Записи Друзья Комментарии

vfhecz g vfhecz g

Аватар vfhecz_g

-Цитатник

Без заголовка - (0)

Джемпер http://images.vfl.ru/ii/1630670855/765dfd3c/35725443_m.jpg https://www...

Вяжем бесшовные, двухцветные "Спортивные" тапочки спицами - (0)

Вяжем бесшовные, двухцветные "Спортивные" тапочки спицами Модель, которую мы с...

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ КАНАЛОВ - (0)

ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ КАНАЛОВ Название: Восстановление энергетических каналов Авто...

Без заголовка - (0)

Джемпер из хлопка спицами https://prokrasotu.org/dzhemper-iz-hlopka-spicami/ ...

Без заголовка - (0)

Знай. Совершенно новая для меня поэтесса. Может быть еще кому-нибудь понравится. Зла...

-Рубрики

-Метки

мантра

-Музыка

ПУТЕШЕСТВИЕ в АСТРАЛЬНЫЙ МИР - ОЧИЩАЕТ от АНАХАТА чакры до САХАСРАРА чакры

Слушали: 63807 Комментарии: 0

ПУТЕШЕСТВИЕ ВО ВРЕМЕНИ - В ДРУГИЕ ИЗМЕРЕНИЯ

Слушали: 37546 Комментарии: 0

-Приложения

ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!
кодыТаблица названий и кодов стран мира

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Постоянные читатели

-Статистика

Создан: 29.08.2008
Записей: 248
Комментариев: 23
Написано: 446

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

Лосось в томатно-чесночном соусе

Суббота, 21 Марта 2015 г. 13:15 + в цитатник

Цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лосось в томатно-чесночном соусе

Рецепт жареного лосося с острым чесночно-томатным соусом.

Ингредиенты

тмин 1 ст.л.
оливковое масло 8 ст.л.
мука 3 ст.л.
филе лосося 2 шт.
дольки чеснока 6 шт.
перец чили 1 шт.

кайенский перец щепотка
молотая корица щепотка
томатная паста 2 ст.л.
лимонный сок 2 ст.л.
сахар 2 ч.л.
кинза или петрушка для украшения

Жареный лосось в томатном соусе

В сковороде поджариваем тмин в течение 2 минут. Даем остыть, затем перемалываем в кухонном комбайне. Отставляем в сторону.

Натираем лосося солью и перцем с обеих сторон, затем слегка обваливаем в муке, стряхнув излишки. Нагреваем 2 столовые ложки масла в сковороде, жарим лосося до коричневого цвета, около 2 минут с каждой стороны. Выкладываем на тарелку.

В кухонном комбайне смешиваем чеснок, чили, тмин, перец, корицу, тмин и 2 столовые ложки масла. Смесь должна стать пастообразной.

В сковороде нагреваем последние 4 столовых ложки масла на среднем огне. Добавляем чесночную пасту и тушим в течение 30 секунд. Добавляем томатную пасту и 1/2 стакана воды, тщательно перемешиваем. Добавляем сахар и лимонный сок, щепотку соли и перца. Тушим

Теперь добавляем филе лосося, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим около 6 минут. Сверху посыпаем мелко нарезанной кинзой и подаем.