-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vidda

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) вязалочки Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2012
Записей: 16524
Комментариев: 232
Написано: 17319





Классическая берлинская рулька "айсбайн"

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическая берлинская рулька "айсбайн" (berliner eisbein)

Ингредиенты :
Рулька свиная — 1 шт
Пиво темное — 2 л
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 8 зуб.
Соль — 2 ст. л.
Специи (лавровый лист, тмин, орегано, базилик, перец горошек, гвоздика.)
Масло растительное — 2 ст. л.
Классическая берлинская рулька "айсбайн" (berliner eisbein) ингредиенты
Рульку моем, подчищаем (иногда на ней остаются волоски) и вытираем насухо.
Классическая берлинская рулька "айсбайн" (berliner eisbein) ингредиенты
Делаем в ней небольшие надрезы (чтобы лучше пропиталась).
Классическая берлинская рулька "айсбайн" (berliner eisbein) ингредиенты
На дно кастрюли выкладываем все вышеперечисленные специи + 2 слегка раздавленных ножом зубчиков чеснока. Рульку хорошенько натираем солью и кладем на специи. Заливаем тёмным пивом (желательно чтобы оно было комнатной температуры, возможно даже теплее) и варим 1,5 - 2 часа, периодически снимая образовавшуюся пенку
Классическая берлинская рулька "айсбайн" (berliner eisbein) ингредиенты
Посмотрите какая красавица! После того как наша рулька сварилась, а определяем мы это таким образом... происходит "ужарка", хотя в нашем случае "уварка" мяска и слегка оголяется косточка на ножке. Вот именно в этот момент мы ее изымаем из кастрюльки и хорошенечко смазываем выдавленным чесночком, смешанным с растительным маслицем. Кладём на противень и ставим в духовку (для рульки ее разогревать заранее не нужно) все должно готовится постепенно, именно тогда рулька хорошо пропитается чесночком. Жарим мы ее в духовке в течении 30 мин, периодически поливая пивом со специями в котором мы варили рульку. Затем перестаем поливать, делаем огонь побольше и зажариваем, чтобы корочка стала румяной и слегка поджаренной.
Классическая берлинская рулька "айсбайн" (berliner eisbein) ингредиенты
Вот так выглядит наша рулька!
Классическая берлинская рулька "айсбайн" (berliner eisbein) ингредиенты
И вот так сногсшибательно она смотрелась на нашем столе...совсем не долго.
Приятного всем аппетита! 
Спасибо автору Lill 
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/мясо

Приколы с компом (байан)

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ka82 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









Приколы с компом. Попробуйте. Клёво.
1) Напишите слово "обьем" (без кавычек. и здесь нет ошибки. именно с мягким знаком) когда подчеркнет красным, кликайте на слово правой кнопкой и увидите, что с вами сделают за такую орфографию.

2) Запускаем Word и набираем следующий текст: =rand(60,200) И жмем Enter. В этой фразе есть ВСЕ буквы русского алфавита. проверьте)

3) сомневаюсь что рейс назывался именно так.
Если кто не помнит, то тот злополучный рейс (11 сентября) назывался Q33. Окончился он в New York City (NYC). А в американской операционной системе Windows есть такой стандартный шрифтик Wingdings. Проведём опыт. Откройте какой-нибудь редактор, позволяющий менять шрифты Microsoft Word вполне подойдёт. Сделайте шрифт покрупнее, чтобы лучше было видно. Наберите Q33 NYC, и замените шрифт на Wingdings.

4) В ворде набираем слово MOSCOW и переводим в Webdings

5) наберите "я хочу избежать службу в армии" (без кавычек) и посмотрите на предложенные исправления

6) Какого пола твой компьютер?
1) Откройте блокнот
2) Наберите сами или скопируйте CreateObject("SAPI.SpVoice").Speak"I love you"
3) Сохраните как xyz.vbs
4) Запустите Если вы услышите мужской голос, поздравляю, у вас мальчик, если женский - девочка.

7) Прикол с интернетом:
1. Откройте поисковик Google
2. В строку поиска введите – «Гугл гравитация»
3. Откройте первый результат в найденном
4. Смотрите на открывшуюся страницу ­
5. Ага, теперь попробуйте с нее что-нибудь найти (не… вы попытайтесь все же).

8) 1. Зайдите на Google Переводчик translate.google.com/
2. Скопируйте и вставьте этот текст:
pv zk bschk pv zk pv bschk zk pv zk bschk pv zk pv bschk zk bschk pv bschk bschk pv kkkkkkkkkk bschk bschk bschk pv zk bschk pv zk pv bschk zk pv zk bschk pv zk pv bschk zk bschk pv bschk bschk pv kkkkkkkkkk bschk bschk bschk pv zk bschk pv zk pv bschk zk pv zk bschk pv zk pv bschk zk bschk pv bschk bschk pv kkkkkkkkkk bschk bschk bschk pv zk bschk pv zk pv bschk zk pv zk bschk pv zk pv bschk zk bschk pv bschk bschk pv kkkkkkkkkk bschk bschk bschk pv zk bschk pv zk pv bschk zk pv zk bschk pv zk pv bschk zk bschk pv bschk bschk pv kkkkkkkkkk bschk bschk bschk
3. Выберите "немецкий" , включите звук и нажмите "Прослушать"

9) В системе Windows нельзя создать папку с названием Con, потому что этим словом обзывали Билла Гейтса в детстве










Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/для компютера

Хорошие идеи - 5

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

весьма разные. Есть и неожиданные, и креативные, и полезные, и забавные

Лейка, знакомая идея, я где-то подобное видела

4045361_7e0ce75e69adccbfef6b25b6e3badb56_1_1_ (268x298, 12Kb)           4045361_7a42c698af284201d311bf7ca23e9b1b (285x285, 46Kb)

Карман для сумки: хорош тем, что не занимает много места и крепится легко

4045361_09da560e71d0165cbe9b00d7f89d37e2 (640x480, 85Kb)

И безопасно, и спать удобно

4045361_11431a15b7755a3c368c131c5a83d66d_1_ (525x700, 272Kb)

Для взрослых то же самое, но с небольшой подушкой с липучками по краям

ещё 15 идеек>>>>
Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/советы по дому

Делаем светильник из листа картона! Быстро! МК

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/украсим интерьер

Ностальгия в душе и кроше: скатерть из мотивов крючком

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Иримед: очень люблю, когда известные вязальщицы делятся своими воспоминаниями и эмоциями. Сегодня  вспоминает об увиденном несколько лет назад обувном магазинчике, стены которого были украшены кружевами:

Это напомнило ей  о добрых старых временах, и она предлагает послушать романтическую бразильскую песню в исполнении известной певицы Gal Costa и Roberto Carlos:



Но это еще не все: ей попалась схема скатерти именно из этих мотивов:

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

4 ВИДЕО - ЦВЕТЫ - ЧАСТЬ 7

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Arte experto Croche 63

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Цветы из бумаги (мастер-класс)

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Что нам понадобится:

  • Бумага белая
  • Белая гофро-бумага (или белые салфетки)
  • Крафт
  • Клей ПВА
  • Клей Момент
  • Проволока (теоретически её можно заменить веревкой)
  • Бумажная веревка 
  • Мулине (по желанию)
  • Немного бисера (по желанию)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из кофейных филтроф,бумаги

Схемы киригами

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения PavLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киригами — это искусство создания поделок из бумаги, путем фигурного вырезания. Очень красиво смотрятся эти поделки, если сделать их на качественной бумаге, их можно использовать как поздравительные открытки, там всегда найдется место для поздравления.
Cмотрите схемы киригами:

4183217_1 (438x350, 19Kb)4183217_11 (580x422, 13Kb)

4183217_2 (421x339, 19Kb)4183217_22 (580x422, 22Kb)

4183217_3 (438x342, 19Kb)4183217_33 (580x422, 19Kb)

4183217_4 (421x342, 17Kb)4183217_44 (580x422, 15Kb)

4183217_5 (438x336, 17Kb)4183217_55 (580x422, 16Kb)

4183217_6 (417x342, 19Kb)4183217_66 (580x422, 17Kb)

4183217_7 (430x331, 15Kb)4183217_77 (580x422, 18Kb)

4183217_8 (396x318, 13Kb)4183217_88 (580x422, 11Kb)

4183217_9 (458x340, 15Kb)4183217_99 (508x700, 19Kb)

4183217_10 (380x325, 17Kb)4183217_101 (580x422, 18Kb)

