***

 Ваше волшебное печенье

Старая вещица, но отнюдь не потерявшая актуальность! Детям 70-х - 80-х посвящается!

Серия сообщений "Развлекалки":

Часть 1 - Оооооо, вот это форт!
Часть 2 - Флеш игра бильярд "Прекрасные соперницы"
Часть 3 - Музыкальное дерево
Часть 4 - Старая вещица, но отнюдь не потерявшая актуальность! Детям 70-х - 80-х посвящается!
Часть 5 - Прикольная флешка - игрушка.
Часть 6 - Flow онлайн, похож на "spore"
...
Часть 21 - Шарик в квадрате, прикольная флешка.
Часть 22 - "Уймите вашу мать!!!" Флеш - расслабитель водопад. Реально расслабляяяяет...
Часть 23 - Забавная флешка. Мне было весело, так как слоган получился "Я тебе дам!"

Фэн - шуй и комнатные растения. Ради интереса)


из журнала "Летающие домохозяйки"

@nikash

Серия сообщений "Украшательства (цветы)":
Часть 1 - аровое дерево может привлечь деньги.
Часть 2 - Долларовое дерево может привлечь деньги.
...
Часть 27 - Как правильно ухаживать за клематисом. Рекомендации по уходуду за больным грибком клематисом.
Часть 28 - Календарь цветения многолетников.
Часть 29 - Фэн - шуй и комнатные растения. Ради интереса)

Глоксиния

 

Сегодня я буду рассказывать о глоксинии.

 Трудно найти цветовода, который не держал бы у себя дома этот прекрасный цветок. Тем более, что сейчас в результате интенсивной селекции выведено такое множество сортов с изумительно красивой расцветкой.  

 

Буду считать, что мой рассказ для новичков и для тех, кто пока что терпит  неудачу с выращиванием глоксинии.   

ГЛОКСИНИЯ  

 

 

       Начнем с того, что этот цветок  имеет зимний период покоя.

Читать далее

 

 

Энциклопедия комнатных цветов и растений

ГЛОКСИНИИ(домашнее цветоводство)

Домашним цветоводством занимаюсь давно,хоть и много времени уходит на это,но оно того стоит.В моей коллекции среди многих цветов особое место занимают глоксинии.Пока привожу фото одной из них,позже выложу другие.Все таки огромное удовольствие доставляет цветение любых цветов для цветовода.

Информация по уходу

Тенелюбивые и теневыносливые комнатные растения для северных окон

Приобретая комнатные растения, очень важно знать их краткую характеристику. У меня в квартире половина окон выходит на северную сторону, а так как я обожаю комнатные цветы, то меня сразу заинтересовал вопрос о том, какие же растения можно поставить на северные окна, какие из них тенелюбивы, какие теневыносливы…. Далее, собранная мной, краткая информация: список тенелюбивых и  теневыносливых комнатных растений с фото… Решила поделиться ею с вами, может кому и пригодится ).

К моему великому сожалению, фото нашла не ко всем растениям… Буду очень благодарна, если кто-то сможет помочь найти фото и опубликовать их в этой статье! Просто одного названия мало… Очень хочется и предстваление иметь, что это за цветок!

Тенелюбивые комнатные растения – это растения, которые хорошо растут при недостатке освещения и не выносят яркого солнечного света. Эти растения обычновыращивают на северном окне. Для таких окон, где почти нет солнца, только закат, подходят следующие комнатные растения:
• абелия китайская


