Щи "По-Царски" |
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 04 октября 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Сегодня расскажу,как я готовлю Щи по -Царски.Совсем недавно я не знала как готовить щи вообще.Зашла на кулинарные сайты,прочитала множество рецептов щей и вышла на свои щи,исходя из рецепта по-царски.Получилось изумительно вкусно.
|
|
Две кофточки от Filati спицами. |
|
|
Голубой шерстяной свитер (спицы) |
|
|
Палантин Fleece |
|
|
КНИГА-приемы вышивки по вязанному полотну |
|
|
Как готовить узбекский плов |
|
|
Ленивые голубцы |
Недавно моя читательница Аня просила приготовить голубцы. Пока времени повозиться с полноценными голубцами нет, поэтому делюсь рецептом ленивых. Это сравнительно быстрое, доступное и простое блюдо. Настоящие голубцы будут через недельку.
Ингредиенты:
600 г мясного фарша (я использую свиной)
половинка небольшого кочанчика капусты
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
1 яйцо
100 г риса
пара стрелок зеленого лука
соль и перец по вкусу
Для соуса:
небольшой пучок укропа
300 г томатов в собственном соку
400 г сметаны
соль по вкусу
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Сливаем воду.
Морковь трем на крупной терке, капусту, репчатый и зеленый лук мелко режем. В мясной фарш добавляем рис, яйцо и овощи, солим, перчим и вымешиваем до однородности.
Из фарша формируем круглые котлеты, кладем их в глубокую сковороду или сотейник.
Сметану и томаты кладем в блендер и размалываем в пюре. Добавляем соль и мелко нарубленный укроп.
Заливаем этим соусом голубцы.
Доводим содержимое сковороды до кипения, уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой 20-30 минут.
Приятного аппетита!
|
|
Очень вкусный салат |
|
|
Овощные спагетти. Очень красивый гарнир! |
|
|
Длинный пуловер спицами из двух видов пряжи |
Размер : 44-46
Для вязания туники потребуется 300 г пряжи секционного крашения "ALIZE Batik Design LANAGOLD" (50% шерсти, 50% акрила, 240 м/100 г) сиренево-серых оттенков;
200 г пряжи "ALIZE CASHMIRA" (100% шерсти, 300 м/100 г) серого цвета;
Инструменты для вязания спицы № 3 и № 4,5.
Основные узоры на тунике: лицевая гладь (лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли); узор по схеме 1; резинка "2*2" (2 лиц. п. * 2 изн. п.).
Плотность вязания: 18 п. * 28 р. = 10 * 10 см - для лиц. глади;34 п. * 35 р. = 10 * 10 см - для резинки "2*2".
Описание и схемы здесь (без регистрации), можно скачать одним файлом:
http://sheru.ru/modeli-shemy-stati-o-vjazanii/vazanie-spicami/208-vjazanie-tuniki.html
|
|
Носки спицами: шаблон вязания и видео мастер-класс |
http://sheru.ru/modeli-shemy-stati-o-vjazanii/vazanie-spicami/217-noski-vjazanie-noskov.html
При вязании носков первое, что необходимо сделать, это снять мерки с ноги. Необходимо измерять окружность ноги у косточки (мерка 1 на фото) и окружность ноги в подъеме (мерка 2 на фото).
Для вязания носков нам понадобится средняя окружность ноги. Ее мы можем определить при помощи описанных выше мерок: складываем оба этих измерения и делим на два. Например, окружность ноги у косточки — 20 см, окружность ноги в подъеме 18 см, тогда средняя окружность ноги, которую мы будем использовать в вязании носков будет (20+18)/2=19 см.
Зная эту цифру, делаем расчет петель для начала нашего наборного края в вязании носка.
Вязание носков можно выполнять резиночкой, можно вязать лицевой гладью, кому как нравится. Длина (высота) носка может быть произвольной. Высокий носок - это гольф.
При вязании носков правильно использовать пять носочных спиц, тогда носки получатся бесшовными. Носочные (чулочные) спицы - это обычные спицы, но только двухсторонние (оба концы спицы острые) и короткие. Они бывают различных номеров, в зависимости от толщины спиц и продаются комплектами по пять штук. Для вязания носков номер спиц выбирают в зависимости от толщины пряжи, из которой вы собираетесь вязать носки.
Шаблон вязания носков
Внимание! Носки выполняют на 5-ти спицах круговыми рядами сверху вниз.
Правый носок.
Расчет петель для вязания носка: Необходимо знать объем ноги у щиколотки (на манжеты) и плотность вязания на 1 см.
Например: 3 п. на 1 см, объем ноги 23 см.
Количество петель необходимое для начала работы: 3 п. * 23 см = 69 п., необходимо округлить это число до четного в сторону увеличения. Удобнее, если оно будет делиться на 4 без остатка для дальнейшего их распределения на 4 спицы.
В нашем случае наборный край - 72 п. (по 18 п. на каждой спице).
Начало вывязывания носка
Набрать петли обычным способом на 2 сложенные вместе спицы, провязать 1 р. резинкой "1*1", одновременно распределяя петли на 4 спицы (5-ая свободная спица - рабочая).
Петли 1-ой спицы отметьте булавкой или нитью контрастного цвета. Короткий конец нити необходимо связать узлом с рабочей нитью, таким образом сомкнуть вязание в кольцо (кромочных петель нет).
Продолжить работу по внешней стороне носка по часовой стрелке на необходимую высоту манжеты (желательно резинкой "1*1" - для плотного облегания по ноге).
Выполнив манжету, перейти на выполнение основного полотна носка (например лиц. гладью). Провязать для короткого носка от манжеты до щиколотки - 5 см, для длинного - 15 см.
Формирование пятки носка
Разделить вязание на 2 равные части, продолжить работу на петлях только 2-х спиц: 3-ей и 4-ой (см. рис. 1).
Петли 1-ой и 2-ой спицы в образовании пятки не участвуют.
Для удобства петли 3-ей и 4-ой спиц перевести на одну из спиц и вязать ровным полотном высоту пятки. Высоту пятки определяют следующим образом: число кромочных петель полотна должно равняться количеству петель на одной спице. В нашем случае 18 кром. п., значит высота пятки 36 рядов.
После этого вязание носка приостановить, закончив его лиц. рядом.
Полученному полотну необходимо придать форму пятки - необходимо мысленно разделить все петли на спице (36 п.) на 3 равные части - по 12 п. (если число петель не делится на 3, то остаток нужно прибавить к средней части).
Убавление петель для формирования пятки:
1-ый р. (изн. сторона полотна) - изн. петли: провязать 12 п. 1-ой боковой части, все петли средней части кроме последней, последнюю провязать изн. петлей вместе с первой петлей 2-ой боковой части (11 п. этой части остались непровязанными), вязание повернуть;
2-ой р. (лиц. сторона полотна) - лиц. петли: кром. п. снять и туго подтянуть к спице, провязать все петли средней части кроме последней, последнюю провязать лиц. петлей вместе с первой петлей 1-ой боковой части (11 п. этой части остались непровязанными), вязание повернуть;
повторять 1-ый и 2-ой ряды до тех пор, пока все петли боковых частей не будут провязаны с крайними петлями средней части.
Работа должна закончиться лиц. рядом. На спице остались только петли средней части (12 п.).
Вязание носка до убавлений на мыске
Эту часть носка снова вязать вкруговую.
Спицей, на которой находятся петли средней части, набрать петли по лиц. стороне носка из кром. петель пятки (слева от средних петель) - из каждой кром. п. вывязать по 1 лиц. п. (всего добрать 18 п.).
Затем свободной спицей провязать 18 п. на 1-ой спице, другой спицей - 18 п. на 2-ой спице.
Далее свободной спицей набрать новые петли с кром. п. пятки противоположной стороны (справа от средних петель) - из каждой кром. п. по 1 лиц. п. (всего добрать 18 п.) и этой же спицей провязать половину петель средней части (6 п.).
