Цитата сообщения Zinaida-k Компот из ревеня




Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Описание: На улице жара и хочется чего-нибудь холодненького и освежающего. Свежие фрукты-ягоды еще не поспели, но полно полезного ревеня.
Ингредиенты

Ревень (черешки) — 5-6 шт
Сахар — 4-5 ст. л.
Вода — 2 л
Каркаде (суданская роза) — 1 ч. л.
Приготовление

Наливаем в кастрюльку воду, засыпаем сахар и доводим до кипения.
Как- только вода закипела, бросаем в кастрюлю нарезанные черешки ревеня и сухой чай каркаде, который придаст компоту красивый розовый цвет. Варим минут 5 и выключаем огонь.
Охлаждаем и наслаждаемся прекрасно утоляющим жажду, освежающим напитком!