Ингредиенты:

Для приготовления данной закуски вам потребуется: 2 баклажана, 4 яйца, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, майонез, 0,5 ст. муки, растительное масло, соль по вкусу. Время приготовления составляет 30 минут.

Пошаговое приготовление:

1. Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 1,5 – 2 см., обваляйте в муке с обеих сторон.

2. Обжарьте баклажаны на растительном масле, слегка посолите.

3. Помидоры нарежьте кружочками.

4. На каждый обжаренный кусочек выложите измельченный чеснок, слегка смажьте майонезом и положите поверх дольки помидора.

5. Отварите яйца и разрежьте каждый на три части. Помидор смажьте майонезом и уложите яйца.

6. Каждое яйцо также смажьте слегка майонезом и посыпьте рубленой зеленью. Вот и получилась вкусная пирамидка!

Приятного вам аппетита,с нетерпением жду ваших комментариев!

Рекомендую посмотреть:

Закуска "Колокольчики"

Закуска "Боровички"

Кабачковые сэндвичи

Тарталетки с помидорами

Подсолнух

Селедка под шубой

Домашний Кулинар мы кулинарим для Вас!