-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vikalin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 8411
Комментариев: 76
Написано: 8629





Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:09 + в цитатник
"Фигурки из теста и шоколада"


Фигурки из теста и шоколада_Страница_01 (511x700, 499Kb)



Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд



Процитировано 1 раз

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  готовим/торты

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:08 + в цитатник
Торт "Королевский"



Торт "Королевский"










Торт «Королевский»



возможно многовато фотографий, но есть описание изготовления цветов для украшения торта

Состав:

1 корж


  • мука — 500г
  • сахарная пудра-150г
  • маргарин — 250г
  • сметана — 2 ст ложки
  • ванильный порошок — 2г
  • сода — 0,5 ч ложки
  • какао — 1 ст ложка
  • повидло сливовое — 2-3 ст ложки
  • грецкий орех — 0,5 стакана
  • вишни — 0,5 стакана
2 коржа

  • мука — 4 ст ложки
  • сахар — 5 ст ложек
  • яйцо — 5 шт
  • грецкий орех (тертый) — 2 ст ложки
Крем


  • молоко — 1 стакан
  • сахар — 1 стакан
  • яйцо — 4 шт
  • мука — 3 ст ложки
  • масло — 250 г
для украшения

  • 4-5 ст ложек тертых орехов — для сторон торта
  • для цветов —
  • 6 ст ложек сахара, смолотой на пудру
  • 0,5 ч ложки яичного белка
  • желатин
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  готовим/торты

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный Лимонный джем.


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 05 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

0 (500x494, 66Kb)
Подумала, какие рецепты подойдут в такие холода. Вот вам рецепт джема. И витамины и к чаю хорошо.

Читать далее...
Рубрики:  готовим/конфеты, десерты

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение блюд

Украшение блюд

 

 

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчины, бекона или соленой рыбы

 
 
 

 

 

«Розы» из редьки

 
1) Неочищенную редьку тщательно моем и нарезаем тонкими кружочками.
 
2) Из одного кружочка, свернув его в трубочку, делаем середину "розы".
 
3) Оборачиваем середину другими кружочками поочередно по часовой и против часовой стрелки.
 
4) Подрезаем основание "цветка".
 
5) Скрепляем его деревянной шпажкой.
Для окрашивания используем пищевые красители (красный сок свёклы, желтый настой шафрана, кагор и др.)
Белые "розы" из редьки и другие украшения:

«Ромашки» из редиса и моркови

О простом изготовлении различных цветочков из овощей см. КАРВИНГ-2. Обучение технике домашнего карвинга с пошаговыми фото

Спиралька из огурца

Короткие спиральки – хорошее украшение как для холодных мясных блюд, так и для салатов.
Для изготовления спиралек нужны маленькие нежные огурчики с небольшим количеством семян.
 
1) Огурцы нарезать кусочками по 5-7 см, предварительно обрезав кончики. Каждый кусок проколоть по центру деревянной шпажкой.
 
2) Держа острый нож под небольшим углом, спирально надрезать огурец насквозь до центра, поворачивая палочку по ходу разреза до конца.
 
3) Затем вынуть палочку и аккуратно потянуть за один из концов, чтобы получилась «пружинка». Если соединить концы, получится колечко.
 
4) Пружинками из огурца можно выложить бордюрчик вокруг блюда. Можно для разнообразия цветовой гаммы проложить пружинки ломтиками редиса.

Украшение из огурца и оливок

 
1) Ножом нарезать из огурца тонкостенные конусы, как указано на фото.
 
2) В готовые конусы вложить оливки. В оливки можно вставить кусочки моркови.

Цепочка из огурца

 
1) Огурец лучше взять приблизительно одинаковой толщины по всей длине, чтобы кольца получились одинаковыми.
По всей длине огурца делаем продольные вырезы - этот прием называется "карбование".
 
2) Карбованный огурец нарезаем кружочками.
 
3) Вырезаем среднюю часть, чтоб получилось колечко.
Это можно сделать с помощью выемки или бутылочной пробки с достаточно острыми краями (от шампанского или др.), или вырезать кончиком ножа.
 
4) Половину колечек разрезаем с одной стороны. Цепляем надрезанное кольцо к неразрезанному. К нему - опять разрезанное.
В результате получится цепочка: разрезанное кольцо - целое - разрезанное - целое и т.д.
Такую цепочку можно использовать и для украшения бордюров тарелок.
 
5) Из этих колечек можно изготовить и другие украшения.

«Розы» из помидора

Подобные «розы» также можно приготовить из кожицы огурца, нарезанных полосками отварных свеклы и моркови, полосок соленой рыбы и др.
 