В работе снова 4 спицы, причем на 3-ей и 4-ой спице должно быть обязательно больше петель, чем на 1-ой и 2-ой (на 3-ей и 4-ой спице - по 24 п., а на 1-ой и 2-ой - по 18 п.). Лишние петли нужны для того, чтобы носок не стягивал подъем ноги. Теперь вязать круговыми рядами и одновременно убавлять лишние петли на 3-ей и 4-ой спицах, провязывая их по 2 вместе изн. петлей в каждом 2-ом р. 6 раз. Для того чтобы утолщения от убавлений не мешали при ходьбе, делать их необходимо с краев ступни, т. е. в начале 3-ей и в конце 4-ой спицы. Когда на них остается первоначальное число петель (по 18 п. на каждой), убавления прекратить и вязать носок до конца мизинца.
Убавление петель на мыске носка.
Провязывать в каждом ряду (или в каждом 2-ом р.) по 2 вместе лиц. п. или изн. п. в начале 1-ой и в конце 2-ой спицы, в начале 3-ей и в конце 4-ой спицы. Убавлять петли до тех пор, пока на каждой спице не останется по 1 п. (или по 2 п.). Нить оборвать, стянуть ею оставшиеся петли, зафиксировать нить с изн. стороны изделия.
Левый носок.
Вязать так же, но в зеркальном отражении.
|
|
Салат с крабовым мясом |
Вариация на тему всем известного крабового салата. Но этот салат получается более нежным и если выкладывать его вот так слоями, как делает Наталья Чагай, то согласитесь получается очень аппетитно и красиво.
Для приготовления салата нам потребуется: рис вареный 100гр, морковь 1 шт, лук 1шт, краб мясо 200гр, яйца вареные 3шт, кукуруза 1 банка.
|
|
Пуловер с V-образным узором и косами из Merino (спицы) |
http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-kosami-s-v-obraznym-vyrezom#cut
Размер пуловера: 36/38, 40/42 и 44/46.
Данные для размера 40/42 и 44/46 указаны в скобках. Если дано одно значение, оно относится ко всем размерам.
Вам потребуется: 600 (650/700) г пряжи типа Lana Grossa Qualität "Cool Wool" темно-серого цвета (Fb 412) (100% мерино высшего качества, 160 м/50 г), спицы № 4, крючок № 3,5.
Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Коса (= 10 п.):
1-й р.: 5 п. оставить на вспом. спице перед работой, 5 лиц. п. и петли со вспом. спицы провязать лиц.
2-й р.: изн.
С 3-го по 14-й р.: лиц. гладь.
Постоянно повторять с 1-го по 14-й р.
Подчеркнутое убавление 1:
Правый край: кром. п., 2 лиц. п., 1 простая протяжка (= снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц. и протянуть ее через снятую п.).
Левый край: 2 п. вместе лиц., 2 лиц. п. , кром.
Подчеркнутое убавление 2:
Правый край: кром. п., 1 простая протяжка (= снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц. и протянуть ее через снятую п.).
Левый край: 2 п. вместе лиц., кром. п.
Подчеркнутое убавление 3:
Правый край: кром. п., 4 лиц. п., 2 изн. п., 1 простая протяжка (= снять 1 п. как лиц., след. п. провязать лиц. и протянуть ее через снятую п.).
Левый край: 2 п. вместе лиц., 2 изн. п., 4 лиц. п., кром. п.
Подчеркнутое прибавление:
Правый край: кром. п., 1 лиц. п., из поперечной нити к след. п. вывязать 1 лиц. скрещ.
Левый край: из поперечной нити к след. п. вывязать 1 лиц. скрещ., 1 лиц. п., кром. п.
Плотность вязания: спицами № 4 лиц. глади: 22 п. и 30 рядов = 10 х 10 см.
