Журналы моды Вязание

 

 

 

ЖМ 171-174 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-j59h#feature=subsregs

ЖМ 184-186 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jXj6#feature=subsregs

ЖМ 198 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jXj3#feature=subsregs

ЖМ 200 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jXj9#feature=subsregs

ЖМ 213 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jXkb#feature=subsregs

ЖМ 222 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jXki#feature=subsregs

ЖМ 226 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jXke#feature=subsregs

ЖМ 417 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jViq#feature=subsregs

ЖМ 422 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jVix#feature=subsregs

ЖМ 426 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jViA#feature=subsregs

ЖМ 428 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jViF#feature=subsregs

ЖМ 438 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jViJ#feature=subsregs

ЖМ 439 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jViL#feature=subsregs

ЖМ 448 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jViP#feature=subsregs

ЖМ 450 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jViU#feature=subsregs

ЖМ 452 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jViZ#feature=subsregs

ЖМ 453 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jVi1#feature=subsregs

ЖМ 459 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jWxK#feature=subsregs

ЖМ 463 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jVlb#feature=subsregs

ЖМ 465 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jWxU#feature=subsregs

ЖМ 468 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jVlS#feature=subsregs

ЖМ 469 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jWxr#feature=subsregs

ЖМ 472 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jWxA#feature=subsregs

ЖМ 480 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-jWxQ#feature=subsregs

ЖМ 563 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-j56Y#feature=subsregs

ЖМ 565 http://gallery.ru/watch?a=QJ1-j4i2#feature=subsregs

 

Квадратные мотивы спицами методом =Вязаный пэчворк=,урок

Читать далее...

Белее снега!


Как сделать так, чтобы белоснежные вещи подольше не теряли своей первозданной чистоты? В советские времена наши бабушки кипятили и вываривали белье. Безусловно, это способ действенный, но слишком уж длительный. Сегодня я расскажу о некоторых хитростях, благодаря которым ваши вещи останутся белыми даже после нескольких стирок.

Как известно, белые ткани требуют особо бережного отношения. Первое правило, которое стоит запомнить - их нужно стирать отдельно от одежды другого цвета. Ведь если при стирке какая-либо из вещей полиняет, отбелить ткани станет на порядок труднее. Как советуют опытные хозяйки, нельзя также стирать белые хлопковые и льняные вещи вместе с синтетикой и шерстяной одеждой – чаще всего такое сочетание приводит к посерению и пожелтению белых вещей.

Мастер-класс по вязанию топа здесь

Мастер-класс по вязанию платья здесь 

Буженина

Бог послал кусочек свининки. Люблю я мясо, особенно свининку, поэтому мой творческий порыв (или позыв, я сам еще не разобрался ) был устремлен к его приготовлению – неспешному и не заставляющему постоянно торчать на кухне.
Выбор небольшой – буженина. Захотелось сделать по-простому, без особых изысков современной кухни.
Именно поэтому я буженинку варил. Да, варил, а не запекал в духовке в фольге. Буженина – блюдо не новое, а даже можно сказать старинное, вот и возникли у меня сомнения, что в печи мясо в фольге готовили.
Нам потребуется – мясо (сколько не жалко, но минимум 600г.), зубка 4 чеснока, соль, перец, несколько лавровых листиков, гвоздички (я на 600 г, брал 5 гвоздиков), чуть сахара.
Мясо разрезаем так, чтобы получился пласт, который можно скатать в рулет. Острым ножом делаем надрезы, куда вкладываем почищенный и порезанный чеснок, ломаный лавровый лист, гвоздичку. Посыпаем мясо небольшой щепоткой сахара, перцем, солью. Скручиваем в рулет, обвязываем суровой ниткой (чтобы не раскрутился). Если время у Вас терпит, то можно положить этот рулетик в холодильник на ночь, если нет, то ничего страшного, будем готовить сразу.
Кладем в воду и на небольшом огне готовим мясо час. Вода практически не должна кипеть. Пенку не забываем снимать. Через час солим воду, добавляем столовую ложку "Прованских трав", пару листиков лаврушки, пяток горошинок душистого черного перца и на таком же крайне небольшом огне варим еще полтора часа.
Готовность можно проверить острым ножом. Если нож без особых усилий входит в самую толстую часть – можно смело снимать – готово.
Даем мясу остыть, потом помещаем в холодильник… Подается порезанным на нетолстые кусочки! Поедается с аппетитом и без остатка!
Читать далее...

Форшмак

Старинное еврейско-одесское блюдо. Самому в оригинале, к сожалению, попробовать пока не доводилось, но если верить авторитетному Б.Бурде, то у каждой хозяйки в Одессе свой рецепт. И как следствие – вкус Форшмака. Я так подумал, что коль все так неоднозначно, то простит мне древнейшая нация мое толкование Форшмака.
Итак. Имеем селедочное филе 400 грамм, пару некрупных луковиц, кислое-кислое яблочко, три яйца, сухой батон и литр молока.
Филе сельди замачиваем на ночь в молоке. Если филе не очень соленое, то в принципе, можно и не замачивать, НО по оригинальному рецепту сельдь в молоке побывать просто обязана! Как филейка сельди вымокнет, пропускаем ее через мясорубку. Не забыв залить молоком пол черствого батона, предварительно срезав с него корочку. Пропустили? Чистим луковичку, режем и выбрасываем косточки яблочка, чистим яйца, перетирая желточки с четвертью стакана подсолнечного масла и немножко перчика, и изрубывая меленько ножичком белки. Отжимаем рукой замоченную мякоть батона. Делим на две части порубанный белок. И еще раз пропускаем все, кроме половины белка, через мясорубку, перемешиваем, если оказалось жидковато – отбрасываем на дуршлаг, дабы жидкость вытекла, выкладываем горкой на тарелочку. Посыпаем остатками белка и немножко зеленью. Можно кушать сразу, можно, подержав пару часиков в холодильничке. Можно намазывать на хлеб, а можно просто кушать ложкой. Можно потреблять как отдельное блюдо, а можно как прекрасную закусочку под водочку, отдавая дань кулинарной мудрости великого еврейского народа, объединившего в одном блюде и селедочку, и лучок.

Читать далее...

Как сделать буженину в домашних условиях

Сделать буженину в домашних условиях очень легко, а получается она намного вкуснее магазинной.

Вам потребуется:

-  1,5 - 2 кг свинины, лучше окорок или шейку.
- 1 большая головка чеснока
- соль и специи: черный перец горошек, черный перец молотый и лавровый лист.

Читать далее...

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже наоборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.



Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник

прослойка "О - ЛЯ - ЛЯ"

Середина осени, зима все ближе. Захотелось соленого-копченого сала. Предлагаю попробовать вот такой вариант приготовления свиной прослойки. Замечательный деликатес для закуски под крепкие напитки или просто так перекусить.


Нам потребуется:
свиная прослойка – 1.5 кг
майонез – 3 ст.л.
соль – 4 ч.л.
перец черный – 1 ч.л.
перец красный – 1 ч.л.
паприка – 1 ч.л.
укроп сушеный – 2 ч.л.
лавровый лист- 3-4 листа
чеснок – 1-2 головки
перец горошком

САЛО В ДУХОВКЕ

 

Быстрый рецепт засолки сала, которое получается бесподобно ароматным, нежным и вкусным. А главное что меня подкупило, то что готовится оно очень быстро.

Свиное сало с прожилками мяса — 0,5 кг.,  соль — по вкусу, свежомолотый черный перец, лавровый лист — 8 шт., чеснок — 4 зубчика, бумага для выпечки.

Сало помыть, обсушить. Нарезать сало небольшими кусками, каждый кусок натереть солью. Посыпать перцем. Берем бумагу и нарезаем ее на квадраты. Кладем на лист два лавровых листа и нарезанный чеснок. Выкладываем кусок сала. Поверх также кладем лаврушку и чеснок. Заворачиваем сало в бумагу. Берем казан или утятницу, выкладываем сало в бумаге. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем ровно 60 минут. Затем достаем кулечки и остужаем их при комнатной температуре. На ночь убираем кулечки в холодильник.  

Изящный летний топ в комплекте со широкополой шляпой.  Попытаемся связать себе это кружевное вязанное волшебство при помощи обыкновенных спиц. Связать этот комплект не совсем просто. Но ведь мы женщины, а женщины умеют все...

Описание...

ТОРТ "ОРБИТА" из Кулинарной книги АЛИИ


Маковые коржи:
6 белков взбить до устойчивых пиков, по ходу взбивания подсыпать 6 ст.ложек сахара. Осторожно венчиком по одному ввести 6 желтков и 6 ст.ложек муки, 80 г мака (перемолотого в блендере). Испечь 2 коржа при 175 град.
Белый корж:
2 белка взбить до устойчивых пиков, подсыпая по ходу 2 ст.ложки сахара, венчиком ввести 2 желтка и 2 ст.ложки муки. Печь при 175 град.
Желейные прослойки:
15 г быстрорастворимого желатина развести в 6 ст.ложках воды и быстро, при энергичном размешивании ввести в 0.5 кг клубничного пюре (перетертого с сахаром ). Разделить на 2 части и залить каждую в форму для торта, поставить охлаждаться на несколько часов.
Крем:
2 яйца, 5 ст.ложки крахмала  , 150 г сахара - растереть миксером в однородную массу понемногу вливая 350 мл горячего молока. Варить до загустения при постоянном помешивании на маленьком огне. Остудить. Взбить до волнообразного состояния 300 г размягченного сливочного масла добавляя по ложке охлажденной массы .
Но я распишу его поподробнее со своими изменениями и дополнениями:
Понадобится:
Маковый корж:
яйца - 6 шт.
сахар - 6 ст.л.
мука - 6 ст.л.
мак - 80 г
Белый корж:
яйца - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
Клубничное желе:
клубника - 500 г (можно замороженную)
желатин - 1 пластинка  или 15 г быстрорастворимого
вода - 6 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
Крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 г
крахмал - 5 ст.л.
молоко - 350 мл
слив. масло - 300 г (комнатной температуры)
ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:

Перво наперво замочите желатин в воде (воды сколько хотите, лишь бы он весь был покрыт).
Если у вас какой-то другой желатин, то следуйте инструкции, указанной на упаковке.

Маковый корж:
По рецепту надо было испечь 2 коржа. Я испекла один и разрезала его вдоль пополам.
Разделить желтки и белки.

Белки взбить до устойчивых пиков, постепенно подсыпая сахар. Взбиваем, пока весь сахар не растворится

Затем добавляем желтки и на самой низкой скорости миксера слегка перемешиваем до однородного состояния. Можно вводить желтки по одному, перемешивая венчиком в ручную.

Я миксером слегка перемешивала. Получилось так:

Теперь просеем муку прямо в миску и перемешаем ложкой до однородного состояния

Затем высыпаем мак (если у вас мак крупный, измельчите его в блендере)
Перемешиваем. Маковое тесто готово!

Форму (диам. 24 см) выстилаем бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Разравниваем.

Ставим в разогретую до 180 С духовку. Печем до готовности. Не пересушите корж. Готовность проверяйте зубочисткой.

Корж у меня получился мягенький!  Немного остудите его

И разрежьте на две части

Белый корж:
Белый корж готовится точно так же как и маковый, только без мака.
Получается тоненький, как для рулета

Клубничное желе:
Клубнику помыть

Пюрировать в блендере. Добавить сахар, перемешать


Желатин к этому времени должен стать мягким. Слить с него воду. Положить желатин в маленькую кастрюльку. Добавить 6 ст.л. воды. Подогреть на огне до полного растворения желатина (помешивая). Не кипятить! Вылить желатин в клубничное пюре, хорошо перемешать.

Разлить в две формы, выстланные пакетиком и поставить в морозилку на несколько минут или в холодильник до застывания.
Т.к. я брала желатин по рецепту (15 г) - этого оказалось мало! И один клубничный слой  у меня потёк! Во второй клубничный слой мне пришлось еще добавить желатин, и он хорошо держался... Поэтому в общем у меня получилась 1 пластинка желатина на 500 г клубники. Сколько это грамм - не знаю. Может тридцать????
Если у вас нет столько форм, то сделай в два захода. 

Крем:
Желтки, сахар и крахмал хорошо перемешать до однородного состояния. (на фото нет крахмала)

Добавить молоко (у меня молоко из холодильника было) и ванильный сахар. Еще раз хорошо-хорошо перемешаем венчиком и ставим на огонь. 

Варим на среднем огне до загустения.
Внимание! Густеет он резко. Сначала жидки-жидкий, а потом раз... и густеть резко начинает. Сразу снимайте с огня, ставьте на стол и мешайте, мешайте венчиком. И он будет все густеть-густеть, пока не станет таким, как на этом фото:

Если он у вас все еще остался жидким, подогрейте его еще чуть-чуть... 
Готовый крем переложите в тарелку, чтобы он быстрее остыл.
Сливочное масло выложите в миску

И хорошо взбейте на самой высокой скорости миксера


Полуостывший (слегка теплый) крем переложите в миску и взбейте миксером. Это нужно для того, чтобы он хорошо соединялся с маслом. Т.к. крем получается густой и если его вводить в таком состоянии, то он плохо соединится с маслом, будет кусочками...
Затем добавляйте по 1-2 ст.л. в масло и взбивайте, пока две массы не соединятся... 

Готовый крем выглядит примерно так. Если он у вас получился жидковатым (из-за слишком теплого крема), то после полного остывания он станет гуще. 
Крем получается густой и вкусный!

Сборка: маковый корж - крем - желе - крем - белый корж - крем - желе - крем - маковый корж.
Крем распределите так, чтобы хватило обмазать 4 раза корж и еще на верх и бока торта (крема достаточно, на все хватает)
Нижний корж обмазать 1/5 частью крема

Сверху выложить клубничное желе вместе с пленкой. Пленку затем аккуратно убрать.

Т.к. на желе крем наносить не удобно, намажем крем на другой корж и выложим сверху желе...
Ну понятно, да? Таким образом собираем весь торт (порядок я написала выше)

Обмазываем его со всех сторон кремом. Украшаем по своему вкусу.
Я бока обсыпала кокосовой стружкой, а верх разукрасила малиновым топпингом.
Дайте ему ночку пропитаться.

А утром вы уже будете наслаждаться наимягчайшим, наивкуснейшим тортиком!

Он у меня получился такой мягкий! Сама не ожидала! 
Дети ели с удовольствием!
А сын даже сказал, что этот торт стал его любимым! Вот как!

Так что угощайтесь!


http://kulinariya123.blogspot.com/2013/03/549_24.html#more


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Прихватка сова или просто украшение для кухни.

Очень понравились эти совы, связанные крючком. Они отлично подойдут для Вашей кухни в качестве прихваток или же просто украшением в интерьере кухни. Посмотрев на них - это первое, что мне пришло в голову : прихватки или украшение для кухни. Но Вы можете их разместить и в другом любом месте. Как сработает Ваша фантазия, решать Вам. Вяжутся просто, если Вы владеете техникой вязания крючком. Описание длинное, но оно описано всё в подробностях. Думаю здесь будет всё понятно. Итак, знакомимся : Прихватка сова или просто украшение для кухни в подробностях.

Читать далее...

Лучший бесплатный переводчик из всех что я встречал.

imTranslator – великолепный бесплатный онлайн переводчик, который объединяет в себе возможности Promt, Babylon, Google и даже Microsoft. Но главное его преимущество  в том, что он позволяет визуально сравнить результат перевода в них на одной странице и выбрать тот, который показался Вам наиболее удачным! Больше такого функционала в Интернет я не нашел!

Друзья, на самом деле это очень и очень удобно. Если Вас не удовлетворил, к примеру, результат работы переводчика Promt, тут же  перед глазами Вы видите онлайн перевод этого же фрагмента в трех других сервисах.

Читать далее...

как скачать музыку с Li.ru

ПРОГРАММА ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ МУЗЫКИ ЛИРУ

Музыка на ЛиРу

Limuz 1.5 - программа для скачивания музыкальных композиций с сервера www.liveinternet.ru.
 

Инструкция по эксплуатации и ссылка на скачивание

58 сайтов с халявными Mp3

http://www.zvuki.ru/ - Пожалуй, самый популярный сайт с музыкой. Крупнейший российский музыкальный сайт, на котором можно найти около пятидесяти тысяч песен для скачивания.

http://zaycev.net/ - Один из популярнейших музыкальных бесплатных сайтов музыки. Часто обновляемый, много новинок, впрочем любителям классической музыки найти там что-нибудь вряд ли представится случай.

http://funkysouls.com/ - По названию понятно, что на этом сайте можно скачать, правда перед тем как что-то скачать нужно будет зарегестрироваться.

http://www.yourmp3.net/ - Сайт бесплатной иностранной музыки, не требующий регистрации. В принципе музыки не мало, плюс лежат ссылки на другие иностранные музыкальные сайты. Если порыться можно найти ещё бесплатных сайтов там.

>http://www.mp3dimension.com/ - Довольно нестабильный музыкальный сайт, иногда перебрасывает на платные сайты, но иногда можно найти в их коллекции настоящие жемчужины.

http://mp3.mp3s.ru/ - Много музыки, точнее очень много музыки. Иногда проблема с ссылками на скачивание, но их регулярно проверяют и обновляют. Часто находил там то, чего не мог найти на других сайтах.

http://musicmp3.spb.ru/mp3/ - Неплохой архив музыки. Достаточно богат и в то же время не плохая скорость закачки. Однако бывают проблемы с закачкой из-за хостинга, как я понимаю.

http://qsound.ru/ - Много музыки, много новинок, но увы часто попадаются битые ссылки. В дополнение могу сказать, что на сайте есть немного музыкальных клипов.

Еще 50 сайтов

Размер: 36/38

Вам потребуется: 250 г коричневой пряжи Lino (57% вискозы, 20% льна, 8% хлопка, 15% попиакрила, 105 м/50 г); спицы № 4; крючок № 3,5.
Читать далее

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! УЗОРЫ ДЛЯ ПЛАНОК







ИСТОЧНИК: книга Клэр Кромптон "Библия вязания"

Забавные и очень милые котята из носков. Мастер-класс

В моем дневнике уже собралось огромное количество разных игрушек из носков, но вот таких миленьких котяток еще не было. Не хотите сшить для своих малышей игрушку? Это совсем несложно и весьма забавно. Для работы вам понадобятся 2 новеньких носочка, иголка с нитками, черные круглые бусинки, для глазок и ленточки для украшения

Читать далее...

Схемка"Словно в подвенечном платье" (Розы)

отличный мастер-класс по изготовлению пиона от Хорошевской Елены

 

 

 

Читать далее...

Мастер-класс Ирины Жуковой по вышивке букета тюльпанов.

 

Мастер-класс

Самые вкусные беляши. Рецепт

Самые вкусные беляши. Рецепт. Не хотите приготовить и побаловать своих близких?

Читать далее...

Fereshte Shishine (Художница из Швейцарии.)

Fereshte Shishine живет в Женеве, Швейцариии, где у нее есть ателье для керамики и преподавания. 
Она говорит: «Я начала учиться живописи в 5 лет и вскоре живопись стала главной страстью в моей жизни. Картины являются моим основным занятием. Я использую карандаш, акварель, мелки, пастель, масло для создания пейзажей, портретов, натюрмортов и т.д. Меня привлекает цвет и свет. Я иногда делаю детали, чтобы разработать тонкости света, теней и оттенков.»

 

далее

Смотрим фильмы он-лайн

Друзья мои,если вы любите смотреть фильмы онлайн ,то вас не может  не  заинтересовать   кинотеатр  Kino-Max.com.

Это просто рай для киноманов!

Здесь вы сможете найти огромный выбор  лучших HD фильмов и  сериалов самых разных жанров

Коллекция фильмов постоянно пополняется и содержит самые последние новинки .

Все фильмы разделены на категории:комедии,мелодрамы,триллеры,ужасы,фантастика,детективы и многие другие  Отсортированы по годам выхода в прокат,что делает их подбор простым и быстрым.

На сайте онлайн кинотеатра существует удобная форма поиска,вам не составит труда найти подходящий фильм  и получить удовольствие от просмотра.

Все фильмы  представлены в хорошем качестве,перед просмотром можно посмотреть рейтинг фильма,прочесть комментарии к нему.
В общем, не теряйте время зря,заходите на сайт кинотеатра,выбирайте подходящий фильм  или сериал, и наслаждайтесь просмотром.
Если не знаете,что посмотреть,рекомендую легкую французскую комедию"Шеф" или  мультфильм "Три богатыря на дальних берегах"
 

Хорошее настроение после просмотра гарантированно!

Sabrina Tous les Ouvrages 91

Читать далее...

Сыр "Филадельфия".

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях.

 

Далее...

ШАШЛЫК В ГРАНАТОВОМ СОКЕ - МЯГКИЙ И СОЧНЫЙ

 

ЭТОТ ШАШЛЫК ВЫ ПОЛЮБИТЕ НАВСЕГДА - ПРОВЕРЕНО НА СЕБЕ

Схемки от Surrir. Осенняя листва. Сквозь осеннюю листву.

Две схемки с одним фоном.

 

Схемки от Surrir. Схемки для всех. Осенний ясный день. Палитра цветов. Палитра пустыни.

 

Схемки от SURRIR. Размер схемок 1440х900. Горное озеро. Цветы фонарики.

Схемки от SURRIR. Шары и гирлянды украсили ёлку. Пушистый шалунишка.

 

Схемки от SURRIR. Ёлочки ветки пушистые.Новогодняя.

Два варианта одной  схемы.

 

 

Схемки от SURRIR. Зимний лес.

 

Схемки от SURRIR. Одуванчик**. Во глубину морской пучины вонзились солнышка лучи.

 

Схемки от SURRIR. Прекрасно нежный розовый букет. Жёлтая роза - солнца цветок.

 

Схемки от SURRIR. Полёт на закате. Краски заката. Лунная дорожка.

 

Cхемки от SURRIR. Там за горизонтом. Пленница ночи.