4183217_111 (401x335, 18Kb)4183217_1111 (580x422, 14Kb)

4183217_112 (462x330, 19Kb)4183217_1122 (508x700, 16Kb)

4183217_113 (412x318, 14Kb)4183217_1133 (580x422, 13Kb)

4183217_114 (297x394, 15Kb)4183217_1144 (580x422, 17Kb)

4183217_115 (415x334, 19Kb)4183217_1155 (580x422, 20Kb)

4183217_116 (399x319, 16Kb)4183217_1166 (580x422, 18Kb)

4183217_117 (508x700, 24Kb)4183217_1177 (508x700, 21Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/практичные подарки

Подготовка роз к зимовке

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения annuschka888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4346367_IMG_2336 (700x525, 332Kb)

 

 

 

 

4346367_IMG_3577 (700x525, 303Kb)

 

 

 

Уже в августе подумайте о том, как будут зимовать ваши розы. Казалось бы, самый разгар лета, на улице жара и о зиме вспоминать ещё рановато. Но зимостойкость роз зависит от того, настолько созрели побеги к моменту наступления морозов. То есть важно, чтобы они не были в процессе роста. А для этого уже с конца лета прекратите вносить в грунт азотные удобрения. Подкармливайте исключительно калийно-фосфорными – эти удобрения останавливают рост и способствуют созреванию древесины.



1. Нужно ли укрывать розы? Нужно, но не все. Старинные садовые розы и видовые (кроме китайских, бурбонских, чайных) даже в самые сильные морозы укрывать не нужно. Так как цветут они обычно один раз, при этом  рано прекращают свой рост, то древесина успевает полностью вызреть, и с наступлением осени готова к морозам.



Другое дело современные садовые розы. Они создавались специально, чтобы радовать человека непрерывным цветением с самого начала лета и до глубокой осени. Понятно, что «вечное» цветение предполагает длительный рост побегов, которые часто не успевают дозреть к холодам. Поэтому большинство современных сортов роз нуждаются в укрытии. Даже наиболее зимостойкие – кустарниковые (шрабы), тоже лучше укрыть. Правда есть одно исключение среди кустарниковых роз, это – гибриды розы морщинистой: они отличаются ранним цветением, а следующее цветение у них уже не очень интенсивное.

Подготовка роз к зиме. 5 важных рекомендаций



2. Готовы ли розы к зимовке?  Если ростки роз в сентябре окрашены в красноватый цвет, то это говорит о том, что розы достаточно активно растут, и не готовы к зимовке. То есть, не накопили достаточное количество углеводов и не одеревенели. Чтобы исправить эту ситуацию, подливайте кусты фосфорными удобрениями, и тогда ростки очень быстро позеленеют. Для надежности прищипните точку роста. Оставьте на кусте пару отцветших бутонов, тогда начнет дозревать семечка и это подаст сигнал растению, что нужно готовиться к зиме.

Подготовка роз к зиме. 5 важных рекомендаций



3. Когда присутпать к рыхлению почвы? В начале сентября прекратите работы по перекопке и рыхлению почвы между кустами и формирование  растений. Это нужно для того, чтобы не спровоцировать развитие побегов из почек, которые находятся в состоянии покоя.



В последних числах октября или в начале ноября, в зависимости от погодных условий, полностью удалите листья с побегов плетистых роз. Работу эту нужно делать очень тщательно, снимая даже незначительные частички черешков, потому что зимой они отмирают и начинают загнивать. А с черешков гниль может легко перейти на спящие почки, а нередко она окольцовывает и весь побег (тогда тот отмирает выше затронутого гнилью места).

Подготовка роз к зиме. 5 важных рекомендаций



4. Нужно ли обрезать листья? Обрезку листьев делают в процессе подготовки кустов к укрытию. Парковые розы, которые цветут один раз и гибриды морщинистой розы осенью обрезать не нужно, их побеги к земле тоже не пригибайте, так как укрывать их не придётся.



Побеги на чайно-гибридных, полиантовых, флорибунды, миниатюрных розах подрежьте на половину длины. Плетистые крупноцветковые и кустарниковые розы, которые цветут повторно, за вегетационный период достигают высоты 1,5 метра и даже больше. В последнюю декаду октября обрежьте их на треть. Мелкоцветковые плетистые розы подрезать не нужно, достаточно в начале сентября прищипнуть точку роста.



