Идеальное тесто для пиццы «Спасательный круг» |
Огромная благодарность автору: Светинька |
|
Интересный набор петель на спицы по-турецки или по-восточному (видео от Garnstudio Drops design) |
На популярном сайте по вязанию Garnstudio Drops design есть раздел с видео-уроками по вязанию. С моей точки зрения, очень интересный и полезный.
Так как сайт сделан на нескольких языках, то видео показывается без озвучивания.
МОЙ ПЕРЕВОД - RIMIRK краткой аннотации к видео:
Очень полезная бесшовная техника набора петель для мыска носков, вязаных наволочек, сумок и т.п.
Оберните рабочую нить без натяжения вокруг двух сложенных вместе спиц.
Возьмите третью спицу и начинайте вязание лицевыми, снимая провязанные петли только с верхней спицы, затем переверните изделие и вяжите лицевыми с другой спицы, продолжайте вязание последовательно с каждой спицы и у вас получится вязание вкруговую.
Если это мысок носка, вам нужно начинать увеличивать число петель со второго ряда, добавляя по одной петле на каждой стороне каждой спицы или в каждом ряду, пока не достигните нужной ширины, равной ширине ступни.
|
|
Салат-закуска из баклажанов,курицы и помидоров. |

|
|
«Ленивые» ватрушки |
Пекутся легко, а получается вкусно. Так что попробуйте этот простой рецепт!

|
|
Баклажаны жареные "как грибы" |
|
|
Омлето-рулет на завтрак... или рулето-омлет... |
Сегодня речь снова пойдет не об ужине, ведь предлагаемое блюдо больше подходит для завтрака.
И вообще, после некоторых споров, по мотивам прошлого поста о борще в других блогах, я думаю переименовать рубрику.
Из "Холостяцкого ужина" в "Неправильные рецепты"))) Потому, как и борщ я готовлю "неправильно", и сегодняшнее блюдо тоже кто-то да назовет "неправильным". Но я скажу вот что - меня это волнует мало, т.к. я готовлю так, как мне нравится, никого не принуждая повторять за мной или утверждая, что делать нужно именно так. С лирикой покончили, пора готовить и садиться за стол - есть очень хочется...
Омлет по-японски, который подавать мы будем со свежими помидорами и вяленым мясом

|
|
Кабачки - заготовки на зиму |
Кабачки в томате
6 кг кабачков
0,5 л шашлычного соуса
1 стакан растительного масла
1 стакан уксуса
1 стакан сахара
2 столовые ложки соли
Кабачки нарезать кружочками, посолить и дать постоять 20 минут.
Соус, масло, уксус, сахар и соль смешать. Выложить в смесь кабачки и тушить в течение получаса.
Разложить про стерилизованным банкам и закатать.

|
|
В копилку: несколько интересных узоров спицами |
http://ball.ucoz.net/publ/uroki_vjazanija/uzory_dlja_vjazanija_spicami/10

Раппорт 13 пет.
1ряд. Кром *1 нак, 1изн, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 2 вм изн, 6 изн* кром
2ряд. Кром *5 лиц, 2 вм лиц, 1 лиц, 1 изн, 1лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 нак, 1 лиц из накида пред.ряда* кром
3ряд. Кром *1 изн, 1 лиц из нак пред.ряда, 1 нак, 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 2 вм изн, 4 изн* кром
4ряд. Кром *3 лиц, 2 вм лиц, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 нак, 1 лиц из нак пред.ряда, 1 изн, 1 лиц* кром
5ряд. Кром *1 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц из нак пред.ряда, 1 нак, 1 изн, 1 лиц. 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 2 вм изн, 2 изн* кром
6ряд. Кром *1 лиц, 2 вм лиц, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц. 1 изн, 1 лиц, 1 нак, 1 лиц из нак пред.ряда, 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц* кром
7ряд. Кром *1 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 изн из нак пред.ряда, 1 нак, 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 1 лиц, 1 изн, 2 вм изн* кром
8ряд Кром * все петли по рисунку, накид провязать лицевой* кром
Далее повторять с 1ряда, вместо 6 изнаночных вязать по рисунку.
|
|
"Носочные" новости: вяжем пятку по-литовски. 2 видео+описание |
http://e1.interweave.com/dm?id=24CBA3D0FA9FAE0E9C0CE0CAB390EF61B619E5D9368D54D6
Вышла новая книжка, посвященная способам вязания носков в Литве. Специалисты считают, что "пятка по-литовски" заслуживает распространения по всему миру: просто, красиво и прочно!

Пересказ мой
Иримед
Вариант 1
Узор "Глаз куропатки" (Eye of Partridge Stitch)
1-й ряд: (лицевая сторона) * первую петлю снимаем, 1 лиц.*, повторяем до конца ряда, последнюю петлю вяжем лицевой.
2-й и все четные ряды: первую петлю снимаем, следующая - изн., продолжаем до конца ряда.
3-й ряд: 2 петли снимаем, *1 лиц.,1 снимаем,* повторяем, чередуя петли, до конца ряда. Последние 2 петли - лицевые.
4-й ряд: повторяем 2-й ряд.
Вариант 2
Базовый способ :
1-й ряд (лиц. сторона): *(1 снимаем,1 лиц), повторяем от * до конца ряда, последняя петля - лицевая.
2-й ряд и все четные: 1 снимаем, весь ряд - изн.
А вот описание "истинного" литовского способа:
1-й ряд: (изн. стор.) Снять первую петлю как изнаночную, нить перед работой, изнаночные до конца ряда.
2-й ряд: *снять первую петлю как изн., нить сзади работы, след. петлю лицевой. Повторять от * до конца ряда.
Повторять эти два ряда до нужной величины пятки, закончить рядом с лицевыми петлями.
Кто хочет купить книжку, ссылка вверху поста.
|
|
Пирожки по сельски(семейный рецепт) |

