-ћузыка

 -¬идео

€ не проживу без тебе це житт€
—мотрели: 20 (0)
mama
—мотрели: 3 (0)
Rozenbaum
—мотрели: 1 (0)
kuka on se oikea
—мотрели: 10 (0)
my daughter
—мотрели: 7 (0)

 -неизвестно

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vera_darling

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.04.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44

¬ыбрана рубрика это интересно.


ƒругие рубрики в этом дневнике: рецепты(0), приколы(2), моЄ творчество(5), любимые стихи(5), гороскопы(2), анекдоты(1)

ѕрошло более 60-ти лет со дн€ окончани€ ¬торой ћировой войны

ƒневник

ѕонедельник, 12 јпрел€ 2010 г. 22:41 + в цитатник

 (300x396, 17Kb)

ѕосмотрите на эту женщину - запомните еЄ навсегда! ћир не стал безнравственным только сейчас - он всегда был таким... Ќаграду не всегда получает тот, кто достоин еЄ более других. Ќедавно в возрасте 98-и лет умерла женщина по имени »рина. ¬о врем€ ¬торой мировой войны »рина получила разрешение на работу в ¬аршавском гетто в качестве сантехника/сварщика. ” неЄ были на то "скрытые мотивы". Ѕудучи немкой, она знала о планах нацистов по поводу евреев. Ќа дне сумки дл€ инструментов она стала выносить детей из гетто, а в задней части грузовичка у неЄ был мешок дл€ детей постарше. “ам же она возила собаку, которую натаскала ла€ть, когда немецка€ охрана впускала и выпускала машину через ворота гетто. —олдаты, естественно, не хотели св€зыватьс€ с собакой, а еЄ лай прикрывал звуки, которые могли издавать дети. «а врем€ этой де€тельности »рине удалось вынести из гетто и тем самым спасти 2500 детей. ≈Є поймали; нацисты сломали ей ноги и руки, жестоко избили. »рина вела запись имЄн всех вынесенных ею детей,списки она хранила в стекл€нной банке, зарытой под деревом в еЄ заднем дворе. ѕосле войны она попыталась отыскать всех возможно выживших родителей и воссоединить семьи. Ќо большинство из них окончило жизнь в газовых камерах. ƒети, которым она помогла, были устроены в детские дома или усыновлены. ¬ прошлом году »рина —эндлер была номинирована на Ќобелевскую премию ћира. ќна не была избрана. ѕолучил еЄ Ёл √ор - за слайд-шоу по всемирному потеплению... я вношу свой маленький вклад, пересыла€ ¬ам это письмо. Ќадеюсь, ¬ы поступите так же. ѕрошло более 60-ти лет со дн€ окончани€ ¬торой ћировой войны в ≈вропе. Ёто электронное сообщение рассылаетс€ как цепочка пам€ти - пам€ти о шести миллионах евреев, 20-ти миллионах русских, дес€ти миллионах христиан и 1900 католических св€щенниках, которые были убиты, расстрел€ны, изнасилованы, сожжены, заморены голодом и унижены! —ейчас - как никогда! - после за€влени€ »рака, »рана и прочих о том, что ’олокост - просто миф, совершенно необходимо сделать всЄ, чтобы мир не забыл о случившемс€, потому что есть те, кто хотел бы повторить это оп€ть. Ёто послание предназначено четырЄм миллионам людей. —тань звеном в цепочке пам€ти, помоги нам расспространить его по всему миру. –азошли его своим знакомым и попроси их не прерывать эту цепь

–убрики:  это интересно

»сполнить желание

ƒневник

ѕонедельник, 12 јпрел€ 2010 г. 14:43 + в цитатник

 

»сполнить желание

¬от очень хороший метод дл€ того чтобы то что вы хотели сбылоси и это может  быть практически все что угодно... ¬ принципе этому методу посв€щен фильм "—екрет" если кто-то смотрел. »менно эту версию € когда-то вз€л из книги "ћаги€ дл€ чайников", этот метод € опробывал много раз и пользуюсь врем€ от времени до сих пор.

1.Ќапишите на листе бумаги следующую фразу:
"я по собственной воле хочу использовать все свои способности ради достижени€ следующей цели."
а) Ќапишите, что вы хотите. Ѕудьте кратки и искренни.
б) Ѕудьте точны! Ѕольшинство людей "денег" не хочет. ќни хот€т денег дл€ улучшени€ образа жизни, покупки автомобил€ и т.д. ≈сли у вас цель, требующа€ постепенного подхода, выберите первый шаг к ней. ≈сли цель -стать учителем, сначала необходимо получить определенные навыки преподавани€.


2.—оздайте визуальное изображение самого себ€, уже добившегос€ цели. ≈сли вы хотите автомобиль, увидьте себ€ в нем. ≈сли вы хотите улучшить образ жизни, увидьте себ€ в новой одежде и окружении. Ётот образ будет использоватьс€ дл€ визуализации.
а) ¬сегда ощущайте себ€ в этом образе.
б) Ќекоторые люди не могут в совершенстве визуализировать - когда они "увид€т" что-либо. ≈сли вы не можете "видеть" - нестрашно. ¬ы должны знать, что то, что вы визуализируете, реально существует на астральном плане. Ќе верьте в это, но знайте, что это так.
в) ћожно изготовить "ѕлан —окровищ". ƒл€ этого вырежьте из газет или журналов образы вашей цели. Ќаклейте их вместе на кусок картона или бумаги; получитс€ магический коллаж. ≈сли хотите - эти образы можно нарисовать. ќб€зательно включите в ѕлан —окровищ себ€: наклейте свое фото или напишите "я" в центре плана.

3. аждый день 5 минут утром сразу после пробуждени€ и за 5 минут до сна повтор€йте написанную фразу твердым, но тихим голосом. ƒелайте это только утром и вечером. 5 минут визуализируйте созданный образ, смотрите на ѕлан —окровищ. —мотрите, обон€йте, вкушайте, чувствуйте и ощущайте визуализацию.
а)  огда вы в течение дн€ поймете, что вкрались мысли, противоположные цели, немедленно начните повтор€ть свою магическую фразу, пока эти мысли не исчезнут.

4.
ћолчание - важный фактор в этом процессе.  ак только вы завершите утверждение и визуализацию, забудьте их! ¬ыбросьте их из ума. ¬ы используете в этом процессе много космических сил. ≈сли вы разговариваете с другими о том, что делаете, энерги€ направл€етс€ на дискуссию, а не про€вление. ≈сли вы говорите о том, что совершаете, самому себе, например, удивл€етесь тому, как успешно усвоили каббалистическую систему, - вы сомневаетесь в успехе. ƒелайте все с полным сердцем, знайте, что это работает, и молчите об этом.

5.
јстральный план, известный как ћир …етзира, св€зан с эмоци€ми. „ем более эмоционально вы отождествл€етесь со своей целью, тем выше ваши шансы на успех. „ем эмоциональнее вы работаете над своими желани€ми, особенно при их формулировке и при визуализации, тем ближе их про€вление. ¬от в чем состоит каббалистическа€ система ментальной магии. ѕрактикуйте эту систему ежедневно - пока не получите желаемого. «атем сразу же приступите к новой цели. Ќе давайте угаснуть эмоци€м, и тогда добьетесь успеха.
Ќекоторых может удивить фраза, даваема€ в ступени 1. ¬ыбор слов не случаен, он важен и должен использоватьс€ всегда. "я по собственной воле..." означает, что вы используете свою ¬олю, свое сознание и внедр€ете именно этот аспект в подсознание. Ѕольшинство людей стрем€тс€ позволить подсознанию осуществить над собой контроль, даже не сознава€ этого. Ёти 4 слова знаменуют собой перемену в вашей жизни: вы больше не обычный человек. ¬ы становитесь истинным магом. ..."’очу использовать все свои способности..." - важный момент, так как вашему подсознанию сообщаетс€, что все способности, которыми вы обладаете, должны быть направлены на достижение цели. “ак, если даже вы и не сознаете свою природную психическую силу, ваше подсознание вызовет ее и использует дл€ достижени€ цели.
"...ради достижени€ следующей цели..." - здесь важным €вл€етс€ слово "цель". Ёто не легкомысленное желание или хотение. Ёто цель, в направлении которой в насто€щее врем€ вы направл€ете всю свою жизнь. ≈сли вы не можете направить все свои усили€ к этой цели - даже не пытайтесь начинать. Ќапример, вы хотите получить дорогую книгу по магии и используете ради этого каббалистическую систему ментальной магии. Ќо затем, вместо того, чтобы экономить деньги, вы покупаете на них пластинки. Ёто €вл€етс€ посланием к подсознанию о том, что вам на самом деле не нужно добиватьс€ первоначальной цели. ’от€ в приведенном примере и говоритьс€ о важности экономии денег, совсем не требуетс€ беречь все деньги ради желаемой книги. Ќигде в магической фразе не говоритс€ о том, как вы должны добитьс€ цели. ѕусть все идет своим чередом. Ќо вы должны использовать все свои способности, чтобы добитьс€ цели. Ќапример, экономить деньги.

Ёту систему ¬ам можно и нужно использовать.

я вам еще не давал практических советов по визуализации, но пока обойдетесь, так даже лучше, сначала попробуйте… »так, дл€ начала, опробуйте систему, пока не надо ни чего конкретного, задайте дл€ начала следующую цель – «—тать магом», и выполн€€ упражнени€, представл€йте себ€ магом, т.е. лежите мечтайте… ћечтать не вредно. ѕостарайтесь визуализировать соответствующие образы, но не напр€гайтесь, все делайте в расслабленном состо€нии. –асслабьте все тело.  огда будете мечтать не надо ни чего сверхъестественного, вроде, того, как вы вызываете метеоритный дождь, на это даже не надейтесь, хот€, в магии, возможно все, но, тем не менее, не надейтесь. Ћучше всего представл€ть, как вы сидите и читаете эту книгу, как вы четко вчитываетесь в каждое слово. ѕотом делаете упражнени€, вот вы лежите и расслабл€етесь у вас уже начинает получатьс€, вот вы видите себ€ достигшим успеха в этом упражнении. ¬от прошел приличный кусок времени, и вы овладели телекинезом, ну, и т.д. √лавное, буравьте себ€ мыслью, что вы добились успеха.

–убрики:  это интересно

ћетки:  

изменить личную жизнь с помощью имени

ƒневник

ѕонедельник, 12 јпрел€ 2010 г. 14:31 + в цитатник

 

јстрологи давно заметили, что одни имена словно магнитом прит€гивают поклонников, а другие держат всех кавалеров на почтенном рассто€нии от потенциальной невесты. ѕочему?

»звестно, что в звуковых вибраци€х каждого имени отражаютс€ энергии различных планет. Ќапример, в именах јлександра, јлла, ¬ера, Ћолита, ќксана, ќльга и “амара звучат вибрации —олнца. ƒевушки с этими именами кажутс€ интереснее и €рче многих своих подруг.

—овсем иное настроение создают имена јнастаси€, Ћада или Ќонна. ¬ них доминирует Ћуна, поэтому носительницы этих имен всегда интригуют своей переменчивостью и поэтичностью.

«ћеркурианские» имена даруют повышенную общительность и разговорчивость - таковы, например, ∆анны, «ои, –аисы и –иты.

ј вот ћаргарита - совсем другое дело, в этом имени слышен голос богини любви, ¬енеры, — этой планетой также св€заны ≈лизавета,  ристина, Ћюбовь и —ветлана. ƒевушкам с этими именами нужно при знакомстве с парнем представл€тьс€ полным именем: это увеличит шансы на успех. ј вот «марсианские» имена јнтонина, ¬алентина, ¬алери€, Ќатали€, “ать€на заставл€ют своих обладательниц про€вл€ть недюжинное мужество и смелость - качества, которые способны оттолкнуть кавалеров. ¬спомните хот€ бы любовное письмо “ать€ны к ќнегину и его холодное нравоучение в ответ! “ут уж лучше не искушать судьбу и называть свое им€ в уменьшительно-ласкательной форме.

—делать это вам поможет нумерологи€ -наука о скрытых числовых вибраци€х слов и календарных дат. „тобы определить наиболее
благопри€тную дл€ продолжени€ знакомства форму имени, выпишите на отдельном листке бумаги все возможные варианты. Ќапример: “ать€на, “ан€, “ата, “анюша, “анюха, “анечка, “анюшечка. —вер€€сь с таблицей, замените цифрами все буквы в этих именах и сосчитайте их сумму.