Если листья у роз вы не оборвали заранее, то сделайте это перед самым укрытием. Укрывать растения с листьями нельзя, потому как  испарение воды будет продолжаться, и высокая влажность вызовет загнивание и самих листьев, и побегов. Как соледствие, появится очаг для распространения болезней. Поэтому невызревшие, слабые и больные побеги, которые могут не перенести морозов и стать причиной гибели всего куста, удалите до самого основания.

Подготовка роз к зиме. 5 важных рекомендаций



5. Чем и как укрыть розы на зиму? Самый лучший материал – снег. Именно он надёжнее всего сохраняет тепло и предохраняет от мороза. После первого же снегопада, соберете снег и надёжно присыпьте им розовые кусты.



Отличный укрывной материал с лапник, он подходит и под розы и наверх, но это если у вас есть возможность собрать лапник в достаточном количестве.



Хороший укрывной материал – еловые опилки. Ими можно укрыть весь куст и не беспокоится за свои растения до весны.



Можно укрыть розовые кусты и листьями, но только если вы уверенны, что в них нет болезнетворных бактерий, и собрали их в сухую погоду.



А самое простое решение вопроса, это купить синтетический укрывной материал – лутрасил, агротекс, спанборд.
 



 



Подготовка роз к зиме. 5 важных рекомендаций/4346367_logo (231x80, 3Kb)



 
Рубрики:  "ВИШНЁВЫЙ САД"/мир растений

Сливовое варенье по-кавказски

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

0 (640x480, 156Kb)
Варенье очень оригинального вкуса. Не передать какой приятный аромат витал по квартире пока я его варила. Мой муж не любит корицу, но вкус этого варенья ему очень понравился (корица тут совсем ненавязчива). Ну и кто варит вкусняшку с имбирем знает эту изюминку привкуса. Очень рекомендую положить в варенье орешки. Варенье напоминает конфеты и просто требует орешков!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/заготовки варeнье

Болеро с длинным рукавом

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]









0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет,пальто,пончо крючком
ВЯЗАНИЕ/нарядные вещи

ТРИ СПОСОБА СДЕЛАТЬ НАДПИСЬ НА ФОТО

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения MANGIANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ СПОСОБА СДЕЛАТЬ НАДПИСЬ НА ФОТО

(СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ)
Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/для компютера

классический рецепт «Птичьего молока»

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 01:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старожилы бывшего Советского Союза прекрасно помнят эту традицию – привозить из столицы Родины дефицитное и очень востребованное по тем временам лакомство – торт «Птичье молоко». «Выловить» его в гастрономах нельзя было, как говорится в поговорке, «днем с огнем». Очереди за ним на Новом и Старом Арбате выстраивались такие, что перекрывали движение, и их приходилось разворачивать милицейским нарядам.
ptiche-moloko014 (700x525, 122Kb)
Кстати, « Птичье молоко» имеет совсем немного калорий. Этот рецепт, несмотря на праздничный вид и пышные формы практически не содержит крема. Приготовить этот торт гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Восхитительный торт! Убедитесь в этом сами.
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/десерт,сладости,конфеты

Милашино тесто (супер-экспресс)

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/булочки
ВКУСНО ЕДИМ/пироги несладкие
ВКУСНО ЕДИМ/заготовки

КОМПЛЕКТ СПИЦАМИ

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

     

 4979645_1765_1337538463 (471x700, 298Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами
ВЯЗАНИЕ/свитера,топы спицами

Irish Crochet Lace

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком)

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Страна Мам Убавки и прибавки для крючка (помощь для тех кто вяжет крючком)
Вот наткнулась на такую нужную информацию и при том на арабском форуме. Теперь спешу с вами поделиться. Выкладываю пару фоток, остальное в моем альбомеhttp://www.stranamam.ru/album/4365699/
Читать полностью



 

1.

6304562_98018 (699x266, 40Kb)

6304564_54535 (492x699, 74Kb)

6304563_50172 (472x698, 86Kb)

6304565_29543 (467x699, 77Kb)

6304567_84279 (667x457, 67Kb)

6304568_51641 (633x699, 138Kb)

6304569_37667 (697x257, 49Kb)

6304570_19901 (627x157, 20Kb)

6304571_56864 (503x699, 63Kb)

6304572_23994-550x500 (503x699, 84Kb)

6304573_45156-550x500 (257x698, 52Kb)

6304574_93191-550x500 (445x699, 66Kb)

6304576_95284-550x500 (478x699, 52Kb)

6304577_74180-550x500 (434x698, 97Kb)

 

6304581_86496-550x500 (697x150, 31Kb)

6304582_92246-550x500 (438x698, 97Kb)

6304583_26191-550x500 (478x699, 57Kb)

6304584_95080-550x500 (480x699, 56Kb)

6304586_66797 (565x699, 70Kb)

6304574_93191-550x500 (445x699, 66Kb)

6304589_80217 (483x698, 147Kb)

 

6304590_34227 (699x518, 69Kb)

6304591_24064 (699x514, 95Kb)

6304592_52018 (700x583, 86Kb)

6304585_48105-550x500 (478x698, 68Kb)

6304587_23446 (700x635, 109Kb)

6304588_11245 (627x699, 85Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Туника

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения танталит [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платья,туники,юбки крючком

Иду туда

Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


1 (2) (700x459, 85Kb)




35 (407x45, 23Kb)


Иду туда, где ты... Настойчиво иду.
На ощупь, наугад, по сторонам не глядя.
Настичь тебя хочу – преодолеть беду,
И заключить навек в надежные объятья.

Мне говорят: постой, еще ведь не зима.
Зачем туда спешить, откуда нет возврата?
Не виден солнца свет? Есть бледная луна –
Для многих на Земле желанная отрада.

Ты посмотри вокруг: как осень хороша!
Ещё не наступил кураж у листопада.
Попробуй-ка идти по жизни не спеша –
Не заперты врата ни рая и ни ада.

Вот в этом вся и суть: спешу тебя догнать
И вместе подойти к развилке у чертога.
Апостола Петра след буду целовать,
Но вымолю себе одну с тобой дорогу.

2 (239x81, 6Kb)

Виктор Стадников



Volody24 gl
Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/стихи

Жакет с узором из кос от DROPS

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/Drops

Безотрывное вязание. Из журналов "Дуплет"

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:41 + в цитатник
Это цитата сообщения neanon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник

Бесконечно благодарна хозяйке сайта за такой подароквеликолепные копии, все схемы прекрасно читаются.neanon

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию
ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

"Рулет "Жираф"

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Натиани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Рулет "Жираф":

Ингредиенты:
-Яйцо (в тесто) — 5 шт
-Сахар (в тесто) — 1 стак.
-Мука (в тесто) — 1 стак.
-Какао-порошок (в темное тесто) — 3-4 ст. л.
Молоко сгущенное (вареное, в начинку) — 1 бан.
Соль (мелкая, в тесто - щепотку)

Рецепт:

1)Рецепт теста для рулета взяла обычный бисквитный, Вы можете приготовить по своему любимому рецепту. Противень у меня маленький (20*30 см), т. к. духовка у меня маленькая, поэтому у меня получается из этой порции один рулетик, как на фото, и один маленький. Если у Вас противень большего размера, то и рулетик будет выглядеть намного симпатичнее.
Сначала берем пергамент размера нашей формы для выпечки и рисуем простым карандашом рисунок жирафа жирными линиями.

2)Желтки отделяем от белков. Желтки взбиваем с половиной стакана сахарного песка в густую пену.

3)Белки взбить в тугую пену со щепоткой соли. Затем постепенно добавить оставшийся сахарный песок, продолжая взбивать.

4)Аккуратно соединяем желтковую и белковую массы, перемешивая ложкой сверху вниз.

5)Через сито постепенно добавляем муку, осторожно перемешивая тесто сверху вниз.

6)Форму застилаем белой бумагой (чтобы рисунок был лучше виден), затем пергаментом, рисунком вниз. Смазываем пергамент и бока формы растительным маслом. Из кондитерского шприца или мешочка по рисунку выдавливаем тесто. Ставим форму в духовку, разогретую до 180 С примерно на 2-3 минуты.

7)В это время просеиваем какао в оставшееся тесто, аккуратно перемешиваем.

8)Достаем форму из духовки,

9)аккуратно ложечкой выкладываем тесто на рисунок и разравниваем кулинарным скребочком. Делать это нужно как можно быстрее.

10)Снова ставим форму в духовку, разогретую до 180 С, примерно на 18-20 минут (время выпечки зависит от характеристик Вашей духовки и толщины теста). Готовый бисквит достаем и переворачиваем на полотенце. Снимаем пергамент.

11)Переворачиваем бисквит, смазываем вареным сгущенным молоком. С помощью полотенца сворачиваем рулет, даем ему остыть. Рулет готов! Приятного аппетита

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/выпечка сладкая-пироги

Любимые зарубежные ретро шлягеры

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1408292-06870ad094c89a1a (376x330, 64Kb)
Любимые, зарубежные
ретро-шлягеры. Почему мы любим ретро? Да потому, что это замечательная музыка, мелодичная, яркая, заводная слушать одно удовольствие.
Тем более столько приятных воспоминаний навевает...
О юности...
Modern Talking -
Brother Louie.


Modern Talking -
Cheri Cheri Lady.


АBBА - Gimme!
Gimme! Gimme!


Desireless -
Voyage.


Boney M -
Bahama Mama.


Mr. President -
Coco Jambo.


SvetlanaT
Рубрики:  МУЗЫКА

Быстрое тесто " как пух"

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кнопки-переходы
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/булочки
ВКУСНО ЕДИМ/заготовки

Жакет с косами 2

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Сказочно красивое пончо

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lally_Soong [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Цветы из гофрированной бумаги. Несколько мастер-классов

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наверное, я не единственная, кто любит украшать свой дом различными поделками, цветочками, вязалками, крутилками с рисовалками?))) Буквально вчера я была в гостях в одном очень красивом доме..., новый ремонт по самым последним веяниям моды, дорогая мебель, обстановка со всеми делами. Но, знали бы вы, как мне было там неуютно. Сначала я не могла понять, в чем дело. Вроде все красивое и дорогое, со вкусом... А потом поняла, уюта не было из-за того, что в комнатах не было ни единого цветочка, ни одной салфетки, ноу сувениров со статуэтками, ни картинок..., вообще ничего. Чисто мебель с люстрами. Как бы я там все захламила))) - думала я, сидя да прикидывая, как бы на дорогущем комоде отлично бы смотрелась салфеточка крючком) Все-таки на сколько придают уюта, тепла и красоты обстановке дома поделки ручной работы, комнатные цветы или хотя бы цветы из гофрированной бумаги, которые я вам и предлагаю сделать) Цветы из гофрированной бумаги ниже принадлежат польской мастерице Katarzyna Nowosad 

Может скажу банальность, может чушь..., но я точно сделала для себя вывод: в том доме не было души! Не чувствовалось хозяйки, ее женского начала, ее нежности и природного дара быть рукодельницей, хранительницей семейного очага, уюта.... Ух, как же меня это задело)))) Особенно ответ хозяйки на мой вопрос, а почему: - "не люблю дешевую ненужную дрянь с хламом))))

Цветы из гофрированной бумаги. Несколько мастер-классов (21) (525x700, 233Kb)

Цветы из гофрированной бумаги. Несколько мастер-классов (40) (525x700, 261Kb)

Цветы из гофрированной бумаги. Несколько мастер-классов (5) (700x525, 275Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из гофрированной бумаги

*АЛИСА*ирландские мотивы из СЕМЕНОВСКОЙ ПРЯЖИ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОТИВЫ ДЛЯ МОЕЙ НОВОЙ РАБОТЫ ...ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Тесто немецкое пирожковое

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

103833565_vipechka_341_3 (300x238, 6Kb)

- мука - 250г
- светлое пиво - 250г
- соль - 1 ч. л.
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/булочки
ВКУСНО ЕДИМ/заготовки

Платье Миссони

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения TAN4IK13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

связано спицами №4. Пряжа 100% шерсть. Размер 40-42.

1.
platie-missoni (206x430, 53Kb)

2.
platie-missoni1 (626x599, 268Kb)

3.
platie-missoni2 (700x496, 368Kb)
Рубрики:  MISSONI

Цветное вязание: двухцветный жгут и двухцветная английская резинка

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения SVETA-290 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Двухцветный жгут

 

Используя технику интарсия, которую мы рассматривали в предыдущем материале, можно связать двухцветный жгут.

На основном двухцветном полотне вяжутся два элемента жгута, при этом каждый цветной участок вяжется из отдельного клубка. Получается 4 цветных участка. Фото 1 и фото 2.

   лицевая сторона                                                                        

1 (640x356, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

My Little Canary Bird

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка из японского журнала, увидела взрослое воплощение на Осинке и пропала Пряжа Vita Soft Cotton, спицы 2,25 и 2 на обвязку полочек, крючок № 1,75. Рисунок запоминающийся, основное полотно связано без боковых швов, одним полотном. вы спросите, почему такой цвет? Однажды я посмотрела на Янин гардероб и увидела, что все вещи, которые я вязала, пастельных тонов. Они ей, безусловно, идут, но она же еще маленькая, и хочется чего-то яркого, детского и солнечного Так и появилась такая кофточка.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязалки детские

Филейное вязание. КЛАД СХЕМ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

ЛИСТЬЯ И ЦВЕТЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА

Суббота, 31 Августа 2013 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979645_6597427107935119744 (495x700, 261Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Квадрат

Суббота, 31 Августа 2013 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

или

 

1 ряд: 5вп соединить с помощью соед столбика в кольцо.
2 ряд: 2вп (считать как первый СБН), СБН в кольцо 15 раз, соединить со 2-й вп начальной цепочки.
3 ряд: 4вп (считать как 1-й ССН), *ПСН, СБН, ПСН, ССН*, затем повторить от * до * дважды, ПСН, СБН, ПСН, соединить с 4-й вп начальной цепочки. Поменяйте цвет.
4 ряд: присоедините цвет В к следующему столбику, *СБН, ПСН, ССН, СС2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соеднить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
5 ряд: присоединить цвет А в начале арки из 4вп. *(2 СБН, 2 ПСН в ту же арку), 2 ССН, 2 Сс2Н, 4 вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
6 ряд: присоединить цвет В в начале арки из 4вп. *(3 СБН, ПСН в ту же арку), 2 ПСН, 3 ССН, 3 Сс2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
7 ряд: присоединить цвет А в начале арки из 4вп. * 4 СБН в ту же арку, 4 ПСН, 4 ССН, 4 Сс2Н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
8 ряд: присоединить цвет В в начале арки из 4вп. *4 СБН в ту же арку, СБН, 5 ПСН, 5 ССН, 5 Сс2н, 4вп*, и повторить от * до * три раза. Соединить с первым СБН и закончить работать данным цветом.
9 ряд: ССН в каждый столбик предыдущего ряда и в арку: ССН, 3вп, 4 ССН. Соединить с первым ССН. Закончить работать данным цветом.
10 ряд: присоединить цвет А к угловой арке. 4вп (считать как 1-й ССН), 3вп, ССН в ту же арку, %*1вп, пропустить след столбик, ССН* , повторить от * до * до угловой арки, ССН, 3вп, ССН, %. Повторить от % до % дважды,и от * до * один раз, соединить с 4-й вп начальной цепочки.
11 ряд: 5 ССН в каждую угловую арку, и по 2 ССН в каждую арку из 3вп предыдущего ряда.
12 ряд: 3 СБН в каждый угловой ССН предыдущего ряда и СБН в остальные столбики. Закончить.

вп - воздушная петля
СБН - столбик без накида
ПСН - полустолбик с накидом
ССН - столбик с накидом
Сс2Н - столбик с 2-мя накидами

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

“Набор петель с образованием косички”

Суббота, 31 Августа 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anfisa_888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это очень простой способ набора петель от одной нитки и его легко выполнить и запомнить. Осуществляется такой набор петель с помощью обычного крючка для вязания. Крючок потребуется по размеру в два раза толще чем спицы, которыми мы будем продолжать вязание дальше. При этом наборе петель получается очень симпатичная косичка по краю изделия. Впрочем лучше перейдём от слов к делу, смотрите короткий видео-урок вязания спицами для начинающих и осваивайте новый метод набора петель. (Автор)




Очень просто и интересно!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию


Понравилось: 1 пользователю

Decorative crochet 32

Суббота, 31 Августа 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Жакет из восточного журнала. Диагональный узор с листьями

Суббота, 31 Августа 2013 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Вязание спицами. Техника вязания и обозначения на японских схемах

Суббота, 31 Августа 2013 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами
ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию


Поиск сообщений в Vidda
Страницы: 412 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь