-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vesna-leto

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.11.2010
Записей: 14371
Комментариев: 291
Написано: 14754


ЗАПЕЧЕНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ШУБОЙ

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Элой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/.gif"" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/.gif") no-repeat scroll 0pt 50% transparent;" class="GL_MAR5B">ЗАПЕЧЕНОЕ ФИЛЕ РЫБЫ ПОД ШУБОЙ

/ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/.gif"" target="_blank">http://ma.li.ru/http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/.gif") no-repeat scroll 0pt 50% transparent;" class="GL_MAR5B">Tanya_Csillag все записи автора

Очень люблю рыбу,сегодня запекла филе пангасиуса под шубой,т.е. шубка состоит из овощей....

 

Нам понадобится..

1 кг филе любой рыбы без костей

овощи.. морковь,лук,помидоры

сыр,чуть майонеза

специи...соль или вегета,перец молотый,чабер

раст.масло

Филе рыбы разрезать на порционные кусочки,если мороженая была,то промокнуть бумажным полотенцем от лишней влаги,посолить,поперчить,посыпать чабером,полить чуть майонезом и выложить на смазанный противень. Морковь натереть на крупной тёрке,лук полукольцами и поджарить на раст.масле до золотистого цвета,выложить на рыбу,затем порезать кольцами помидоры и на морковь положить,чуть посолить..

затем посыпать обильно сыром и запекать до румяной корочки

Очень сочная,ароматная,вкусная рыбка...ПРИЯТНОГО!!!!!

Рубрики:  Блюда из рыбы

Серия сообщений "СОЛИМ РЫБКУ САМИ":
солим рыбку сами
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - кулинария
Часть 3 - кулинария
...
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из рыбы

Метеозависимость:что спасет от головной боли?

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LaNocha91 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метеозависимость:что спасет от головной боли?

мет (460x343, 43Kb)


Еще каких-то двадцать-тридцать лет назад мало кто объяснял свое плохое самочувствие и дурное настроение атмосферным давлением, влажностью и температурой воздуха, циклонами, антициклонами и вспышками на Солнце. Сегодня мы внимательно изучаем календари магнитных бурь, готовим тонометры и запасаемся лекарствами от головной боли.

Метеопатия – кто от нее страдает, и можно ли не зависеть от капризов погоды?

Вести с атмосферных фронтов

Миллионы людей ждут сводок метеорологов, как вестей с фронта. Что и когда может быть потенциально опасным для нашего самочувствия?
Комфортнее всего мы чувствуем себя при атмосферном давлении примерно в 750 мм ртутного столба. Отклонения в 10-15 делений в сторону повышения или понижения могут ухудшить ваше самочувствие.

Области пониженного давления – циклоны – приносят с собой облачность и дожди. Циклоны опасны для людей с пониженным артериальным давлением - гипотоникам, для тех, кто страдает сердечными заболеваниями, мигренями, болезнями дыхательных путей. В воздухе мало кислорода, поэтому ощущается слабость, головокружение, нехватка воздуха, желание беспрестанно зевать.

Что делать. Чтобы избавиться от этих неприятных симптомов, нужно повысить давление. Кофе, крепкий свежезаваренный чай, рюмка портвейна – не больше 100 граммов в день – проверенные средства. Однако ими лучше не злоупотреблять. Часто бывает достаточным пить чуть больше, чем обычно, чистую воду. Хорошее средство – настойка женьшеня. Ее принимают в течение двух недель 3 раза в день по 15-20 капель. Обязательно нужно высыпаться. А еще крайне полезным будет контрастный душ. Но самое главное – вовремя обратиться к врачу и не принимать бесконтрольно медицинские препараты.

Не болеть!
Рубрики:  здоровье

Вязаные прихватки " ГЕОРГИНЫ"

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные прихватки " ГЕОРГИНЫ"

 (494x699, 55Kb)
описание
Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

летний пуловер

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукоделки_посиделки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Топ и юбка, связанные крючком

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ и юбка, связанные крючком

 (504x699, 119Kb)http://club.osinka.ru/

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Белая кофточка

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:17 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая кофточка.




Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Сарафан

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан

12 (700x681, 368Kb)
>>>
Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Юбка с цветами

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Фотиния_Неизвестная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка с цветами


1 (419x600, 47Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Топ вязаный. Узор зигзаг

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ вязаный. Узор зигзаг

sad462 (366x600, 82Kb)
Размеры: 36/38 (44/46)
Для вязания потребуется: 400 (600) г меланжевой пряжи Capri (55% хлопок, 45% полиакрил, 420 м/200г).
Вязание топа крючком № 4.

Узор зигзаг (число петель кратно 10): вязать по схеме. Выполнить 1 раз с 1-го по 7-й ряд, затем повторять 7-й ряд.

Плотность вязания:
1 начальный раппорт = 6 см в ширину;
1 раппорт 7-го и каждого следующего кругового ряда = 12 см в ширину; 8 р. = 10 см в высоту.

Вязание топа крючком

Топ вяжется одним полотном. Стрелки на выкройке указывают направление вязания.

Связать цепочку из 140 (160) воздушных петель и сомкнуть её 1 соединительным столбиком в кольцо. Далее вязать круговыми рядами узором зигзаг. Начало кругового ряда находится между 2-мя пышными ст. с/н и сначала образует левую линию реглана сзади, а затем – левый боковой шов.
Через 15 см = 12 рядов (20 см = 16 рядов) от наборного края вязать круговыми рядами узором зигзаг только спинку и перед: спинка – первые 4 (5) раппорта, правый рукав – 3 раппорта, перед – 4 (5) раппорта, левый рукав – последние 3 раппорта.
Через 44 см = 35 рядов (52,5 см = 42 ряда) от наборного края вязание закончить.

По вырезу горловины связать планку таким образом:
1-й ряд: *1 пышный столбик с/н в возд. п. 2-х пышных столбиков с/н 1-го ряда узора зигзаг, 2 ст. с/н + 2 возд. п. + 2 ст. с/н в возд. п. соответствующей группы из столбиков с/н 1-го ряда узора зигзаг.
Повторять от*, 1 соединительный столбик.
2-й ряд: *1 пышный столбик с/н в пышный столбик с/н предыдущего ряда, 2 ст. с/н + 2 возд. п. + 2 ст. с/н в 2 возд. п. предыду повторять от*.
sad463 (700x250, 47Kb)



Серия сообщений "модели крючком":

Часть 1 - Ананасовая кофточка
Часть 2 - Вязанные пальто и кардиганы
...
Часть 98 - топ
Часть 99 - топ с круглой кокеткой
Часть 100 - Топ аля жилет


Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Гламурный шарфик

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lazana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гламурный шарфик


 (507x698, 25Kb)

 (507x698, 19Kb)
Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Прихожая (идеи)

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


Читать далее...
Рубрики:  порядок в доме

Пышечки - красавицы, это вас касается!

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Naf-anechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышечки - красавицы, это вас касается!

Давно известно, что хорошего человека должно быть много и это много должно хорошо выглядеть!  :) Я хочу предложить мою коллекцию моделей вязания для пышек, которую я долгое время собирала. Сегодня я начинаю делиться ею с вами. Надеюсь, что эти модели кого-нибудь заинтересуют и порадуют, т.к. они достойны внимания, а наши милые пышечки достойны красивой одежды. :)Итак, начнем-с:

Продолжение следует... Ждите новых сообщений или заходите ко мне в дневник в рубрику "Вязание для пышек". Приятного вязания! Будем красивыми.

Серия сообщений "Вязание для пышек":
Часть 1 - туничка
Часть 2 - Пышечки - красавицы, это вас касается!
Часть 3 - Кардиган спицами
Часть 4 - Пышечки-красавицы. Часть 2.
...
Часть 11 - Пуловер
Часть 12 - Шитье для пышек.
Часть 13 - Пышечки-красавицы. Часть 6.
Рубрики:  рукоделие/вязание

Булочки Школьные- Восьмерочки

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Nesquik2202 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Булочки "Школьные" (с) - Восьмерочки

 






Вкус моего пионерского детства :) Школьная перемена, толпа
проголодавшихся школьников в буфете на большой перемене, и эти
нежнейшие, горячие "восьмерочки", которые пекли в нашей столовке! На
самом деле, это обычные нежнейшие, воздушные сдобные булочки,
обсыпанные сладкой штрейзельной крошкой и крупнозернистым сахаром,
который карамелизуется в духовке.
Рецепт, можно сказать, выстраданный за долгие годы, поэтому фирменный :)

Тесто

Опара

2 стакана теплого молока 

1 стол. ложка сухих дрожжей

2 стол. ложки сахара

ложка муки



Когда опара вспенится, добавить к ней

1ч.ложку соли

ваниль

7 стол. ложек сахара

9 стол. ложек растительного масла

1 яйцо

Все размешать и влить в миску с мукой (начните с 3.5 стаканов/чашек, и постепенно подмешивайте по необходимости. Если
Вы всыпали 5 стаканов муки, а тесто все еще нерабочее, значит мука с 
очень низким сожержанием клейковины, и ничего хорошего из этого теста 
уже, скорей всего, не выйдет). У меня обычно уходит 4 стакана по 240мл. В
дни с повышенной влажностью может уйти на полстакана больше.

