По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.

Приготовление:

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
Я использовала столовый уксус.

источник

 СЛАДКИЕ И ГОРЬКИЕ ВОДКИ, ЭЛИКСИРЫ, НАСТОЙКИ, БАЛЬЗАМЫ.

описание работы

выполнила 指尖飞扬

Вязаная туника по китайских схемах.
Описание полностью делала так как нарисовано в схемах: спинка и перед вяжется отдельно, направления вязания снизу вверх.

Размеры: 36/38 (Р1), 42/44 (Р2)

        Для вязания жакета вам потребуется:

• 800/900 г синей меланжевой пряжи Lana Grossa "Snake" (100% хлопка, 60 м/50 г);

• прямые спицы № 9;

• круговые спицы № 9.

Узоры: платочная вязка, изн. гладь.

        Ажурная резинка: см. схему. В ширину начинать с петли перед 1-й стрелкой, повторять раппорт = 5 п. между стрелками, заканчивать петлей после 2-й стрелки. В высоту связать 1-й и 2-й р. 1 раз, затем повторять 2-й р.

        Плотность вязания, ажурная резинка спицами № 9: 13 п. и 15 р. = 10 х 10 см.

        Спинка: набрать 62/72 п. и вязать ажурной резинкой.

Через 61 см от наборного края отметить с обеих сторон начало пройм и вязать далее по прямой.

Через 17/19 см от начала вязания пройм отложить для выреза горловины средние 30 п. и закрыть с обеих сторон по 16/21 п. плеча.

        Левая полочка: набрать 33/38 п. От правого края вязать след. образом: 27/32 п. ажурной резинкой, 6 п. платочной вязкой для планки полочки. Пройму с правого края отметить на высоте спинки. Петли плеча с правого края закрыть на высоте спинки. Оставшиеся 17 п. отложить для воротника, при этом конец нити оставить для продолжения работы, чтобы получить аккуратное сопряжение.

        Правая полочка: вязать симметрично левой полочке.

        Рукав: набрать 37 п. и вязать ажурной резинкой. Для скосов с обеих сторон прибавить в 13-м/7-м р. от наборного края 1 п. изн. гладью, затем в каждом 12-м/8-м р. еще 4/7 х 1 п. изн. гладью, всего 47/53 п.

Через 50 см от наборного края все петли закрыть.

        Сборка вязаного жакета: Выполнить швы, боковые швы выполнить до разметки соответственно. Все отложенные петли набрать на круговые спицы = 64 п. Для воротника вязать далее след. образом: в начале и конце р. на 6 п. соответственно продолжить вязать планку платочной вязкой, между ними на 52 п. вязать ажурной резинкой.

Через 22 см от начала вязания воротника петли закрыть по рисунку. Вшить рукава.

http://www.stranamam.ru/post/2690423/

Опубликовала иркалера

http://spicami.ru/archives/18450

Дизайнер: Marianne Hobart.

Размеры кардигана: 34.25 (36.25, 38.25, 40.5, 42.5, 44.5, 46.75) дюйма по окружности груди, в застегнутом состоянии. На фото показан размер 36.25 дюймов. Дизайн предусматривает прибавку 1-2- дюйма.

Иримед: 1 дюйм = 2,54 см. Размеры от ОГ 87 см до 119 см

Материалы для вязания кардигана:

Пряжа Blue Moon Fiber Arts Woobu (60% мериносовая шерсть, 40% бамбук) – 2 (2, 2, 3, 3, 3) мотка цвета Tumbleweed («растение Щирица белая, Перекати-поле или Кохия»)
Спицы для бейки талии – 3.25 мм: прямые.
Спицы для корпуса, рукавов и бейки горловины – 3.5 мм: круговые длиной 40 дюймов и комплект чулочных спиц.
Маркеры петель (М)
Держатели петель (ДП)
Вспомогательная спица (ВС)
Гобеленовая игла
Вспомогательная пряжа для временного набора петель
2 пуговицы диаметром 2.2 см.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...-austen-knits-summer-2012.html

http://klubo4ek.com/vyazanie_kardigana/azhurnyiy-z...-s-korotkoy-plankoy-zastezhkoy

Размеры: 36/38 (40/42)

Вам потребуется:

•600 (700) г сливовой пряжи Linolo (48% вискозы. 42% льна. 10% хлопка. 92 м/50 г)
•прямые спицы и крючок № 4
•3 пуговицы

Изнаночная гладь: лиц. р — изн. п.. изн. р — лиц. п.
Ажурные узоры А и В шириной 11 п. :вязать по схемам 1 и 2, на которых приведены только лиц. р. В изн р. петли вязать по рисунку, накиды -изн. Повторять с 1-го по 24-й р. Выполняя прибавления и убавления, следить за тем. чтобы накиды уравновешивали провязанные вместе петли.
Распределение узоров: кром.. 1 (2) п. изн. глади. * 11 п. ажурного узора А. 4 (5) п. изн. глади. 11 п. ажурного узора В. 4 (5) п изн. глади, повторить от * 2 раза, 11 п. ажурного узора А. 1 (2) п. изн. глади, кром.
Плотность вязания, распределение узоров: 19.5 п. и 26,5 р = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 105 (113) п. и выполнять распределение узоров. Для приталивания убавить петли след образом: в 17-м р после первых 3 ажурных узоров А убавить по 1 п. внутри дорожек из изн. п. Такие убавления повторить еще 1 х в 49-м. 81 -м и 113-м р.;
одновременно в 33-м р. после каждого ажурного узора В убавить внутри дорожек из изн. глади по 1 п. Такие убавления повторить еще 1 х в 65-м. 97-м и 129-м р. = 81 (89) п. Через61 см = 162 р (59 см = 156 р.) от наборного края закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 3 п.. затем в каждом 2-м р. 2 х 2 и 2 х 1 п = 63 (71) п.
Через 80 см = 212 р. от наборного края закрыть с обеих сторон для скосов плеча 1 х 5 (7) п., затем в каждом 2-м р. 2 х 6 (7) п. Одновременно с 1-м убавлением для скосов ппеча закрыть для выреза горловины средние 15 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в след. 2-м р. еще 1 х 7 п. Через 81,5 см = 216 р. от наборного края все петли будут закрыты.
Левая полочка: набрать 55 (59) п. и распределить их след образом: 53 (57) п в соответствии с распределением узоров как на первых 53 (57) п. спинки, при этом во 2-м ажурном узоре В заканчивать петлями до стрелки А, провязывая петли на сером фоне и петли в кружках в конце р. изн., заканчивать 1 п. изн. глади и кром.
Приталивание. пройму и скос плеча с правого края выполнить как для спинки. Через 69.5 см = 184 р от наборного края закрыть с левого края для выреза горловины 1 х 5 п . затем в каждом 2-м р. 1 х 3.1 х 2 и 7 х 1 п. На высоте спинки все петли закрыты
Правая полочка: вязать симметрично. при этом начинать с кром. 1 п. изн. глади и петель от стрелки В схемы 2. петли на сером фоне и петли в кружках провязать в начале р. изн.
Рукава: вязать 2 деталями. Для левого рукава набрать 25 п. и распределить их след, образом: кром.. 6 п. ажурного узора В от стрелки В. 11 п. ажурного узора А. 6 п. ажурного узора В до стрелки А. кром Петли на сером фоне схемы 2 вязать изн . петли в кружках в начале и в конце р. — лиц.
Для скоса прибавить с левого края 6 х 1 п. в каждом 6-м р. (8 х 1 п. попеременно в каждом 4-м и 6-м р.), включая прибавленные петли в узор = 31 (33) п Через 15 см (= в 40-м р.) провязать с правого края перед кром. 2 п вместе изн. = 30 (32) п. После этого р. детали отложить Правую часть рукава связать симметрично Затем обе части перевести на одну спицу и продолжать вязать на всех петлях по рисунку, при этом в 41-м р провязать обе кром. вместе изн. = 59 (63) п.
Прибавления для скоса продолжить выполнять в каждом 6-м р. (попеременно в каждом 4-м и 6-м р.) до ширины 75 (83) п.. при этом прибавленные петли включать сначала в изн гладь, затем по рисунку в узор Через 36 см = 96 р от наборного края закрыть с обеих сторон для оката рукава 1 х 3 п.. затем в каждом 2-м р. 1 х 3.1 х 2. 18х1,1хЗ и 1х4п. Через 53,5 см = 142 р. от наборного края закрыть оставшиеся 9 (17) п.
Планка застежки: связать цепочку из 37 возд. п. и вязать ст. 6/н. при этом после каждого р. вязать 1 возд. п. подьема. Через 1,5 см = 4 р. вывязать отверстия для пуговиц след, образом: 6 ст. 6/н, * 5 возд. п., 3 п. пропустить, 8 ст. б/н. повторить от * 1 раз, 5 возд. п., 3 п. пропустить, 6 ст. 6/н. Связать еще 3 р., при этом над возд. петлями вязать 3 ст. 6/н. Затем обвязать планку по периметру 1 круг. р. ст. б/н и 1 круг, р. «рачьего шага» (= ст. 6/н слева направо).
Сборка: выполнить плечевые швы. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Все края обвязать 1 круг. р. ст. 6/н и 1 круг, р. «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо). Планку застежки пришить на правую полочку, точно совместив верхний край с вырезом горловины, первые 4 р. должны находиться на полочке. На левую полочку пришить пуговицы.

Обхват груди: 92 (100) 108 (116) 124 см.

Длина изделия: 73 (75) 11 (79) 81 см.
Длина рукава: 43 (44) 45 (46) 47 см.
Вам потребуется: 1000 (1100) 1200 (1300) 1400 г белой пряжи 7 Veljesta Isoveli (75% шерсти, 25% акрила, 130 м/100 г); спицы № 5,5; крючок № 4; 10 пуговиц.

http://klubo4ek.com/vyazanie-palantinov/vyazanaya-nakidka-palantin-s-rukavami/

Размер 46-48
Вам потребуется: 300 г пряжи «Vittorio» (50% хлопок, 50% вискоза; 140 м/100 г); спицы №2 и крючок №2.
Плотность вязания: 28 п. х 36 р. = 10 х 10 см.
 

Размер жакета: 38/42/46

Вам потребуется: пряжа Lanas stop:

MIEL (75% акрила, 15% шерсти, 10% альпаки; 74 м/50 г) цвет 706 (коричневый): 12/13/14 мотков.

Спицы № 6, 4 пуговицы.

Описание и схемы

http://uzelok.kiev.ua/models/yarkoe-nastroenie

Дизайнер: Martin Storey.

Размер: S (M, L, XL, XXL).

Обхват груди: 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см

Вам потребуется:
Пряжа Pure Wool Aran - 9 (10, 12, 13, 14) мотков по 100 г цвета Sage 675
Спицы 4 мм
Спицы 4.5 мм
Вспомогательная спица (ВС)
5 пуговиц
Держатели петель (ДП)

Плотность вязания:

23.5 п. и 26 р. = 10 см, узором, спицами 4.5 мм.

Описание (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ!)

Размеры: S/M/L/XL
Вам потребуется: 1350/1450/1600/1750 г светло-бежевой пряжи ALASKA (50% шерсти. 50% акрила, 55 м/50 г): спицы № 4,5 и № 5,5; 5 пуговиц.

Читать далее...

Дизайнер: Yoko Hatta

Размер: Small, Medium, Large, X-Large. На фото показан размер Small.

Размеры изделия:

По груди (в застегнутом виде): 89 (99, 109, 119.5) см
Длина: 81 (82.5, 84, 85) см
Ширина рукава в верхней части: 28 (30.5, 31.5, 32.5) см

Вам потребуется:
9 (11, 12, 13) мотков по 100 г пряжи Cascade Yarns Cloud (шерсть/альпака) голубого цвета #2120 (true blue)
Спицы 5 и 6 мм
Круговые спицы 5 мм длиной 150 см
Вспомогательная спица (ВС)
Маркеры петель (М)
Держатели петель (ДП)
6 пуговиц диаметром 25 мм

Плотность вязания:

16 п. и 23 р. = 10 см, узором мох, спицами большего номера.

Закрытие петель методом 3-х спиц

Прибавление скрещенной петли с наклоном вправо или влево из нити между 2 петлями

Описание  (ПОСЛЕ РЕГИСТРАЦИИ)

Иримед: девочки, помните Высоцкого: "открою кодекс на любой странице, и не могу, читаю до конца!" Вот так и я, попадаю случайно на один из Журналов Мод, и поражаюсь богатству моделей, которые просто не могут выйти из моды, потому что настоящая красота - навсегда! Посмотрите на это пальто! Если его реализовать именно как пальто, то это - одежда для королевы. Но ведь можно сделать жакет, а полотно, связанное на машине, можно заменить трикотажем. Трудно себе представить женщину, которую такая модель не украсит. 

Автор: Andrea Babb

Размеры кардигана по окружности груди: 34 ½ (или 37 ½, 41, 44 ½, 47 ½)”. На фото – размер 34 ½”, при этом свобода облегания минимальна.

Размеры жакета: 36-38, 40-42 и 44-46.

Вам потребуется:

900 (1000) ((1100)) г пряжи типа LINIE 55 MONTEGO от ONline светло-каштанового цвета номер 29 (60% шерсть, 40% полиакрил, 100 м/100 г); спицы №7-8, 4 пуговицы диаметром 30 мм, возможно, один крючок №6-7.

Описание и выкройка (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ!)