-Цитатник

Кукла крючком - (0)

Кукла Хилал 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Источник>>> http://wmrf.su/w25co Источни...

Пожилая семейная пара - куколки амигуруми - (0)

Пожилая семейная пара - куколки амигуруми. Описание вязания не на русском, но при желании раз...

Пуловер с узором из жгутов - (0)

  ...

Вязание шапки спицами с косами - (0)

.Универсальная и практичная модель для женщин.Вязаные шапки с косами - это классика вязаной моды! ...

Мужской свитер. - (0)

На первый взгляд — эффектный коллаж из жаккардовых полос. И, только приглядевшись, понимаешь, что эт...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vfuybnrf

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) СкАзОчНыЙ_мИр_КаРтИНоК Вязаная_игрушка Celebrity_Style

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2011
Записей: 2607
Комментариев: 443
Написано: 3924


Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2011 г. 12:41 + в цитатник
Цитата сообщения Сима_Пекер Диетическая тыквенно -творожная запеканка без муки и сахара

Вот такую запеканку пробовала вчера у дочери.А сегодня приготовила тоже.Очень нежная,сочная,и сладковатая,хотя в ней нет совсем сахара.

500 г творога, у меня 5 % жирности
100г молока
400 г почищенной тыквы
2 яйца
ваниль, корица, любые приправы, можно орехи, сухофрукты. У меня только тыква.

запеканка с тыквой (700x525, 290Kb)

300 г тыквы сварить, слить воду и протереть в пюре. остальные 100 г порезать мелко в сыром виде.
Пока варится тыква отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену со щепоткой соли, поставить в холодильник.
Творог взбить с молоком и, продолжая взбивать, добавить постепенно тыквенное пюре, желтки, порезанные кусочки тыквы, приправы. В последнюю очередь-взбитые белки. Аккуратно перемешать. Выложить в смазанную и чуть обсыпанную мукой форму.
Плотно укрыть фольгой.
Поставить в ХОЛОДНУЮ духовку. Включить на температуру 170-180 град.
Печь 40-50 мин. Снять фольгу и допечь до готовности еще минут 30.
Запеканка чуть позолотится и будет отставать от боков формы.
Запеканку остудить, потом переложить из формы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку