (чулок ) , тщательно перевязав. Затем положить приготовленный свёрток в кастрюлю с подсоленной водой и шелухой и отваривать 15–20 минут.

Очень нежный и красивый орнамент с причудливыми завитушками получается, если вместо листьев использовать кружева с мелким рисунком.

5 способ: окрашивание тканью

Еще один оригинальный способ – окрашивание тканью. Для этого нам понадобятся шелковая или шифоновая ткань с ярким рисунком (подойдет и другая «линяющая» материя), белая хлопчатобумажная ткань и уксус.

Оборачиваем яйцо цветастым лоскутком ткани так, чтобы получился «мешочек». Старайтесь, чтобы не было складок – ткань должна плотно прилегать к скорлупе. «Мешочек» прошиваем по одной стороне.

Сверху оборачиваем его хлопчатобумажным материалом.

Приготовьте водно-уксусный раствор (2 стакана воды на 3 столовые ложки уксуса нагреть до кипения) и опустите в него яйца, обернутые тканью. Через 10 минут выньте их, остудите и снимите ткань. Получаются очень красивые цветастые пасхальные яйца.
screenshot_338 (509x270, 242Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что лечит пищевая сода?

alt="Что лечит пищевая сода"/2835299__4_ (700x414, 178Kb)

Более доступного лекарства, чем сода, и придумать невозможно! Стоит копейки, продаётся в каждом магазине, натуральное лекарство, никакой химии, никаких консервантов, если забыть о том, что сода сама по себе является химическим веществом. Кто не помнит из химии, сода есть не что иное, как двууглекислый натрий, вещество, способное расщеплять жиры. Попутно оно выводит из организма токсины, если применять её внутрь. Лучшего средства и не придумаешь! А ведь, кроме того, сода способна уничтожать налёт на зубах так же хорошо, как выводить пятна с вещей и мебели. Тем не менее, сода пищевая, которая уже прошла достаточное очищение от примесей, широко применяется в народной медицине как противовоспалительное и дезинфицирующее средство. Как? Об этом и пойдёт речь!
2835299_ (236x68, 4Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт песочного теста


Во-первых, готовится оно буквально 3 минуты, в одной посуде и одной ложкой (те, кто не любит мыть посуду, меня поймут).
Кухня чистая, руки чистые — прелесть.
А во-вторых, из него не обязательно сразу что-то печь. Можно заморозить заготовку, а в нужный момент достать, подержать 5 минут при комнатной температуре, отрезать кусочек нужного размера и наделать вкуснятины! Оставшееся тесто снова следует убрать в морозилку.

2 (700x467, 217Kb)
Принцип таков:
нужно смешать
1 часть сахара,
2 части жира,
3 части муки и
щепотку соли.
А что еще туда добавить
— орехи, сухофрукты, ваниль,
корицу, какао — это уже пусть
ваша фантазия и кулинарный
вкус подсказывают.
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Сахар 50 г
Пшеничная мука 150 г
Соль 1 щеп.

thumb-840x440 (700x366, 27Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Без заголовка

Понедельник, 30 Января 2017 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бостонский кремовый торт

https://vk.com/feed?w=wall-32231484_573775

2835299_Bostonskiy_kremovyiy_tort_802x602 (700x525, 171Kb)2835299_Bostonskiy_kremovyiy_tort_7_802x517 (700x451, 132Kb)

Это легкий и неимоверно воздушный десерт!
 
Ингредиенты:
 
Мука — 125 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Растительное масло — 3 ст. л.
Сливки — 50 мл
Шоколад — 200 г
 
Для крема:
 
Молоко — 500 мл
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 100 г
Крахмал — 30 г
Ваниль
Сливочное масло — 50 г
 
Приготовление
2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)

Без заголовка

Понедельник, 30 Января 2017 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Национальная выпечка: готовим кутабы

Национальная выпечка: готовим кутабы

content_fotolia_39490840_subscription_xxl (640x424, 315Kb)

Азербайджанская кухня отличается яркостью и самобытностью, и особенно хорошо удается азербайджанцам выпечка — ароматный хлеб, бакинские мутаки, чуреки, лаваш и аппетитные лепешки с разными начинками, например кутабы. Вкусные и аппетитные кутабы представляют собой плоские пирожки в форме полумесяца, напоминающие хычины и чебуреки. Их готовят из пресного теста, а начинку для кутабов делают из мяса, сыра, тыквы или зелени, после чего жарят лепешки на сухой сковороде «садж» с высокими стенками. Пикантность мясным пирожкам придают лук и кисло-сладкие зерна граната. Очень вкусны лезгинские кутабы, которые готовят на севере Азербайджана с мелко порезанной зеленью, сухим сыром или соленым творогом. Второе название лепешек — афар, пекут их по традиции в хяряках — старинных глиняных печах. Однако мы можем приготовить кутабы в домашних условиях без хяряка и саджа — на обычной сковороде, тем более что это совсем не трудно.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 27 Января 2017 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирожки с мясом в духовке

 

3416556_karaimskiepirozhkirecept696x389 (696x389, 55Kb)

Пирожки с мясом в духовке

Пирожки с мясом в духовке,

слышала их еще называют караимские пирожки —

это несказанно вкусно.

Песочное тесто с очень сочной и ароматной начинкой из мяса.

Вкус потрясающий!

Такие пирожки кажутся легкими, главное вовремя остановится,

потому-что оторваться от них невозможно!

Ингредиенты:

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные рогалики — просто восторг. Тесто делается очень быстро из тех продуктов которые всегда есть под рукой


Тесто
400 гр. муки
150-200 гр. тертого сыра
2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 г масла (комнатной t)
200 мл сметаны
Начинка
150- 200 гр тертого сыра
1 яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ


Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире — проще рецепта не встретить


Ингредиенты:
Кефир (можно заменить простоквашей) — 1 стакан.
Сахар — 1 стакан.
Маргарин — 200 гр.
Мука — 1,5 — 2 стакана.
Яблоки- 2 больших или 3 средних.
Яйца — 2 шт.
Сода — 0,5 чайной ложки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
D1opY.gif

Без заголовка

Пятница, 20 Января 2017 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших рецептов самого вкусного в мире мраморного кекса: пальчики оближешь!


Рецепт №1. Классический кекс с прослойкой из какао




Ингредиенты на 16 порций:250 г масла (альтернатива: маргарин)1 щепотка соли250 г сахара3 шт. яиц500 г муки1 уп. разрыхлителя теста8 ст. ложка муки1 ст. ложка жира1 ст. ложка панировочной муки2 ст. ложки какао-порошка2 ст. ложки сахарной пудры


На порцию приблизительно:309 ккал15 г жиров39 г углеводов5 г белков


Время приготовления в минутах:80


Способ приготовления:


1. Жир взбить. Добавить соль и сахар, мешать до полного растворения сахара. Яйца взбить до однородной массы. Смешать муку и разрыхлитель теста, добавить молоко.


2. Форму для выпечки(в виде бабы) смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Вылить в форму половину теста. Оставшееся тесто смешать с какао-порошком, сделать спиральные линии при помощи вилки. Выпекать в предварительно разогретой духовке (электрическая духовка: 180 ° C, газовая: ступень 3, циркуляция воздуха:160 ° С) в течение 60-70 минут. Остудить. Посыпать сахарной пудрой.



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2017 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Mikki-Miss [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно оговаривать действие рун.

 


Изображение с кодом 4439157

 

 

7lMVg.png

 
 
 

Очень часто  возникают вопросы по поводу того,

 

 

 

как правильно оговорить

какую-либо руническую формулу

или

став

так

 чтобы при этом ничего

не

напортачить

и 

получить максимальный эффект.

 

 

 

Для того чтобы ответить разом на подавляющее большинство подобных вопросов и снять их раз и навсегда - я решил написать эту статью.

 

В этой небольшой статье-инструкции я изложу основные принципы того, как

 

 

 

оговаривать

(или по другому - как давать установку) рунические формулы, ставы

 

 

 

и

т.д.

 

 

Для начала рассмотрим общие правила, затем конкретные примеры.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

ОБЩИЕ ПРАВИЛА:

 

 

 

Этап 1 -

 

постановка цели:

 

 

 

1.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

Определите четко -

 

 

 

чего вы хотите

от

предстоящей магической работы

 

 

 

(в данном случае - от рунной формулы).

 

Задайте себе вопрос

 

 

 

"Чего я конкретно хочу достичь с помощью этой рунической формулы

(става)?".

 

 

 

Ответ

 

 

 

обязательно запишите

 

НА БУМАГЕ

в

подробной форме.

 

 

 

Если вы хотите достичь несколько целей,

 

 

 

так же запишите их подробно.

 

 

 

ВАЖНО!

 

 

 

 Установка должна быть сформулирована

 

 

 

ЧЕТКО и ЗАРАНЕЕ

 

еще до того

как вы будете изготавливать

став, формулу

 

 

 

и

т.д.,

 

 

 

т.к. она содержит в себе

 

 

 

формализацию вашего намерения.

 

 

 

Кривая установка =

 

 

 

такое же кривое намерение,

 

 

 

отсутствие четкой установки =

 

 

 

отсутствию вашего намерения,

 

 

 

т.е. по большому счету -

 

 

 

вы сами не знаете чего хотите.

 

 

 

2.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

Из того что вы выписали вам нужно выбрать

 

 

 

самое необходимое,- 

 

 

 

если у вас несколько целей и они

НЕ

находятся в одной плоскости или сфере жизнедеятельности,

то выберите

 

 

 

ОДНУ

 

 

ключевую, то есть самую важную на ваш взгляд цель.

 

 

 

Если у вас несколько целей лежащей

в

одной плоскости -

 

 

 

отберите из них

3

наиболее важных

и

сопутствующих друг другу.

 

 

 

ВАЖНО!

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

 Настоятельно

 

 

 

не рекомендуется оговаривать

один став

или

формулу на решение

целого спектра

разрозненных, малозависящих

друг от друга

задач.

 

 

 

Этого следует избегать

 

 

 

ВСЕГДА.

 

 

 

Далее из того что у вас получилось нужно составить

 

 

 

сам оговор-установку.

 

 

 

Делается это последующим правилам.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

Этап 2 -

 

 

составление оговора:

 

 

 

1.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

Установка

(оговор)

должна быть

 

 

 

экологичной.

 

 

 

То есть она не должна содержать в себе

даже подозрение

 

 

 

на

нанесение вреда миру

в

какой либо форме

ради осуществления вашей цели.

 

 

 

Для этого в конце оговора часто добавляют слова

 

 

 

"благим путем".

 

 

 

Рекомендую вам это делать всегда.

 

 

 

2.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

Если вы делаете работу на наказание кого то,

то

есть по факту делаете

 

 

 

разрушающую деструктивную работу,

 

 

 

 

то вам обязательно нужно указать в оговоре

 

 

 

ЗА ЧТО

(по какой причине)

объект должен получить наказание,

и

ЗАЧЕМ

(с какой целью)

он должен получить это наказание.

 

 

 

Думаю всем понятно что нельзя просто так делать на кого то порчу, если вам на ногу наступили

или

поступили с вами "не справедливо" по вашему

СУГУБО ЛИЧНОМУ

мнению и представлениям о справедливости.

 

Потому прежде чем делать подобные вещи -

 

 

 

подумайте даже не дважды,

а

трижды.

 

 

 

При этом под "думанием" имеется в виду именно

 

 

 

сложный процесс тщательного анализа всей сложившейся ситуации

с

максимальной ответственностью

с

вашей стороны.

 

 

 

3.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

Оговор должен быть

 

 

 

не слишком конкретным

и

не слишком абстрактным.

