• сыр плавленый 250 г
• рис 150 г
• картофель 5-6 шт.
• филе куриное 2 шт.
• морковь 1-2 шт.
• лук репчатый 1 головка
• перец черный молотый
• зелень
• соль

Приготовление:

• 1 Отварить филе до готовности, нашинковать лук кубиками, морковь мелко натереть, картофель порезать кубиками. Вынуть курицу, засыпать в кипяток картофель, добавить, после возобновления кипения, лук и морковь. Дать еще раз закипеть, засыпать промытый рис, варить почти до готовности.
• 2 Нарезать на кусочки филе, вернуть в кастрюлю, добавить плавленный сырок, хорошо перемешать. Всыпать в сырный суп с куриным филе мелко нарезанную зелень, дать закипеть, прикрыть крышкой, дать постоять минут 15 и разлить по тарелкам.
  
  
  Источник