Рецепты в горшочках

Горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве. Приготов-
ление еды в горшочках — процесс, занимающий мало вре-
мени и доставляющий множество приятных минут.
В горшочках можно приготовить блюда из мяса, рыбы, ово-
щей. Бесподобными получаются щи и каши, супы и солянки.
При приготовлении блюд в горшочках надо запомнить
одно важное правило: глиняные горшочки ставятся только
в холодную духовку. «Хлебную крышку» хорошо делать,
когда разогреваешь или варишь первые блюда, особенно
щи. Для ее приготовления вам потребуется немного прес-
ного или дрожжевого теста и яйцо. Смажьте яйцом края
горловин горшочка и укупорьте горшки крышками из тес-
та. Поставьте в духовку и дайте тесту запечься. Получается
очень красивое и вкусное блюдо!Все новое - хорошо забытое старое. На современной кухне глиняные горшочки смотрятся почти что экзотикой, а блюда в горшочках, приготовленные и поданные в них, вызывают ассоциации с хорошими ресторанами. 

А ведь когда-то буквально вся русская кухня исключая, конечно, знаменитую выпечку, состояла из блюд, приготовленных в горшочках.

Читать далее

Новогодние анимашки, комменты, поздравлялки с кодами

<img src="http://img.pixs.ru/storage/5/6/7/noviygod30_1495550_1429567.gif" _fcksavedurl="http://img.pixs.ru/storage/5/6/7/noviygod30_1495550_1429567.gif" />

\n
\n
\n

Открытки - комментарии с кодами "Розы" (часть 1)
\r\n
\r\n
\r\n Читать далее

Читать далее

Прожил он недолго)) Да и неудивительно: потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Кому интересно - прошу под кат.

Рецепт

Баклажаны, фаршированные мясом.

Наполеон I Бонапарт (итал. Napoleone Buonaparte, фр. Napoleon Bonaparte, 15 августа 1769, Аяччо, Корсика — 5 мая 1821, Лонгвуд, остров Святой Елены) — император французов в 1804—1815 годах, французский полководец и государственный деятель, заложивший основы современного французского государства.

Афоризмы Наполеона


Сила никогда не бывает смешной.


От ума до рассудка гораздо дальше, чем полагают.


Остановиться можно при подъеме, но не при падении.

Пару лет назад после премьеры фильма «Джули и Джулия. Готовим счастье по рецепту» множество хозяек бросились искать рецепт интригующего «буф бугиньон». К удивлению многих им оказалось такое блюдо, как говядина по-бургундски (фр. Boeuf bourguignon) - блюдо долгое, но достаточно простое и очень вкусное.

Коржи с маком на Маковея Коржи с маком на Маковея: Ингредиенты: Для коржа: мука — 800 гр, сыроватка — 300 гр (можно заменить простоквашей, если нет - воду, 300г и смотреть по тесту), яйцо, щепотк