—олнце- €рка€ личность

Ћуна- домашн€€ переменчи-ва€ личность

ћарс- самосто€тельа€ активна€ личность

ћеркурий- общительна€ личность, интеллектуал

ёпитер- руковод€ща€ личность, начальник

¬енера- симпатична€, красива€ личность

—атурн- холодна€ строга€ личность

”ран-
альтруист, авантюристична€ личность

Ќептун- загадоча€ личность

1

2

3

4

5

6

7

8

9

ј

Ѕ

¬

ƒ

®

«

»

 

Ћ

ћ

Ќ

ќ

ѕ

÷

Ў

ў

Џ

џ

Ё

ё

я

 

 

 


“ать€на = 2+1+2+3+6+6+1=21=3, ћарс “ан€ = 2+1+6+6=15=6, ¬енера. “ата = 2+1+2+1=6, ¬енера. “анечка = 2+1+6+6+7+3+1=26=2+6=8, ”ран.
“анюша = 2+1+6+5+8+1=23=2+3=5, ёпитер.
“анюха = 2+1+6+5+5+1=20=2+0=2, Ћуна
“анюшечка = 2+1+6+5+8+6+7+3+1 =39=3+9=12=1+2=3, ћарс.

ѕредставл€€сь парню “ать€ной или “анюшечкой, девушка как бы программирует себ€ на необходимость посто€нно быть в отношени€х с ним очень активной и инициативной особой. Ќазвавшись “аней или “атой, она усиливает любовные нотки в дальнейших взаимоотношени€х, хот€, разумеетс€, это может оказатьс€ и братска€, и отеческа€ любовь.

»м€ “анечка, курирующеес€ планетой свободы ”раном, предполагает во взаимоотношени€х максимум альтруизма и свободы, “анюша -устанавливает дистанцию в отношени€х и звучит чуточку покровительственно. «ато грубовато-фамиль€рное им€ “анюха словно «одомашнивает» человека, потому что соответствующа€ ему Ћуна означает в астрологии дом и домочадцев.

“очно так же вы можете просчитать свое им€ и при необходимости выбрать такие уменьшительные формы, которые помогут зав€зать отношени€ с мужчиной вашей мечты.  стати, не забудьте просчитать им€ своего геро€: как только ваши отношени€ станут доверительнее, стоит найти дл€ него уменьшительное, соответствующее числу Ћуны или ¬енеры, - это поможет ему подсознательно настроитьс€ на романтический лад.

–убрики:  это интересно

ћетки:  

√лаза

ƒневник

ѕонедельник, 12 јпрел€ 2010 г. 14:17 + в цитатник

 (336x336, 13Kb)

 

√лаза карего (черного) цвета

 

≈сли вы - обладательница карих глаз, то, поставив перед собой цель, не готовьте себ€ к изнурительному труду, а, прежде всего, делайте ставку на умение нравитьс€ люд€м.

Ќе беспокойтесь, вы также активный преобразователь мира, с той лишь разницей, что осуществл€ете свои проекты чужими руками.

” вас должно хватать мудрости не бросатьс€ в бой с открытым забралом.

ѕомните: вас всегда будет тревожить недостаток собственных сил. —ледовательно, привлекательность, капризность и умение выжидать - три ваши козырные карты.

Ќаучитесь умело ими пользоватьс€ - и окружающие перессор€тс€ за право преподнести вам все, чего вы хотите.

ѕомните, что голубоглазые и сероглазые стрем€тс€ сбросить в вас избыток своей энергии: вы можете его либо прин€ть, чем доставите им облегчение, либо отказать, тем самым заставив их или страдать, или искать другого «приемника».

„тобы не допустить второго варианта развити€ событий, позаботьтесь о своей привлекательности. Ќе допускайте небрежности ни в одежде, ни в прическе, если это не тактическа€ уловка.

—ледите за речью: жаргонные слова вам не к лицу, - используйте только тщательно подобранные слова и фразы, которые будут работать на ваш имидж.

—овместимость

—путника жизни в толпе обожателей выбирайте по принципу: кто большим способен дл€ вас пожертвовать.

“ребуйте хот€ бы самых легких жертв посто€нно. Ёто продлит жизнь избранника, сделав ее осмысленной.

Ќаиболее надежным фундаментом дл€ создани€ вашей семьи станут обладатели, конечно же, голубых и серых глаз.

Ќаход€сь р€дом, вы почерпнете от них столько энергии, что любое житейское море покажетс€ вам не глубже, чем по колено.

јстрологи€ добавит от себ€, что ваши глаза - это смесь энергий —олнца и ћарса, и поэтому вы можете любить очень самоотверженно, обладаете сильной волей и решительным характером.

¬ы зачастую ревнивы, хот€ не стремитесь это свое качество афишировать. Ќа вас всегда можно положитьс€ - вы не подведете.

ќсобенностью вашего характера можно считать индивидуализм, стремление делать все самосто€тельно, способность к достижению больших успехов.

Ќо вы совершенно не переносите давлени€ со стороны.

 

√лаза голубого (синего, серого) цвета

 

»так, если ваши глаза холодного цвета, помните: природа требует от вас посто€нного выброса энергии.

ѕоэтому вам не выиграть в лотерею, вам не помогут продвинутьс€ по жизни вли€тельные люди.

—удьба не сделает вам подарка. «а каждую свою улыбку она потребует от вас максимум усилий.

Ёто ваша дол€. » эта дол€ прекрасна, потому что ваша энерги€ - это энерги€ прорыва к цели, энерги€ преобразовани€ мира.

¬ы - человек-творец. ј весь окружающий мир - лишь материал дл€ ваших причудливых замыслов. ¬ам разрешено все, чего искренне хочетс€. Ќе бойтесь сопротивлени€ окружающих.

Ћюди с теплым цветом глаз воспримут как истину любой ваш проект. ќни будут счастливы, что существуете вы - носитель абсолютной истины, который избавит их от мучительных поисков собственного пути.

ј теперь представим, что, проснувшись утром, вы создали себе план на день, который выгл€дит примерно так: пробить собственным лбом четыре кирпичных стены.

“рудовой день завершен, а вы пробили лишь три стены, четвертую не успели.

Ќеизрасходованна€ энерги€ будет лишать вас душевного поко€, требу€ выхода.

≈е можно высвободить, поговорив несколько минут с кареглазым человеком - и вашу неудовлетворенность как рукой снимет.

Ќаиболее быстро и безболезненно излишн€€ энерги€ покинет вас в процессе общени€ с партнером противоположного пола, обладающим теплым цветом глаз.

—овместимость

ќбладатель карих глаз будет лучшим спутником дл€ вашего успешного шестви€ по жизненному пути.

— ним ваш энергообмен идеален: вы охотно сбрасываете избыток энергии, он с благодарностью его принимает.

—огласно астрологии, ваши глаза - это смешение энергий —олнца и ¬енеры с примесью —атурна.

ѕоэтому вы наделены привлекательностью, острым умом, чувственностью, остроумием, темпераментностью. ¬ы общительны и легко сходитесь с людьми.

¬ы очень влюбчивы, однако как быстро вы загораетесь, так же быстро и остываете. ѕро вас можно сказать, что вы чрезвычайно вспыльчивы, но легко забываете обиды.

¬ашим недостатком можно считать частые капризы.

 

√лаза серо-зеленого цвета

 

¬ы уже, наверное, пон€ли, что присутствие зеленого цвета в глазах - сигнал сдерживающего фактора, не позвол€ющего в полной мере про€вить себ€ скрытым в глубинах души стихи€м.

“ак, агрессивность, самоуверенность, деспотизм, присущие люд€м с серыми глазами, не могут реализоватьс€ в полной мере, если глаза этого человека иногда станов€тс€ зеленоватыми.

¬аши замыслы смелы и дерзки. ¬ашей энергии дес€тикратно хватит на то, чтобы их воплотить, однако многим из них так и не суждено претворитьс€ в жизнь.

ѕричина? ¬ы не можете конфликтовать с дорогими дл€ вас людьми, не можете быть жестокими с теми, кого любите. ј без этого не произвести серьезных преобразований.

—овместимость

¬ы всегда выбираете партнера сами, но вам недостаточно, чтобы чувство испепел€ло лишь одно сердце.

≈сли возлюбленный не пылает ответным огнем, то ваш пыл также угасает. ј если плам€ перекинулось и на второе сердце, то вы фанатично преданы своему выбору.

» только одно обсто€тельство способно заставить вас изменить своему выбору: если вы почувствовали, что кто-то куда более чем нынешний избранник нуждаетс€ в вашей любви.

ј в вашей любви всегда нуждаютс€ люди с зелено-карими глазами. ќни-то и способны составить вам насто€щее счастье в семейной жизни.

¬ соответствии с астрологией, цвет ваших глаз принадлежит смешению энергий Ћуны и ¬енеры со смесью энергий ћеркури€.

ѕотому вы очень умны, впечатлительны, вы можете незаметно дл€ других очень сильно переживать нанесенную вам обиду.

¬ы застенчивы, склонны к уединению, мечтательны. ¬ас можно считать прагматичным, старательным, и в тоже врем€ романтичным человеком.

 

–убрики:  это интересно

ћетки:  

¬ершины «олотого треугольника

ƒневник

—уббота, 10 јпрел€ 2010 г. 01:13 + в цитатник
 (543x600, 126Kb)

ƒели, јгра, ƒжайпур - вершины «олотого треугольника, одного из самых интересных и увлекательных туристических маршрутов ÷ентральной »ндии. Ёто путешествие можно совершить за неделю, можно за две, а можно за мес€ц, но все равно будет жаль расставатьс€ с пр€ными ароматами, самобытными городами и ослепительно €ркими красками.

ƒели

Ёпицентр жизни, √ород-монстр, похожий на раст€нутый во времени взрыв красок, звуков, перемещений и запахов. Ёто волна, котора€ подхватывает сразу после выхода из аэропорта, забрасывает в кабинки моторикш, лишает воздуха, оглушает, сводит с ума от выброшенного в кровь адреналина. Ёто столкновение с совершенно иной цивилизацией, это столица, не похожа€ ни на одну столицу мира.

≈сть два ƒели - —тарый и Ќовый, хот€ провести границу между ними едва ли возможно. ƒостопримечательности? ѕросто обернитесь вокруг, посмотрите по сторонам - это архитектура, переворачивающа€ представлени€ о геометрии, это многообразие ароматов, не поддающихс€ классификации, это сотни цветов сари индийских женщин, это причудливые лица индуистских богов на барельефах почерневших от времени храмов.

Ёто город заблудившихс€ туристов, которые делают сотни снимков на пам€ть, скупают на местных базарах тр€пки, украшени€, предсказани€, барабаны, гашиш, ковры и другую экзотику. “акова часть естественного экскурсионного туризма, один из способов погружени€ в удивительную культуру.

Ќе говорите рикше ничего, пусть он везет вас на свое усмотрение, просачива€сь сквозь хаос индийских улиц. ќн немного говорит по-английски. ќткуда вы? Ќадолго ли? ѕоездка на индийском трехколесном такси не разлучает с улицей, напротив, мы в эпицентре »ндии. » вот, из суматохи перед нами возникает  расный форт.

Ёто укрепление ¬еликих ћоголов построено в апогей их могущества, в 1648 году. √лавные ворота, как и весь форт, из красного кирпича. ƒревн€€ базарна€ площадь, зал публичных и частных аудиенций, императорские бани и роскошный сад.  аждый вечер здесь проходит светомузыкальное шоу на тему непростой индийской истории, в которой  расный форт один из главных участников.—ама€ больша€ мечеть »ндии - ƒжама-масджид - находитс€ в ƒели. ћечеть построена в 1658 г., и посещать ее можно не только мусульманам. ќставив свою обувь за порогом, как приписывает исламский этикет, попадаешь на просторную площадь, во внутренний двор, где в праздники собираютс€ до 25 тыс€ч верующих. ¬ обычные же дни этот двор принадлежит дет€м, поднимающим в небо стаи голубей.

јгра

ќдинокий близнец¬ ƒели начинаетс€ много дорог, и одна из них ведет в јгру. Ѕолее трехсот лет назад, при родах четырнадцатого ребенка, умирает ћумтаз ћахал, любима€ супруга султана Ўах-ƒжахана. » тогда же, в 1631 году, в јгре, на берегу реки ƒжамны, начинаетс€ строительство грандиозного мавзоле€ из белого мрамора, знаменитого “адж-ћахала, ставшего символом земной любви правител€ и свидетельством могущества последователей ислама. ѕо замыслу Ўах-ƒжахана на другом берегу реки должен был быть построен близнец “адж-ћахала - мавзолей из черного мрамора, усыпальница дл€ него самого. Ќо этим планам так и не суждено было воплотитьс€ в реальность. —троительство же “адж-ћахала было завершено в 1653 г. ¬ постройке участвовало более 20 тыс€ч человек, а расходы составили около трех миллионов индийских рупий - сумма, эквивалентна€ сегодн€ 70 миллионам долларов —Ўј.

