Записи Друзья Комментарии
vevivi
Аватар vevivi

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
09:56 31.07.2012
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vevivi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2011
Записей: 4565
Комментариев: 196
Написано: 4869


Без заголовка

Суббота, 28 Января 2012 г. 10:49 + в цитатник
Цитата сообщения Ltava
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Сладко от портокалови корички (Варенье из апельсиновой кожуры)



Lulu

http://luluto.blogspot.com/2012/01/blog-post_27.html




1,5 кг портокали
700 гр. захар
1 ванилия
600 мл вода
½ ч.л. лимомена киселина

Приготвяне:

Портокалите се измиват много хубаво и се обелват на тънки ивички. Всяка ивичка се навива на руло и се нанизва на конец. Нанизите се слагат във вряща вода за 5 минути, след което водата се изхвърля, коричките се изплакват и отново се слагат във вряща вода. Процедурата се повтаря 3 пъти.



След последното изплакване, в тенджерата се налива 600 мл вода, добавя се захарта, ванилията и коричките. Всичко ври на слаб огън около 40 мин или, докато течността се сгъсти и престане да се разлива, когато се капне от нея в чинийка. Конците се изваждат, добавя се лимонената киселина и сладкото се връща за още минута на котлона. Сипва се още горещо в измити и подсушени бурканчета.



Ltava



Серия сообщений "варенье,джем...":

Часть 1 - ~ Варенье из апельсиновых корочек
Часть 2 - Цитрусовые цукаты...
...
Часть 5 - Яблочная пастила
Часть 6 - Шоколадные снеговики
Часть 7 - Сладко от портокалови корички (Варенье из апельсиновой кожуры)


Нравится

Ltava   обратиться по имени Суббота, 28 Января 2012 г. 11:19 (ссылка)
Тедди
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте