Зверобой продырявленный - Hypericum perforation L.Семейство зверобойные. Особенность зверобоя - содержание в его надземной части эфирного масла и красящих веществ; надорвите бутоны цветков, и пальцы окрасятся темно-красным соком. Это многолетнее травянистое растение высотой до 90 см. Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый, с двумя характерными выступающими ребрами. Листья супротивные, мелкие (не более 3 см в длину), продолговато-яйцевидные, с просвечивающимися точечными железками, поэтому и кажутся проколотыми (отсюда видовое название растения). Цветков обычно много, они довольно крупные, до 3 см в диаметре, с золотисто-желтыми лепестками и зелеными чашелистиками, на которых явственно проступают черные железки. Плод - кожистая коробочка с мелкими семенами. Зверобой цветет практически все лето, начиная с мая-июня. Распространен он в лесной полосе европейской части России, в Западной Сибири, на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии, растет на водораздельных и пойменных лугах, в светлых разреженных лесах, на вырубках, полянах, опушках, обочинах грунтовых дорог.

Зверобой - ценное лекарственное растение. В России его считали средством от 99 болезней, заваривали чай и пили при недомоганиях, да и просто употребляли как приятный напиток. В лечебных целях используется надземная часть растения. В ней кроме эфирного масла содержатся 2-5% флавоноидов (в том числе 0,5-0,7% рутина), до 12,3% дубильных веществ, каротин, витамины Е и С. Трава зверобоя обладает противовоспалительным, желчегонным, вяжущим, ранозаживляющим действием. Галеновые препараты травы зверобоя назначают внутрь при желудочно-кишечных расстройствах, холециститах, хронических гастритах, колитах; в виде полосканий для рта - при гингивитах и стоматитах; в виде компрессов - для заживления ран и язв.

Зверобой - одно из немногих цветковых растений, дающих сырье для производства эффективных антибиотиков; препарат "Новоиманин" применяют при лечении ран, ожогов, язв, абсцессов, флегмон, отитов, ренитов, гайморита. В народной медицине из зверобоя получают эффективное ранозаживляющее средство, настаивая свежие цветки в течение двух-трех недель на подсолнечном или хлопковом масле.

Траву и цветки зверобоя издавна использовали для окрашивания шерсти и тканей в красный цвет. Надземные части растения пригодны для дубления кож. Трава зверобоя употребляется в пищевой промышленности как пряно-вкусовая приправа.

Душица обыкновенная - Origanum vulgare L. Семейство губоцветные. Это растение действительно имеет сильный запах, поскольку содержит эфирное масло, в состав которого входят различные пахучие соединения.

Душица сравнительно небольшое (30-80 см) многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем и прямым красноватым стеблем, ветвистым от основания. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные. Цветки мелкие с бледно-пурпуровым (реже почти белым) венчиком собраны на концах стебля и его разветвлений в щитковидно-метельчатое довольно густое соцветие. Цветет душица в июне - августе. Распространена она в лесной и лесостепной полосе европейскрй части России, в южных районах Сибири, на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии, где растет на сухих лугах, в светлых разреженных лесах, по опушкам и полянам, на выходах известняков, обочинах дорог. Душица - хороший медонос.

В лечебных целях используется надземная часть растения, в которой содержатся до 1,2% эфирного масла, дубильные вещества, аскорбиновая кислота. Траву душицы применяют для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения и как отхаркивающее средство. Она успокаивает нервную систему, входит в состав сборов - грудного и потогонного чаев.

В народной медицине траву душицы (отвары, настои) применяют как мочегонное и потогонное средство. Ее используют также при ревматизме, эпилепсии, болях в области кишечника и наружно в качестве лечебных ванн, например, при золотухе.

Эфирное масло душицы используется в парфюмерии. Листья применяются в качестве пряности при приготовлении овощных и мясных блюд, а также для ароматизации напитков, кваса, пива и компотов. Трава и цветки душицы употребляются при засолке и консервировании огурцов и грибов.

Девясил высокий - Inula helenium L. Семейство сложноцветные. Крупное многолетнее травянистое растение высотой до 2,5 м с толстым мясистым многоглавым корневищем и отходящими от него толстыми корнями. Стебли прямостоячие, почти не ветвятся, хорошо облиственные. Листья эллиптические, прикорневые очень крупные, длиной до 50 см, стеблевые постепенно уменьшаются от основания стебля к вершине. Цветки мелкие, желтые, собраны в соцветия-корзинки диаметром до 7 см; краевые цветки в корзинках язычковые, срединные - трубчатые. Плод - семянка.

Девясил встречается в европейской части нашей страны, на Урале, в Западной Сибири, на Алтае и Кавказе. Растет он по опушкам широколиственных лесов, в поймах рек, на лугах и среди кустарников, по склонам гор. Нередко его культивируют как декоративное растение. Размножается он преимущественно семенами.

С давних времен девясил используется в качестве лекарственного растения, был известен еще грекам со времен Гиппократа. В Древней Руси о нем ходили легенды; считалось, что это растение обладает необыкновенными свойствами, или "силами", от девяти тяжелых болезней. И сейчас девясил весьма популярен в фитотерапии. Его используют не только в научной терапии, но и в народной медицине многих стран и народов.

Целебными качествами обладают корневище и корни девясила, в которых содержатся 1-3% кристаллизующегося эфирного масла, до 44% полисахарида инулина, сапонины, смолы, слизи, воск, витамин Е. Отвар подземных органов девясила оказывает антисептическое, отхаркивающее, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, глистогонное и кровоостанавливающее действие. Его рекомендуют как общеукрепляющее средство при бронхитах с густыми выделениями, при кашле, заболеваниях почек и печени, воспалении желудочно-кишечного тракта. Витамин Е - основной природный антиокислитель, имеющий большое значение в профилактике преждевременного старения.

Смолы, камеди, слизи, содержащиеся в этом растении, являются лечебными веществами, образующими обволакивающие "студни", защищающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и зева. Для наружного употребления готовят мазь, которую используют от чесотки, экземы, зуда. При кожных заболеваниях принимают ванны, добавляя в них крепкий отвар корней и корневища девясила.

Подземные органы растения имеют и пищевое назначение: их используют в кондитерской и рыбной промышленности.

Вахта трехлистная - Menyanthes trifoliata L. Семейство вахтовые. Эту красивую траву знают, по-видимому, немногие, так как растет она на обводненных болотах, заболоченных берегах водоемов, на мелководьях озер, прудов, стариц. Область распространения ее обширная.

Вахта трехлистная, или трифоль, - многолетнее травянистое растение с длинным ползучим корневищем, членистым за счет рубцов, остающихся на местах прикрепления опавших листьев. Листья тройчатые с эллиптическими листочками и длинными черешками, расширенными у основания в длинное стеблеобъемлющее влагалище. Цветки белые или бледно-розовые собраны в продолговатые кисти, удлиняющиеся при плодоношении. Плод - коробочка.

В лечебных целях используют листья вахты. В них содержатся горькие гликозиды мениантин и мелиатин, алкалоид генцианин, аскорбиновая кислота, рутин, дубильные вещества. Настой листьев вахты назначают больным для возбуждения аппетита и усиления работы органов пищеварения. Он особенно полезен при гастрите с пониженной кислотностью, так как способствует усилению желудочной секреции. Его употребляют при скоплении газов в кишечнике и при запорах, рекомендуют также как желчегонное средство при заболеваниях печени и желчных путей. Листья вахты - компонент многих лекарственных сборов (чаев) - аппетитных, слабительных, желчегонных, мочегонных.

Вахта используется в гомеопатии и народной медицине. При этом спектр действия ее препаратов более широкий, чем в научной медицине. Отвар и настой листьев употребляют как жаропонижающее и противолихорадочное средство (в частности, при малярии), а также против глистов. Отваром листьев вахты лечат золотуху, ревматизмы, застарелые язвы и раны.

Горец змеиный - Polygonum bistorta L. Семейство гречишные. Народные названия этого растения - раковые шейки, змеевик, завязный корень, сердечная трава и другие свидетельствуют, что горец популярен в народе и используется им давно, ибо лишь безусловно полезные растения имеют устойчивые народные названия.

Горец змеиный - многолетнее корневищное травянистое растение с прямостоячими неветвящимися стеблями высотой до 1 м. Листья продолговатые со слегка волнистым краем пластинки. Основная масса листьев отходит от корневища, они снабжены длинными черешками, стеблевых листьев немного. Цветки мелкие с бледно-розовым околоцветником собраны в плотное цилиндрическое колосовидное соцветие. Горец цветет в июне-июле. Плод - трехгранный коричневый орешек.

Полезным для человека органом этого растения является корневище, часто змеевидно изогнутое. Оно богато дубильными веществами (до 25%) и крахмалом (до 26%). Такое высокое содержание дубителей встречается в природе нечасто, поэтому корневище горца змеиного издавна применяли для дубления и окраски кож. И поныне кожевенная промышленность с успехом использует это сырье.

Заготовки корневищ горца сопряжены с трудностями, так как растение обитает в обводненных и сильно задернованных экотопах: на травяных болотах, в сырых лугах, переувлажненных лесах, тундрах европейской части нашей страны и в Сибири.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ препараты горца змеиного обладают сильным вяжущим действием и употребляются в медицине как эффективное противопоносное средство. Их назначают при колитах, других острых и хронических воспалительных заболеваниях кишечника, а также при внутренних кровотечениях, например маточных. Они полезны и для смазывания десен при воспалениях слизистой оболочки полости рта.

Галловая кислота, содержащаяся в корнях этого растения, обладает антимикробным действием, подавляет развитие кишечной палочки.

Отвар горца (1:10) применяют в ветеринарной практике как вяжущее и кровоостанавливающее средство при воспалительных явлениях и кровотечениях в желудочно-кишечном тракте животных.

Горец змеиный весьма декоративен, когда цветет, поэтому его, к сожалению, основательно обрывают на букеты. Этому неразумному потреблению ценного растения нужно повсеместно противодействовать.

Полынь горькая - Artemisia absinthium L. Семейство сложноцветные. Полынь горькая широко распространена в европейской части России и в Западной Сибири, в Казахстане, Средней Азии, на Кавказе. Она растет в замусоренных местах, на свалках, у заборов, в заброшенных садах и парках, у дорог, в канавах, кюветах, нередко образует обширные заросли на молодых залежах, цветет в июне - августе.

Специфический аромат листьев, молодых стеблей и соцветий, их неповторимый горький вкус обеспечили полыни широчайшую известность, что отразилось даже в фольклоре. Растение издавна используется человеком. Из него делают веники и метелки, листья употребляют в пищу как горькую приправу к мясным блюдам. Раньше побегами полыни окрашивали ткани в различные оттенки зеленого цвета. Ею облагораживают вкус и запах спиртных напитков; в прошлом веке во Франции широкое хождение имел абсент - настой водки на полыни.

Вместе с тем полынь горькая - старинное лекарственное средство, не утратившее своего значения и в наши дни. Для медицинских нужд заготавливают цветущие верхушки растений (трава полыни). В них содержится до 2% эфирного масла, в состав которого входят ароматические соединения, ими в основном и определяется терапевтический эффект растения.

Препарат травы полыни - одно из лучших средств для возбуждения аппетита. Полынь - непременный компонент многих популярных аппетитных и желчегонных сборов (чаев) из смеси лекарственных растений. В народной медицине полынь используют как противоглистное средство, настой травы пьют при малокровии, им полощут рот для устранения дурного запаха.

Однако не следует думать, что это растение абсолютно безвредное: передозировка и слишком длительное употребление препаратов полыни могут привести к отравлению.

Аминат - набор препаратов немецкого производства с лечебными свойствами, включающий:

шампунь для волос. Нанесенная на волосы первая порция шампуня удаляет грязь с волос и кожи головы, а вторая - обеспечивает уход за волосами. Специальные активные вещества предотвращают слишком быструю засаленность волос;
средство для укладки волос с лечебными свойствами. Способствует хорошей фиксации прически и лучшему расчесыванию. Входящие в его состав активные вещества обеспечивают уход за волосами, придавая им пышность и блеск;
жидкость для волос, действующая живительно на волосы и кожу головы;
концентрированный препарат, который следует применять поочередно с жидкостью для волос "Аминат". Тщательный массаж кожи головы с помощью этого препарата повышает (благодаря его глубокой проникающей способности) эффект ухода за волосами и кожей головы.

Альма - болгарская эмульсия для ухода за волосами, изготовленная на базе белкового гидролизата "Гидропрот", розмаринового и касторового масел. Придает волосам эластичность, блеск, приостанавливает процесс выпадения и препятствует появлению перхоти. Эмульсия втирается кончиками пальцев в корни волос. Волосы завязывают полиэтиленом и хлопчатобумажной материей и по истечении 1-2 часов прополаскивают. При очень истощенных волосах процедуру следует повторять каждые два дня.

Аллегро - концентрированный желеобразный шампунь для жирных и нормальных волос с биостимулирующими добавками. Обладает высокой очищающей и пено-образующей способностью.

Алкил-диметил-аминоксид применяется в косметической промышленности при изготовлении средств по уходу за волосами. Используется в качестве стабилизатора пены и антистатика в составе шампуней и ополаскивателей для волос.