-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в veresova

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.05.2012
Записей: 20408
Комментариев: 668
Написано: 21307


Комплект "Нежность экрю"

Понедельник, 20 Марта 2017 г. 00:34 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Нежность экрю"

Опубликовала АлисиЯ

20589960_24479 (700x517, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям


Понравилось: 2 пользователям

ДЕСЕРТ "КРЕМ-ШОКОЛАД"

Пятница, 17 Марта 2017 г. 02:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Namb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ "КРЕМ-ШОКОЛАД"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Ванильный бисквит с йогуртово-сливочным муссом и клубникой

Пятница, 17 Марта 2017 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный бисквит с йогуртово-сливочным муссом и клубникой


DSC_2623.jpg

Ингредиенты:
на форму 26 см
бисквит выпекать двумя порциями, отдельно

Ванильный бисквит:
двойная порция:
- 8 яиц
- 2 ст. сахара
- 280 гр. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст.л. кипятка;
- 6 ст.л. подсолнечного масла
- ванилин или эссенция ванильная (использовала эссенцию)

Яйца с сахаром взбить миксером на протяжении около 15 минут (что бы масса увеличилась в 3 раза). Муку смешать с разрыхлителем, добавить аккуратно в яичную массу. Затем добавить кипяток, перемешать, затем добавить масло и перемешать. В конце добавить ароматизатор/ванилин.
Вылить тесто в выстеленную пергаментом форму и выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов. Время в рецепте указано 25-30 минут, но лучше за готовностью следить с помощью лучинки, как только она будет выходить сухой - готово.  Желательно выключить духовку и оставить бисквит с чуточку приоткрытой дверцей, на минут 30-40, затем вынуть.

Пропитка для бисквита:
- 1 ст. воды
- 4 ст.л. сахара
- ромовая эссенция - пару капель

Закипятить воду, добавить сахар. дать минут 7-10 покипеть. добавить эссенцию и снять с огня. Остудить.

Йогуртово-сливочный мусс:
- 1,5 ст жирных сливок (30%)
- 3 уп. натурального (не питьевого!) йогурта по 120 гр. "Активия", можно клубничный (у меня йогурт был "Простоквашино", два больших "стакана" (по граммам это больше, чем 360, поэтому нужно увеличивать количество желатина пропорционально).
- сахарная пудра по вкусу
- 3 ст.л. желатина (я использовала листовой пропорционально йогуртово-сливочной массе)
- 150 мл. холодной воды.

Сливки взбить миксером с сахарной пудрой. В миску выложить йогурт и осторожно ввести взбитые сливки.
Желатин залить водой на 10-15 минут. Набрать в кастрюльку воду и закипятить, поставить распускаться желатин на водяную баню. Когда растопится, дать остыть.
Когда остынет желатин, аккуратно ввести его в йогуртово-сливочную массу. Можно вручную, можно миксером (идеальный вариант), но не на большой скорости.

 

Сборка: 
Бисквиты разрезать вдоль на необходимое количество коржей.
Пропитать остывшим сахарным сиропом.
Выложить небольшой слой йогуртово-сливочного мусса, выложить слой порезанной пластинами клбунику, сново покрыть слоем мусса, затем сново клубнику, сверху - мусс. Накрыть следующим коржом и повторить все тоже самое.

Готовый торт поставить на 2-3 часа в холодильник, а лучше на ночь для пропитки.
Украсить по своему усмотрению и подать к столу.
Приятного чаепития!
 

Мои комментарии: 
Готовила этот торт дважды - и по двойному количеству продуктов и по 1/2. На торжество или семейный праздник лучше делать большой торт, для домашнего чаепия - 1/2, но и из 1/2 торт получается немаленький (на фото). Если чередовать слои бисквита и мусса, то пропитывать необязательно - за ночь коржи пропитаются и так, а если снизу бисквит-сверху мусс, то желательно пропитывать. В любом случае - на усмотрение. И в первый, и во второй раз торт получился высоким, поэтому я по периметру формы прокладывла листы от папок ("Уголок"), а мусс с добавленным в него желатином отдельно держала в холодильнике, помешивая, чтобы желатин немного схватился, а уже затем заливала мусс в форму. Клубнику "топила" в муссе - потом на разрезе красиво смотрится. Вкус - великолепный, вполне легкий и летний тортик для любого праздника или события!