**************************************************
Рекомендации:
  • Если Вы используете моментальные сухие дрожжи, и абсолютно уверены в их свежести, все компоненты достаточно просто смешать (я забрасываю все в комбайн), и через час, когда тесто подошло, можно приступать к формовке изделий. Если есть сомнения на счет свежести дрожжей, лучше перестраховаться и приготовить тесто опарным способом, как описано ниже.
  • Не используйте для рецепта муку с повышенным содержанием глютена, а именно, хлебную муку. Изделия из нее получаются более крепкими и "резинистыми". Лучше всего печь из обычной пшеничной муки высшего сорта (с маркировкой "для любых видов выпечки" - all purpose flour ), она делается из смеси хлебной муки (bread flour) и муки для тортов (pastry flour). Первая - с повышенным содержанием глютена (белков), вторая - с пониженным. Их смесь обеспечивает прекрасный балланс белков для сдобы.
  • Не стоит долго вымешивать сдобное тесто, это способствует образованию глютена и сдоба получится менее воздушной и нежной.
**************************************************

Стакан = 250мл


Замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но для нас главное
не переборщить с мукой и не утяжелить тесто. Позже мы с этим справимся.
Тесто припудрить мукой и обмять, свернув в шар. Поставить в теплое
место минут на 40. Когда подойдет, обмять и дать еще раз подняться (еще
минут 20)

Работать с тестом лучше смазанными маслом руками и на смазанной маслом
поверхности стола. На этом этапе можно добавить еще немного муки (лучше - меньше) и минут 3-5 помесить.
Добавить изюм и снова вымесить чтобы изюм распределился равномерно.
Разделить тесто на 16 равных частей, каждый из которых скатать в жгут и скрутить восьмерками (жгутик складываем пополам, обвеваем концы вокруг друг друга и подворачиваем конец с соединением под булочку). Булочки уложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в теплую духовку и дать подняться (минут 30-40 - пока почти вдвое не увеличатся). Смазать каждую булочку смесью яичного желтка с молоком (одним желтком, если нужен сильный глянец), посыпать
крупнозернистым сахаром (я обожаю тростниковый!)

и сладкой штрейзельной крошкой. Выпекать при t' 190 С до зарумянивания (около 30 мин).


Штрейзель

Штрейзель - это крупные сладкие крошки, которые служат для
украшения изделий из теста (посыпают перед выпечкой). Для его
изготовления нужно взять 3 части муки, 2 части сахара и 1 часть
размягченного сливочного масла, все перемешать до образования крошек.
Затем можно просеять все через редкое сито (чтобы крошки были
одинаковые по размерам) или просто хорошо раскрошить руками. Если
крошка не образуются то добавить муки, а если крошка очень мелкая,
добавить масла.

Серия сообщений "Выпечка сладкая":
Часть 1 - Альмойшавена
Часть 2 - Яблочные блинчики
...
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
...
Часть 57 - Без заголовка
Часть 58 - Без заголовка
Часть 59 - Плюшки вкуснющие (классические)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Игла может спасти жизнь пациента от ИНСУЛЬТА

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игла может спасти жизнь пациента от ИНСУЛЬТА


Игла может спасти жизнь пациента от ИНСУЛЬТА


Возможно это и правда, во всяком случае хуже вряд ли будет.
Получила это сообщение по почте, а потом нашла в блогах многих пользователей разных сайтов.
И всё же советую дочитать до конца.



Игла может спасти жизнь пациента.от ИНСУЛЬТА
Это совет от китайского профессора.
Держите в доме шприц или иглу. Это удивительный и нетрадиционный способ спасения от инсульта. Прочитайте это до конца и после этого перешлите его дальше, вы никогда не знаете, он может помочь кому-то в один прекрасный день.

Это удивительно. Пожалуйста, имейте в виду эти прекрасные советы. Уделите время, чтобы прочитать это. Вы никогда заранее не знаете, что чья-то жизнь может зависеть от вас.

"Мой отец был парализован и позднее скончался от результате инсульта. Жаль, что я не знал об этой первой помощи прежде. Когда ударяет инсульти, капилляры в мозгу постепенно будут разрываться. Когда возникает инсульт, сохраняйте спокойствие. Независимо от того, где находится жертва, не перемещайте его / ее. Потому что, если перемещать, капилляры лопнут!

Помогите жертве сесть, где он / она может быть предотвращена от повторного падения, а затем кровопускание может быть начато.
Если в вашем доме у вас есть шприц для инъекций, это было бы лучше всего, в противном случае, швейные иглы или булавки тоже будут работать.
1). Подержите иглу / булавку над огнем, чтобы стерилизовать их, а затем использовать для прокола кончиков всех 10 пальцев на руках.
2). Нет никаких конкретных акупунктурных точек, просто уколите в мм от ногтя.
3). Уколите так, чтобы кровь вытекала.
4). Если кровь не начинает капать, сожмите проколотый палец вашими пальцами.
5). Когда все 10 пальцев кровоточат, подождите несколько минут, после чего жертва очнется.
6). Если рот жертвы, искривился, потяните за уши, пока они не станут красными.
7). Тогда уколите мочку каждого уха два раза, так чтобы две капели крови вышли из каждой мочки. Через несколько минут жертва должна прийти в себя.
Подождите, пока жертва прийдет в его / ее нормальное состояние без каких-либо ненормальных симптомов, затем отправьте его / ее в больницу. В противном случае, если он / она была бы доставлена ??в больницу в машине скорой помощи в спешке, тряска при поездке привела бы к тому, что капилляры в мозгу жертвы лопопаются.
Если ему / ей с удается справиться с ходьбой, то они, слава Богу, спасены. Я узнал о кровопускании для спасения жизни от специалиста в китайской традиционной медицине доктора Ха Бу Тина, который живет в San-Juke.
Кроме того, у меня был практический опыт работы с этим методом, поэтому я могу сказать, что метод является эффективным на 100%.
В 1979 году я преподавал в Фунг Гаап колледже в Тай Чунг. Однажды я был в классе, когда другой учитель прибежал в мой класс и взволнованно сказал: "Г-жа Лю, быстро идите, наш руководитель перенес инсульт!". Я сразу же отправился на 3-й этаж. Когда я увидела нашего руководителя г-на Чэнь Фу Тянь, он был бледен, его речь была невнятной, его рот был искривлен - все симптомы инсульта. Я сразу же попросила одного из студентов - практикантов пойти в аптеку за пределами школы, чтобы купить шприц, который я использовала для уколов во все 10 пальцев г-на Чэнь. После нескольких минут, когда все 10 пальцев были в крови (каждый с каплей крови с горошину), лицо г-на Чэнь восстановило свой цвет и осмысленность появиллась в его глазах. Но его рот был все еще перекошен. Так что я потянула его за уши, чтобы заполнить их кровью. Когда его уши стали красными, я уколола его в правую мочку уха два раза и выпустил две капли крови. Когда обе мочки ушей были с двумя каплями крови на каждой, произошло чудо. В течение 3-5 минут форма рта вернулась к нормальной, и его речи стало ясной. Мы позволили ему немного отдохнуть и выпить чашку горячего чая, затем мы помогли ему спуститься по лестнице и довезли до Вэй Вах больницы. Он полежал там одну ночь и был выпущен на следующий день, чтобы вернуться в школу преподавать! Все работало нормально. Не было никаких последствий, хотя обычно жертвы инсульта страдают из-за непоправимых разрывов капилляров мозга на пути в больницу. Как результат, эти жертвы никогда не выздоравливают. Таким образом, инсульт является второй распространенной причиной смерти. Счастливчики, даже оставшись в живых, могут оказаться парализованным на всю жизнь. Такая ужасная вещь не должна произойти ни в чьей жизни.
Если мы все будем помнить этот метод кровопускания и начинать процесс спасения немедленно, в течение короткого времени, жертва будет возвращена к 100% нормальности.

Если возможно, пожалуйста, перешлите это, после прочтения, всем в вашем списке. Это может помочь в буддущем спасти кому-нибудь жизнь от инсульта.
РАИСА
Рубрики:  здоровье

Кофточка

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка

 (469x698, 133Kb)

 

 ДАЛЕЕ... 

 

 

Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Жилет "Занимательная геометрия"

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения N_E_L_L_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет "Занимательная геометрия"




Серия сообщений "Вязание крючком":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Мотивы
...
Часть 98 - ленточные платья
Часть 99 - Купальники
Часть 100 - Купальники


Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

«Макароша»

Четверг, 07 Апреля 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Макароша»


Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!




Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/запеканки

Без заголовка

Среда, 06 Апреля 2011 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Рубрики:  рукоделие/вязание спицами

Ажурные блузки

Среда, 06 Апреля 2011 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Льняное семя, то, о чем Вы не знали

Среда, 06 Апреля 2011 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Льняное семя, то, о чем Вы не знали...



Экстренная помощь организму весной: польза льняного семени для здоровья женщины

Зная о полезных свойствах семян льна, адепты народной медицины применяют его для лечения расстройств желудочной кишечного тракта, а также онкологических заболеваний. Однако помимо обволакивающего, успокоительного и противовоспалительного свойств льняное семя также способствует регенерации кожных покровов и насыщению кожи витаминами и питательными веществами. Автор следующей статьи расскажет, как использовать семена льна для лечения дома и ухода за собой в домашних условиях.

Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в vesna-leto
Страницы: 718 ... 164 163 [162] 161 160 ..
.. 1 Календарь