-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vidda

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2012
Записей: 16524
Комментариев: 232
Написано: 17319





Красота в макрофотографиях

Среда, 08 Января 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огромная, впечатляющая подборка макро фотографий.

Взгляните на эту красоту и вы согласитесь, что я не обманывал вас;)))))))))

Cмотришь на эту красоту и только хочется сказать спасибо фотографу.

 

Удивительные макро фотографии 

Удивительные макро фотографии

Удивительные макро фотографии

Удивительные макро фотографии

4208855_47 (224x128, 44Kb)
Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/фотогрфии,картинки

МАЛОИЗВЕСТНЫЕ ПОРОДЫ КОШЕК

Среда, 08 Января 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 СЕЛКИРК РЕКС (пудельные кошки)

Современные, новые породы кошек появляются благодаря рождению одного или двух необычных котят. Так было и с этой породой.

Один из жителей Монтаны, приютил бродячую кошку. Она тоже не осталась в долгу и привела своему благодетелю пятерых котят, один из которых заметно выделялся благодаря густой, плюшевой и кучерявой шерсти.

Когда котенок подрос и превратился в симпатичную кудрявую кошечку, её свели с персидским котом. Три новорожденных котенка были похожи на папу, а три - на маму. Так и появилась порода, которую благодаря их необычной шерсти еще называют "пуделиная кошка".


d67b9ebad7b5cfdb0ec9d939bea745f2 (530x300, 100Kb)
 

СНОУ - ШУ (снежные туфельки)


Сноу-шу – в переводе с английского языка означает «снежная туфля». Кошки получили его за белые «носочки». Это обаятельные домашние питомцы, почти с человеческой сообразительностью и таинственным взглядом.
 
7906 (600x390, 141Kb)

В разведении этой породы участвовали и сиамские кошки, и дворовые мурки подходящего окраса, и американские короткошерстные.
 По своему характеру, они спокойные, ласковые, терпеливые к детям, очень любят людей. Любят ходить за хозяевами хвостиком, путешествуют за ними целый день. Не любят долго оставаться одни. С удовольствием принимают ванны. Шерсть не требует особого ухода.
 

 ХАЙЛЕНДЕР (горец)

В переводе с английского языка это значит - горец. Кошка, максимально похожая на своих диких предков: сильная, большая, но при этом игривая и преданная хозяину.
У представителей этой породы - высокие лапы, "дикий" полосатый окрас и закрученные к верху уши, иногда с кисточками. Порода была получена путем скрещивания обыкновенных домашних "мурок".

highland-lynx-cat-in-garden-susan-leggett (700x464, 116Kb)
 

БОМБЕЙСКАЯ (миниатюрная пантера)

Это абсолютно черная кошка – не много не мало, пантера в миниатюре, с шелковистой черной, блестящей и короткой плотно прилегающей к телу шерстью. У нее даже подушечки лап и кончик носа черные. Глаза с бронзовым отливом. Сама кошка не больших размеров, безмерно любит быть подле хозяина, и не важно играется она с ним, или же просто лежит у его ног. Они своим звучным голоском всегда приветствуют вас, когда вы вечером приходите домой, или же когда вы просыпаетесь.

2af0e3f4de4cce316bda6fbb6d3dd6a0 (500x333, 40Kb)

Сама эта порода очень миролюбива, подружится со всяким, но старается везде быть лидером. Очень обожает ласку, она может часами не отходить от вас, безмерно любит, когда ее берут на руки или сажают на колени. Изнеженные и теплолюбивые они живут как правило, только в домах, улица не для них. Бомбейки - домоседы любят хорошенько поесть - завтрак, обед и ужин, и конечно полдник и перекусы, а если дать этим обжоркам воли, они бы только и делали бы, что сидели б у вас на коленях и что-нибудь жевали. Полезно будет, для их же здоровья, соблюдать некоторую диету.

 СКОТТИШ ФОЛД ( вислоухая)

Своими "висящими" ушками представители породы обязаны одной белой кошечке Сьюзи с шотландской фермы. Смешные загнутые уши Сьюзи свисали так, что она была похожа на сову.

