Коллекция тортов. Ананас.

Смотрите ранее: Коллекция тортов. Персик. * Коллекция тортов. Малина. * Коллекция тортов. Вишня. * Коллекция тортов. Бананы. * Коллекция тортов. Клубника.

Ананасовый торт со сливками
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 3-4 ст. ложки горячей воды
• 175 гр. сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 ст. ложка какао
• 125 гр. муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 50 гр. молотых орехов
• 100 гр. тертого шоколада
• 2 дозы консервированного ананаса (по 490 гр.)
• 4 пакетика для взбития сливок
• 200 мл. ананасового сока
• 800 мл. сливок
• 150 гр. шоколада
• 1 ст. ложка растительного масла.

Ананас? А на нас он действует аппетитно! >>>

трюфеля с клубникой по-Бразильски



Для приготовления около 35 конфет потребуется:1 банка сгущенного молока,1 столовая ложка сливочного масла,250гр.молочного или горького(по усмотрению)шоколада,около 35 мелких ягод клубники,пергамент.
В небольшую кастрюлю вылить сгущенку,положить масло и подогревать постоянно помешивая на среднем огне,а после того как сгущенка станет кремообразной,убавить до минимума огонь и варить мешая ,пока масса не начнет отставать от дна кастрюли оставляя след от лопатки.
Снять с плиты и сразу,в горячем виде,выложить на большую плоскую тарелку,распределив равномерно.Дать остыть до комнматной температуры.
Подготовить ягоды-вымыть и как следует просушить,очистить от листиков,не "ранив"клубники,чтобы не пускала жидкость.
Брать чайной ложкой порцию массы(с-грецкий орех),скатав в шарик,сжать между ладонями,чтобы вышла небольшая лепешка,положить на средину ягоду.


Начать "растягивать"массу с низу вверх,к макушке клубнички,стараясь не делать дырочек.Дырочку легко замазать,т.к.масса хорошо поддается лепке.Чтобы не прилипало к рукам-периодически смазывать ладони водой.
Готовые ягоды поставить на несколько минут в холодильник.
Растворить на водяной бане шоколад.
Обмакнуть каждую конфету и уложить на пергамент.



Трюфеля готовы-тают во рту!Ни с чем не сравнимый вкус и аромат!
Из такой же массы готовятся традициональные Бразильские сладости"beijinho",т.е.поцелуйчик:все делается так же,только в массу в конце варки добавляется немного кокосовой стружки и шарики обкатываются в кокосе.

Для шоколадных"brigadeiro"масса делается с добавлением 3 ложек несладкого какао и одного желтка.Обкатываются шарики в гранулированном шоколаде.

Ето излюбленное лакомство детей и взрослых на семейных торжествах в Бразилии!


ИСТОЧНИК

Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!)))

Читать далее...

Торт «Зайчонок», украшение шаг за шагом

«Зайчик-пушистик» - один из не сложных тортов, и пока без мастики. Сверху покрыт белковым заварным кремом и посыпан белой кокосовой стружкой для «пушистости»

Читать далее...

Кальцоне

Кальцоне

Итальянский пирожок или закрытая пицца.

Рецепт

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

 

  

 

Читать далее...

Фирменный рулет "Эпидемия"

http://cooking.inter.by/news/2/4/13258


Читать далее...

«Улитки» с ветчиной

Читать далее...

волшебные треугольники
 

Мастер класс от Dante Volk
сделала для нее маленький МК. Выкладываю его и тут: может, кому-то пригодится

 

далее

Чайничек из бисера. Мастер-класс.
 

 

"Приглашаю всех на чай" от Цветик-7цветик

Мастер-класс

Схема плетения бисером объемного браслета
 

Необычный браслетик можно сплести по предлагаемому мастер-классу.
Плетение получается объемным, интересным.
Автор мастер-класса Алла Колкотова.

Итак, для браслета нам понадобится бисер... Читаем дальше

Тигренок и слоники из бисера.

Вот фото моих последних работ: тигренка и слоников из бисера. Сплетены по мастер-классу Ульяны Волховской http://artbiser.dp.ua/master.html

Станок из линейки для бисероплетения
 

 

Читать далее...

Пион из бисера (мастер-класс)

Читать далее...

Браслетики зиг-заг

Вот такие браслетики можно сплести имея в наличии бисер разного размера.
За схемки и примеры изделий огромное спасибо девчонкам из biser.info.

Читать далее...

Бисерные хризантемы
 

Автор этой красоты - Валентина

А это ее урок...

Как пришить пайетки и бисер? И другие рукодельные хитрости.
 

 

Мастер-класс "Рыба из бисера" от Юлии
 

 

Читать далее...

плетёные бусины
 

Пару лет назад я активно занималась раскруткой своего немецкоязычного блога nataliesperlen.blogspot.com/ для этого принимала участие во всевозможных "околобисерных" инет-проектах, в одном из них надо было плести бисерные подвесочки-кисточки. У меня получились такие вот брелки "Времена года"


после публикации их фото в блоге, я стала получать громадное количество писем, с вопросами как плести "зелёную бусину с цветочками" в брелке "Лето"

пришлось написать на эту тему мастер-класс

читаем и плетём...

схема