 

 

 

С одной стороны нельзя просто сказать

 

 

 

"Пусть этот став даст мне бабла да побольше!",

 

 

 

а

с

другой стороны

 

 

 

нельзя перечислять конкретные реквизиты и счета

на которые это самое бабло

должно поступить,

да еще

и

в указанный срок

в

три дня после ритуала.

 

 

 

ТАК НЕ ДЕЛАЕТСЯ.

 

 

 

Не забывайте что любая магическая конструкция -

 

 

 

это самостоятельная единица,

которой для работы нужно "пространство для маневра"

и

четкая цель.

 

 

 

Опишите максимально точно чего

вы хотите,

 

 

 

но

без лишних деталей.

 

 

 

Задача оговора -

 

 

 

указать вектор, направление

в

котором следует работать,

но

при этом не ограничивать

эту работу

указанием конкретных сумм

и

временных рамок.

 

 

 

Оставьте детали на усмотрение системы

(мира).

 

 

 

4.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

Ну и да -

 

 

 

избегайте жаргонных выражений

и

словечек.

 

 

 

Выражайте свою мысль понятным языком

как минимум,

а

как максимум -

 

 

 

языком архетипов.

 

 

 

По правилам это все.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

Теперь перейдем к примерам.

 

И начнем с примера того как

 

 

 

НЕ НАДО

 

делать.

 

 

 

Вот примеры неудачных оговоров

(все персонажи являются вымышленными

и

любые совпадения с реальными лицами случайны:):

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

"Пусть мне привалит бабла до субботы".

 

 

 

"Пусть деньги идут ко мне со всех сторон"

 

 

 

"Пусть я найду себе работу которую хочу"

 

 

 

"Чтобы он/она меня полюбил/желал/ пришел

ко

мне"

 

 

 

и

т.д.

 

 

 

Правильные варианты оговоров:

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

"На привлечение в мою жизнь возможности устроиться на интересную и хорошо оплачиваемую работу, благим путем"

 

 

 

"Чтобы он/она начал испытывать ко мне теплые чувства, обращать на меня внимание, стремился быть со мной в гармонии и благодати, скучал по мне".

 

 

 

"Пусть этот человек понесет потери в своем благосостоянии за то что побил мне машину и не заплатил по справедливости, дабы осознал он свою ошибку и впредь был более сознательным и относился к людям с добром".

 

 

 

Вот

ПРИМЕРНО

как нужно делать правильно.

 

И напоследок дам вам

 

 

 

маленький совет -

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

если хотите чтобы

 

 

талисманы работали у вас лучше,

 

 

 

отрекитесь от пути раковой клетки, пути потребления благ

в

повышенном объеме,

откажитесь от модели поведения

"все мне",

"все для меня"

 

 

и

т.д.

 

 

Перейдите на модель

 

 

 

взаимообмена, взаимопомощи, служения миру.

 

 

 

От мира

 

 

 

не надо требовать, ждать

и

просить,

 

 

 

с миром надо

 

 

 

ВЗАИМО-

действовать.

 

 

 

 

K6BEk.png

 

 

 

 Deimos

 

 
 

 

 

 

Серия сообщений "" В помощь новичкам"":
Часть 1 - ВОПРОСЫ О ПРАКТИЧЕСКОМ ПРИМЕНЕНИИ РУН
Часть 2 - Пособие для новичков!!
...
Часть 15 - Ряд моментов рунической магии
Часть 16 - Как проверить, работают ли на вас Руны
Часть 17 - Как правильно оговаривать действие рун.
Часть 18 - Схема работы с рунами
Часть 19 - ЗВУКОВЫЕ КЛЮЧИ РУН (дополнение)
...
Часть 39 - Это-ХРЕНЬ!
Часть 40 - К каким Богам/Богиням для чего обращаться . ( часть 1 ).
Часть 41 - К каким Богам/Богиням для чего обращаться . ( часть 2 ).

ОГОВОРЫ К ДЕНЕЖНЫМ СТАВАМ

Четверг, 12 Января 2017 г. 12:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/vjnz/...365419553/

Оговоры к денежным ставам


Оговоры к денежным ставам.

Выберите то, что вам подходит к тому ставу, что вы используете или составьте из того что есть свой.

1.Пусть, своей силой, и силой Богов данный рунический став постоянно расчищает все мои пути и дороги, выжигает все блоки, препятствия и преграды мешающие мне быть совершенно успешным человеком.

2.Пусть, своей силой, и силой Богов данный рунический став постоянно притягивает удачу и успех в мою жизнь всегда и во всем, а так же

Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения AlinkaColnishko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точки молодости на лице

Точки молодости – это биологически активные точки, запускающие процессы регенерации кожных структур и восстановления упругости кожи.
Перед началом самомассажа и активации точек молодости очищаем кожу, используем тоник и наносим увлажняющий или питательный крем.Делаем легкий массаж лица по массажным линиям. Следите за тем, чтобы пальцы легко скользили по поверхности кожи, с легким надавливанием. Кожа не должна подвергаться натяжению.
Далее начинаем точечный массаж, используя подушечки указательных пальцев. Не следует натягивать кожу, достаточно прижать расположенные под кожей мягкие ткани к косточкам черепа. Мы воздействуем на нервные окончания и стимулируем тонус мышц лица, т.е. даем мышце определенную нагрузку. Чтобы быть уверенными в правильности определения точек, Вы должны их правильно нащупать: точки размещаются в небольших углублениях на косточках и при надавливании на них Вы должны почувствовать небольшую щемящую боль или тепло, но неприятных ощущений быть не должно. Время воздействия 5-10 секунд (начните с 5 секунд). Парные точки активизируются одновременно.
Начинаем с внутренних уголков глаз, давление должно быть ощутимым. Если у Вас маникюр с длинными ногтиками, тогда можно надавливать костяшками указательных пальцев (между первой и второй фалангами пальца).
Особенно эффективен этот массаж для улучшения области вокруг глаз. Постепенно уходят синяки и мешки под глазами, подтягивается дряблая кожа вокруг глаз и рта, улучшается овал лица.
14591706_865229866941965_8693036331476926949_n (650x650, 31Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 24 Июля 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИНАРНАЯ ШПАРГАЛКА ПО ОВОЩАМ

59042_12002829_519154444928455_133390902803717195_n (494x700, 112Kb)


Без заголовка

Вторник, 12 Июля 2016 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

путеводитель по кашам...


Без заголовка

Вторник, 12 Июля 2016 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лжеслоеное супербыстрое тесто

Лжеслоеное супербыстрое тесто

Ингредиенты для "Лжеслоеное супербыстрое тесто":

 

Рецепт "Лжеслоеное супербыстрое тесто":
Лжеслоеное супербыстрое тесто ингредиенты Насыпать в миску муку. 
Достать масло из морозилки и натереть на крупной терке.
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хреновина с помидорами на зиму

Хренодер, горлодер, сибирская аджика, огонек, кобра, хреновая закуска, ну и конечно, ХРЕНОВИНА! Все эти названия относятся к одному и тому же блюду – холодной острой приправе (соусу) на основе свежих томатов, корня хрена и чеснока. Эта овощная заготовка на зиму станет отменной добавкой к мясным блюдам, да и просто на ломтике черного хлеба получится очень вкусно и пикантно. 

Ингредиенты:

  • Помидор — 1 килограмм
  • Корень хрена — 100 граммов
  • Чеснок — 100 граммов
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Сахар — 1 чайная ложка

Как приготовить...

223 (700x467, 253Kb)

Без заголовка

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи со 100% успехом

Оладьи со 100% успехом

5177462_1542952_70048nothumb500_1_ (500x375, 116Kb)

Не собиралась выставлять этот простой рецепт, поэтому не спешите кидать в меня тапками, возможно, рецепт пригодится молодым хозяйкам. Забежала ко мне подружка, как раз к горяченьким оладьям успела. И вдруг, заявляет, что "жирное" не ест! Какое-такое жирное?- говорю, делая удивленные глаза. Оказалось, что сколько она не пыталась приготовить это незамысловатое блюдо, результат не радовал: то плоские, то липкие, то впитавшие много масла... Попробовав мои, попросила рецепт. Вдруг, и вам будет интересно, заходите, с удовольствием научу всем хитростям. Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты для "Оладьи со 100% успехом":

Рецепт "Оладьи со 100% успехом":

Оладьи со 100% успехом ингредиенты Если все делать правильно, оладьи получаются всегда, какое бы кислое молоко вы не взяли: простоквашу, кефир или йогурт. Они будут воздушные, пышные и не опадут на тарелке.
В миске обычным венчиком немного взбиваем яйцо с сахаром, солью и лимонной кислотой. Лимонную кислоту я добавляю в том случае, когда кислое молоко очень свежее.
Добавляем простоквашу и нарезанные кубиками яблоки, без кожуры. Кубик мелкий, будто на салат "Оливье".
Все перемешиваем и постепенно вводим просеянную муку. Обязательно просеиваем!
Затем всыпаем соду, перемешиваем и отставляем тесто на 30 минут, накрыв миску полотенцем. Запомните, не трогайте тесто, не переставляйте его, не перемешивайте - это важно!
За это время оно станет ноздреватым, с пузырьками, живым.
Я сфотографировала остатки теста, большая часть уже была выпечена.

Оладьи со 100% успехом ингредиенты Еще одно уточнение. Тесто набираем ложкой, начиная с края миски, ни в коем случае не перемешивая.
Сковороду хорошенько нагреваем, вливаем масло, совсем по чуть-чуть. На антипригарной сковороде я бы вообще обошлась без масла, но мужу нравится когда оно все-таки есть. Печем оладьи на нагреве ниже среднего, с обоих сторон до румяного цвета.
Перед каждой порцией оладий масло добавляем.
На фото видно, что масла почти нет.

Оладьи со 100% успехом ингредиенты Подаем оладьи горячими, хотя и холодные они остаются нежными и пышными.
Подаем со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. У меня сегодня к оладьям малиновое варенье, ароматное такое!
5177462_1542950_25229nothumb500 (500x375, 118Kb)5177462_1542949_97405nothumb500 (500x375, 95Kb)5177462_1542951_37510nothumb500 (500x375, 138Kb)

 


Без заголовка

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста из перца на зиму

Паста из перца на зиму

5177462_Image_6 (700x463, 260Kb)

Паста из перца, заготовленная на зиму, станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой. Блюда, приготовленные с такой пастой, будут иметь красивый яркий цвет, свежий аромат и неповторимый вкус. Пока сезон не закончился и в продаже много ароматных красивых перцев, можно успеть заготовить такую пасту. Ее можно добавлять в супы, жаркое и просто намазывать на хлеб.

Для приготовления пасты из перца на зиму понадобится:
перцы сладкие - 2 кг;
перцы острые - 2 шт.;
соль каменная крупная - 2 ст. л.;
масло оливковое - 5 ст. л.

Перцы вымыть и разрезать. Освободить от внутренних перегородок и семян.

Перцы вымыть и разрезать. Освободить от внутренних перегородок и семян./5177462_izobrazhenie_21585a (450x317, 107Kb)

Перцы вымыть и разрезать. Освободить от внутренних перегородок и семян./5177462_izobrazhenie_21588a (450x244, 86Kb)

Подготовленные перцы нарезать на небольшие кусочки.

Подготовленные перцы нарезать на небольшие кусочки./5177462_izobrazhenie_21590a (450x299, 126Kb)

Нарезанные перцы пропустить через блендер до состояния пюре.

Нарезанные перцы пропустить через блендер до состояния пюре./5177462_izobrazhenie_21594a (450x299, 80Kb)

Нарезанные перцы пропустить через блендер до состояния пюре./5177462_izobrazhenie_21599a (450x299, 110Kb)

Взять таз и накрыть его марлей.

Взять таз и накрыть его марлей./5177462_izobrazhenie_21605a (450x286, 102Kb)

В марлю складывать все пюре из перца.

В марлю складывать все пюре из перца./5177462_izobrazhenie_21608a (450x296, 105Kb)

В марлю складывать все пюре из перца./5177462_izobrazhenie_21613a (450x314, 105Kb)

Когда весь перец будет переработан в пюре, подвесить марлю за концы, чтобы стекал перечный сок.

Когда весь перец будет переработан в пюре, подвесить марлю за концы, чтобы стекал перечный сок./5177462_izobrazhenie_21618a (363x500, 79Kb)

Перечный сок не выкидывать, собрать в одну миску, а затем разлить по небольшим контейнерам и заморозить. Зимой его можно добавлять в различные блюда.

Перечный сок не выкидывать, собрать в одну миску, а затем разлить по небольшим контейнерам и заморозить. Зимой его можно добавлять в различные блюда./5177462_izobrazhenie_21622a (450x299, 64Kb)

Пюре из перца выложить в глубокий противень, добавить соль и оливковое масло, перемешать деревянной ложкой.

Пюре из перца выложить в глубокий противень, добавить соль и оливковое масло, перемешать деревянной ложкой./5177462_izobrazhenie_21627a (450x299, 140Kb)

Разогреть духовку до температуры 150 градусов и отправить туда противень с перечным пюре. Пюре должно медленно выпариваться, превращаясь в пасту. Периодически помешивать.

Разогреть духовку до температуры 150 градусов и отправить туда противень с перечным пюре. Пюре должно медленно выпариваться, превращаясь в пасту. Периодически помешивать./5177462_izobrazhenie_21552aa (450x234, 60Kb)

Паста из перца будет готова через 2 часа.

Паста из перца будет готова через 2 часа./5177462_izobrazhenie_21697a (450x299, 121Kb)

Паста из перца будет готова через 2 часа./5177462_izobrazhenie_21700a (450x299, 123Kb)

Готовую пасту остудить и разложить по небольшим контейнерам. Контейнеры отправить в морозилку, там они могут храниться 1 год. Без морозилки паста из перца может храниться в холодильнике 10 дней. А также можно разложить пасту из перца по банкам и простерилизовать их, тогда такая паста может храниться 1 год при комнатной температуре. Лично мне больше нравится заморозка, паста остается очень ароматной и сохраняет свою свежесть.

Готовую пасту остудить и разложить по небольшим контейнерам. Контейнеры отправить в морозилку, там они могут храниться 1 год. Без морозилки паста из перца может храниться в холодильнике 10 дней./5177462_izobrazhenie_21733a (450x271, 92Kb)

Контейнеры с пастой их перцев, заготовленной на зиму, готовы отправиться в морозилку. Я не забыла и перечный сок, им наполнила отдельные контейнеры и тоже отправила в морозилку.

Паста из перцев на зиму/5177462_izobrazhenie_21742a (450x299, 95Kb)

С левой стороны перечный сок, с правой паста из перца.

Приятного аппетита и вкусной зимы вам!

 


Без заголовка

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варим варенье...

10 секретов идеального варенья

5177462_jam_428094_960_720 (700x463, 162Kb)

Абрикосовое и малиновое, черничное и земляничное, вишневое и смородиновое, клюквенное и крыжовенное, виноградное и ежевичное — каждое варенье по-своему вкусно. Чтобы оно получилось идеальным, нужно соблюдать определенные правила.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 04 Июля 2016 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плоский живот за 48 часов: чудеса детокса

5177462_92c8f5b6f244b6027376d4d8696674c3_cropped_740x460 (700x435, 45Kb)

Плоский живот за 48 часов: чудеса детокса

Очистив организм от токсинов, ты не только улучшишь цвет лица, самочувствие и настроение, но и сделаешь свой животик заметно более плоским! Самое крутое — потребуется всего 2 дня!

Читать далее...


Поиск сообщений в vikauz
Страницы: 5 [4] 3 2 1 Календарь