Просто и красиво


Читать далее...

Как приготовить рыбу в кляре?

+ читать дальше

Ингредиенты:

● 1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но рыбу можно любую)
Показать полностью..
● 4-5 луковиц
● уксус
● масло растительное
● соль, чёрный перец

Приготовление:

Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук.
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.

Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.

Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без.

Приятного аппетита!
Funny Chef

 

Нашла в интернете очень необычные носки связанные начиная с пятки. Такие я еще не вязала. Сама идея и техника исполнения заинтриговали, очень хочется связать.

Читать далее...

Жакет (можно увеличить),выполненный спицами, отлично подойдет для вечера.

Размер : 36-38

Вам потребуется:

пряжа «Блюз» (30% вискоза, 70% акрил, 190 м/50 г) — 400 г би­рюзового цвета,

спицы № 3.

3 пуговицы.

Читать далее >>

 

Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 стакан
сливочное масло (или маргарин) — 200 г
майонез — 200-250 г
сода — 1/2 ч.л.
уксус
мука — 3,5 стакана

Приготовление:
Яйцо растереть с сахаром, добавить майонез, масло (маргарин), соду (погасить уксусом). Все хорошо растереть, всыпать муку, тщательно перемешать.
Противень застелить пергаментной бумагой или смазать маслом.
Тесто пропустить через мясорубку и небольшими порциями выложить на противень.
Выпекать при температуре 200 градусов 30-35 минут.

Источник: Шедевры кулинарии

Очень легкий рецепт торта, займет 1 час времени.
Ингредиенты:
2 стакана сахара
2 стакана муки
3/4 стакана какао
1-1/2 чайной ложки разрыхлителя
1-1/2 чайной ложки соды
1 чайная ложка соли
2 яйца
1 стакан молока
1/2 стакана оливкового масла
2 чайной ложки ванильного экстракта
1 стакан кипяченой воды
Для крема:
113 грамм масла сливочного
2/3 стакана какао
3 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/3 стакана молока

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить 2 формы для выпекания коржей, сбрызнуть маслом.
2. Смешать сухие ингредиенты для теста в большой миске. Добавить яйца, молоко, ванильный экстракт. Взбивать на средней скорости около 2 минут. Добавить кипяченой воды.
3. Разлить тесто по формам и выпекать около 30-35 минут. Вынуть, остудить на решетке.
4. Шоколадный крем для торта: растопить масло, вмешать какао, добавить сахарную пудру и молоко, взбивать на средней скорости. Если нужно, то добавить больше молока. Добавить ванильный экстракт.
5. Смазать коржи кремом. Шоколадный торт готов!

Источник: Шедевры кулинарии

Ингредиенты:
250 г сырой моркови, натереть на мелкой терке
- 200г вареной свеклы, натереть на мелкой терке
- 200г сыра натереть на мелкой терке
-чеснок пропустить через пресс
- грецкие орехи измельчить
-чернослив измельчить
-изюм
-соль
-майонез

Приготовление:
Салат укладываем слоями
1 слой: морковь перемешать с чесноком, изюмом и майонезом
2 слой: сыр перемешать с черносливом и майонезом
3 слой: свеклу перемешать с чесноком, орехами и майонезом, посолить этот слой

Приятного аппетита!

Источник: Шедевры кулинарии

Ингредиенты:
250 г муки
150 г маргарина
100 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
3 желтка
1/2 чайной ложки цедры лимона
1-2 столовых ложки молока

Начинка:
3 белка
500 г творога
200 г сахара
1 чайная ложка ванили
1/2 чайной ложки цедры лимона
4 столовых ложки муки или 2 столовых ложки манки

Приготовление:
Тесто: Смешайте все ингредиенты для теста до образования однородной массы.
Начинка: Белки взбейте до устойчивых пиков. В отдельной миске смешайте творог с сахаром, ванилью и цедрой до однородной массы. Добавьте муку, перемешайте и аккуратно введите белки.

Тесто разделите на 2 части и раскатайте. Одну половину выложите на дно приготовленной формы для пирога, оформив также бортики. Выложите начинку и закройте вторым пластом теста.
Выпекайте при 190 градусах около 30 минут до золотистой корочки.

Источник: Шедевры кулинарии

Ингредиенты:
— Мука пшеничная, высшего сорта – 1.5 стакана;
— Яйца – 2шт;
— Сахар – 0.5 стакана;
— Сметана – чуть меньше половины стакана;
— Сгущенка – 0.5 банки;
— Какао-порошок – 4 столовые ложки без горки;
— Сода – половина чайной ложки;
— Шоколадная глазурь.

