Цитата сообщения Ipola

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Тушёная капуста со свининой в мультиварке

 

Обычно не все любят тушёную капусту, но в моём доме все едят её с удовольствием.

Правильно приготовить купусту в мультиварке совсем просто. Достаточно нарезать овощи, слегка обжарить мясо и добавить немного специй по вкусу.

Я использую (на 6 порций):

капуста белокочанная - половина кочана

морковь 1 шт

лук 1 шт

помидоры - штуки 2 крупных

чеснок по желанию

свинина

соль, перец по вкусу

лавровый лист 1 шт

Приготовление.

Сначала нарезать капусту, я не режу слишком мелко. 

 

 

Морковь натереть на крупной тёрке, помидоры нарезать произвольно.

 

  

 

Мясо с луком слегка обжарить на сильном огне без добавления масла.

 

 

 

В кастрюлю мультиварки сложить нарезанную капусту, потом мясо, потом натёртую морковь и помидоры. Влить 1 стакан кипятка.

 

 

Пусть Вас не смущает, что кастрюля оказалась наполненой доверху. Капуста в процессе приготовления осядет. Закрываем мультиварку и включаем в режиме ТУШЕНИЕ на 40 минут.

 

По звуковому сигналу, свидетельствующему об окончании процесса приготовления, открываем крышку и перемешиваем все ингредиенты. Добавляем лавровый лист,солим, перчим.

 

 

 

Опять включаем на режим ТУШЕНИЕ на 1, если любите более протушенную капусту, на 40 минут, если любите более крепкую. Всё. На этом приготовление закончено. По окончании приглашайте всех за стол и угощайте вкусным, ароматным блюдом!

 

 

 

Приятного аппетита! Ваша ipola  

 

Мой сайт всегда рад Вам!

 

 

 

Серия сообщений "синенькие, кабачки, капуста..":
Часть 1 - Маpинованные баклажаны быстpого пpиготовления в мультиваpке
Часть 2 - Вторые блюда
Часть 3 - Тушёная капуста со свининой в мультиварке
Часть 4 - Фаршированный перец - разнообразные рецепты этого блюда

Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Вторые блюда
Часть 2 - Блюда из рубленного мяса
Часть 3 - Блюда из птицы
Часть 4 - Тушёная капуста со свининой в мультиварке

Серия сообщений "свинина, говядина...":
Часть 1 - Подборка блюд из мяса
Часть 2 - Рецепты для малышей
Часть 3 - Вторые блюда
Часть 4 - Блюда из рубленного мяса
Часть 5 - Тушёная капуста со свининой в мультиварке
Часть 6 - Очень вкусное сало в мультиварке
Часть 7 - Домашняя тушенка в мультиварке
...
Часть 9 - Говядина с овощами и солеными огурцами
Часть 10 - Мясо по-французски в мультиварке
Часть 11 - Вкуснее покупной колбасы: готовлю домашнюю ветчину из грудинки без химии в кастрюле или в мультиварке