-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vidda

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) вязалочки Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2012
Записей: 16524
Комментариев: 232
Написано: 17319





Маленькие хитрости большой стирки

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

104423820_stiralnajamashina (298x308, 54Kb)

Стирка, хвала небесам, давно перестала быть событием мира физического труда и плавно перешла в дело интеллектуальное.

Теперь не надо тратить полвоскресенья на то, чтобы отмочить, а потом отскрести на ребристой доске разнообразные загрязнения семейной одежки. Теперь не надо со страшным воплем подпрыгивать за праздничным столом: «ты что, это же не отстирывается!». Сегодня отстирывается всё. Нужно только приложить голову.

Тема маленьких хитростей большой стирки сегодня особенно популярна: требования к чистоте белья многократно возросли. А как же: физический труд берет на себя машина, так что, хозяйка, возьми на себя креатив и вопросы качества.
0aedcdfa31b519eda677ced527b2f858 (41x39, 8Kb)Вот какие стирко-хитрости предлагает нынешняя и прошлая стиральная наука:
Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/советы по дому

"Дутый" картофель

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дутый" картофель в духовке · Вкусная картошка с хрустящей корочкой... Очень простой и быстрый рецепты обалденной картошечки, попробуйте, рецепт 100% приживется!

recipes3322 (700x466, 242Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb) Вкусная закусочная картошечка получается по этому рецепту. Все очень просто, мне понравилось, пробуйте!
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/закуски

Плетение из газет. Корзинка КЛУБНИКА. Мастер-класс

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорогие мои рукодельницы! Спешу вас познакомить с замечательной мастерицей Натальей (натали 1970) из города Кустанай и показать вам ее работы из газетных трубочек. Очень красивые плетенки) А ниже добавляю мастер-класс от автора по плетению корзинки в форме клубники, с благодарностью автору!

Плетение из газет. Корзинка КЛУБНИКА. Мастер-класс (1) (520x347, 96Kb)

корзинки из газетных трубочек (28) (520x347, 109Kb)

корзинки из газетных трубочек (21) (520x347, 97Kb)корзинки из газетных трубочек (11) (520x347, 133Kb)

корзинки из газетных трубочек (15) (520x347, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Плетение из бумаги

Три простых способа связать эффектное декольте на летней кофточке

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Довольно часто рукодельницы испытывают затруднения при расчете и вязании горловины-декольте в моделях собственного сочинения. Особенно это касается изделий, связанных сложным рисунком. И часто получается совершенно неинтересный вырез, как говорится, «ни уму, ни сердцу»… Вот и вынуждены мастерицы вязать все то же «каре» или V-образное декольте, как самые простые.

Я поделюсь с вами своим многолетним опытом и предложу 3 очень простых и эффектных варианта вязания декольте – вырез «лодочка», глубокое овальное декольте и вырез «сердечком».
Не имеет значения, как вы будете вязать вашу кофточку (или платье) – на спицах или на машине. Тот прием, который я предлагаю, прекрасно работает в обоих случаях.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Йенсен Иоган Лоренц - БУКЕТЫ И ЦВЕТЫ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 цветы для оформления

 

0_73c2f_23ecd4_Sкопирование (189x94, 22Kb)
Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/фотогрфии,картинки

КАК ПРАВИЛЬНО СОЕДИНЯТЬ МОТИВЫ ДЛЯ ВЯЗКИ ПЛЕДА

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рекомендации по соединению мотивов, пряжи и крючков для вязания пледа

Плед-покрывало "Краски осени"

Рекомендации по соединению мотивов, пряжи и крючков для вязания пледа

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

ПОДБОРКА МОДЕЛЕЙ - ЖЕНСКИЕ ПУЛОВЕРЫ И ЖАКЕТЫ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979645_796294be1b21338633m750x740u3308f (496x700, 132Kb) 4979645_7962989d8616684845m750x740u7015b (512x700, 134Kb)
4979645_796297090221338637m750x740ufe62d (529x700, 145Kb) 4979645_79629d417521338641m750x740u63fa5 (502x700, 138Kb)
4979645_79629b572221338253m750x740u52c07 (505x700, 131Kb) 4979645_796297668720610156m750x740ubfdc5 (534x700, 134Kb)

0_9559d_ea6461db_Mкопирование (232x66, 27Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами
ВЯЗАНИЕ/свитера,топы спицами

КАК ЗАКРЫТЬ ПЕТЛИ С ЭЛАСТИЧНЫМ КРАЕМ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элластичный край

  Получение эластичного края при закрытии петель меня особо не волновало до недавнего времени… Обычно я закрываю петли как все, т.е. провязываю по две вместе и так далее. Но край получается стянутым и это факт! На днях довязывала прозрачный свитерок из тонкой пряжи, но толстыми спицами и при закрытии петель край стал катастрофически стягиваться, что было недопустимо подмышками.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

МАСТЕР КЛАСС ВЕЧЕРНЕЙ СУМОЧКИ С ЖЕМЧУГОМ

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс Поделка изделие Презент от Голубки Вязание крючком Вечерняя сумочка с бусинами Бусинки Пряжа фото 5 

 Мастер-класс Поделка изделие Презент от Голубки Вязание крючком Вечерняя сумочка с бусинами Бусинки Пряжа фото 1
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/украшения

Трафаретная роспись на стене. Видео

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео урок по трафаретнорй росписи пейзажа.

   Дорогие читатели, посмотрите этот видео ролик и для Вас  роспись на стене не станет такой уж сложной :)) Приятного Вам просмотра :) Кстати, аналогично мы можем применять эту технику и дляоформления  предметов декора :))



Надеюсь Вам пригодятся эти навыки :) Успешного им применения !:)

С уважением, Марина !

идеи для декора на fljuida.com

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/украсим интерьер

Вязание жакета-пуловера спицами

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

zhaket_vogue_foto (591x700, 297Kb)
Вязание довольно оригинального жакета-пуловера выполнено спицами и крючком

Размер жакета: S, M, L, XL.

Вам потребуется :
9 мотков пряжи (50г/100м).
спицы 4,5 мм.
крючок 4 мм.

Плотность вязания спицами 24 п. х 29 р.=10 х 10 см.
Узор для каймы (6 п)
1 ряд (лицевая сторона) 1 лиц., 2 вместе лиц., накид, 2 лиц., 2 накида, 1 лиц. = 8п.
2 ряд 1 изн., изн. из передней и задней стенки двойного накида, 1 вместе изн., накид, 3 изн.
3 ряд 1 лиц., 2 вместе лиц., накид, 5 лиц.
4 ряд закрыть первые 2п., 2 вместе изн., накид, 3 изн. = 6 п.
Повторять 1- 4р.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/свитера,топы спицами

Жакет небесно-голубого цвета "Объемные ракушки". Крючок

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 
 

Размер: 42-44

Вам потребуется: 700 г тонкой акриловой пряжи небесно-голубого цвета; разъемная застежка-молния коричневого цвета длиной 30 см; 1,5 м замшевой тесьмы коричневого цвета; крючок № 5.

Техника вязания: фантазийный узор - вязать по схеме.

Плотность вязания: 11 п. = 10 см.

Внимание! Вязать в 2 нити.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет,пальто,пончо крючком

Robotki Reczne Extra 2011-01

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Мотивы "БОХО". Стильное молодежное платье. Крючок

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 

Размер: 42-44

Вам потребуется: в общей сложности 400-500 г пряжи средней толщины (200-300 м /100 г) подобранного Вами цвета; крючок подходящей к пряже толщины; застежка-молния длиной 30 см.

Для выполнения этой модели можно использовать арсенал накопившихся дома остатков пряжи, подобранной по толщине, фактуре и цвету.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Читать далее...
Рубрики:  БОХО

Вязание-спицы >Узоры

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры спицами
ВЯЗАНИЕ/шали,палантины

летние туники крючком

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Olirnka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ - ТУНИКА КРЮЧКОМ

Автор - TATYSIY.

Туника с мотивами

Автор - Ольга_Сан.

9 (455x700, 220Kb)

Страна Мам

туника крючком

Туника

Страна Мам

vizar

 Голубая туника

1 (390x604, 164Kb)

kniti.ru/2010/06/golubaya-tunika/

Туника c круглой кокеткой крючком Автор - Zulfia_2.