• асплениум живородящий


• сенполия фиалкоцветковая


• Антуриум Шерцера


• Антуриум величественный


• бегония Люцерна


• бегония Креднера


• бегония металлическая


• бегония Феста


• аглаонема ложноприцветковая


• аглаонема Треуба


• аглаонема Робелина


• аглаонема изменчивая


• молочай красивейший или пуансеттия


• маранта


• циссус


• мирт обыкновенный


• диффенбахия пятнистая


• алоказия душистая


• спаржа густоцветная

• брунфельсия крупнолистная

• аукуба японская


• офиопогон японский


• самшит вечнозелёный


• самшит болеарский


• самшит мелколистный китайский


• кордилина верхушечная


• афеландра оттопыренная


• руэллия одиночная

• руэллия Девози

• фиттония Вершаффельта


• белопероне капельная


• ктенанта сжатая


• куркулиго отогнутое


• саговник отогнутый


• аспидистра высокая


• нефролепис возвышенный


• бомерия крупнолистная


• дафнифиллум крупночерешчатый

• зеленоцвет колосковый

• дианелла синяя

• ногоплодник крупнолистный


• спаржа щетинковая

• калатея украшенная


• палисота Манни

• камнеломка отпрысковая


• тисе головчатый Форчуна

• санхезия благородная


Теневыносливые комнатные растения – это растения, которые успешно развиваются в затенении. К ним относятся:
• лиственные бегонии,
• зигокактус,
• монстера,
• диффенбахия,
• зеленолистная кордилина,
• абелия,
• циссус антарктический,
• эпифиллум,
• зеленолистные фикусы,
• филодендрон,
• сциндапсус

• плющ,
• аспарагусы,
• гибискус,
• алоказия одора,
• ктенанте,
• метросидерос,
• эухарис,
• нефролепис,
• куркулиго,
• фатсхедера,
• афеландра,
• офиопогон,
• аукуба японская,
• пеперомия,
• кипарис,
• питтоспорум,
• фатсия японская,
• руэлия
• кливия,
и другие комнатные растения…

Среди тенелюбивых и теневыносливых комнатных растений есть виды, которые достигают значительных размеров и при этом многие из них имеют довольно крупные листья:
• диффенбахия,
• монстера,
• зеленолистные фикусы и шеффлера,
• драцена душистая и узколистная,
• фатсия японская,
• гибискус,
• фатсхедера,
• аспидистра,
• кливия,
• аукуба,
и другие комнатные растения…

Комнатные растения, образующие в полутенибольшие красивые «шапки» листвы, нонекрупные листья:
• калатея
• хлорофитум,
• аспарагус,
и другие комнатные растения…

Тенелюбивые и теневыносливые лианы, образующие при наличии опоры большие зелёные «ширмы»:
• плющ,
• тетрастигма Вуанье филодендрон,
• зеленолистный сингониум,
• роициссус ромбический,
• эпипремнум.

Из пальм в полутени хорошо растут рапис ихамедорея.

 

Хотите приобрести автомобильный тв тюнер? Заходите на сайт прямо сейчас!

Бордюр на тортик

Лёгкий в исполнении, но эффектный бордюр

Такой эффектный и простой в исполнении бордюр можно сделать с помощью обычной салфетки из поливинилхлорида, которые продаются, наверное, во всех странах мира и стоят «копейки».

more

Украшения блюд

Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ. часть 1

Стоит хотя бы одним глазком увидеть эту красоту и уже ни за что не сможете оторваться :))) Прямо хочется тут же начать все это готовить!!!

«Тюльпаны»  (фаршированные помидоры)

Читать далее...

Розочки для украшения торта.

Для начала делаем мастику, из которой будем лепить розочки.

Нам понадобятся:

1. Сахарная пудра

2. Сухое молоко

3. Сгущеное молоко

Я не покупаю сахарную пудру, а мелю сахар на кофемолке - так получается больше и дешевле.

Сгущеное молоко надо брать обычное, хотя можно попробовать и вареное.

Кладем в емкость одну часть сухого молока и одну часть сахарной пудры.

Сгущенку начинаем добавлять совсем понемногу, и лепим густое пластичное тесто (мастику).

Сухих ингредиентов кладите понемногу - по паре столовых ложек, а не то мастики получится очень много.

Можно сделать цветное тесто - добавить в него, например, немного какао-порошка.

Если тесто вдруг получилось жидковатое и плохо лепится, то добавляем сухих ингредиентов.

Но в таком случае, у вас точно получится много мастики 

Тесто должно быть "крутым".

Вот у нас готовы два вида теста - бежевое и коричневое.

Теперь лепим розочки.

Отщипываем небольшие кусочки от теста (чем меньше кусочки, тем меньше будет розочка).

И сплющиваем их. Идеально ровные кружки не обязательны.

Чтобы тесто отлипало от рук, обсыпаем его постоянно сахарной пудрой.

Теперь закручиваем серединку в рулик.

Прилепляем к нему сбоку еще один лепесточек.

Затем еще один...и так далее, пока роза не будет готова.

Пока мы накручивали лепестки, внизу у розы образовалось много теста - отщипываем лишнее.

Сушим розы просто оставив их на время, они затвердеют.

Большие розы можно сушить на тарелке, положив их на бок.

Маленькие розы удобнее крутить на зубочистке, на которой и оставлять для сушки.

 

взято здесь:  http://atasite2.wmsite.ru/rozy-dlja-torta

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы)

Такие жареные во фритюре «розы» можно приготовить из картофеля или репки («белые розы») или из свеклы («красные розы»). Красные розы можно приготовить и из картофеля, окрасив их соком свеклы. Картофель желательно брать немолодой – ломтики из молодого картофеля получаются довольно хрупкие. 

«Лепестки» будущей «розы» толщиной 1-1,5 мм удобно нарезать из сырого картофеля на специальной терке для овощей. 
А если у вас ее нет, то постарайтесь нарезать острым ножом как можно тоньше и равномернее по толщине. 

"Лепестки" должны получиться тонкие и полупрозрачные.

Одну пластиночку отрезаем потолще (3-4 мм), чтобы нарезать из нее длинные брусочки квадратного сечения для центральных «бутонов», вокруг которых мы будем навертывать «лепестки». 

Затем «лепестки», «бутоны» и зубочистки для скалывания «розы» замачиваем в мисочке с холодной водой, в которую обязательно нужно добавить соль (на 1 литр 1 полная ч. ложка соли), на 2-3 часа. Это смягчит лепестки за счет растворения части крахмала и сделает их намного податливее при скручивании «роз». 

Зубочистки нужны самые маленькие, какие найдете в продаже. Если их преварительно не замочить в воде также на 2-3 часа вместе с «лепестками», то они будут гореть при жарке роз в горячем масле. 

Приступаем к изготовлению роз. 

Берем центральный «бутон» и плотно обворачиваем его одним лепестком. Затем берем другой лепесток и закручиваем его в другую сторону. После этого закрепляем бутон кусочком зубочистки. 

Вот так:

После этого заворачиваем другие лепестки немного отводя их сверху, чтобы «роза» получилась открытой, «расцветшей». 

Надо строго соблюдать правило : один лепесток - по часовой стрелке, а следующий - против часовой стрелки. 

Чем большего размера вы хотите сделать «розу», тем больше используйте лепестков и скрепляющих их зубочисток.

Затем «розы» слегка стряхиваем от воды и откладываем на салфетку, чтобы пообсохли 3-5 минут. Иначе в раскаленном масле лишняя вода будет «взрываться» и брызгаться. (Если вы опустите мокрую розу в кипящее масло,то потом придется долго и нудно отмывать всю кухню от разлетевшегося жира.) 

Пока розы обсыхают, поставим на огонь небольшой казанок с растительным маслом и нагреваем до нужной температуры. 

Чтобы проверить, достаточно ли разогрелось масло, берем один лепесток из мисочки, обсушиваем его салфеткой и опускаем в масло. Если весело зашипит и появятся пузырьки, то масло готово для жарки, а если будет слабо шипеть, то надо еще чуть-чуть подождать. 

Итак, масло достигло нужной температуры. 

Опускаем розу головкой вниз и стараемся,чтобы она не кренилась на один бок в течение 1-2 мин. В это время все лепестки раскроются.Теперь осторожно перевертываем ее и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. 

Когда «роза» приобретет поджаристый цвет – она готова. 

Вынимаем ее из казанка на бумажную салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу. Слегка посыпаем солью. 

Когда «розы» немного поостынут, вынимаем зубочистки. Вытащить их легче, если перед вытаскиванием немножко повернуть вокруг продольной оси. 
Готовые «розы» уже не хотят разваливаться на «лепестки», и их можно осторожно переложить на тарелку. 

Красиво сервируем и подаем горячими.

взято с сайта
Источник

Серия сообщений "Карвинг":
Часть 1 - Айсинг - техника украшения сахарно-белковой массой
Часть 2 - Оформление картофельного пюре
...
Часть 4 - Розовый сад-идея оформления торта
Часть 5 - Розочки для украшения торта.
Часть 6 - «Розы» из картофеля (или репки, свеклы)
Часть 7 - МК по шоколадной ленте для украшения тортов.
Часть 8 - Гарнир - как произведение искусства: картофельные розочки. ШИК!!!
...
Часть 19 - Карвинг. Анемоны садовые.
Часть 20 - Карвинг. Лилия.
Часть 21 - Вот, тоже сумка) Но не простая!!! А вкусная) МК.

Розовый сад-идея оформления торта.

Читать далее...

Примеры сервировки яиц

Примеры сервировки яиц Яйца с икорным маслом, отсаженным из кондитерского мешка. Простое украшение половинками яиц. "Грибки" из яиц или фаршированных яиц. В качестве "шляпок" можно использовать половинки помидоров; шляпки маринованных, соленых или отварных грибов; кусочки яичного белка, окрашенные в горячем крепком чае или кофе и т.д. по собственной фантазии. Простое украшение яичными дольками. источник

Айсинг

АЙСИНГ
Рисовальная сахарно-белковая масса

Рецепт следует>>>>>>>

"150 Bordures au Crochet". Очень много схем обвязывания края изделия, пуговиц, ремней. Вязание аксессуаров, мотивов, моделей. Оооочень много. Крючком.

остальное содержание здесь

@nikash

Серия сообщений "Журналы по вязанию":
Часть 1 - Журнал: DROPS - вязание из Швеции № 106 2009
Часть 2 - Журнал МОД № 488 - Шапочки 1000 + 5 идей
...
Часть 17 - Масса полезностей по рукоделию. Ссылки
Часть 18 - Журнал МОД №492. Вязание. Крючок, вышивка.
Часть 19 - "150 Bordures au Crochet". Очень много схем обвязывания края изделия, пуговиц, ремней. Вязание аксессуаров, мотивов, моделей. Оооочень много. Крючком.
Часть 20 - Подборка из журналов о вязании афганских пледов. Со схемами.
Часть 21 - Журнал "TRICO". Со схемками для шляпок, сумочек и декора.
Часть 22 - Книга: Вяжем пончо спицами. Хорошие иллюстрации.

Сливочная помадка от МАРИНЫ


Понадобится:
1 ст. сливок 33% жирность
2,5 ст. сахара
1 ст. л. меда

Приготовление:
1. В кастрюльку всыпать сахар и влить сливки. Хорошо перемешать до однородной массы.
2. Поставить на огонь и довести до кипения постоянно помешивая. Положить мед и варить на медленном огне до готовности постоянно помешивая. Готовность определяется так: немного сиропа капнуть в миску с холодной водой и скатать шарик, если шарик к рукам не липнет значит сироп готов.
3. Готовую массу вылить в лоточек и оставить остывать. Когда масса остынет, вынуть ее из лоточка и нарезать квадратиками.

Можно чуть остывшую массу в пластиковые формочки из-под шоколадных конфет. Получались настоящие конфетки!

Приятного аппетита!
источник :сайт SAY7

Лимонно-банановый крем

Крем делала по рецепту  Уютный_дом. Только от себя добавила один протёртый банан. Очень люблю сочетание лимона с бананом.

Читать далее...

Шоколадный мусс от WDay.ru

 

Читать далее...

Снежки отAmeno.ru

Читать далее