Многие любят колбаску, которую готовят из печенья.

Сегодня я хочу предложить более полезный вариант шоколадной колбаски. Из разряда полезных сладостей, заряжающих нас  энергией на целый день.

Как приготовить домашнюю шоколадную колбаску 

Ингредиенты:

• 1 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 70 гр. миндаля
• 100 гр. кураги
• 2 ст.л. сахара
• 50 гр. какао
• 10 ст.л. молока
• 1 ст.л. кокосового масла (или 30 гр. сливочного)

1. Миндаль крупно измельчить.
2. Курагу размочить, высушить и нарезать не очень мелкими кусочками.
3. Овсяные хлопья и измельченный миндаль немного подсушить на сухой сковороде до приятного запаха.
4. Остудить и смешать с курагой. 
5. Какао смешать с сахаром, добавить молоко. Затем эту массу довести до кипения, должен раствориться сахар, и добавить масло. Хорошенько все перемешать, должна получиться эластичная масса.
6. Влить шоколадную помадку в сухую смесь и перемешать. Если вдруг, по какой-то причине, масса получится суховатой, то добавьте горячего молока. 
7. Дайте массе для шоколадной колбаски настояться немного и остыть. Затем скатайте колбаску, выложив массу на пленку для продуктов, и положите ее на пару часиков в холодильник. 

Советы:  можно использовать разные орехи и сухофрукты, добавлять специи, например, корицу или кардамон.

Источник рецепта - 

http://vkus-zdoroviya.ru/poleznaya-shokoladnaya-kolbaska/

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Конфеты трюфели рецепт
Часть 2 - Сладкая колбаска "Особая" и к тому же полезная!
...
Часть 10 - Домашняя сгущёнка за 15 минут
Часть 11 - Быстрое мороженое | Postila.ru
Часть 12 - Полезная шоколадная колбаска
Часть 13 - Царское варенье из крыжовника
Часть 14 - Печеные яблоки в духовке, вкусный и полезный десерт
...
Часть 19 - Рецепт джема из слив + 133 рецепта джемов
Часть 20 - Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей
Часть 21 - Тортик без выпечки