фаршированные кабачки


На 4 средних кабачка:
400 гр свиного фарша
1 стакан сухого риса
2 луковицы
укроп
3 средних помидора
соль
перец
чеснок 2 зубчика
растительное масло
майонез

Приготовление:
Рис промыть, отварить до полуготовности.
Кабачки почистить, порезать кольцами приблизительно по 4 см. Французской ложкой вынуть серединку, оставив нетронутыми донышки и стенки кабачковых кружков.
Лук почистить, мелко порезать и потушить на растительном масле.
В блендере измельчить 3 помидора до пюре.
Рис слить в сито и хорошо промыть холодной водой.
В миску положить фарш, рис, лук, протертые томаты. Посолить, поперчить, добавить измельченный свежий укроп, измельченный чеснок. Тщательно перемешать.
Нафаршировать кабачки. Положить их на противень, смазанный растительным маслом. Сверху полить майонезом (сметаной), добавить на противень воды столько, чтобы кабачки были ею покрыты на 1\3 и поставить в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф. Тушить 40-50 минут.
Приятного аппетита!!!

Салфетка


Читать далее...

Салфетка


Читать далее...

Ажурный белый топ


Вам потребуется: 195г=8 мотков пряжи молочного цвета (№2)Dharma (100% хлопок, 145м/25г);

размеры изделия:

обхват груди 96см

длина 60.5см

ширина спинки по плечам 37см

Объем низа 60см

крючок № 2.0

Модель вяжется сверху.

>>>>>>>

Баклажаны по-корейски. Просто!

Кто читал мои предыдущие рецепты, знает, что я очень ленивая, поэтому делаю только то, что точно получится и не требует больших трудозатрат. Это еще один из таких рецептов.

Ингредиенты:
Баклажаны 2 кг.
Соль
Лук репчатый крупный 3 шт.
Зелень 1 пучок
Чеснок 5 зубчиков
Болгарский перец 3 шт.
Масло подсолнечное 150 гр.
Уксус 150 гр.
Сахар 3 ст.л.

Приготовление:
Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на 4 части.
Налить в кастрюлю воды, добавить соли из расчета 2 стол л на 1 л, положить баклажаны и варить их около 10 минут.
Баклажаны вытащить из воды, остудить, разрезать на 4 части поперек.
Маринад: луковицы мелко порезать, зелень измельчить, чеснок раздавить, перцы нашинковать тонкой соломкой.
Добавить в полученную массу уксус и подсолнечное масло, 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. воды в которой варились баклажаны. Все смешать.
Залить баклажаны полученным маринадом, перемешать и поставить в холодильник на 3 часа.
<имг срц="хттп://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/105/90105672_baklazhanuy_pokoreyski.jpg" видтх="519" хеигхт="389" алт="баклажаны по-корейски (519х389, 69Кб)" />

Свадебные бокалы

Свадебные бокалы.

Укороченное пальто


Читать далее...

Клюквенный крем для торта

 

далее

Соль с пряностями

Домашний способ приготовления пряной соли

Ингредиенты

1 ч.л. майорана 10 ст.л. морской соли 1 ч.л. орегано 5 ч.л. паприки 1 ч.л. сухой горчицы 1 ч.л. тимьяна 1 ч.л. укропа Инструкция

1 Тщательно смешайте все ингредиенты. 2 Храните в сосуде с плотно закрывающейся крышкой. 

ТУТ

 

*ДЕРЕВЕНСКАЯ КУРИЦА ПО-ФРАНЦУЗСКИ


Филе куриное — 750 г
Мука пшеничная — 3 столовые ложки
Масло оливковое — 2 столовые ложки
Грибы свежие — 450 г
Лук-шалот — 1 штука
Бульон куриный — 225 мл
Вино белое сухое — 60 мл
Эстрагона листья — 8 штук
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Читать далее...

СЛЕДКИ КРЮЧКОМ

Вязаные следочки от Ирины Дубровской

Для работы нам понадобится любая шерстяная пряжа 60 г, крючок №2,5, нитки швейные для пришивания цветов, ножницы, пару часов времени и хорошее настроение.

Для подошвы берём нитки темного цвета и вяжем 23 воздушные петли (в.п.). Обвязываем цепочку с обеих сторон столбиками (ст.) с накидом по схеме 1. Для закругления по краям прибавляем по 6 ст. с накидом с каждой стороны. До третьего ряда вяжем по схеме 1 и обрываем нить. Далее продолжим работу светлой ниткой. Четвёртый ряд вяжем в сторону пятки, обвязывая всю стопу петля в петлю (должно получится 57 ст. с накидом). Пятый и шестой ряды вяжем темной ниткой по схеме 2, делая убавления на мыске в шестом ряду. Седьмой ряд вновь вяжем белой ниткой, делая убавления по схеме 2. На восьмом ряду меняем пряжу и провязываем по схеме 2, делая убавления на мыске и пятке. Обвязываем верх ст. без накида. Отрезаем и заправляем концы пряжи. Наша следка готова! Вторую вяжем аналогично.

 

http://kru4ok.ru/sledki-kryuchkom/

 

Воротники\кокетки

Читать далее...

Пирог из лаваша с сыром и зеленью (Очень вкусный!!!)))

Читать далее...

Салат «Красное море»

Салат «Красное море»

 

Комбинезон.

Комбинезон.
http://blog.163.com/leeyun26@126/blog/static/14234909620111024111111965/

1.

Читать далее...

ТКЕМАЛИ ИЗ СЛИВ НА ЗИМУ.

	Этот остро-кисло-сладко-пряный соус знаком и любим многими, что не удивительно, поскольку придает любому мясу или птице совершенно неповторимый вкус. Можно готовить абсолютно из любых сортов слив или терна, при этом надо лишь отрегулировать количество сахара по своему вкусу...
	Ингредиенты: На 1,5 кг слив: 2 крупные головки чеснока 2-3 острых перца 1 столовая ложка кориандра (лучше толченые зерна) 2 столовые ложки соли 6-10 столовых ложек с горкой сахара (сильно зависит от сорта и зрелости слив) Сухая зелень, острый красный перец по вкусу

Салфетка «Pleat repeat»

*****

САМЫЕ НУЖНЫЕ СОВЕТОВ ДЛЯ ФОТОСЕССИИ.

Вкусная закуска: острые рулетики из языка


Ингредиенты:
· язык отварной говяжий - 6 ломтиков-полосок (110 г);
· сливочный сыр легкий (17%) - 150 г;
· хрен - 5 чайных ложек;
· соленый огурец - 1 шт;
· укроп - 2-3 веточки.

Сливочный сыр выкладываем в миску.
Добавляем хрен. Добавлять рекомендую не все сразу, а постепенно. Во-первых, хрен бывает разной крепости. Во-вторых, вкусы у всех разные. Кладите постепенно и пробуйте. Кстати эта штука отлично подходит, как соус к запеченному мясу!
Огурчик режем поперек пополам и потом узкими полосками.
На край полоски языка кладем столовую ложку творожно-хреновой начинки.
Далее выкладываем ломтики огурца таким образом, чтобы они слегка "свешивались" с кусочка языка, на пару миллиметров.
Затем добавляет веточку укропа.
Аккуратно от себя заворачиваем рулетик и скрепляем зубочисткой.
Выкладываем на блюдо.
Закусочка – супер!
Приятного аппетита!