Заготовки из сливы |
|
|
Кабачки с грибами в томатном соусе по-египетски |

|
|
Греческий салат для здоровья |
Любителям салата Цезарь наверняка понравится и Греческий салатик. Готовиться он несложно, на вкус - приятный, да и полезный очень.
>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА
|
|
Круглая кокетка спицами. |

Джемпер с листьями на круглой кокетке .
Описание и схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/tanzja/post141959722/

Белый джемпер с круглой жаккардовой кокеткой.
Схемы ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/tanzja/post146329177/

Туника с рельефным узором на круглой кокетке
Описание вязания ЗДЕСЬ spici.com.ua/

Кофточка на круглой кокетке спицами
Полное описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/hiteka/post171480099/

Короткий пуловер с круглой кокеткой
Описание ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/3874355/post168283969/

Джемпер с круглой кокеткой.
Схемы вязания ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/liudamilaya/post135250002/

Платье для девочки спицами с жаккардовой кокеткой
Описание и схемы ЗДЕСЬ mizrah.ru/post194080122/

В моде круглые кокетки. Как их вязать спицами?
Ответы ЗДЕСЬ mizrah.ru/post142779391/
Жилетки на круглой кокетке на ОСИНКЕ.
Все ЗДЕСЬ club.osinka.ru/topic-87619
Много интересных идей и рисунков для круглой кокетки жаккардом на форуме forum.knitting-info.ru/index.php
Полистайте! Не пожалеете!
|
|
Готовим тыквенный джем и тыквенный торт |
|
|
Картошка по-царски |
|
|
Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком |
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недорого
попал в лирушную рассылку от 27 июля 2011 года.
Его добавили в свои цитатники более 40 пользователей нашего сайта!
Следите за обновлениями!
***

|
|
Домашний ликер: готовим сами |
|
|
|
Закусочный кабачковый торт "Летняя сказка" |

|
|
Украшаем нашу дачу! Много идей! |
Что нужно, чтобы сделать дачу уютной и красивой?
Совсем не много: дача, желание.... и много идей!
|
|
ЖЕНСКАЯ ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА С РУКАВОМ-ВОЛАНОМ (СПИЦЫ) |
http://www.kroshe.ru/view_spmodjen.php?id=51

Описание выполнения модели
Размеры: 40, 44, 48 и 52.
Пряжа х\б: 360м/100г - 250г.
Спицы: № 2,5 и № 1, 5., круговые спицы № 2, 5.
5 пуговиц.
Плотность вязания: 26 петель и 36 рядов = 10Х10см. Если у вас другая плотность, то свяжите образец с вашими нитками и на ваших спицах, расчитайте полученную плотность и пересчитайте количество необходимых петль на 10см.

Здесь можно посмотреть условные обозначения для схемы.
Схема вязания дана одновременно для волана - узор А (с 1-го по 20-й ряд и с 1-й по 8-ю петлю) и основной вязки - узор В (с 21-го по 42-й ряды и с 6-й по 17-ю петлю )
Схема для волана (А)
1-й ряд: * 1 п. лиц., 1 накид, 2 п. изн., 3 п. вместе, 2 п. изн., 1 накид *, повторять от * до *;
2-й и все четные ряды: по узору, накиды - изнаночными.
3-й ряд: * 2 п. лиц., 1 накид, 1 п. изн., 3 п. вместе, 1 п. изн., 1 накид, 1 п. лиц *, повторять от * до *;
5-й ряд: * 3 п. лиц., 1 накид, 3 п. вместе. 1 накид, 3 п. лиц. *, повторять от * до *;
7-й ряд: * 1 п. лиц., 1 накид, 2 петли вместе лицевой влево (за задние стенки справо налево ), 3 п. лиц., 2 петли вместе лицевой вправо (за передние стенки слево направо), 1 накид *, повторять от * до *;
9-й ряд: 2 п. лиц., 1 накид, 2 п.вместе влево, 1 п. лиц., 2 п. вместе вправо, 1 накид. 1 п. лиц. *, повторять от * до *;
11-й ряд: * 3 п. лиц., 1 накид, 3 п. вместе, 1 накид. 3 п. лиц. *, повторять от * до *;
13-й, 17-й и 19-й ряды: все петли лицевые.
15-й ряд: 1 накид, 2 в. вмете лиц. влево, 6 п. лиц. *, повторять от * до *.
Схема основного узора (В)
1-й, 3-й, 11-й, 13-й и 21-й ряды: все петли лицевые;
5-й ряд: * 1 п. лиц., 2 п. вместе лиц. вправо, 1 накид, 9 п лиц. *, повторять от * до *;
7-й ряд: * 2 п. вместе лиц. вправо, 1 накид, 1 п. лиц., 1 накид. 2 п. вместе лиц. влево, 1 накид, 7 п. лиц.*, повторять от * до *;
9-й ряд: * 2 п. лиц., 1 накид. 2 п. вместе лиц. влево, 8 п. лиц. *, повторять от * до *;
15-й ряд: * 7 п. лиц., 2 п. вместе лиц. влево, 1 накид, 3 п. лиц. *, повторять от * до *;
17-й ряд: * 6 п. лиц., 2 п. вместе лиц. влево, 1 накид, 1 п. лиц.. 1 накид, 2 п. вместе лиц. вправо, 1 п. лиц. *, повторять от * до *;
19-й ряд: * 8 п. лиц., 1 накид. 2 п. вместе лиц. влево, 2 п. лиц. *, повторять от * до *.

Перед изделия
Зная плотность нашего вязания расчитываем, сколько петель нам надо набрать для переда или спинки (учесть, чтобы раппорт вошел полностью). Соответственно размерам, например, 217(301, 325, 349) петель. Вяжем 20 рядов по узору А.
Далее, на оставшихся 93 (101, 109, 117) петлях вяжем полочку по узору В в соответствии с выкройкой, прибавляя в каждом 10-м ряду 7 раз по 1 петле с каждой стороны перед и после кромочных. Получим 107 (117, 127, 137) петель.
На высоде 31 (31, 34,34) см вяжем пройму. Для этого убавляем с двух сторон в каждом 2-и ряду: 1 раз - 4 петли, 1 раз - 3 петли, 2 раза - 2 петли, 3 раза по 1 петле. В результате получаем 79 (87, 95. 103) петли.
На высоте 35 (35, 38, 38) см провязываем 6 рядов чулочной вязкой (в лиц рядах - лицевые петли, в изн рядах - изнаночные) и перенести вязание на круговые спицы.
Аналогично вяжется спинка.
Вяжем два волана рукавов
Набираем 219 (229, 253, 253) петль для волана и вяжем 20 рядов по схеме А. Оставшиеся 77 (77, 85, 85) петель перенести на круговые спицы слева и справа от спинки.
Дальше вяжем 12 рядов по рисунку А все вместе: спинку, рукав, перед и еще один рукав. Закрываем петли иголкой для эластичного края.
Пришиваем полочки к спинке. Обвязывем бейкой горловину резинкой и аналогично делаем планку, набрав петли с края и провязав резинкой 3-4 см. На правой полочке не забудьте оставить дырочки под пуговиц.
|
|
Женский жилет с рукавами цельновязанный |
|
|
Домашние заготовки на зиму-Овощные смеси |
|
|
Говядина в остром соусе по-арабски |
|
|
Самые вкусные маринованные баклажаны |
|
|
Журнал Kartopu №1 2008 |
|
|
САБРИНА №9/2011 |
|
|
ДЛЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ... полезные таблицы... |
Стакан
| Один стакан | Весит около, г |
| Риса | 220 |
| Муки | 130 |
| Манной крупы | 185 |
| Сахарной пудры | 190 |
| Толченых сухарей | 140 |
| Толченых орехов | 120 |
| Топленого масла | 220 |
| Сливочного масла | 210 |
| Растопленного смальца | 200 |
| Нерастопленного смальца | 230 |
| Сахарного песка | 200 |
Столовая ложка
| Столовая ложка | Весит около, г |
| Риса | 30 |
| Муки | 25 |
| Манной крупы | 25 |
| Сахарной пудры | 25 |
| Толченых сухарей | 20 |
| Толчёных орехов | 20 |
| Топлёного масла | 50 |
| Сливочного масла | 40 |
| Растопленного смальца | 40 |
| Нерастопленного смальца | 60 |
| Сахарного песка | 30 |
|
|
Как вкусно пожарить рыбу? |

Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, на сковороду положите кусочки сырой картофелины.
Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.
Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле. Чтобы жир не разбрызгивался, а рыба лучше жарилась, надо накрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.
Морскую рыбу хорошо сбрызнуть уксусом или лимонным соком - это частично устраняет сильный запах.
Еще хочу добавить: Рыбу следует жарить в хорошо нагретой сковороде на достаточно большом огне, тогда она не прилипнет. Переворачивать её нужно когда она будет легко отлипать от сковороды. Я для жарки рыбы готовлю смесь из стакана муки,1 ч.л.соли и сухих специй для рыбы (вот тут еще посоветовали присыпать чуточку сахара, но я так еще не делала). Смесь хорошо перемешиваю, обваливаю куски рыбы и жарю в накаленной сковороде. И еще: если рыба замороженная, ее разморозьте, подсушите салфеткой, потом обваливайте в муке. Удачи !
Приятного аппетита !
|
|
Необходимые таблицы для консервирования |
Необходимые таблицы
Конец лета и осень -самая горячая пора заготовок овощей и фруктов.
Эти таблички будут незаменимой помощью хозяйкам в процессе консервирования
(распечайте и пользуйтесь,очень удобно)

Таблица разведения уксуса
|
требуемая концентрация |
исходная концентрация | |
| 30% | 70% | |
| 3% | 10 частей воды | 22,5 частей воды |
| 4% | 7 | 17 |
| 5% | 6 | 13 |
| 6% | 5 | 11 |
| 7% | 4 | 9 |
| 8% | 3,5 | 8 |
| 9% | 3 | 7 |
| 10% | 2,5 | 6 |
| 30% | - | 1,5 |
| банка 1 л | банка 0,5 л | тонкий стакан | граненый стакан | столовая ложка |
чайная ложка |
|
| вода | 1000 | 500 | 250 | 200 | 18 | 5 |
| соль | 1300 | 650 | 325 | - | 30 | 10 |
| сахар | 800 | 400 | 230 | 180 | 25 | 8 |
| уксус | 1000 | 500 | 250 | 200 | 15 | 5 |
| лимонная кислота | - | - | 25 | 8 | ||
| масло растительное | 240 | 190 | 17 | 5 |
|
|