-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vesna-leto

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2010
Записей: 14371
Комментариев: 277
Написано: 14740


Примеры сервировки яиц

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Примеры сервировки яиц

Примеры сервировки яиц








Яйца с икорным маслом, отсаженным из кондитерского мешка.


Простое украшение половинками яиц.


"Грибки" из яиц или фаршированных яиц.
В качестве "шляпок" можно использовать половинки помидоров; шляпки маринованных, соленых или отварных грибов; кусочки яичного белка, окрашенные в горячем крепком чае или кофе и т.д. по собственной фантазии.


Простое украшение яичными дольками.

источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

Узоры спицам

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения BaBotschka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами

 

 (699x640, 111Kb)
{more]

 (614x512, 71Kb)
 (586x699, 110Kb)
 (516x226, 30Kb)
 (615x627, 90Kb)
 (263x264, 19Kb)
 (619x629, 80Kb)
 (358x163, 11Kb)
 (341x617, 60Kb)
 (478x209, 26Kb)
 (509x615, 61Kb)
 (584x699, 123Kb)
 (283x199, 12Kb)
 (376x184, 16Kb)
 (621x675, 95Kb)
 (337x589, 42Kb)
 (610x186, 26Kb)
 (627x592, 73Kb)
 (700x354, 77Kb)
 (626x611, 114Kb)
 (188x214, 11Kb)
 (316x219, 14Kb)
 (699x547, 114Kb)
 (316x209, 14Kb)
 (599x699, 126Kb)
 (186x351, 17Kb)
 (616x660, 110Kb)
 (667x419, 49Kb)
 (503x679, 64Kb)
 (293x248, 17Kb)
 (453x663, 64Kb)
 (342x227, 18Kb)
 (288x603, 34Kb)
 (295x210, 16Kb)

 (634x619, 110Kb)
 (321x213, 20Kb)
 (622x591, 89Kb)
 (252x306, 18Kb)
 (618x699, 111Kb)
 (367x301, 30Kb)
 (607x697, 89Kb)
 (449x193, 21Kb)
 (342x698, 75Kb)
 (206x194, 10Kb)
 (529x654, 86Kb)
 (611x699, 73Kb)
 (244x279, 16Kb)
 (602x699, 58Kb)
 (340x221, 15Kb)
 (700x479, 66Kb)
 (604x666, 89Kb)
 (240x274, 17Kb)
 (700x468, 86Kb)
 (617x682, 88Kb)
 (512x166, 20Kb)
 (631x699, 104Kb)
 (557x386, 61Kb)
 (618x677, 69Kb)
 (272x234, 12Kb)
 (587x699, 113Kb)
 (312x283, 20Kb)
 (586x699, 94Kb)
 (640x430, 59Kb)
 (469x516, 60Kb)
 (490x483, 61Kb)

 (354x291, 19Kb)
 

Рубрики:  Полезности / Советы
 
[/more]
Рубрики:  рукоделие/узоры спицами


Понравилось: 1 пользователю

Рецепты по выходным – Закусочные рулетики

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Мельникова_Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты по выходным – Закусочные рулетики

 

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Эти рулетики – для любителей несладкой выпечки. Их можно приготовить для пикника или просто к домашнему кофе. Готовить будем из дрожжевого теста. Тесто можно взять любое дрожжевое. Я приготовлю сама. Это несложное тесто я использую как основу для пиццы и несладких пирогов.

 

Для теста мне понадобится:

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

- 300 г тёплой воды;
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 г маргарина;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- Мука (сколько тесто возьмёт).

Дрожжи размешаем в воде (маленький пакетик или столовая ложка без горки).

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Маргарин порежу на кусочки, подсыплю к нему немного муки и порублю ножом.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Добавим соль, сахар, перемешаем. Теперь выльем воду с дрожжами и будем добавлять муку. Нельзя сказать точно, сколько понадобится муки, каждый раз по-разному. Просто будем подсыпать понемногу и вымешивать, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не «переборщить» с мукой, чтобы не получить тугое тесто, оно долго подходит и тяжело раскатывается. Стараемся вымесить тесто мягкое и эластичное – с таким тестом приятно работать. Вот, готов колобок.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Помещу его в миску и накрою салфеткой, чтобы не заветрилось. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Для начинки мне нужны:

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

- Ветчина, 200 г;
- Сыр, 250 г;
- Пара маринованных огурцов;
- 3-4 ложки майонеза.

Огурчики можно заменить маринованным луком или оливками. Ветчину и огурцы порежу на кусочки, сыр натру на тёрке.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Спустя полчасика моё тесто готово.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Разделю его на две половины.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Раскатаю часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Смажу его майонезом и выложу начинку.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Теперь сверну рулетом.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Нарежу рулет «на пятаки».

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Так же поступлю со второй половиной теста. Противень выстелю пергаментной бумагой, смажу маслом. Выложу рулетики на противень и присыплю сверху сыром.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Отправляю в духовку. К слову, духовку я прогрела заранее. Выпекаются минут 10-15 при температуре градусов 200.

Всё, готово, можно отправляться на пикник.

Рецепты по выходным - Закусочные рулетики

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Шаль

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/вязание

Необычный цветок, связанный крючком.

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Самазнаю [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный цветок, связанный крючком.




163671--48260947-m750x740-u85f6c (570x519, 109Kb)

ДАЛЕЕ
Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Шапочка крючком

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка крючком

Шапочка крючком
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Платье для девочки "Снежинка" крючком

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки "Снежинка" крючком

http://www.stranamam.ru/post/2119567/

Размер не указан. Но по этому принципу можно связать на любой размер, даже на "снежинку" 60-го размера.

Схема для юбки. Центральный круг от салфетки (на схеме внизу) не использовать.

Схема для вязания верха.

 

Серия сообщений "детские модели крючком":
Часть 1 - НАБОРНОЕ КРУЖЕВО ДЛЯ САМЫХ МАЛЕНЬКИХ:МАСТЕР-КЛАСС
Часть 2 - ДВА КОМПЛЕКТА ДЛЯ ЮНЫХ МОДНИЦ
...
Часть 22 - Платье крючком для самых маленьких принцесс (от 12 до 18 мес.)
Часть 23 - Детские шапочки с ушками крючком. Схемы + мини МК
Часть 24 - Платье для девочки "Снежинка" крючком
Часть 25 - Для юных модниц: жакетик с запАхом крючком
Рубрики:  рукоделие/вязание детям

1000 лучших моделей для детей (Вязание спицами и крючком

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения inetkapinetka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1000 лучших моделей для детей (Вязание спицами и крючком)

1000 лучших моделей для детей (Вязание спицами и крючком)

 

Коллекция всобщих фаворитов на международном портале по вязанию для детей Knits4Kids.com продолжает пополняться и уже насчитывает более 1000 моделей с описаниями. Это море красоты, самое лучшее собранное с различных сайтов, форумов и блогов и рассортированное по категориям.


По-моему, это намного удобнее, чем перелистывать сотни страниц на форумах и дневниках. Все галереи можно смотреть на одной странице http://knits4kids.com/ru/collection-ru/galleries-fav, без регистрации. Наслаждайтесь!

Рубрики:  рукоделие/вязание детям

Шапочки- спиральки

Среда, 23 Ноября 2011 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Мурмур-ретро [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочки- спиральки

 (699x423, 66Kb)

 (614x504, 54Kb)

 (600x449, 77Kb)

 (466x699, 90Kb)

 (700x647, 152Kb)
Рубрики:  рукоделие/вязание детям

Торт на скороде(из наливных коржей)

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на скороде(из наливных коржей)

Рецепт этого тортика я подсмотрела в Интернете. На сайте уже публиковался один похожий рецепт (схожесть в технологии приготовления) – «Детский торт». Что касается ингредиентов, то в этих двух вариантах наливных тортиков они различаются.

Торт на сковороде (из наливных коржей), пошаговый фото-рецепт

Для коржей:

• 3 яйца

• 5 ст.ложек сахара

• 100 гр маргарина

• 250 мл молока

• примерно 300 гр муки

• 1 ч.ложка соды

• уксус для гашения (1 ст.ложка)

Крем: сметана 21% (300 мл) + сахар (1 стакан) + ванильный (10 гр)

Шоколадная помадка: топим 100 гр шоколадку и добавляем небольшой кусочек (1 ч.ложку с горкой) сливочного масла.

Простая и вкусная выпечка: Торт на сковороде (из наливных коржей), пошаговый фото-рецепт

Приготовление:

1)      Смешиваем ингредиенты для теста. Порядок: яйца + сахар. К ним добавить молоко и растопленный маргарин. Затем половина муки. Сода, гашеная уксусом. Остальная мука. Достигаем консистенции густого оладьевого теста.

2)      На маленьком огне под крышкой жарим коржи. Сковородку слегка смазываем растительным маслом (перед каждым новым коржом). Готовность определяем по цвету (золотисто-коричневый).

3)      Перемазываем готовые коржи кремом, фото.

4)      Верх изделия поливаем шоколадной помадкой, фото. По желанию украшаем кокосовой стружкой.

Все, наш вкусный и «быстрый» торт на сковороде!  Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты

Советы хозяйке

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_Терехова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы хозяйке

Рубрики:  порядок в доме

ВЫРЕЗАЕМ СНЕЖИНКИ 2

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫРЕЗАЕМ СНЕЖИНКИ 2.



1.
1 (559x700, 308Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  Рождество, Новый год

Рождественские кексы

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_chadeyka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественские кексы

В прошлом году такие кексы пекли очень многие читатели. Еще бы! Их можно (и нужно) печь заранее, а потом, красиво упаковав, дарить друзьям и родственникам на Новый годи и Рождество.

Про кексы подробно написано здесь. А также здесь.



Сухофрукты желательно замочить заранее - я готовлю большую банку, из которой потом беру понемногу. У меня, кстати, с прошлого года еще банка осталась - вкуснейший изюм в хересе!

Ну и про украшения немного.

На большинство возникающих вопросов есть ответы в комментариях к соответствующим постам, читайте внимательно!
Пойду печь кексик, пожалуй...

http://chadeyka.livejournal.com/231977.html

Рубрики:  Рождество, Новый год

Мужской пуловер с вертикальными жгутами

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер с вертикальными жгутами (спицы)






см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>
Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Связала берет для мамы

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связала берет для мамы

Крючком сделала еще один берет.Ниточка шерсть с мохером пополам.Ушло 120г.
Набирала 80 воздушных петель.Резинка крючком 5 см.Потом количество петель удвоила,провязывая из одной две петли столбиками без накида.Вверх вязала своими любимыми ракушками без смены цветов.Однотонные ракушки вышли.Убавляла -уменьшая в каждой ракушке с каждым рядом по 1 столбику с накидом.Потом еще два ряда провязывала по два столбика вместе.Петли оставшиеся-12,стянула на нитку.Простой цветочек сделала еще.

2.
Фото0481 (700x525, 269Kb)
Узор ракушек есть в моих других шапочках.
Фото0480 (700x525, 67Kb)



Серия сообщений "мое":

Часть 1 - Связался бактус
Часть 2 - Тортик получился
...
Часть 32 - Накрутился с помощью вилки вот такой шарфик
Часть 33 - Связался берет крючком
Часть 34 - Связала берет для мамы


Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Интерьерное. Идеи разнные. То, что понравилось.

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьерное. Идеи разнные. То, что понравилось.

3731083_0_7ee0b_f7313aae_XL (700x514, 220Kb)

3731083_0_7ee0c_201b8ec0_XL (700x518, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  порядок в доме

Венки и елочные шары

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венки и елочные шары



1.
150130--50821397-m750x740-u4ac44 (480x700, 93Kb) <<
Читать далее...
Рубрики:  Рождество, Новый год

Ажурный жакет спицами

Среда, 23 Ноября 2011 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana2070 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет спицами



1.
1-500003 (463x700, 203Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Пирожные «Ореховые треугольнички»

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожные «Ореховые треугольнички»

 пирожное ореховые треугольники фото рецепт
Делаются легко, съедаются очень быстро!)))
Рецепт

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

торт "Катажина"

Среда, 23 Ноября 2011 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения александра_некрытова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Катажина"

Неплохой тортик. Для любителей желе.
Тесто не размокает, оставаясь рассыпчатым. Что в сочетании с нежными желейными прослойками даёт приятную разнородность.
Желе вкусное, кисловато-сладкое, с сильным специфическим карамельным ароматом варёной сгущёнки.
Но на мой вкус я положила слишком много желатина. Или может быть торт у меня перестоял в холодильнике - я его сделала за 2 дня до подачи.
В общем, мне показалось, что желейный слой чрезмерно упругий, я люблю помягче.
Если будете делать этот торт, ориентируйтесь на свой вкус - если хотите, чтобы желе было плотным, то положите желатина 20 граммов, как указано в рецепте. Если хотите мягкое колышущееся желе, то достаточно 15 граммов желатина.
623-1 (400x267, 17Kb)

СОСТАВ

ТЕСТОЧитать далее
Также можно посмотреть:
- медовый торт "Сладкий вечер"
медовый торт "Сладкий вечер"

- торт "Кофейно-сливочный соблазн"
торт "Кофейно-сливочный соблазн"

- торт с творогом и белым шоколадом
торт с творогом и белым шоколадом


источник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торты


Поиск сообщений в vesna-leto
Страницы: 718 ... 399 398 [397] 396 395 ..
.. 1 Календарь