ЖЕЛЕ ИЗ ЛАМБРУСКО

 

500 мл вина Riunite Lambrusco Rose
10 г желатина
ягоды по вкусу

Желатин подготовить в соответствии с инструкцией.
Добавить еще теплый желатин в вино комнатной температуры, перемешать.
Ягоды разложить по креманкам, стаканчикам и т. д., залить вином с желатином, 
убрать в холодильник до полного застывания.

У меня желатин Dr. Oetker и я замачиваю его в 1/2 ст. вина, через 10 минут нагреваю., но не довожу до кипения, размешиваю до полного растворения желатина, далее по рецепту.
Можно подать желе в той же посуде, в которой оно застывало, а можно погрузить на несколько секунд формочки в горячую воду и перевернуть на тарелки. Из шампанского тоже очень вкусно:) 

Помидоры-заготовки на зиму ( more рецептов)

---

Читать далее...

ТОП-10 супер-упражнений для похудения

Занятия спортом — лучший способ быть в форме. Мы знаем об этом с детства, но редкая из нас ежедневно делает зарядку. Цепочка рассуждений типичной ленивицы примерно такова: «Ну и что толку из пары взмахов руками и ногами? Эффекта они все равно не принесут. Хорошо звездам — у них есть персональные тренеры…»
Предлагаем вооружиться фактами и начать действовать. Тайные (и явные) знания фитнес-тренеров — к вашим услугам! Сегодня под прицелом — 10 лучших упражнений… для всего!

Упражнение №1. Для похудения

Фото Shutterstock

При любой физической нагрузке предпринимайте так называемые «рывки», когда вы задаете себе предельно высокий темп, нагрузку или количество повторений. Это не только поможет вашим мышцам работать более интенсивно, но и заставит ваше тело в буквальном смысле жечь калории, а в конечном счете — худеть.
Основная идея: меняйте интенсивность нагрузки, бросая вызов своему телу. Хватит слоняться в зоне собственного комфорта!
Как делать: чередовать: минута интенсива — 10 минут обычного режима.

Упражнение №2. Для бицепсов, четырехглавых мышц и попы

Приседания традиционно считаются одной из важных составляющих практически любой тренировки: они помогают тренировать не только ягодичные мышцы, а еще и мышцы бедер, которые придают так называемый «подкаченный» вид ножкам. Обычно они выполняются так: из исходного положения (ноги на ширине плеч, спина прямая) вы выполняете такое движение, будто садитесь на стул.
Основная идея: есть один прием, который превращает стандартное упражнение в действительно эффективное и дает отличную нагрузку на бицепсы.
Как делать: сложите руки перед грудью, как примерная ученица в школе. Когда начнете приседания, держите их строго параллельно полу. Колени в это время должны находиться над лодыжками!

Читать далее

 

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ

РЕЦЕПТ

Скумбрия с “дымком” - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.

приготовим?..

Шьем без выкроек. 5 пляжных платьев.

Все 5 моделей подойдут к любой фигуре. Единственное, что вам нужно - это майка вашего размера, а также умение сложить ткань ровно пополам. Шить наши платья лучше из ткани, которая "не сыплется" и "не бежит стрелками". Ткань должна струиться и хорошо складываться в мягкие складки.

Платье №1
Нарисуйте и выкроите

Читать далее...

МАСКА СО СМЕТАНОЙ

МАСКА СО СМЕТАНОЙ   Сметана делает кожу мягкой и бархатистой. Легко впитывается и почти не оставляет жирного следа, сметанные маски улучшают кровообращение в коже и обмен веществ, обладают тонизирующим и отбеливающим эффектом. Главное достоинство сметанных масок в том, что сметана замечательно проводит все свои полезные компоненты в глубокие слои кожи.     Абрикосовая. Мякоть 3 абрикосов смешать с  1 ст. ложкой сметаны, 1 ст.л. растительного маcла и взбитым белком. Нанести  маску на лицо и шею на 20 минут. Маска хорошо освежает и смягчает кожу любого типа.   Мандариновая. Измельчить в миксере 1 мандарин вместе с кожурой, добавить 1 ложку густой сметаны, 1 ч. ложку растительного масла, 1 яичный желток и взбить. Для густоты добавите размоченный в молоке мякиш. Нанесите маску на лицо на 15 минут. Умойтесь теплой водой. Маска замечательно тонизирует и питает сухую кожу.   Капустная. Смешайте 1 ст.л. сметаны, 1 взбитый белок и по 1 ложке толокна и измельченного свежего капустного листа. Нанесите маску на 15-20 минут, затем умойтесь. Маска хорошо подходит для жирной кожи, хорошо стягивает поры.   Клюквенная. Смешайте 1 ст.л. сметаны с 1 ч.л. клюквенного сока, 2 ч.л. яичного желтка. Маску нанесите на 15 минут, снимите ее влажным тампоном и приложите на лицо чайный компресс (марлю, смоченную в чайном настое). Маска замечательно тонизирует кожу, способствует ее регенерации, избавляет от покраснений и прыщиков, применять можно не чаще 2 раз в неделю. Курс – 10-12 масок.   Свекольная. Смешать по 1 ст.л. сметаны и мелко натертой свеклы. Нанесите маску на лицо, после того как она высохнет умойтесь теплой водой. Маска прекрасно освежает и питает любой тип кожи.   Петрушка. Смешать 2 ст.л. сметаны,2 ст.л. измельченной петрушки, добавьте 1 ч.л. растительного масла и 10 капель витамина А (или 1 ст.л. морковного сока).маску нанесите на 20 минут, затем умайтесь настоем ромашки. Хорошо питает и успокаивает кожу. Подробнее на сайте comuna.ru

 

Серия сообщений "домашняя косметика":
Часть 1 - Волшебная зубная паста Рецепт
Часть 2 - Маски для лица
...
Часть 17 - Омолаживающие маски для увядающей кожи лица
Часть 18 - Три в одном: убрать черные точки на лице, отбелить кожу и осветлить пигментные пятна
Часть 19 - МАСКА СО СМЕТАНОЙ

Конфитюр из черешни


Конфитюр из черешни

Ингредиенты:

• Черешня - 1 кг
  
• Сахар - 500 г
  
• Лимон - 3 ломтикломтиков
  
• Миндаль (очищенный) - 24 шт

Подробнее об этом рецепте на WDay.ru

Фаршированная картошечка



Ингредиенты для рецепта Фаршированная картошка в духовке

картофель - десять штук
твердый сыр - 250 грамм
бекон - 10 полосок
чеснок - по вкусу
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
майонез - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для смазывания

ИСТОЧНИК:
http://vkusnoe.info/7337-farshirovannaya_kartoshka_v_duhovke.html

Телятина в омлете

Читать далее...

ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ

НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ РАЗНЫХ АВТОРОВ!

СМОТРИТЕ И ВЫБИРАЙТЕ САМИ!

Курица "Страшный сон вампира"



2 средних куриных грудок
2-3 ст. л. сметаны
половина/целая головка чеснока(это уж кто как окружающих любит)
приправы: соль, перец
Читать далее...

Оладьи "Картофель+Кабачок" - cочные, нежные, мягкие и очень сытные

Оладьи из кабачков и картофеля актуальны в разгар лета, так как такого продукта, как кабачки - хоть отбавляй. А на извечно жареные кружочками уже и смотреть не хочется. Предлагаю полакомится чем-то нежным, сытным и простым!

Вернемся к нашим кабачкам. Наличие кабачка в этих оладьях делает их особенно нежными и вкусными, а картофель - сытными.

рецепт

Как удалить (вывести) пятна. Часть 2

Пятна от крови. Для удаления таких пятен лучше всего польхзоваться специальным пятновыводителем. При отсутствии пятновыводителя изделие следует  замочить в холодной воде на несколько часов (в воду добавить немного нашатырного спирта). С белых хлопчатобумажных, льняных, шерстяных тканей можно вывести пятна с помощью перекиси водорода. Старые пятна с белых хлопчатобумажных и льняных тканей, не удаленные при стирке выводят нашатырным спиртом (1 чайная ложка на 1 стакан воды) или раствором буры (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Оставшиеся пятна следует дополнительно протереть раствором перекиси водорода, подогретом до 50–60 градусов. После удаления пятен нужно тщательно прополоскать изделие, прибавляя к воде немного уксуса.

Пятна от масляной краски и масляного лака. Лучшим средством для удаления незастаревших пятен от нитро- и масляных красок, эмали, лака, мазута и машинного масла с изделий из хлопчатобумажных, шерстяных, шелковых (кроме ацетатных) и синтетических тканей, а также с твердых поверхностей является смесь бензина и скипидаром или ацетоном (в равных частях). Пятно нужно смочить этой смесью и оставить на 20–30 минут, затем протереть тканью, смоченной этой смесью. С белых тканей пятна можно удалять с помощью пасты, приготовленной из равных частей скипидара, нашатырного спирта и порошка мела (в равных частях). Пятно смазать пастой, а через несколько часов очистить и протереть бензином, ацетоном или скипидаром.

Пятна от кофе, какао рекомендуется обрабатывать 3% раствором нашатырного спирта, разведенным теплой водой в равных частях.

Пятна от пива и белого вина с белых хлопчатобумажных и льняных тканей легко удаляются при стрике с мылом, содой и водкой (2 ст. ложки на 1 литр воды). На шелковых и шерстяных окрашенных тканях, которые нельзя стирать, пятна нужно протереть денатурированным спиртом или смесью 1 части глицерина, 3 частей водки и 1 часть нашатырного спирта.

Пятна от пота и мочи. Свежие пятна от пота на шелковых, хлопчатобумажных и льняных тканях различного цвета исчезают при притирании их раствором поваренной соли (1 столовая ложка на 1 стакан воды) или раствором гипосульфита (1 чайная ложка на 1 стакан воды). Пятна от пота на белых хлопчатобумажных и льняных тканях нужно протереть смесью поваренной соли и нашатырного спирта или буры (по 1 чайной ложке на 1 стакан воды) и затем смыть водой. С окрашенных шерстяных тканей такие пятна удалить удается, потерев их раствором уксусной эссенции или лимонной кислоты (1 чайная ложка на 1 стакан воды).

Пятна от ржавчины на хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканях удаляют раствором щавелевой кислоты (1 чайная ложка на стакан воды). Вещь несколько раз окунуть в раствор и протереть пятно этим раствором. Если пятно не выводится, то операцию следует повторить. Затем кислоту тщательно смыть водой, добавляя для ее нейтрализации.

Пятна от парафина, стеарина, воска с хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей удаляют бензином или скипидаром, предварительно осторожно соскоблив пятно. Свежие пятна можно удалить следующим образом: пятно с лицевой и изнаночной стороны покрыть промокательной бумагой и прогладить не очень горячим утюгом. Бумагу следует менять по мере её засаливания.

Пятна от фруктов, ягод и красного вина следует удалять как можно быстрее. Свежие пятна с салфеток, белья и других вещей из тканей с прочной окраской отмывают кипятком: ткань с пятном натянуть над какой–либо посудой (тазом, ведром) и лить кипяток на пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Если нет времени для срочного удаления пятна, то свежее пятно нужно засыпать поваренной солью, я затем выводить одним из указанных далее способов. С цветных, льняных, шерстяных и шелковых тканей пятна моно удалить следующим образом: погрузить изделие с пятном на несколько минут в горячую воду, затем отстирать в воде с моющими средствами.

Пятна от яиц с цветных хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканей различной окраски нужно смазать подогретым глицерином и оставить на 15-20 минут. Затем протереть тканью, смоченной глицерином, и смыть водой. С белых хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканей выводят смесью нашатырного спирта (1 часть) и воды (10 частей): пятно смочить раствором, затем протереть этим же раствором и, если требуется, обработанное место застирать.

Пятна от чернил и паст шариковых ручек со всех тканей, кроме ацетатных, можно пользоваться разведенным нашатырным спиртом и питьевой содой (1-2 чайные ложки на 1 стакан воды).

Источник: «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства»

в редакции А.П. Горкина, издательство «Советская энциклопедия», 1984

Серия сообщений "Советы хозяйкам":

ПРЯНЫЙ ПИРОГ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ

РЕЦЕПТ

Булочки с яблочной начинкой

 

Затейливому способу сворачивания этих булочек меня научила наша няня, она из Узбекистана.Их интересная форма не дает вытекать даже сочной фруктовой или ягодной начинке и при этом ничего особо сложного в них нет. Даже если вам будет лень учиться, сдобное дрожжевое тесто подойдет для разных пирогов и пирожков — оно само по себе очень вкусное :).

Приготовление

Булочки по-швабски ( Получаются очень сдобные, вкусные и ароматные!!!)))

 

Читать далее...

Маринованное обжаренное сердце

Свиное сердце обжаренное с луком

Ингредиенты:

Сердце свиное 0,5 кг
Головка лука 1
Пучок лука перьевого
Растительное масло для обжарки
   

Для марината:

Немного воды
Уксус 1 ложка
1 луковица
Соль по (вкусу)
Черный перец (по вкусу)


Способ приготовления:

Свиное сердце промыть, разрезать на кусочки и замариновать в маринате из вышеуказанных ингредиентов, выдержав мясо в холодильнике от одного до трёх дней

В холодильник с разогретым растительным маслом поместите нарезанный кольцами лук, обжарьте пока станет прозрачным и добавьте замаринованные кусочки сердца. обжаривайте постоянно помешивая, пока не испарится влага, а само мясо красиво подрумянится. Под самый конец добавьте мелко покрошенный зелёный лук, обжаривая несколько минут, чтобы покрошенный лук стал мягким, сверху посыпав солью и черным перцем по вкусу. Кушать можно с обычным привычным гарниром, будь то рис, другая каша или картошка.  

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Как удалить (вывести) пятна. Часть 1

Сейчас существует несметно количество пятновыводящих средств. И поэтому мы забыли о простых еще советских методах. У меня есть отличная книга «Краткая энциклопедия домашнего хозяйства» в редакции А.П. Горкина, издательство «Советская энциклопедия», 1984 год. Здесь много интересных советов хозяйкам, я бы хотела с вами поделиться. Вот некоторые советы:

Далеко не все пятна можно удалить самим, не испортив при этом изделия. Сильно загрязненные и с пятнами изделия лучше всего отдавать в химчистку. Но некоторые пятна можно вывести в домашних условиях. Многие свежие пятна легко исчезают после обильного промывания водой (кроме пятен от жиров, воска и смол); старые пятна выводятся значительно труднее свежих. При удалении пятен необходимо выяснить действие пятновыводящего средства на ткань и её окраску. Спирт и кислоты растворяют некоторые краски, поэтому применять их для окрашенных тканей следует с осторожностью. Щелочи и отбеливающие вещества можно использовать только для белых тканей.

Жировые пятна (растительные и животные масла, сало, рыбий жир, касторовое масло и т.д.) со светлых хлопчатобумажных, льняных, шерстяных и шелковых тканей удаляют следующим образом. Свежее пятно надо засыпать сухим порошком мела, талька или жженой магнезии с обоих сторон ткани, покрыть белой бумагой, положить какой-нибудь тяжелый предмет (например, утюг) и оставить на сутки, затем порошок очистить.

 

Читать далее...

Сто рецептов кекса

Рецепты кексов - 475 рецептов

Читать далее