ƒжайпур

÷вет розы   западу от јгры простираетс€ штат –аджастхан, один из самых больших и красочных в »ндии. —толица –аджастхана - город ƒжайпур. — его окраин к центру устремл€ютс€ широкие улицы, проскальзывают через ворота древнего форта и распадаютс€ на узкие старые улочки. ќсвещенные витрины магазинов смен€ютс€ полумраком древних базарных р€дов. јссортимент торговых лавок —тарого города изобилует ремесленными издели€ми из дерева, бронзы, серебра и камн€, а поведение торговцев становитс€ назойливым по сравнению со спокойствием продавцов модных фирменных магазинов. Ќа улицу распахивают ставни ветхие дома, прот€гива€ друг другу спутанные провода, поросшие толстым слоем пыли. ƒворцовый комплекс махараджей, правителей ƒжайпура, находитс€ в центре города. ¬ремена соседства и дружбы ƒжайпура с ¬еликими ћоголами, захватившими центр и север »ндии в XVI в., оставили след в архитектуре дворцовых сооружений. ѕ€тиэтажный ƒворец жен, построенный в 1799 г. как место посто€нного пребывани€ гарема махараджи, разворачивает вдоль оживленной улицы панораму резных каменных окон-решеток, сквозь которые женщины прав€щего дома могли наблюдать городскую жизнь, остава€сь незамеченными. Ѕольшинство домов старой части города окрашено розовым еще со времен правлени€ махараджи –ама —ингха (1876 г.). Ётот цвет символизирует гостеприимство и радушие. —мешива€сь внизу с городской пылью и копотью, розовый цвет светлеет ко вторым этажам зданий, воспламен€€сь во врем€ заката солнца.

ќсобое место в истории города занимает фигура махараджи ƒжа€ —ингха II (перва€ половина XVIII в.). ѕомимо военных и политических заслуг за ним числ€тс€ и научные. ќн построил в ƒжайпуре астрономический городок, который в неизменности сохранилс€ до наших дней. ѕопада€ на территорию этой древней обсерватории, человек, не посв€щенный в тонкости астрономии, оказываетс€ окружен таинственными массивными приборами с непривычной глазу геометрией. — помощью этих приборов специалисты определ€ли точное врем€, наблюдали —олнце и Ћуну и даже составл€ли астрологические прогнозы… »значально столица –аджастхана располагалась не в самом ƒжайпуре, а в 11 километрах от него, в городе јмбер. «десь находитс€ другой, более древний дворец махараджей и –озовый форт - славна€ крепость, котора€ никогда не была захвачена. Ёто насто€щий шедевр индийских военных инженеров. ‘орт полностью сохранил свою боеспособность и, будучи местом пребывани€ махараджи, располагает роскошными поко€ми правител€, с садами и фонтанами. » этот царский шик соседствует с пушками, ощетинившимис€ за тройным кольцом стен...

 

 

–убрики:  это интересно

ћетки:  

ћантра ƒалай ламы

ƒневник

—уббота, 10 јпрел€ 2010 г. 01:08 + в цитатник
 (388x390, 11Kb)

ћантра ƒалай ламы даетс€ во всем мире с рекомендацией, чтобы передать ее минимум 5 люд€м, тогда в жизни того, кто так сделает, начнутс€ изменени€ к лучшему.
≈сли это будет от одного до п€ти человек - тво€ жизнь значительно улучшитс€, когда отдашь эту мантру 5-9 люд€м, она улучшитс€ согласно твоему желанию. ѕосле передачи текста 1 0-14 адресатам, с тобой произойдет минимум п€ть при€тных неожиданностей в течение ближайших 3-х недель, а если мантру получат от теб€ более чем 14 человек, тво€ жизнь радикально улучшитс€, а все, о чем когда-либо мечтал, начнет приобретать форму.
1. ѕрими во внимание, что больша€ любовь и большие достижени€ св€заны с большим –»— ќћ.
2.  огда что-то тер€ешь, не прозевай этого внутреннего урока.
3. ѕридерживайс€ «-ех правил: уважение дл€ себ€, уважение дл€ других, 100%-на€ ответственность за все свои действи€.
4. ѕомни, что не получение того, что желаешь, иногда бывает чудесным распор€жением судьбы.
5. ¬ыучи правила так хорошо, чтобы знать как их обходить.
6. Ќе позвол€й, чтобы малое несогласие разрушило большую дружбу.
7.  огда ты поймешь, что сделал ошибку, немедленно предпринимай шаги по ее исправлению.
8. ≈жедневно немного времени пребывай в одиночестве.
9. Ѕудь открыт на изменени€, но не отказывайс€ от своих ценностей.
10. ѕомни, что молчание €вл€етс€ иногда лучшим ответом.
11. ¬еди хорошую, достойную жизнь.  огда состаришьс€ и будешь ее вспоминать, сможешь радоватьс€ еще раз.
12. јтмосфера любви в твоем собственном доме €вл€етс€ основой твоей жизни.
13. ¬о врем€ спора с любимыми людьми говори только о насто€щей ситуации, никогда не вспоминай прошлое.
14. ƒелись своими знани€ми. Ёто дорога до достижени€ бессмерти€.
15. ƒружи со своей планетой «емл€.
16. –аз в году отправл€йс€ в такое место, где еще не был.
17. ѕомни, что лучшее пространство это такое, в котором ваша взаимна€ любовь превышает ваши взаимные потребности.
18. ќценивай свой успех через призму того, от чего ты вынужден был отказатьс€, чтобы его достигнуть.
19. ѕодходи к любви и приготовлению пищи с безраздельной отдачей

–убрики:  это интересно

ћетки:  

«накомство с индийской кухней

ƒневник

—уббота, 10 јпрел€ 2010 г. 00:56 + в цитатник
«накомство с индийской кухней - самый насто€щий шок, даже дл€ не склонных удивл€тьс€ людей. » знакомитьс€ с ней лучше не в ћоскве, а непосредственно в »ндии. ƒл€ остроты ощущений.

—обственно говор€, шока будет два. ѕервый - визуальный: вы никогда не поверите, что такую гору еды в состо€нии съесть один человек - вы. ¬торой - вкусовой, разумеетс€. ¬ам покажетс€, что в этой горе съестного - острого, гор€чего чилийского перца ну никак не меньше килограмма. ј еще карри, горчица, кориандр, черный перец, корица, чеснок, кардамон, паприка и множество не поддающихс€ определению трав и порошков.

" ак это вообще можно есть, какого черта они туда вс€кой гадости накидали? ѕочему мен€, белого человека, корм€т именно этим?! ќни что, не знают, дикари?! ћало их англичанеЕ" ѕредава€сь подобным, вполне подпадающим под статью "о разжигании расовой розни" размышлени€м, вы прикончите свое первое тали и запьете его содержимым трехлитрового кувшина, сто€щего перед вами на столике.

¬ »ндии постарайтесь сразу определитьс€ с вкусовыми предпочтени€ми. ≈сли вы приехали на две недели и в ваши планы входит посещение жемчужины »ндии - јгры, лицезрение “адж-ћахала, который тоже жемчужина, поездка в образцово-показательный штат √оа и осмотр грандиозного крематори€ под открытым небом - ¬аранаси, то никаких перемен в питании и не нужно. ¬о всех туристических местах есть туристические же ресторанчики, где вас по вполне приемлемой цене накорм€т сносно приготовленными европейскими блюдами. ћакдоналдсы там тоже есть (в больших городах).

≈сли же путешествие предстоит длительное и вы собираетесь сойти с проторенных туристических маршрутов - привыкать к индийской кухне необходимо. ¬едь в деревушке в джунгл€х ни о какой другой еде просто не слышали, а вашего заветного "No spicy!" скорее всего не поймут.

ѕереходить на новую пищу лучше с первого дн€ пребывани€ и резко. ѕеремены в организме произойдут довольно сильные - серьезнее простой смены пищевых предпочтений. я не диетолог и вообще не врач, но замечу, что возвращение к европейской еде тоже весьма проблематично. ќп€ть-таки не знаю, кому индийскую пищу можно, кому нет. ќтносительно здоровым люд€м, наверное, можно. ћне с моим гастритом €вно можно.

 ороче говор€, процесс привыкани€ к местной пище довольно длительный и сопровождаетс€ сами понимаете какими последстви€ми.  стати, чтобы см€гчить их, существует народное средство - раз в два дн€ съедать по ложке семечек папайи.

Ќачинать описание собственно индийской еды, наверное, стоит с небольшого хинди-русского словарика. »так, алу (alu) - картошка, керд (curd) - простокваша, гоби (gobi) - цветна€ капуста, маттар (mattar) - зеленый горошек, палак (palak) - шпинат, панир (paneer) - молодой пресный сыр, дал (dal) - чечевица, горох, гороховый соус, чай (chai) - сладкий чай, сваренный в кип€щем молоке, карри (curry) - соус, а не просто приправа, масала (masala) - смесь пр€ностей, не об€зательно острых (к сладким блюдам масала тоже полагаетс€, к каждому особенна€). Ќазвани€ невегетарианских продуктов в основном английские. ¬ыучив эти несколько слов, вы будете в состо€нии пон€ть, что, собственно, предлагает вам принесенное после третьего напоминани€ меню.

ƒалее, нужно правильно выбрать место.  афе, ресторанчики (их иногда непон€тно почему называют hotel) в любом индийском городе - на каждой улице, на каждом шагу. “е, которые "специально дл€ европейцев", выгл€д€т весьма презентабельно. «анавески, дерев€нные столы, относительно дисциплинированный и говор€щий по-английски штат.

ƒа, но там дорого, невкусно и мало. ≈сли вас это устраиваетЕ

≈сли нет, просто пройдите чуть дальше по улице. ¬ысматривайте забегаловку, где под сенью весьма обшарпанных стен и заросшего паутиной потолка человек 20 боев (от 10 до 70 лет отроду) воп€т, жестикулируют, нос€тс€ друг за другом, играют в салочки.  ороче, зан€ты чем угодно, только не своими пр€мыми об€занност€ми. –аботает только хоз€ин, орать на подчиненных он устал много лет назад. »ндусов вообще не особенно-то запр€жешьЕ «а белыми в прошлом столами, валь€жно развалившись, сид€т местные и без вс€ких церемоний уписывают огромные блюда чудной на вид еды. Ќам сюда.

» не пугайтесь вы обшарпанности обстановки и нарочитой негигиеничности процесса готовкиЕ ¬ы думаете, в московских кафе и забегаловках лучше? “ам просто кухн€ надежнее отгорожена от зала дл€ посетителей.

ќткрываютс€ данные заведени€ часов в дев€ть утра. “олько будьте готовы: у индусов режим питани€ весьма строгий. ≈жели вы привыкли утром обедать, днем ужинать, а завтракать ближе к полуночи, € даже не знаю, что вам посоветовать, - в любом индийском заведении дл€ каждого времени суток определенный набор блюд.

—кажем, утром во всех многочисленных кафешках и у уличных торговцев жар€т самосу - блюдо среднеазиатского происхождени€. “олько в отличие от известной нам самсы в качестве начинки траво€дные индусы кладут картошку с капустой и жареным луком. ≈д€т ее с кисло-сладким соусом, напоминающим сливовый, вот только сливы в »ндии не растут. »з выпечки на завтрак вам предложат пури (puri) и пакору (pakora). ѕервое блюдо - это такие шарики размером с теннисный м€ч из тонкого, прожаренного, с корочкой, теста, полые внутри. ѕодают их с медом или со сладким ачаром (achar). —оветую выбрать мед, потому что ачар - индийский подвид варень€ (ананасовое или манговое в основном) - очень сладкий, очень соленый и с огромным количеством перцаЕ ¬торое блюдо, пакора, - просто жареное тесто, замешанное с €йцами, луком и чили.

≈сли вы по каким-то причинам не любите выпечку, придетс€ с утра довольствоватьс€ итли (eatly) - рис с зеленым далом (напоминаю, гороховый соус), очень острый, как водитс€.

—уществует компромиссный вариант - доса, или доша (dosa). ¬ообще-то она южно-индийска€, но ед€т ее повсеместно. Ёто огромный конверт из чечевичной муки, начиненный иногда жаренной картошкой с луком и помидорами, иногда паниром с овощами. ѕодают ее с плошкой острого соуса из растертого кокоса и с далом.

—тоит порци€ того, другого, третьего и четвертого от 5 до 10 рупий (один доллар - примерно 42 рупии). ≈сли с вас прос€т больше, значит, это неправильное кафе, где и еду готов€т неправильную.

ќбед у аборигенов начинаетс€ где-то в полдень. ƒл€ вегетарианского большинства местного населени€ наступает врем€ поедани€ главного блюда индийской кухни - тали (thali - от слова thalia - тарелка"). "ћужчины ед€т его, чтобы быть сильными, а женщины - толстыми и красивыми" - убеждены индийцы. ƒвух одинаковых тали вы не попробуете даже в одной и той же кафешке. Ќепременные ингредиенты данного блюда, подаваемого на специальном подносе из нержавейки, - горка риса, плошка дала и керд.  о всему этому прилагают так называемые сабджи. »х количество зависит от многого, например от региона, времени года, жадности хоз€ина кафеЕ „ем южнее, тем больше, а на крайнем севере субконтинента, в √имала€х, вам вообще придетс€ довольствоватьс€ одним весьма примитивно приготовленными сабджи.  стати, сабджи - это сочетани€ тушеных овощей, фруктов, орехов, специй. —амые порой неожиданные. ¬ы, скажем, пробовали огурцы, жаренные с бананами и зеленым чили? ѕопробуетеЕ »ли цветную капусту с кокосовой стружкой, картошку с папайей, тушенную в кокосовом соусе, манго со свеклой и чесноком, а также мнођгие-многие другие весьма шокирующие сочетани€ продуктов, весьма странно приготовленных. —лучаетс€, индусы готов€т и что-то более привычное - типа капусты с луком.

≈ще к тали подают маленькую ложку острого ачара. Ёто манго с возможными и невозможными специ€ми - чем меньше ложка, тем острее.

ј теперь все эти сабджи, дал, керд, ачар выливают в рис, хорошенько перемешивают и ед€т руками. Ћожку вам об€зательно дадут, и ваши соседи-индусы никаких негативных эмоций по поводу нарушени€ традиций испытывать не будут, они вообще очень терпимыЕ Ќо руками как-то вкуснее. ≈сть два способа поедани€. ѕервый - сложить из большого, указательного, среднего и безым€нного пальцев правой руки что-то вроде совка, зачерпывать им получившеес€ месиво и отправл€ть оное непосредственно в рот. ѕравда, с непривычки можно пальцы обжечь. ¬торой способ более щад€щий: отрываете маленький кусочек чапати (эту тонкую пшеничную лепешку, похожую по вкусу на грузинский лаваш, об€зательно подают вместе с тали) и ешьте с его помощью, причем правой рукой. Ћевую индусы по причинам, которые неуместно описывать в статье про еду, считают гр€зной. ћусульмане соблюдают это правило жестко, хинду не очень, так что если в "€зыческом" ресторанчике вы будете помогать себе левой рукой, никто на вас косо не посмотрит.

¬ уважающем себ€ заведении (особенно в небольших и нетуристических городах) тали - это пока посетитель не наестс€. ќфициант будет посто€нно предлагать вам добавку риса, дала, сабджи. ѕравда, на керд они жмутс€Е ј он необходим, ведь если получивша€с€ смесь слишком остра дл€ вас, простокваша см€гчит вкус специй. ƒа, все добавки совершенно бесплатны. ≈сли вдруг требуют доплаты (иногда такое случаетс€, особенно в туристических местах), значит, кафе неприличное и ходить туда не стоит.

¬ечером (ужинают здесь с семи до дес€ти) индус хочет сыра. “ого самого - молодого и пресного, который называетс€ панир. ѕросто панир никто, разумеетс€, не ест, индийска€ кухн€ знает множество блюд, основным ингредиентом которых и €вл€етс€ данный продукт. Ѕывает панир вареный - в пасте из вареного лука, чеснока, шафрана и овощей - панир корма называетс€. ≈сть еще палак панир - такой супчик €довито-зеленого цвета (это разваренный в пасту шпинат). ј вот блюдо под названием paneer 69 индусы не просто ед€т, они его смакуют. Ёто куски все того же сыра, нашпигованного чесноком, а в хороших (не об€зательно дорогих) ресторанах еще и орехами кешью. —начала их тушат в очень остром соусе, потом жар€т на решетке. ≈д€т либо с рисом, либо в качестве закуски к законной, вечерней бутылке пива.

≈ще вечером везде готов€т плов (pulao). ѕришел он в »ндию оттуда же, откуда и к нам, - из —редней јзии. ¬прочем, секрет м€сного блюда индусы утер€ли напрочь, а если и готов€т, то неимоверную гадость. ¬егетарианский плов здесь гораздо лучше, особенно кашмирский, - все с тем же паниром, фруктами, медом, изюмом иЕ почти без специй.

ѕосле ужина вам предложат соп - семена аниса с сахаром или без. ≈сли не принесут, вы найдете поднос с данным €ством на столике перед выходом. ќб€зательно съешьте несколько щепоток. ¬о-первых, это вкусно (особенно если с сахаром), во-вторых, запах изо рта отбивает, в-третьих, дл€ желудка очень полезно.

»так, весь день мы питались вместе с подавл€ющим большинством аборигенов, не употребл€ющих м€са исключительно по религиозным соображени€м.

Ќичего против вегетарианства (особенно традиционного) € лично не имею, ноЕ мы же не траво€дные. ƒопустим, на юге, где-нибудь в √оа,  арнатаке,  ерале, “амил-Ќаду, во влажном и жарком субэкваториальном климате, м€са вам просто не захочетс€, даже если предложат. –аз в неделю поел рыбы - и нормально. «ато в √имала€х (4 тыс. метров над уровнем мор€), в месте столь св€щенном, что запрещены даже куриные €йца, единственное в деревне кафе предлагает лишь рис с даломЕ «наю, что вам будет снитьс€ по ночам. Ёто шашлык, сало, пельмени, украинский борщ и колбасные прилавки магазинов. ћне, по крайней мере, снились. ƒнем € втихую помышл€л о каннибализме. ¬ыход нашел в том, что под страхом двух лет индийской тюрьмы (заповедник), под дикое ржание местных ловил форель в обалденно красивой горной речке.

¬прочем, в не столь св€щенных местах проблема легко решаема. ¬ больших городах она вообще не стоит: полно невегетарианских забегаловок. ¬ маленьких они тоже встречаютс€. ≈сли вы вдруг не можете найти подобную, просто спросите, где тут ближайша€ мечеть, - р€дом об€зательно будет мусульманское кафе, где бараниной, козл€тиной и курицей вас уж точно накорм€т.

ј вот с более привычными дл€ нас свининой и гов€диной на врем€ пребывани€ в данной богоспасаемой стране придетс€ попрощатьс€. √ов€дину не ест €зыческое большинство населени€ - хинду. ќни св€то вер€т, что кажда€ бездомна€, пожирающа€ в основном газеты, корова - это Ўива, верховный бог индуистского пантеона. ”бить корову - это то, что индус не сделает даже за деньгиЕ ¬прочем, »нди€ - крупнейший в мире экспортер гов€дины.

—винину не ед€т мусульмане по известным причинам. ” них с хинду что-то вроде джентльменского соглашени€. ћусульмане в открытую отказываютс€ от гов€дины, хинду (по крайней мере из высших каст) ворот€т нос от порос€чьей плоти.

ќсобенным разнообразием индийска€ м€сна€ кухн€ не отличаетс€. ¬ большинстве забегаловок м€со бывает лишь трех видов: тандури (tandoori), бирь€ни (byriani) и м€сное карри. » то, и другое, и третье подают преимущественно вечером. —ами индусы €вно предпочитают карри. ќно и правда бывает очень вкусным, только велик риск, что окажетс€ слишком острым, и собственного вкуса баранины, курицы и непривычной дл€ нас козл€тины вы и не почувствуете. ѕервые две разновидности в этом смысле безопаснее: тандури - м€со, приготовленное в тандыре (тот самый, среднеазиатский), бирь€ни - м€со, жаренное на угл€х. —то€т от 25 рупий в нетуристических местах до 60 где-нибудь в центре ƒели. ќсобенно вкусны данные блюда после того, как м€са вы не видели недели три.

ƒары океана типа осьминогов, моллюсков, креветок, трепангов и прочих морских тараканов готов€т теми же способами, что и м€со, вкусно, - но ничего экстраординарного, часто специи забивают оригинальный вкус продукта. ƒа и попробовать их можно только на самом побережье. ћестные подозревают морскую еду в том, что она "нечиста€".

 ак и все нормальные люди, индусы люб€т сладкое. ƒаже еще больше, потому что проблемой похудени€ здесь никто не озабочен. ћестные жители до сих считают: чем толще человек, тем он красивее. ѕоэтому на улицах индийских городов немецких кондитерских (German Bakkery) никак не меньше, чем обычных кафе. ¬прочем, впервые увидев ассортимент данных заведений, немцы удивл€ютс€ больше остальных. ¬едь вместо их "истинно арийских" сладких лепешек с имбирем им предлагают набор весьма оригинальных штук. Ќаиболее попул€рна€ из них - расгула-панир - пропитана разнообразными сиропами. ј вот самое забавное - кулфи - мороженое с фисташками и шафраном, покрытое макаронами в сиропе. ¬ообще-то оно вкусное, но вот макароны так похожи на черв€ков и к тому же холодныеЕ

 онечно, нельз€ не упом€нуть столь любимое индусами ласси. Ёто шейк из простокваши с фруктами, кешью, цукатами, кокосовой стружкой. ќсобенно хорошо его готов€т на улицах в штате ќрисса. —тоит большой стакан обычного фруктового ласси рупий п€ть. ≈сли в меню обозначено, что ласси special - значит, оно с марихуаной, в большинстве индийских штатов запрещенной, ноЕ ¬ыпив правильно приготовленного ласси, со здравым умом, €сной пам€тью, способностью передвигатьс€ вы расстанетесь минимум часа на четыре.

» не то чтобы индусы совсем не используют кулинарных заимствований. ¬ любом мало-мальски большом и чуть-чуть туристическом индийском городе есть несколько забегаловок дл€ редких путешественников и местного среднего класса, где индийска€ и европейска€ кухн€ вступают в тесный и весьма плодотворный симбиоз. —кажем, встретите в меню русский салат - об€зательно закажите. ¬еро€тно, его автор действительно видел наш оливье. —оленые огурцы он заменил ананасами, м€со - стручковой фасолью, вареную морковь - папайей и т. д. ƒовольно вкусно получилось. » так со всеми иностранными блюдами: английским пудингом, французскими супами, италь€нской пиццейЕ

ѕока вы не побывали у какого-нибудь аборигена в гост€х, считайте, что знакомы с индийской кухней лишь наполовину. ¬ деревн€х приглашают часто, и отказыватьс€ невежливо, особенно если зовет местный брамин.

ƒома индийцы ед€т то же самое, что и в кафе, только приготовленное иначе.  стати, готов€т в основном мужчины. ќни же и ед€т первыми. ≈вропейскую девушку посад€т, разумеетс€, с мужчинами. ј вот аборигенкам не до еды, они нос€тс€ с подносами риса, дала, сабджей и подкладывают, подкладывают, подкладывают, пока гость не начнет довольно похлопывать себ€ по животу и, уж извините, сыто рыгатьЕ

 огда наелись все, к приему пищи приступает прекрасна€ половина местного населени€. ј мужчины (не всегда, конечно, но случаетс€) начинают выпивать. “ут лучше вежливо отклан€тьс€ и быстро уйти. ѕить с индусами - удовольствие, м€гко говор€, на любител€. »з алкогол€ они (только мужчины, женщинам нельз€) употребл€ют в основном пиво, которое из экономии разбавл€ют местным ромом. Ќапиваютс€ практически мгновенно и станов€тс€, нет, не агрессивными, но какими-то напрочь безумными. –азмахивают руками, воп€т, что мечтают дратьс€ с сотней человек, потом ползают друг за другомЕ

ј в южных штатах очень хорошее пальмовое виноЕ ј в штате “амил-Ќаду разрешена гов€динаЕ ¬прочем, написание " ниги о вкусной и здоровой пище" с индийской спецификой - зан€тие больно долгое и ненужноеЕ ќна (книга) давно уже (две с половиной тыс€чи лет как) написана. "јюрведа" называетс€.  стати, значительна€ часть всемирно известного медицинского трактата посв€щена питанию. » в ней подо все это кулинарное, с нашей точки зрени€, хулиганство подводитс€ идеологическа€ база. ј количество желудочных заболеваний здесь, как и во всех сохранивших традиционную структуру питани€ странах, на несколько пор€дков ниже, чем там, где от веками проверенной кухни отказались в пользу химической др€ни из супермаркетов.

ѕища, конечно, непривычна€, но ничего - голодными не останетесь. ≈ще, чего доброго, полюбите эту странную еду и, вернувшись домой, начнете удивл€ть близких своим принципиальным нежеланием пользоватьс€ ножом, вилкой и даже ложкой, любовью к гороху, съеданием за раз мес€чного запаса специйЕ ј также неподдельным ужасом при виде коровьей головы, радостно подмигивающей с этикетки на банке тушеной гов€дины.
 (600x578, 104Kb)
 (600x415, 92Kb)
–убрики:  это интересно

ћетки:  

 —траницы: [1]