|
|
удивительно, насколько вкусный КУРИНЫЙ РУЛЕТ с картошкой и баклажанами |

|
|
Салат "Баклажановый рай" |
Очень вкусный салат из простых продуктов. Кто не знаком с таким салатиком, рекомендую - не пожалеете.
Для приготовления на понадобится:
Баклажаны 2 шт.
Морковь сырая 2 шт.
Помидоры 2 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез, зелень
|
|
Кабачок с рисом (турецкая кухня) |
Любители кабачков, скорее идите за кабачками, потому что я настаиваю, чтобы вы приготовили эту простую в приготовлении и ароматную «еду».
Почему я пишу «еду», а не блюдо?
А потому что турки называют это очень просто и незатейливо –
Kabak Yemeği / Еда из кабачка или Кабачковая еда
|
|
Вытянутые, спущенные и обвитые петли. Видео + узоры. |
Часть 1 находится здесь: http://mizrah.ru/post222635033/
Начнем, как всегда, с теории:
http://club.osinka.ru/search.php?topic=53782&q=%EE%E1%E2%E8%F2%FB%E5+%EF%E5%F2%EB%E8
Обвитые петли (перевитые, обхватывающие, обмотанные и т.д.)
Автор: Ток-РА
Их вяжут так: правой спицей захватывают рабочую нить в промежутке между четвертой и пятой петлями на левой и протягивают ее через них, но не сквозь, а по внешней стороне полотна. То же самое делают, когда вяжут изнаночный ряд, но нить теперь протягивают на противоположной от себя стороне. При этом нужно сохранять набранное количество петель и провязывать каждую новую петлю, получившуюся из обхвата. Обвивать можно одну или несколько петель сразу, располагаясь горизонтально, с наклоном вправо, влево, быть толще, чем основная петля, или такими же.
Набрать петли, кратные 3+2 кромочные. Первый ряд вяжут так: снимают кромочную, провязывают одну лицевую, делают один накид, потом две лицевые, на которые затем нужно накинуть подхваченный левой спицей накид, далее рисунок повторяется. Второй ряд, как и все четные, провязывают чередованием одной лицевой и двух изнаночных. Третий вяжется, как первый.
Обвитые петли из рабочей нити могут быть одинарные или двойные.
- одинарные: Для выполнения рисунка одинарными обвитыми петлями из рабочей нити необходимо набрать на спицы количество петель, которое должно делиться на четыре, плюс одна дополнительная, для симметрии узора, и две кромочные. В первом ряду чередуются одна лицевая и одна изнаночная. Все четные ряды, начиная со второго, провязываются, наоборот, одной изнаночной и одной лицевой. В третьем нужно обвить три петли, вытянув рабочей спицей нить от клубка из промежутка между третьей и четвертой петлями, не считая кромочной. Придерживая обхват пальцем правой руки, необходимо выполнить первую петлю из обвитых как лицевую за заднюю стенку, протянуть ее в петлю обхвата, сбросив с левой спицы. Остальные две обвитые петли провязать одной изнаночной и лицевой, а следующую за ними -изнаночной. Далее нужно повторять действия до конца ряда. Последние две петли выполнить изнаночной и лицевой и завершить кромочной. Пятый ряд выполняется так: одна изнаночная, одна лицевая, обхват трех петель, которые нужно провязать, как в третьем ряду, после него - изнаночная, и все эти действия повторяются до конца ряда. Рисунок седьмого ряда вяжется как третий.
- двойные: Двойные обвитые петли могут располагаться на полотне в шахматном порядке, по диагонали, в виде ромбов и треугольников, в зависимости от техники их выполнения. Лучше всего, если фоном для них является лицевая или изнаночная гладь. Для образца можно набрать на спицы 24 петли, провязать четыре подготовительных ряда чулочной вязкой. В пятом выполнить 2 лицевые, затем обвить две петли, вытянув рабочей спицей на себя нить от клубка из промежутка между четвертой и пятой петлями, которые пока еще не провязаны, и провязать полученную петлю как лицевую, не надевая ее на левую спицу. После этого нужно перевести две петли обхвата с левой спицы на правую не провязывая, а новую, полученную из обхвата, надеть на эти две петли, еще раз обхватив их. Все четные ряды при таком узоре вяжутся изнаночными петлями, причем провязывать необходимо все петли, каждую в отдельности, включая те, которые находятся в обхвате. Обхваты можно располагать на полотне в разном порядке, главное - правильно рассчитать кол-во петель, необходимых для рисунка и расстояния между его элементами.
|
|
Яйца, запеченные в цукини или кабачке. Вкусно!!! |
Доброго времени суток!
Я когда-то такую штуку ела - очень вкусно!! Попробуем приготовить сами?
Источник. Далее текст автора

|
|
Шубки из травки. |





|
|
Запеченные куриные желудочки |

Куриные желудочки – продукт, из которого можно приготовить невообразимое количество блюд. Все помнят легкие куриные супчики из детства и счастлив тот, кому в тарелку попадает «пуп».
Что такое куриный желудок? Это плотная мышца, которая перетирает твердую пищу. Она не может быть жирной, а значит вполне диетическая, а значит полезная.
|
|
ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ |
|
|
Ажурный наборный край, спицы. |
Такое начало вязание совершенно уникально как по своему внешнему виду, так и по технологии исполнения. |
|
Большая книга. Вязание на спицах. |
|
|