1) Начиная с основания помидора, срежьте по спирали его кожицу одной полоской до черешка.
Чем тоньше будет эта полоска, тем равномернее она завернется, но "розы" из более мясистых полосок вкуснее.
Нож должен быть острым, а помидор зрелым, но крепким.
 
2) Размотайте полоску из кожицы помидора в плоскую спираль, положив его мякотью вниз на рабочую поверхность. Начинайте разматывать с конца, ближнего к черешку.
 
3) Когда практически вся полоска размотана, соберите ее в розочку, используя широкое начало полоски как основание и свернув из нее как можно больше раскрывшихся лепестков .
"Розы" и другие украшения из разных продуктов:

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - Картофельные розочки
Часть 2 - Украшение блюд
Часть 3 - Украашение блюд
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 20 - Бутербродный зоопарк
Часть 21 - Украшение блюд Мясная тарелка
Часть 22 - Как сделать спиральную закуску....из любого продукта
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные вазочки!

Съедобная посуда – это во-первых вкусно, а во-вторых удобно – ничего не надо мыть. А делать вазочки мы будем при помощи воздушных шаров. Интересно? Приступим. - автор -http://www.prohandmade.ru/cooking/shokoladnie-vazochki/

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЪЕМНЫЕ УЗОРЫ КРЮЧКОМ


Девочки, все началось с того, что в описании купальника (http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post176623714/ )  перестала открываться схема вязания элементов; не открылась она ни на Сезоне, где я увидела это чудо (http://www.season.ru/sovety/sozd_vikr/kypalnik.html ), ни на Осинке (http://club.osinka.ru/topic-63657?&start=30 ), короче я решила поискать в сети. Вот о чем идет речь:


Эта картинка взята из дневника автора купальника: http://sudarikova-nika.livejournal.com/41975.html#cutid1

Девочки, вношу исправления сегодня, 26.07.11, благодаря Natali_Vasilyeva ,  , за что ей ОГРОМНОЕ  спасибо, нашлась эта схема! Находится она в дневнике Liudmila Sceglova , вот ссылка http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post134633489/ 

А вот и "упрямая" схема:

 
Делюсь с Вами результатами своих поисков:


Эти узоры взяты из замечательной подборки Podarok-N   http://www.liveinternet.ru/users/podarok-n/post135367918/ 


 

(описание узора кремового цвета находится по ссылке выше) 

 

(описание узора цвета фуксии - по ссылке выше), описание узора в зеленых тонах на русском языке здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post144397013/


 


 


Следующий узор с мастер-классом я нашла здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post176516831/ 

  

Еще один очень интересный узор со схемой здесь: http://www.liveinternet.ru/users/3941645/post176513905/  


В дневнике bogdana buldyak  http://www.liveinternet.ru/users/bogdana_buldyak/post154905746/ 

я нашла "Розовые розы"

Необыкновенно красивый узор коврика со схемой я нашла в дневнике rasaabu  http://www.liveinternet.ru/users/rasaabu/post145232933/ 

  Схема - по ссылке перед картинкой коврика.

Теперь - самое интересное: как это вязать?
 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/схемы, узоры

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Noksowl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильное серое платье

Стильное серое платье
 (347x489, 49Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ ПЛАТЬЯ!!!


Всевозможные модели вязаных платьев,летние и зимние,длинные и короткие,вечерние и для отдыха!
Все альбомы открываются по клику на название в каждом альбоме десятки моделей.Вяжите в свое удовольствие!!!













 (144x144, 7Kb)
Платья спицами
 (144x144, 5Kb)
Платья и юбки
 (144x144, 7Kb)
Платья из мотивов
 (144x144, 7Kb)
Вечерние и свадебные
 (144x144, 5Kb)
Платья с рукавами
 (144x144, 6Kb)
Летние платья
 (144x144, 4Kb)
Много платьев и юбок
 (144x144, 7Kb)
Еще много платьев
 (144x144, 6Kb)
Разные платья
 (144x144, 7Kb)
Еще платья
 (144x144, 7Kb)
Платья и костюмы
 (144x144, 7Kb)
Снова платья
Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИЛЕТ С КАПЮШОНОМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 6 до 16 лет (СПИЦЫ)

 

Жилет (д) 21*57 (Phildar)

№057-Т11-213

Размеры

6 лет

8 лет

10 лет

12 лет

14/16 лет

Кол-во мотков

10

11

12

14

16

Кол-во мотков

10

11

12

14

16

Пряжа Phil Rapido (цвет - Beige) – 25% акрил, 25% шерсть, 50% полиамид, 50г~41м

Спицы: 7 мм, спица для кос

4 пуговицы диам. 23мм

Молния длиной 30-35-40-40-45 см для размеров соответственно

 http://parijanka.net/index.php?option=com_content&view=article&catid=18:2010-01-25-12-24-18&id=2161:--2157-phil-2088

Рубрики:  вязание/детям - кофты, пальто

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие шарфики из роз с Итси.
 

Девчонки, нашла на Итси такие вот шарфики, не могу скрывать от вас эту красотищу! Как делать - тоже нашла!!!

il_570xN.199976518 (570x570, 62Kb)

Дальше ещё фото и способ изготовления роз>>>>>>>

 

 

 

Рубрики:  вязание/шарфики, шапки

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка BANDED

Модель 2011г, дизайнер Tina Sanders
page_1 - копия - копия (222x303, 20Kb)page_1 - копия - копия - копия (227x303, 21Kb)page_1 - копия (227x303, 21Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/шарфики, шапки

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения М_Г_Х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скачать большую подборку схем вязаных шарфов

Огромная подборка схем шарфов, шарфиков, хомутиков и прочего, связанных крючком или на спицах.

Формат jpg.

Размер 84 Мб.



СКАЧАТЬ c unibytes

СКАЧАТЬ c turbobit


Рубрики:  вязание/шарфики, шапки

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:49 + в цитатник
Белый шоколад

 (549x470, 64Kb)
 (430x500, 88Kb)
 (430x500, 109Kb)
Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часть первая - спицы! Новые виды пряжи! Шарфик за 3 часа!

Downloads143 (500x436, 74Kb)
Часть первая - спицы! Новые виды пряжи! Шарфик за 3 часа!
Т.к. я большой любитель побродить по англоязычным сайтам,то обратила внимание что большинство сайтов-производителей пряжи активно рекламируют и раздают бесплатные модели для новых типов пряжи,специально для шарфов (категория -Fancy, Novelty)!
Эта пряжа иммитирует как рюши-оборки,так и сетчатое-ячеистое полотно,а также всем известные помпоны!
Из такой особой пряжи можно запросто связать шарф за 2-4 часа!
Инструкции
Рубрики:  вязание/шарфики, шапки

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куртка с круглой кокеткой на молнии спицами (Франция)

Куртка (ж) 19 Origin 4 (Бержер)

Размеры:  S – M – L – XL

Материалы: нитки SOJA (16% соя, 84% хлопок, 50 г / 85 м), цвет Lièrre 21 – 23 – 25 – 28 мотков.

Спицы № 3,5 – 4 – 7, 1 доп. спица, 1 молния длиной: для размеров S и М - 60 см, для размеров Lи XL 65 см.

Описание (после регистрации) здесь: 

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/index.php?option=com_content&view=article&catid=16:2010-01-25-12-23-26&id=2465:--19-origin-4-bdf-2270

 

Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание с мехом. Новый мастер-класс

http://www.stranamam.ru/post/2206524/

Опубликовала мама Анфисы

Иримед: большое спасибо автору за подробную фотоинструкцию! Думаю, что можно уже перестать бояться, и начинать резать полоски!

Мех надо нарезать на полоски шириной примерно 6-7 мм и сшить в длину:

Взять изделие, в которое будете провязывать мех, 

в конце ленты заколоть булавку и протягивать через петли вязаного изделия.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/вязание мехом

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Л_Маришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Талия в косах - кардиган спицами

3896521_10418338717758m750x740u223e9 (700x700, 143Kb)3896521_10418338717811m750x740uae565 (350x700, 100Kb)Вяжут здесь http://club.osinka.ru/topic-89672?start=15&highlight=

Рубрики:  вязание/для женщин

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:21 + в цитатник
Сумка Trenzas Intercaladas.

1 (518x700, 94Kb)
Материалы для вязания сумки :
5 мотков пряжи Lana Dolly (100% австралийская натуральная шерсть, 100г/ 150м)
Круговые спицы № 4
Крючок № 00 (2.5, 3 либо 3.5 мм, согласно разным данным)
4 большие металлические кольца.
Рубрики:  вязание/сумки

Без заголовка

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Элен_Ленора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание мехом

4746035_rd2s_bxjot_fzdi_2 (120x120, 7Kb)4746035_573564_7 (120x120, 6Kb)4746035_78c52d8730bf (120x120, 6Kb)URL=http://ifotki.info/8/76ba6556b1c61b374417e4849543f696d5577991130162.jpg.html][/URL]

Рубрики:  вязание/вязание мехом


Поиск сообщений в vikalin
Страницы: 421 ... 166 165 [164] 163 162 ..
.. 1 Календарь