источник

Рубрики:  кулинария/торты

Саечки с заварным кремом

Суббота, 11 Марта 2017 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Саечки с заварным кремом

4346910_646 (700x516, 122Kb)

  • Мука (в тесто) — 300 гр
  • Сахар (30 гр в тесто, 70 гр в крем) — 105 гр
  • Соль (в тесто) — 0,5 ч.л.
  • Яйцо (в тесто) — 1 шт
  • Молоко (130 гр в тесто, 250 гр в крем) — 380 гр
  • Масло сливочное (+ 1 ч.л. в крем) — 20 гр
  • Дрожжи (прессованные) — 12 гр
  • Желток яичный (в крем) — 3 шт
  • Крахмал кукурузный (в крем) — 30 гр
  • Ванилин (в крем) — 1 пакетик
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/булка,хлеб

Луковый пирог рецепт

Пятница, 10 Марта 2017 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог рецепт

0badae (600x450, 162Kb)

Вообще, этот пирог носит название «Луковое счастье» :) И то, что эти слова полностью отражают суть, я убедилась до конца, только попробовав его уже в готовом виде!

4360286_93586039_3052666_79355478_3052666_f6_1_ (65x31, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/пироги не сладкие


Понравилось: 2 пользователям

Курочка с апельсиновым соусом

Вторник, 07 Марта 2017 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка с апельсиновым соусом

 

clip_image001

 

В оригинале это китайское блюдо, а фактически, вполне так себе универсальное блюдо с китайским акцентом, адаптированное к суровым реалиям.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/из курици

Комплект для малышей с орнаментом розочки

Понедельник, 06 Марта 2017 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект для малышей с орнаментом розочки

Очаровательный нежный комплект связанный спицами для девочки с розочками.В него входят кофточка с воротничком на пуговицах ,пинетки ,чепчик и плед в коляску или кроватку.Все вяжется в основном лицевой гладью .Описаний подробных нет,но я подобрала модели очень похожие к оригиналу,надеюсь вам будет не трудно связать и своим малышкам такой комплект.

4979645_571 (549x578, 245Kb)


Как вязать и схемы смотрите по ссылке:

4979645_OBaEPjvddCQ (501x700, 286Kb)

Рубрики:  вязание/детям

Оладьи дрожжевые с капустой

Среда, 01 Марта 2017 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи дрожжевые с капустой

Оладьи дрожжевые с капустой

5177462_img0369_1 (450x298, 94Kb)

Состав

  • для теста
  • вода - 1 литр,
  • сахар - 1 столовая ложка,
  • соль - 1 чайная ложка,
  • дрожжи - 15-20 г,
  • мука,
  • растительное масло - 1 столовая ложка
  •  
  • капуста - 0,5 небольшого кочана
  • соль,
  • растительное масло

Приготовление

В миску налить воду (температура 35-37 градусов), растворить в воде сахар и соль, затем развести дрожжи.
Добавить муку и замесить тесто (по консистенции, как на оладьи).
Поставить тесто в теплое место подходить на 40-50 минут.

рецепт Оладьи дрожжевые с капустой/5177462_img0369_2 (450x298, 68Kb)

Капусту тонко нашинковать и тушить в растительном масле до готовности, посолить.

рецепт Оладьи дрожжевые с капустой/5177462_img0369_3 (450x298, 97Kb)

В подошедшее тесто добавить тушеную капусту (капусту предварительно охладить, чтобы не была горячей, иначе можно обжечь дрожжи) и хорошо перемешать.

рецепт Оладьи дрожжевые с капустой/5177462_img0369_4 (450x298, 67Kb)

Выкладывать оладушки на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до готовности.

рецепт Оладьи дрожжевые с капустой/5177462_img0369_5 (450x298, 90Kb)

 

Рубрики:  кулинария/блины,оладьи

Комплект "Утята" спицами для малыша :жакет,шапочка и пинетки.

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения buksiha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект "Утята" спицами для малыша :жакет,шапочка и пинетки.

