Остались помидоры? Приготовьте вкусное лечо из болгарского перца, с добавлением моркови! Рецепт простой в приготовлении, а зимой у вас будет отличная закуска. Как приготовить лечо из перца? Смотрите короткое видео и подробное описание:

• 
  помидоры - 2 кг.,


• 
  перец - 1 кг.,


• 
  морковь - 350 г.,


• 
  лук - 350 г.,


• 
  раст. масло – 150 мл.,


• 
  сахар – 130 г.,


• 
  соль – 1 с.л.


• 
  уксус 70% (9%) - 1 ст.л. (100 мл).