Спинка: на спицы № 4 набрать 132 (142/152) и распределить п. след. образом: кром. п., 12 (17/22) лиц. п., 2 изн. п., 8 лиц. п., * 2 изн. п., 10 лиц. п., 2 изн. п. , 8 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п., 8 лиц. п., повторить от * еще 1 раз, 2 изн. п., 10 лиц. п., 2 изн. п., 8 лиц. п., 2 изн. п., 12 (17/22) лиц. п., кром. п. В изн. р. петли вязать по рисунку.
На высоте 14 (15 (16) см для приталивания убавить с обеих сторон 1 х 1 п., затем с обеих сторон убавить в каждом 8-м р. 7 х 1 п. подчеркнутым убавлением 1 = 116 (126/136) п. На высоте 31 (32/33) см и до конца детали по 10 п. выполнить узором коса = 3 косы. На высоте 50 (51/52) см для проймы рукава с обеих сторон закрыть 1 х 3 п., и в след. 2-м р. еще раз 1 х 3 п. (в каждом 2-м р. 1 х 3 и 1 х 2 п./ 1 х 3 п. и 2 х 2 п.), затем в каждом 2-м р. с обеих сторон убавить 7 х 1 п. подчеркнутым убавлением 2 = 90 (96/102) п.
На высоте 70 (72/74) см для выреза горловины закрыть средние 20 п., затем закрыть в каждом 2-м р. 1 х 5 п. и 1 х 4 п. На высоте 72 (74/76) см закрыть оставшиеся 26 (29/32) п.
Перед: Выполнить как спинку. На высоте около 50 (51/52) см после пятого перекрещивания косы для V-образного выреза работу разделить посередине. Правую половинку переда отложить. Продолжить вязать петли левой половинки переда и для выреза горловины с левого края в каждом 2-м р. убавить 9 (7 / 5) х 1 п. и в каждом 4-м р. убавить 10 (12/14) х 1 п. подчеркнутым убавлением 3, правую половинку переда закончить симметрично.
Рукава: на спицы № 4 набрать 54 п. и петли распределить следующим образом: кром. п., 13 лиц. п., 2 изн. п., 8 лиц. п., 2 изн. п., 2 лиц. п., 2 изн. п., 8 лиц. п., 2 изн. п., 13 лиц. п., кром. п. В изн. р. петли вязать по рисунку.
На высоте 12 см для скоса рукава с обеих сторон прибавить 1 х 1 п., затем в каждом 6-м р. прибавить с обеих сторон 14 х 1 п. (в каждом 6-м р. 12 х 1 п., затем в каждом 4-м ряду 4 х 1 п. / попеременно в каждом 4-м и 6-м р. 18 х 1 п.) подчеркнутым прибавлением = 84 (88/92) п. Прибавленные петли вязать лиц. гладью.
На высоте 44 см для оката рукава закрыть 1 х 3 п. и в след. 2-м р. закрыть с обеих сторон еще раз 1 х 3 п. (в каждом 2-м р. 1 х 3 п. и 1 х 2 п. / 1 х 3 п. и 2 х 2 п.), затем в каждом 2-м р. убавить 16 х 1 п. подчеркнутым убавлением 2, затем в каждом 2-м р. еще закрыть с обеих сторон еще 3 х 2 п. На высоте 58 (59/60) см закрыть оставшиеся 28 п.
2-й рукав выполнить аналогично.
Сборка деталей пуловера:Выполнить плечевые швы. Обвязать вырез спинки 1 р. соед. ст. (полуст. б/н). Выполнить боковые и швы рукавов. Втачать рукава.
|
|
Салат " поХРУСтим и ...не грустим!" |
|
|
Драники праздничные |
|
|
Изящный пуловер с узором из кос и мережек (спицы) |
http://nina.arvixe.ru/vyazanie/pulover-s-uzorom-iz-kos-i-merezhek.html#more-806
Размер: 38-40
Вам потребуется: пряжа (50% лен, 50% вискоза, 350 м/100 г) – 400 г золотистого цвета, спицы № 3, крючок № 3.
Основные узоры: узор из кос и мережек – лиц. ряды – вязать по схеме с 1-го по 30-й ряд, далее повторять с 23-го по 30-й ряд. Изн. ряды вязать по рисунку;
платочная вязка - лиц. и изн. Ряды – лиц. п.
Плотность вязания: узор из кос и мережек 32 п. х 40 рядов = 10 х 10 см.
Спинка: наберите на спицы 152 п. и вяжите 5 рядов платочной вязкой, далее перейдите на узор из кос и мережек, провязав вначале по схеме петли до стрелки В, потом 5 раз провязав п. между стрелками, закончите петлями после стрелки А. Провязав по схеме 1 раз с 1-го по 30-й р., повторяйте по схеме с 23-го по 30-й р. На высоте 30 см от наборного ряда закройте для проймы с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 х 4 п., 2 х 2 п., 3 х 1 п. На высоте 48 см от наборного ряда для выреза горловины закройте средние48 п. Далее с обеих сторон закройте в каждом 2-м ряду 1 х 2 п., 2 х 1 п. На высоте 50 см от наборного ряда закройте оставшиеся петли плеча.
Перед: вяжите, как спинку. На высоте 42 см для выреза горловины закройте средние 20 п. Далее с обеих сторон в каждом 2-м ряду закройте 1 х 5 п., 1 х 3 п., 3 х 2 п., 5 х 1 п. На высоте 50 см от наборного ряда закройте оставшиеся петли плеча.
Рукава: наберите на спицы 62 п. и вяжите узор по схеме, повторяя с 23-го по 30-й р. Для скосов прибавьте с обеих сторон в каждом 4-м ряду 35 х 1 п. Прибавленные петли следует включить в узор. На высоте 46 см от наборного ряда убавьте с обеих сторон 1 х 2 п., 6 х 1 п. На высоте 53 см от наборного ряда закройте все петли.
Сборка: выполните все швы. Обвяжите крючком вырез горловины и нижний край рукавов следующим образом: 1 -й ряд – ст. б/н; 2-й ряд – 1 ст. б/н, *пико из 3 возд. п., 1 ст. б/н в 3-ю петлю *, пико из 3 возд. п. Повторять от * до * до конца ряда.
|
|
Салат с грибами и фасолью |
|
|
ВЯЗАНИЕ ВАШЕ ХОББИ №12/2011 |
|
|
Вязаные жилеты. Тепло и просто. |
СПИЦАМИ
Зеленый жилет.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/yeska/post139083102/
Укороченный жакет одним полотном
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/narmar/post177327550/
Жилет и шапочка.
Полное описание вязания ЗДЕСЬ http://karolina-knit-cook.com/post157803435/?upd
Внимание! Вязание этой модели начинается с РУКАВА.
Жилет на двух пуговицах
Описание вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post191680467/
На мой взгляд, жилет связан ОЧЕНЬ интересным узором!
КРЮЧКОМ
Жилет " Листопад "
Вяжут он-лайн http://club.osinka.ru/topic-104409?p=7011957#7011957
Топ-шарф-жилет крючком.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://mizrah.ru/post193523937/
Жилетка крючком.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3881917/post193362434/
Еще один интересный жилет, связанных подобным узором.
Схема узора http://www.liveinternet.ru/users/4218114/post193252452/
Жилет из секционной пряжи крючком из Let's Knit Series NV80229!
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post192739560/
Жилет вяжется от центра по принципу квадрата.
Меланжевый ажурный жилет из двух квадратов.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elefeni/post182337556/
Записи в сообществе на тему ЖИЛЕТЫ
Вязание жилеты. Часть 1. Женские жилеты крючком http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post178926265/
Вязаные жилеты.Часть 2. Жилеты для мужчин. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post179041279/
Вязаные жилеты №3. Жилеты для женщин СПИЦАМИ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post179178853/
|
|
Запеченые куриные котлетки с гарниром "Полосатый рейс" |
|
|