Для крема нужно:
— Половина пачки сливочного масла;
— Сгущенка – вторая половина банки;
— Какао-порошок – 2столовые ложки;
— Два яичных желтка.

Приготовление:
Берем глубокую эмалированную миску. Разбиваем в нее куриные яйца. Засыпаем сахар и перемешиваем, взбиваем яично-сахарную смесь, до ее двойного увеличения в объеме.
Туда же отправляем сметану и снова взбиваем смесь. Добавляем сгущенку и взбиваем миксером.
В другой посудине перемешиваем муку, какао и соду. Полученное высыпаем в нашу первую миску и месим тесто. Оно выходит довольно вязкой консистенции.
Делим наше тесто на три равные части, чтобы выпечь из них три коржа нашего замечательного Пражского торта-бисквита.
Выпекать коржи будем в круглой сковороде или иной подобной форме. Промазываем ее маслом. наливаем часть теста и печем до готовности. И так три коржа бисквита.
Готовим крем для торта Прага. Взбиваем сливочное масло, смешиваем со сгущенкой, яичными желтками и какао-порошком. Взбиваем крем до однородного состояния.
Толстым слоем крема промазываем каждый корж и собираем наш торт из трех коржей. Верх торта покрываем шоколадом.
Торт Прага должен постоять в холодном месте несколько часов, чтобы хорошенько пропитаться.

Источник: Шедевры кулинарии

Размеры: 40/42 (44) 46/48

Вам потребуется: 200 (250) 300 г белой пряжи Elastico (96% хлопка, 4% полиэстера, 160 м/50 г); 50 г белой пряжи Estivo (85% хлопка, 15% полиамида, 150 м/50 г); крючки № 3 и № 4.

Техника вязания: Основной узор. Рельефный узор, Рюш, Кайма.


ОПИСАНИЕ >>>

Читать далее...

Дорогие мои рукодельницы! Может среди вас есть такие, которые млеют именно от анютиных глазок? Предлагаю вам сделать их из гофрированной, креповой или папиросной бумаги. Работу можно сделать вместе с детьми, она несложная

Читать далее...

Источник

 

Уважаемые рукодельницы, предлагаем вам кроме вязанных крючком прихваток изготовить для себя на кухню оригинальныйкухонный фартук, который сделает вас красивой и нарядной, даже когда вы будете стоять у плиты.

 

Изготовить такую вещь совсем не сложно и доступно даже начинающим мастерицам, ведь вам даже не понадобится выкройка, ее мы уже сделали за вас, а вот если вы нуждаетесь в работе, то ведущее кадровое агентство займется здесь поиском ее для вас.

 

 

Но вернемся к нашему фартуку и оговорим нужные материалы и инструменты.

 

Вам понадобится для работы: большой хлопчатобумажный платок, небольшой лоску ткани, декоративная тесьма или лента, шириной около двух сантиметров, швейная машинка, две крупные декоративные пуговицы, ножницы, линейка, мел и двадцать минут вашего времени.

 

Итак, как сшить кухонный фартук из платка.

Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.


Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:

- 1 столовую ложку соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.

Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!

1.


2.

В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режим отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, я тоже расскажу в этом уроке.

Давайте взглянем на обычную клавиатуру.

Читать далее...

Читать далее...

Читать далее...

Вяжем крючком. Техника "крокодил".

Читать далее...

Автор: Марина (Tumana) Источник: say7.info

Мастер-класс. Как дома сделать гофрированные формочки для выпечки кексов.



Этот пост я хочу посвятить тем, кто любит печь, печь именно кексы. Совсем недавно я не любила их печь, только потому что их очень трудно вытаскивать из формочек, они очень сильно пристают между волнистыми стенками....
Но я увидела идею в инернете, немного доработала её, и....вуа-ля....!

Конечно, такие формочки можно купить в супермаркете... они безусловно будут красивее, но и дороже, и не всегда подойдут к вашей форме для выпечки.

Но я предлагаю такие формочки сделать самим. Ну что, приступим?
Читать далее...

Нелюбимая (2013) 3-часовая мелодрама сериал




"Смотрим далее.."

Суд лишает программиста Сергея Кормильцева родительских прав на дочь - шестилетнюю Нику. Решение можно оспорить. Интересы Сергея берется защищать начинающий адвокат Катя Гордеева, со студенческой скамьи влюбленная в блестящего адвоката Махновского, который представляет интересы бывшей жены Сергея Марго.

http://vk.com/feed?z=photo-47114552_305128635%2Falbum-47114552_00%2Frev

Из футболок - для размера 48 и...

Я тут заметила, что все переделки из футболок крутятся в основном среди маленьких размеров и тонких фигурок. Честно говоря, не то чтобы сама заметила - подруга обратила на это внимание, когда я закинула ей очередную подборку, сказав, что ей опять ничего не подходит:-)

Пошла на поиски и нашла. По-моему, не плохая идея. Годится как для стройной фигуры (с поясом), так и для нормальной (без пояса). Получается некий легкий жилет на топ, и он с маленькими рукавчиками, что важно. Особенно хорошо "садится" на фигуру очень тонкий трикотаж, что приятно. Кроме того Joy Келли, автор, советует купить футболки на пару размеров больше, чем вам нужно.

Правда, для этой переделки нужны две (одинаковой расцветки) футболки

Как делать>>>

Размеры: XS — S — M — L — XL — XXL (из-за узора платье будет казаться меньше, чем измерения в схеме, но при носке из-за своего веса оно будет становиться длиннее).

Вам потребуется:

Пряжа DROPS ALPACA от Garnstudio, 450-500-550-600-700-750 г – цвет №3800 (фиолетовый). А также пряжа DROPS KID-SILK от Garnstudio, 200-200-225-250-275-300 г – цвет №05, лиловый (вересковый) и пряжа DROPS COTTON VISCOSE от Garnstudio, 100-100-100-100-150-150 г – цвет №27 (лиловый),

носочные (обоюдоострые) и круговые (40 и 80 см) спицы от DROPS 4.5 мм — либо размер, подходящий для плотности вязания 18 п. x 24 р. лицевой гладью в 2 нити = 1 нить Alpaca + 1 нить Kid-Silk = 10 x 10 см,

круговые спицы DROPS (80 см) 5 мм – либо размер, подходящий для плотности вязания 17 п. x 22 р. лицевой гладью в 2 нити = 1 нить Alpaca + 1 нить Kid-Silk = 10 x 10 см.,

крючок DROPS 3 мм – для обвязки.

Описание на русском языке (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!) здесь: 

http://miryk.ru/vyazanie-zhenskie-modeli/platya/vyazanoe-plate-ot-drops.html

 

Плетение, это очень увлекательное дело, вот еще одна корзинка из газетных трубочек добавилась в мою коллекцию, очень понравился такой простой и интересный способ раскраски.

Очень интересные уроки вязания крючком

 

Уроки вязания крючком

Бюст для украшений своими руками

Так и тянет меня на подобные штуки. Потому как бюст на туалетном столике - красиво! А так как найти подходящий в магазинах я даже не пробовала (предполагая, что мне не понравятся цены), то вот ищу, как можно воспроизвести нечто похожее. Пока нашла только этот...

Забавный, конечно, почти воздушный, хотя можно и утяжелить. Возможно, штука совершенно бесполезная. Но если есть лист пенопласта почему бы и не пустить в дело? А потом на фигуру бусики повесить и серьги воткнуть, благо пенопласт это позволяет:-)

Итак, пенопласт есть, шаблон есть, добавляем собственное желание и делаем классический бюст. Стиль высокий, не смотря ни на что

подробности

Роскошная вязанная шаль «Жар – птица». Схема вязания шали прилагается.

Схема

Т.к. весна что-то к нам нынче не очень торопится, решила я понастальгировать о зиме... И, вот, результат: пинетки - сапожки - "угги". Вдохновилась я работами Лилии Магомедовой, а основа этих сапожек - знаменитые угги "Лапландия".

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

http://www.ravelry.com/patterns/library/etherial-tank 
http://www.knitty.com/ISSUEss13/PATTetherial.php 

СХЕМА

Мастер-класс по вязанию »

+10....

===

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Читать далее...

Вяжем крючком.

Здравствуйте, милые мастерицы ! если Вы увлекаетесь вязанием крючком, то эта страничка для Вас :) Здесь выложено много схем наборных квадратиков, из которых можно собирать свои изделия.

 

Сначала начинающие вязальщицы могут посмотреть подробный мастер-класс по вязанию этого фрагмента, из которого можно набирать различные вязаные изделия.

Читать далее...