Оформление выпечки.
 

Цветочек.

Плетёнка

Колечко из булочек

Сердечко

Ёжики

Жаворонки

                      Маленький кружочек - крыло - смочить с одной стороны водой и положить на заготовку туловища нарезанной стороной вверх. 

Жаворонок с начинкой

Шарик теста раскатать в не очень большую лепешку, которую либо смазать растительным маслом и посыпать сахаром, либо посыпать маком или дробленными орехами, можно посыпать измельчёнными сухофруктами или тёртыми яблоками. Затем лепёшку скатать в рулет (фото 2), а затем сформовать птичку, как показано на рисунке. 

 В старые времена в некоторых губерниях было принято запекать в жаворонках разные предметы:   монетку - к богатству; зерно овса или пшеницы - к урожаю зерновых; конфетка - к сладкой жизни.

Источник: http://catisha.alexko.com/forum