Комплект спицами для малыша: жакет, шапка и пинетки

http://vjazalochka.ru/vyazanie-dlya-detej/detskie-...alysha-zhaket-shapka-i-pinetki

Рубрики:  вязание/детям

Сибирская чистка кишечника

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сибирская чистка кишечника

Сибирская чистка кишечника


В одной из передач о здоровье женщина из Сибири
рассказала о том, как у них делают чистку кишечника.
В результате этой чистки улучшается обмен веществ и
работа ЖКТ, со временем нормализуется вес.
Возьмите
- 8 стаканов горячей воды
- 50 г коры крушины
- 300 г чернослива без косточек
Всё это варите на медленном огне под крышкой 25 мин.
Затем нужно долить 250 г сиропа шиповника (1 бутылка)
и варить под крышкой ещё 5 мин.
Снимите с огня и оставьте настаиваться до утра.
Утром процедите, перелейте в стеклянную банку и храните
в холодильнике.
Принимайте каждый день в 21.00 по 100 г (1/2 стакана).
Первые 2 дня желательно пить на выходные.
Курс 12 дней.
 
Рубрики:  красота/диета ,фитнос

Мечтаешь сделать себе классный пресс?

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мечтаешь сделать себе классный пресс?

Схема прокачки пресса на 2 недели!

⚠1 неделя (по 200 раз в день) – 10 подходов:
🔸1 день – 10, 20, 25, 10, 25, 20, 20, 25; 10, 10 раз;
🔸2 день – 10, 30, 25, 30, 15, 25, 20, 20, 15, 10 раз;
🔸3 день – 15, 25, 35, 30, 10, 20, 15, 20, 10, 20 раз;
🔸4 день – отдых.
🔸5 день – 20, 10, 30, 25, 20, 10, 30, 30, 15, 10 раз;
🔸6 день - 30, 25, 10, 20, 15, 35, 20, 25, 10, 10 раз;
🔸7 день – отдых.

⚠2 неделя (по 350 раз в день) – 12 подходов.
🔸1 день – 20, 30, 25, 35, 25, 40, 30, 35, 30, 30, 25, 25 раз;
🔸2 день – 25, 40, 30, 35, 20, 30, 35, 15, 30, 40, 20, 30 раз;
🔸3 день – отдых.
🔸4 день – 30, 25, 40, 35, 15, 35, 25, 40, 25, 35, 15, 30 раз;
🔸5 день – 25, 40, 30, 35, 20, 45, 15, 35, 20, 15, 40, 30 раз;
🔸6 день – 35, 20, 25, 40, 30, 25, 30, 45, 20, 35, 20, 25 раз;
🔸7 день – отдых.

⚠3 неделя (по 500 раз в день) – 15 подходов.
🔸1 день – 20, 35, 25, 40, 45, 35, 30, 25, 40, 35, 20, 45, 35, 35, 35 раз;
🔸2 день – 25, 40, 35, 30, 45, 30, 25, 35, 45, 20, 50, 20, 30, 35, 35 раз;
🔸3 день – 30, 20, 30, 50, 25, 40, 35, 20, 45, 15, 25, 35, 40, 50, 40 раз;
🔸4 день – отдых.
🔸5 день – 25, 30, 50, 40, 25, 35, 45, 20, 50, 15, 30, 35, 20, 50, 30 раз;
🔸6 день – отдых.
🔸7 день – 30, 20, 50, 35, 40, 30, 25, 45, 30, 35, 25, 50, 25, 30, 30 раз.

❗Между каждым подходом делайте перерыв не более чем 3 - 5 минут. Если можете меньший делать перерыв – делайте. Если вам слишком трудно, делайте перерыв больше, а лучше программу разделите на 2 части. Например, 5 подходов утром, а остальные 5 вечером. Поверьте, результат стоит усилий!
15099489_1054973194629649_4709386439828176896_n (560x700, 199Kb)
Рубрики:  красота/диета ,фитнос

Жаккарды 2

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Alisago [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккарды 2

                                                                                                                             

Рубрики:  вязание/узоры

АПЕЛЬСИНОВО-МЕДОВАЯ ГОРЧИЦА

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АПЕЛЬСИНОВО-МЕДОВАЯ ГОРЧИЦА

АПЕЛЬСИНОВО-МЕДОВАЯ ГОРЧИЦА

med-gorchitsa-7

Зимой ходили к товарищу на рульку с пивом. Понравился соус — горчица апельсиновая. Увидел в магазине. Цена за баночку почти 50 грн. Смысла покупать готовое, если можно сделать самому за 15 мин раза в 2-3 дешевле?
Итак:
Апельсин — 1 шт
Горчица крепкая — 1 банка
Мёд — 1,5 ч.л.

med-gorchitsa-1

С помощью мелкой тёрки счищаем цедру с предварительно ошпаренного апельсина.

med-gorchitsa-2

В сотейник через сито выжимаем сок половины апельсина(у меня был крупный). Нагреваем сок и добавляем 1-1,5 ч.л. мёда. Варим помешивая, на малом огне, стараясь уварить в два раза.

med-gorchitsa-3

В процессе пробуем и если сироп кажется излишне сладким, выдавливаем немного лимонного сока.
Перед окончанием варки кидаем нашу цедру. Даём покипеть буквально минуту и оставляем остывать.

med-gorchitsa-4

В остывший, слегка тёплый сироп вмешиваем горчицу.

med-gorchitsa-5

Пихаем обратно в банку, тщательно закручиваем крышку и делаем вид, что играем на маракасах. Тщательно, а не та как я, ибо кухня , моя футболка и лоб покрылись мелкими брызгами горчицы.

med-gorchitsa-6

Постояв часок другой в холодильнике наша горчица насытится ароматом апельсина,

загустеет и приобретет маслянисто-кремовую консистенцию и вид.
Можно употреблять с сосисками, рулькой, отварной говядиной или, как я, с котлетами.

med-gorchitsa-7

Лехаим, бояре!
© Детыч из Одессы

Опубликовала Любовь Ивановна , 10.02.2017 в 16:02
Рубрики:  кулинария/соус

ЮБКА-КЕКС

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения mamulok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЮБКА-КЕКС

881269f93100b7fdcd152381747a7108 (560x372, 28Kb)
6cd3e54bb87f (570x489, 78Kb)
У американцев она называется cupcake skirts (юбка кекс). Сами платья ( Glitz Pageant Dresses). А вот по поводу пошива обсуждения идут на форумах не один день.
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шьем детям

Как связать повязку на голову крючком

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Люблю_амигуруми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать повязку на голову крючком

связать повязку на голову крючком

 

Как связать

повязку на голову

крючком

   

Одно из самых популярных украшений для волос для маленьких девочек —  повязка на голову, украшенные вязанными цветами, цветами из ткани, фетра, композициями цветов канзаши.  

Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям


Понравилось: 1 пользователю

Как связать костюм для девочки крючком

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать костюм для девочки крючком

Милый костюм для девочки крючком от автора. Жакет с розами и ажурная юбочка. Пряжа Пехорка Детский каприз. Крючок №3. Схемы. Автор Eva Crochet.

JayOm63mEY8

Читать далее...
Рубрики:  вязание/детям

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. ПОШАГОВЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ. БОЛЕЕ 2000 ИЛЛЮСТРАЦИЙ.

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения rss_natali_vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ. ПОШАГОВЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ. БОЛЕЕ 2000 ИЛЛЮСТРАЦИЙ.
 

Книга посвящена очень подробному описанию
каждого шага любого приема вязания крючком.
Простые и понятные схемы повторяют фотографии
и описание каждого этапа вязания петель,
что позволит любому начинающему быстро
овладеть процессом вязания крючком.
Освоив методы провязывания основных
простейших цепочек и столбиков,
вы сможете выполнить по схеме
узоры любой сложности,
а также создавать собственные рисунки.

Вязание крючком_1.jpg






Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры

Жаккард.

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Маринка12 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккард.
 

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размер

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размер

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры


Понравилось: 1 пользователю

Идеи Изящные переделки

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи Изящные переделки

3925311_peredelki_25 (475x557, 213Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шитье
рукоделие/украшение одежды дизайнерские идеи


Понравилось: 2 пользователям

Очень вкусные грибы - быстро, просто, празднично. Идеальная закуска!

Пятница, 24 Февраля 2017 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные грибы - быстро, просто, празднично. Идеальная закуска!

Обалденные грибы на праздничный стол за 10 минут! Идеальная закуска!

thumb1-840x440-730x382-696x364 (696x364, 34Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/заготовки
кулинария/закуски


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в veresova
Страницы: 680 ... 673 672 [671] 670 669 ..
.. 1 Календарь