1311786169_1014 (660x495, 30Kb)

Когда у Сьюзи родились котята, то у двоих уши были загнутыми. Одного котенка взял британский любитель кошек Уильям Росс, и с помощью знакомого генетика начал разводить шотландских вислоухих котов, предварительно официально зарегистрировав породу.

scottish-fold-cinza-gato (650x433, 53Kb)

 РАГАМАФФИН ( оборванец)

Кошки этой породы появились в результате скрещивания породы рэгдолл с персидскими, гималайскими и обыкновенными домашними кошками. Отсюда и

102306062_4208855_78 (150x126, 43Kb)
Рубрики:  "ВИШНЁВЫЙ САД"/зверьё моё

МК Тычинки для цветов.

Среда, 08 Января 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения светани [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделаем сами тычинки для цветов... МК

Всем - привет!!! Девочки, кто учавствовал в закупке- меня поймут.. сложно найти тычинки нужного цвета и нужного количества Ну так сделаем сами!
Я для основы взяла пряжу Ажурная- толщна подошла идеально
С помощью иглы прокалываю пузыречек клея ( ПВА )

Пузырек перевернуть, чтобы внутри ниточка проходила через клей. Можно натянуть на коробку или на что-то другое. Сохнет очень быстро, наверное минут 15-20


Потом нарезаю на "палочки". Я сравнила с фабричным тычинками- 7 см. Готовим смесь для головок- крахмал и ПВА ( как густая сметана)


Можно сразу добавить туда краску акриловую или гуашь, но я решила красить потом
первый слой ( первый нырок тычинок в клей)

можно нырнуть еще разок ( сохнет тоже быстро, минут 15)



теперь можно покрасить, можно использовать беленькими


http://www.stranamam.ru/post/3536593/

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из гофрированной бумаги
ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/вязаные цветы
ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из кофейных филтроф,бумаги

Chrysantheme

Среда, 08 Января 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Шаль

Среда, 08 Января 2014 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Туника с отделкой пуговками

Среда, 08 Января 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленна14 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платъа,туники,юбки спицами

Амигуруми: кошечка Китти.

Среда, 08 Января 2014 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошечка Китти связанная крючком

игрушка амигуруми

Для того, чтобы изготовить такую игрушку нам понадобится следующее:

- пряжа нескольких цветов — светло-желтого, розового и голубого;
- черные нитки и иголка;
- крючок подходящего номера;
- наполнитель;
- ножницы;
- ткань — черная и красная для глазок и носика;
- клей;
- розочка для украшения.

Начинаем работу с вязания головы кошечки — это самая большая деталь. Поможет в этом схема 1. Для начала пряжей светло-желтого цвета набираем 10 воздушных петель и обвязываем их без соединения 24-я столбиками без накида. С 5-го по 18-ый ряды вяжем ровно — по 51 столбику в каждом ряду.
Следующий этап — вяжем ушки по схеме 2. Здесь вначале набираем 3 воздушных петли и соединяем их, обвязывая затем 8-ю столбиками. Далее вяжем согласно схеме.

вяжем игрушку амигуруми

На схеме 3 показано, как вязать «пуговички» комбинезона игрушки — вяжем 3 воздушных петли и 8 столбиков без накида вокруг них.
Также вяжем туловище кошечки пряжей розового цвета, руководствуясь схемой 4. Начинаем с 6-и воздушных петель, с 5-го по 10-ый ряды вяжем по 40 столбиков. В 10 ряду примерно в середине провязываем 3 столбика пряжей голубого цвета. Далее только над ними до 15-го ряда вяжем пряжей голубого цвета, в каждом ряду увеличивая голубую область на 1 столбик.

Передние лапки вяжем по схеме 5. Начинаем с пряжи светло-желтого цвета, набираем 3 воздушные петли и вяжем по 10 столбиков в ряду со 2-го по 5-ый. 6-ой и 7-ой ряды вяжем уже пряжей голубого цвета по 6 столбиков.
Задние лапки вяжем так, как показано на схеме 6 пряжей светло-желтого цвета, по-прежнему начиная с 3-х воздушных петель. С 3-го по 8-ой ряды вяжем 21 столбик.

схема вязания игрушки

Когда все основные части игрушки готовы набиваем их и собираем в готовое изделие. Ушки можно не набивать, пришиваем их к голове симметрично. Пришиваем лапки к туловищу, а также голову. Спереди туловища , там где получилась область голубого цвета, пришиваем немного ниже и по бокам связанные «пуговички». Также пряжей голубого цвета выделяем голубую область, обшивая ее тамбурными стежками. К голове приклеиваем глазки и носик из ткани черного и красного цвета соответственно. По бокам головы вышиваем с помощью черной нитки и иголки черные полоски.

Приклеиваем розочку из лент возле одного ушка. Наша Китти готова.

Творческого Вам настроения!

Источник:http://vrukodelii.com

 

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/amigurumi,игрушки

Пальто / Кардиганы спицами. Подборка

Среда, 08 Января 2014 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Давайте повспоминаем ярких представителей парфюмерии СССР

Среда, 08 Января 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

parfyum00 Яркие представители парфюмерии СССР

Кто из вас помнит запах духов «Красная Москва»? Если вы застали эпоху СССР, значит, вы должны были слышать этот запах хотя бы раз, ведь это были одни из самых популярных и знаменитых духов того времени.

В этом выпуске мы вспомним, какими еще образчиками олдскульной парфюмерии пользовались люди советской эпохи. Кому-то эти названия ни о чем не скажут, но для кого-то они были и остаются ароматами прошлых лет, которые не может заменить ни один современный запах от Dior или Chanel.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  CCCP

туника -зигзаг

Среда, 08 Января 2014 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
o3NaCwe3_qM (403x604, 194Kb)

2.
__SiC8hHh8A (401x604, 184Kb)

3.
YzOp08pAGps (455x604, 259Kb)

4.
z7E3OOSSZt8 (604x385, 128Kb)

Серия сообщений "зигзаги крючком":
Часть 1 - Зигзаги. Крючок
Часть 2 - туника -зигзаг
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платья,туники,юбки крючком

Не случилось ничего на свете...

Среда, 08 Января 2014 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


снег (259x194, 13Kb)




12 (2) (403x46, 80Kb)


Не случилось ничего на свете,
И над нами не заплакал дождь.
Многоточий горсточка в куплете
Заменила нам любовь и ложь.

А зима – коварная колдунья,
Память будоражит как назло:
Вижу наше сладкое безумье
Сквозь заиндевевшее стекло.

Вспоминая все твои упрёки,
Я гляжу на буйство белых мух.
Год ушедший будней одиноких
Замыкает отношений круг.

И пускай сегодня злая вьюга
Заметает прошлого следы...
Знаю я, что вспомним мы друг друга
В гуще новогодней суеты!

1 (4) (458x65, 23Kb)

Ванька Жук



Volody24 gl
Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/стихи

Схемы вязания крючком маленьких салфеток(мотивов)

Среда, 08 Января 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю много схем, по которым можно связать маленькие салфетки крючком или использовать их как мотивы для вязания всего что угодно)

169 (400x200, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Мастер-классы по ирландскому кружеву

Среда, 08 Января 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Накидки, шали крючком. Очень красивые

Среда, 08 Января 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ttalu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки, нашла очень красивые накидки и шали. Свяжите крючком. Схемы вязания перед Вами. Выбирайте!

86 (387x507, 130Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

ШАЛЬ Ethereal Pattern

Среда, 08 Января 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Плетение из газет. Коляска - кашпо для цветов

Среда, 08 Января 2014 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сплести из газетных трубочек такое декоративное кашпо в виде колясочки для комнатных цветов, смотрите здесь и здесь

Плетение из газет. Коляска - кашпо для цветов (1) (700x525, 306Kb)Плетение из газет. Коляска - кашпо для цветов (2) (700x525, 311Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Плетение из бумаги

ШАЛЬ ЕКАТЕРИНА

Среда, 08 Января 2014 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

Без заголовка

Среда, 08 Января 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
700-800 г филе говядины
Солевой Раствор:
1 ст. л. соли на 1 стакан воды
Маринад:
2 ч. л. паприки
0,5 ч. л. молотого кориандра
0,5 ч. л. прованских трав
0,5 ч. л. смеси перцев
0,5 ч. л. соли
1 ст. л. оливкового масла.

Мясо заливаем водой, считаем количество стаканов, которые понадобятся, чтобы полностью покрыть мясо. Затем вытаскиваем мясо. В воде растворяем соль из расчета 1 ст. л. на стакан использованной воды. Перемешиваем. Мясо кладем в раствор и ставим в холодильник на 12 часов. Через 6 часов раствор меняем. Готовим маринад из специй и оливкового масла. Мясо кладем на фольгу. Полностью обмазываем маринадом мясо со всех сторон. Выпекаем пастрому 20 минут при температуре 220-240 градусов. Затем, не открывая духовку, даем мясу остыть 2 часа. Вытаскиваем мясо через 2 часа, меняем фольгу, плотно упаковываем и ставим в холодильник на ночь. На утро - пастрома из говядины готова!
Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/заготовки мясные

"Anna" №12 2013

Среда, 08 Января 2014 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Snaebjort [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

ТЕПЛАЯ ШАПОЧКА С УШКАМИ

Среда, 08 Января 2014 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 4979645_10221803_33805 (700x567, 253Kb)
кнопка далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки,шарфики

КОФТА НЕОБЫЧНЫМ УЗОРОМ

Среда, 08 Января 2014 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Серая туника с пуговицами и карманами

Среда, 08 Января 2014 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения tata-bel-62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платъа,туники,юбки спицами

Шарф

Среда, 08 Января 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения nataliya1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф Frida.Шарф Frida.Шарф Frida.Шарф Frida.
Шарф:набрать на спицы кол-во петель,равное ширине шарфа,:например это будет60 петель.(делиться на 4).Провязаваем 10 см,затем первые 15 петель снимаем на булавку и оставляем за работой,провязываем следующие 15 петель,затем 15 петель с булавки,дальше снимаем 15 петель и оставляем на булавке перед работой,провязываем следующие 15 петель,затем 15 петель с булавки.Дальше вяжем примерно 10-12 см без изменений по рисунку, т.е по лицу лицевые петли,по изнанке изнаночные,затем так же делаем переплетение петель как и в начале,и так до нужной длины шарфа.Украсить можно кистями,помпонами,бахромой.Вяжите,рада буду,если помогла!

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

РУЛЕТ ИЗ САЛА

Среда, 08 Января 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/заготовки мясные

Трайфл — актуальный ресторанный десерт

Среда, 08 Января 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 
"Трайфл — самая простецкая разновидность десерта в бокале, по принципу сборки деталей напоминающая пиццу. Традиционный британский трайфл (англ. trifle) подразумевает только сладкие компоненты. Причем — неважно какие. Обрезки вчерашнего бисквита, найденный в холодильнике джем или сироп, остатки заварного крема, мусса или курда, любые ягоды и фрукты, свежие или консервированные — для этой десертной тюри сгодится что угодно. Главное, чтобы был бисквит — нарезанный небольшими кубиками и пропитанный шерри или хересом, портвейном или каким-нибудь другим алкоголем. Или — совсем не алкоголем, а каким-нибудь сиропом или растопленным джемом. Желательно при этом — дать ему как следует настояться. 
Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/десерт,сладости,конфеты

Сумка из джутовой нити крючком. Мастер-класс + видео

Среда, 08 Января 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Текст, подбор узоров, материалов и видео мои: Иримед

Размеры:
Сумка: ширина около 40 см, глубина около 23 см, высота (без ручек) около 18 см
Ручки: 1 пара длиной около 61 см.

Плотность вязания: 12 петель х 15 рядов = квадрат со стороной 10 см.

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/украшения

Разноцветные шишечки спицами. Видео

Среда, 08 Января 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Двухсторонние косы спицами. Видео

Среда, 08 Января 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами

Журнал: 1000 mailles croche irlandais (ирландское кружево)

Среда, 08 Января 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

Детская кофточка для школы.

Среда, 08 Января 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязалки детские

ДЕТСКОЕ ПАЛЬТО

Среда, 08 Января 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/вязалки детские

Не теряй то, что есть

Среда, 08 Января 2014 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не теряй то, что есть. Береги и храни это свято.1389140744_M50BxSxYiUw (451x386, 60Kb)
Это лучший подарок, который нам дарит судьба.
Быть любимым - намного важнее, чем просто богатым.
Это высшее счастье, и это не просто слова.

Очень важно понять, что любовь- это вовсе не слабость,
Чтоб открыть свое сердце любимой, и искренним быть.
И ответная нежность ее принесет тебе сладость.
А сильней тех, кто любит взаимно, не может и быть.

Говори ей о том, как ты любишь, скучаешь, желаешь,
Хоть мужчине не свойственно, может, о том говорить.
Просто знай, что ты радость огромную этим доставишь,
И она будет птицею в небе от счастья парить.

Когда двое находят друг друга в изменчивом мире,
Небеса зажигаются новой прекрасной звездой.
Жизнь становится ярче, глаза их распахнуты шире.
И меняется все, обретая оттенок другой.

Все мы ищем любовь. Но найти удается немногим.
Еще меньше способны любовь сохранить, удержать.
И,бывает, судьба нас разводит по разным дорогам,
А порою мы сами стремимся от чувств убежать.

Сохрани этот нежный цветок, что запал в твою душу.
Освети его солнцем, позволь ему дольше цвести.
Не теряй то, что есть. Ты ведь с нею становишься лучше.
Обними ее крепче, уже не позволив уйти.

 

© Copyright: Татьяна Геката, 2012
Свидетельство о публикации №112031400546

alinamix.com

Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/стихи

Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное

Среда, 08 Января 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Rita_Schlede [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ленинградское" слоёно-заварное

Огромная благодарность
константину сувалову,  за рецепт 

Испробовала этот рецепт. Получились воздушные, нежные, вкуснейшие слоёно-заварные пирожные!!

Теперь этот рецепт будет у нас использоваться часто!
Вот что у меня получилось


Рецепт заварного теста и крема"Шарлот" у меня немного другой, поэтому напишу подробно.

Ингредиенты:
слоёное тесто 500 гр (у меня готовое)
Для заварного теста:
150 мл воды
50 гр сливочного масла
1 ч.л сахара
60 гр муки
2 яйца
Для крема "Шарлот":
5 ст.л. молока
2 яйца
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр сливочного масла (мягкого)

Включаем духовку разогреваться до 200 градусов.
Готовим заварное тесто:
В воду добавляем сахар и масло и ставим на огонь. Как только вода закипит и масло растопится, выключаем огонь и быстро всыпаем всю муку, постоянно мешаем, пока не образуется гладкий шар теста, легко отходящий от стенок кастрюли. Теперь, постоянно взбивая тесто венчиком, добавляем к нему по одному яйца. Хорошо вымешиваем, пока не получится однородное блестящее тесто.
Теперь берём слоёное тесто, раскатываем в пласт и режем на квадратики примерно 12 см на 12 см.
В середину каждого квадратика кладём столовую ложку заварного теста. Загибаем уголки квадратиков в серединку.


Укладываем пирожные на противень, застеленный бумагой и отправляем в духовку на 30-35 минут.


А в это время готовим крем "Шарлот".
Молоко выливаем в кастрюльку, ставим на огонь.
Яйца смешиваем с сахаром и ванильным сахаром, взбивать не нужно.
Как молоко закипит, быстро вливаем в него яйца, при этом постоянно мешаем венчиком.
Нагреваем, постоянно помешивая, до 45-50 градусов. Не кипятить, следить, чтобы яйца не сварились и не появились комочки. Снимаем с огня, процеживаем и хорошо остужаем.

Масло взбить миксером, добавить к нему  остывшую молочно-яичную смесь и взбить миксером на самой маленькой скорости.
По началу масло стало разбиваться на хлопья, но я взбивала дальше.
По истечении 4 минут взбивания получился однородный гладкий крем


Готовые пирожные остудила и , с помощью мешка с длинной насадкой, наполнила кремом, сверху посыпала сахарной пудрой





http://vkusno.mirtesen

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/булочки

Как вылечить компьютер от вирусов (видеоурок)

Среда, 08 Января 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

 
У каждого из вас на компьютере установлен один из антивирусов. Но к сожалению этого мало. Нам нужны еще программы которые чистят, восстанавливают систему... .
Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/для компютера

Свитер с узорами

Среда, 08 Января 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/свитера,топы спицами

1000 Mailles № 277 10-2004

Среда, 08 Января 2014 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

ДЕЛАЕМ МОЛД КАМЕИ С ПОМОЩЬЮ СИЛИКОНОВОГО ПИСТОЛЕТА.

Вторник, 07 Января 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/украшения


Понравилось: 1 пользователю

Короткий вязаный жакет от Gedifra

Вторник, 07 Января 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами


Понравилось: 2 пользователям

ПИРОГ С МЯСОМ *ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ*

Вторник, 07 Января 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Пирог с мясом «Легче не бывает»

Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

кнопка далее
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/пироги несладкие

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ТОПИК

Вторник, 07 Января 2014 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кнопка для переходов далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево


Поиск сообщений в Vidda
Страницы: 413 ... 196 195 [194] 193 192 ..
.. 1 Календарь