0_76552_3926dcff_XXL (525x700, 321Kb)

Иримед

 Ажурная туника крючком

Глюка2

 Бежевая ажурная туника из квадратных мотивов

1 (501x700, 114Kb)

 "Жемчужная" туника крючком.
Автор - wodolei-ka.

vizar

 Туника

6597460093284996130 (442x700, 289Kb)

Туника из ажурных мотивов

Автор - alocka13.

2967206 (270x480, 110Kb)

http://fotki.yandex.ru/users/belosv.../659520/?page=0

Белая ажурная туника крючком. Автор - Галина-мечтательница.

 ТУНИКА КРЮЧКОМ. ЛЕГКО ВЯЗАТЬ
Автор - Мила-2010.
3970017_as1352 (461x700, 221Kb)

Белая туника

Автор - Люмлия.

2 (508x700, 254Kb)

gelexxx

 Tunika.

image host

gelexxx

 Nerta tunika. Tinka pradedantiesiems

image host

gelexxx

 Tunika nerta tinkleliu ir ananasais

image host

gelexxx

 Dviem rastais nerta tunika

image host

Иримед

 Топ-туника крючком для "роскошных" дам

gelexxx

 Laisva tunika

image host


 ВСЁ_КРЮ4КОМ

4514433_3 (541x563, 304Kb)

tatiana888

Белая туника из мотивов

 jeronimas

akso48

Вязаная туника

lubmasteric.ru/shemi-vasan...unika.html

panderoza

туника вязаная крючком узором "ананасы"

xobi.com.ua/5545-tunika-vya...anasy.html

ЛЕТНЯЯ ТУНИКА УНИВЕРСАЛЬНОГО РАЗМЕРА (ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ)

bel-tunik (272x468, 115Kb)

ЛюбовьТ56

http://www.liveinternet.ru/users/4107042/post278993755/

Дорогая_бабушка

elenaslava

http://igmihr.ru/MODELI/kr/kostum/004/4.1.jpg

Источник:

http://igmihr.ru/MODELI/kr/kostum/004/4.html

анелина42

http://www.osinka.ru/Sewing/Dekor/Needlework/08_04/00-1.jpg

liveinternet.ru/users/46176...299257217/

Liousy

 Роскошная туника из Дуплета № 152 с подробным МК

блуза ик (508x700, 378Kb)

Серия сообщений "туника":
Часть 1 - белая туника
Часть 2 - Ажурная кофточка
...
Часть 14 - Туники крючком. Подборка
Часть 15 - Туники крючком. Подборка 34
Часть 16 - Еще летние туники крючком
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платья,туники,юбки крючком

Цветы из бумаги. ГЕОРГИНЫ. Шаблоны для распечатки

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из бумаги. ГЕОРГИНЫ. Шаблоны для распечатки

Цветы из бумаги. ГЕОРГИНЫ. Шаблоны для распечатки (1) (600x630, 826Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из кофейных филтроф,бумаги

светящаяся бутылка

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>

1. Промойте вашу бутылку из под вина и удалите этикетки.

2. Положите кусок маскирующей ленты на бутылке, где вы хотите, сдлать отверстие для шнура. Лента держит сверло скольжения.

3. Наденьте перчатки и защитные очки и начните бурение. Не давите слишком сильно, или вы разобьете стекло. Бурение занимает много времени.
У нас ушло около 30 минут сверления отверстия. Будьте терпеливы!

4. Как только вы просверлите отверстие, промойте стекла. Даем бутылке просохнуть.

5. Тщательно просовываем прядь светяжихся огрей.

6. TaaДaaм :)

1.
1 (517x249, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

Цитата сообщения lipa_fv

ШЕДЕВР ИЗ СВЕЧИ!!! НЕВЕРОЯТНО КРАСИВО!!!

Цитата

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:43 + в цитатник
Просмотреть видео
3075 просмотров

Я в восхищении!!!

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/лепим,творим,малюем

Комментарии (0)

Мотивы для вязания крючком

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_ARTSVET [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Снежинка-оригами

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый мастер-класс. Делаем своими руками Снежинку-оригами.

1.
1 (621x470, 242Kb)

2.
2 (467x669, 130Kb)

3.
3 (467x616, 134Kb)

Sonya_kot

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

Украшаем окна под Новый Год

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все люди любят Новый Год, и ждут этот праздник с нетерпением.
Осталось не так много времени на подготовку к празднику. Я предлагаю замечательную идею для украшения квартиры. Смотрим мастер-класс:

1.
1 (621x620, 241Kb)

2.
2 (621x566, 225Kb)

3.
3 (610x621, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год


Понравилось: 1 пользователю

ЖЕНСКИЕ СВИТЕРА СПИЦАМИ

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

4979645_1452585c9df15332194m750x740u80030 (505x700, 152Kb) 4979645_1452588d85215332320m750x740u38527 (612x700, 147Kb)
4979645_14525862d4315331008m750x740uc6a48 (525x700, 86Kb) 4979645_145258175a715332108m750x740u76a7f (490x700, 121Kb)
4979645_1452586496015332140m750x740u02995 (400x533, 73Kb) 4979645_145258f47d115331931m750x740u1f02e (298x554, 43Kb)

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/свитера,топы спицами

СТИЛЬНЫЙ ЖАКЕТ С АЖУРНОЙ ПЛАНКОЙ

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Серый стильный жакет с ажурной планкой отлично подойдет для повседневной жизни.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

"Школа вязания крючком - волшебные узоры и их переплетения".Журнал по вязанию.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Школа вязания крючком - волшебные узоры и их переплетения".Журнал по вязанию.

Удивительные узоры получаются с помощью самого обычного крючка и кто им владеет в совершенстве, может по праву гордится изделиями, которые выходят из под этой волшебной палочки.

1.
IMAGE0001 (527x700, 415Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/узоры крючком

Вязание реглана без швов на круговых спицах

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения АНЖЕЛИКА_1966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://test.jevons.ru/vjazanie-spicami/180874-reglan-dlja-malchikov-spicami.html

Реглан для мальчиков спицами

Если нравится, жмите: НРАВИТСЯ! Спасибо!

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Мраморное суфле

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недавно у подруги увидела необычный десерт с таким интересным названием Мраморное суфле. Сразу не поняла, как можно приготовить такую красоту и из каких продуктов. Да еще без выпекания в духовке.

DSCN0003-kopiya копия (700x375, 183Kb)
Так что же такое суфле? С французского – надутый, воздушный. Вообщем легкое блюдо. Смесь делается на основе творога, шоколада или лимона.

Оказалось, ничего сложного в приготовлении вкуснейшего творожного торта или Мраморного суфле нет.

0e2c0b2d5e2bca7c2da79cffc0af51e9 (90x90, 5Kb) Очень вкусное мраморное суфле, попробуйте приготовить!
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/десерт,сладости,конфеты

Гортензии: весенняя обрезка и черенкование

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

автор Иванова И.М., фото автора

гортензияГортензия - одна из наших любимых культур.
В нашем саду мы выращиваем зимостойкие виды гортензий: метельчатую и древовидную, сорт «Аннабель».

Садовые формы гортензий размножаются в основном черенками (зелёными и одревесневшими), а также прививкой.
Зелёные черенки гортензий укореняют обычно в июле.

Весной мы обязательно обрезаем кусты своих гортензий. А из отрезанных ветвей нарезаем черенки и укореняем их.
Расскажу, как мы это делаем.

Хочу обратить ваше внимание на то, что в повествовании об обрезке гортензий мы не претендуем на «истину в последней инстанции», а лишь делимся нашим опытом.

Выбор лучшего срока обрезки гортензии

Читать далее...
Рубрики:  "ВИШНЁВЫЙ САД"/мир растений

Как самим сделать кефир, творог и сметану

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

123220_medium (440x275, 76Kb)Автор: Ольга Ленц
Расскажу о том, как можно в домашних условиях сделать кисломолочные продукты и при этом затратить на них гораздо меньше средств, чем при покупке в магазине. Своим опытом в этом деле любезно поделилась моя мама Зоя Ивановна.
Я родилась в деревне, но вот уже почти 60 лет живу в городе. Всем известно, что экология в городах не такая, как в деревнях, да и продукты в магазинах только отдаленно напоминают натуральные, вот я и приноровилась: кисломолочные изделия делаю дома сама. Благо, добрые люди привозят молоко к нам во двор. Так вот, благодаря им я теперь своих любимых внуков кормлю домашней сметанкой, кефирчиком и творожком. И вкусно, и полезно, и дешевле получается. Если по магазинным ценам, так только одной сметаной все выручаю, а еще и молочко остается, и кислячок, и творожок.

А делаю я это так: беру на две семьи три трехлитровых банки молока. Молоко, конечно, нужно брать у частников, экологически чистое, жирное. Я договорилась с ними и беру вчерашник (вечернее отстоявшееся), его сразу видно, сверху много сливок. А если плохо отстоялось, то оставляю часа на 3 еще. Как отстоится, аккуратно сливаю сливочки в кастрюлю и ставлю их кипятить. Из девяти литров молока у меня получается около двух литров сливок. Оставшееся молоко тоже ставлю в кастрюлю и кипячу. Пока молоко кипит, нужно приготовить емкости, в чем мы будем заквашивать наше молоко. Я заквашиваю в банках, их нужно прокипятить, чтобы все было чисто. Для этого я ставлю на газ ковшик с водой и быстренько, одну за одной, опрокидывая горлышком вниз, обрабатываю банки кипятком. Крышки кипячу отдельно.
После того, как молоко мое закипело, я разливаю его по банкам (лучше использовать литровые банки под кисляк и молоко, а пол-литровые под сметану) и ставлю остывать. Распределяю молоко так:
– 2 литра сливок разливаю в пол-литровые банки на сметану (получается 4 банки);
– 4 литра молока разливаю в литровые банки на кефир (или кисляк, кому как нравится);
– 3 литра молока разливаю в литровые банки и оставляю без закваски к чаю.

Когда молоко остынет и станет чуть теплым, я его заквашиваю (молоко действительно должно быть чуть теплое, иначе погибнут все молочнокислые бактерии в закваске, и ничего не получится). На первый раз заквасить придется сметаной, купленной на рынке (пока у нас нет кисломолочного продукта), потом будем квасить своим. Сметана должна быть свежая, чтобы продукт получился качественный (какую сметану купите, такая будет у вас и своя). По 1 столовой ложке сметаны кладу в каждую банку и хорошо размешиваю, чтобы не оставалось сгустков сметаны, а была однородная масса. Сразу же закрываю крышками, накрываю махровым полотенцем в один слой (не переусердствуйте, слишком быстрое сквашивание может привести к появлению сыворотки) и оставляю часов на 5–6. Обычно этого хватает, чтобы сметана и кефир были готовы. За счет того, что в пол-литровых банках мы заквасили сливки, а в литровых банках молоко, у нас соответственно получится сметана и кефир. На следующий раз я оставляю уже свою сметану для закваски.

Когда мне нужен творог, наливаю в кастрюлю воды и ставлю на газ. Нужно сразу, в еще холодную воду поставить баночку с кефиром и ждать, пока закипит вода (сделать водяную баню). Кефир внутри банки начнет сворачиваться в творог, и появится сыворотка. Когда процесс закончится, весь кефир станет зернистым, выключаю газ и оставляю, чтобы остыло. Иногда пользуюсь вместо банки эмалированной чашкой, которая подходит к моей кастрюле по диаметру. Наливаю в кастрюлю воду. Когда она закипает, ставлю сверху на неё эмалированную чашку, в которую выливаю столько кефира, сколько мне нужно, и жду, пока начнет появляться сыворотка. Как только сыворотка появилась, выключаю газ и даю остыть там же. После того, как мой творожок остыл, процеживаю его через марлю и выкладываю на тарелку. Можно добавить сметанки, сахарку, если кто любит, а можно и так поесть, очень вкусный, с магазинным не сравнить.
А сыворотку, которая осталась, я выпиваю просто так, она очень полезна. Растворяет камни и песок в почках. Уникальное средство, дешево и мило. Творожок детишкам свеженький, сметанка и кефир – все безопасно, можно давать и младенцам, лучше, чем брать в магазине или детской кухне.

А теперь самое главное: посчитаем, во что мне все это выходит. Посчитаем в долларах, чтобы всем было понятно: 1 литр молока я беру по 1$. За 9 литров будет 9$. 500 г сметаны в магазине стоит 2,5$ . За 2 л сметаны будет 10$. Одной сметаной я окупаю все, что затратила на молоко. Кроме того, у меня еще остается 4 л кефира и 3 л молока.
shkolazhizni.ru



Серия сообщений "Вкусности разные":

Часть 1 - Как чистить миндаль
Часть 2 - Грибные секреты
...
Часть 15 - Способы приготовления куриных яиц (инфографика)
Часть 16 - Как приготовить адыгейский, домашний сыр
Часть 17 - Как самим сделать кефир, творог и сметану


Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/заготовки молочные

упражнения для фигуры

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю Вам комплекс упражнений для красивой фигуры:

1.
1 (294x165, 1089Kb)

2.
2 (250x140, 1453Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/станем красивыми


Понравилось: 1 пользователю

Рисуем красивую розу

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые уроки рисования. Делюсь замечательным мастер-классом по рисованию на тему: Как нарисовать красивую розу.

1.
0 (181x342, 35Kb)

2.
1 (217x323, 12Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА СПАСЁТ МИР/уроки по рисованию

Ажурный полувер реглан

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

                                                      


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/свитера,топы спицами

Вязаные цветы - журнал

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

За окном - холодная осень и самое время нам, женщинам, заняться рукоделием и внести капельку тепла и лета в наши скучные серые будни. Предлагаю вашему вниманию замечательный журнал по вязанию цветов крючком. В этом спецвыпуске журнала Diana креатив представлены 23 цветочных вязаных букета на любой вкус. Здесь каждая рукодельница найдет свой любимый цветок и сможет его связать, воспользовавшись схемой и подробным описанием. Антуриум, благородные розы, белые лилии, тюльпаны, маки, гортензия, примулы, герберы, колокольчики, клематисы, вьюнок, пуансетии, гвоздики, анютины глазки, нежные полевые и луговые цветы и многое другое. Такие яркие необычные букеты и композиции из вязаных цветов послужат прекрасным оригинальным украшением интерьера. Кроме того, вязаные цветы прекрасно подойдут для декора одежды, сумок, подарков и аксессуаров для волос. Вяжите на радость себе и близким!

Вязаные цветы журнал (1) (479x700, 320Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/вязаные цветы

Красивый элемент ирландского кружева. Мастер-класс от Алисы Вербицкой.

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс Алисы: учимся вязать красивый элемент ирландского кружева с обвитым столбиком.




http://razpetelka.ru/master-klass/element-irlandskogo-kruzheva.html/#more-4394
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ирландское кружево

нежная гирлянда

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный мастер-класс по декорированию. Делаем гирлянду своими руками:

1.
1 (600x399, 115Kb)

2.
2 (600x399, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

Топ из ленточной пряжи .Подробный Мк

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вязание из ленточной пряжиа  

Топ из ленточной пряжи (иногда ее называют лентовидная пряжа)

 

http://www.elena87.net/cat20104.php

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/свитера,топы спицами

Вяжем круглую кокетку,МК

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


.
р1 (700x524, 303Kb)

             
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Фиолетовый жакет свободного кроя

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Красивые схемы для снежинок

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хочу поделиться с Вами красивыми схемами для вырезания снежинок. Это очень актуально сейчас :)

1.
1 (500x621, 233Kb)

2.
2 (415x621, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год

Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой

Пятница, 15 Ноября 2013 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень забавных и симпатичных снеговичков связала Анастасия Зяблицкая. Огромное спасибо автору за подробный мастер-класс!

Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой (13) (520x390, 111Kb)Снеговички спицами от Анастасии Зяблицкой (14) (520x390, 103Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/Новый Год


Поиск сообщений в Vidda
Страницы: 413 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь