Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста (две пластинки)
- 300-400 г филе курицы
- 1 морковь
- 2-3 луковицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- специи для курицы
- соль и перец - по вкусу

Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике).

Нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.

Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков).

На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке (200 градусов) 25-30 минут.

Очень вкусная, нежная и яркая закуска в виде рулета.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу

Приготовление:

Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.

Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.

Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки.

На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.

Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.

Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. Затем распределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в рулет.

Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.

При подаче нарезать. Закуска готова.


#закуски@cooklove

Ингредиенты:

Мука (зависит от сорта муки и от ее влажности ) — 2-3 стак.
Молоко — 1/2 стак.
Вода — 1/3 стак.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Приготовление:

Рецепт тесто для вареников и пельменей"
Классическое пельменное тесто должно состоять из муки, яиц и воды (молока)- этот состав определился многовековым опытом многих народов. Другой вопрос стоит в определении правильных пропорций и тут опять на помощь приходит опыт. Идеальное соотношение яиц и воды - на каждое среднее яйцо необходимо брать 2 стакана муки. Для получения необходимой вязкости теста добавляется тёплая вода и/или молоко. Растительное масло делает тесто более нежным и податливым. Соль добавляется по вкусу.
Итак, высыпаем на стол или в чашку 2 стакана муки. В центре полученной горки делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем тёплую воду, смешанную с молоком и солью.

Тщательно вымешиваем тесто, добавляем в него 1 чайную ложку масла и ещё раз хорошенько вымешиваем.

Полученное тесто накрываем тканью или полотенцем и оставляем на 40 минут для созревания. Через 40 минут наше замечательное тесто будет готово.

 

#закуски@cooklove

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО
Часть 2 - Быстрое слоёное тесто за 15 минут!
...
Часть 7 - Супер быстрое и вкусное тесто и беляши из него + бонус луково-грибные лепешки
Часть 8 - Выпечка, сыр и пицца. Настоящие!
Часть 9 - Тесто на вареники и пельмени
Часть 10 - ЛУКОВЫЕ ЛЕПЁШКИ
Часть 11 - Александрийское тесто (для куличей)-это просто бомба!
...
Часть 18 - Песочное тесто от Пьера Эрме
Часть 19 - Секреты для теста!
Часть 20 - Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня.

Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г)
Сахар – песок –200 г
Мука пшеничная – 3-4 стакана
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Ванилин – 1 щепотка
Сметана – 200 г
Соль – 1 щепотка

Для начинки:
Ягоды (вишня свежая, из варения, консервированная или свежемороженая) – 500-600 г
Крахмал – 1 ст. ложка

Для крема:
Сметана (жирная и густая) – 500-600 г
Сахар — песок – 200 г

Для украшения:
Орехи грецкие (чищеные) – 100 г
Шоколад темный – 100 г

Приготовление:

Размягченное сливочное масло растираем с сахаром и ванилином. Добавляем сметану, перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем и соединяем с маслом и сметаной. Замешиваем тесто, которое должно получится очень эластичным и гладким.
Разделяем тесто на 16 равных частей.
Каждый кусочек скручиваем в жгутик длиной 20-25 см, а затем раскатываем скалкой сантиметров на 8 в ширину.
Вишню смешиваем с сахаром и крахмалом (если ягода свежая или свежемороженая). Если вы брали консервированную вишню или из варения, сахар добавлять не нужно.
В середину раскатанной лепешки кладем ягоды, 

соединяем и защипываем края и кладем бревнышко швом вниз. 

Желательно, чтобы все бревнышки были одинакового размера, тогда торт будет выглядеть опрятнее. Одну лепешку оставляем без начинки – она будет основой для избушки.

Духовку предварительно разогреваем до 200 С. Противень устилаем бумагой для выпечки, выкладываем наши бревнышки и выпекаем в течение 15 минут.
Готовим крем: смешиваем сметану с сахаром и хорошенько взбиваем.
Формируем тортик: основание промазываем сметаной, сверху выкладываем полешки по принципу убывания, к примеру: сначала 5 штучек, затем 4, 3, 2 и последнее сверху. Можно начинать с большего числа, если у вас получилось больше поленышек)). 

Каждый слой обязательно промазываем кремом.
Верх нашего оригинального торта монастырская изба, приготовленного по фото – рецепту, обильно смазываем кремом, посыпаем измельченным грецким орехом и тертым шоколадом. Оставляем на 6-8 часов пропитаться и подаем к чаю.

#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove

Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку):
- 3-4 средних картофелины
- 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного)
- 1 средняя луковица
- 2 небольшие морковки
- 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной
- плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр)
- 1 зубок чеснока
- соль
- перец
- приправа "10 овощей"
- зелень

Приготовление:
1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду.
2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень.
3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока.
4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут.
5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело.
6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис.
7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу.
8. За 5 минут до выключения добавить чеснок.
9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).

 

Original: http://cs322226.vk.me/v322226197/5b2b/V5DkY5Dfouk.jpg

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - суп в горшочках
Часть 2 - ГОТОВИМ ЛИТОВСКИЙ СВЕКОЛЬНИК
...
Часть 16 - Львиный обед. 12 доступных блюд из меню Льва Толстого!!! Рецепты для плотного обеда, состоящие из простых, доступных сегодня продуктов.
Часть 17 - Чесночно-куриный суп
Часть 18 - "Горячий сырный суп с колбасой"
Часть 19 - Сырный суп с форелью и грибами

Ингредиенты:
3 спелых помидора
1/4 стакана оливкового масла
2 куриных грудки, нарезать
6 зубчиков чеснока, выдавить
1,5 стакана спелых сухарей батона
1/2 стакана тертого пармезана
1/2 чайной ложки чили
1 чайная ложка паприки
1 столовая ложка сушеного лука
1 чайная ложка чесночного порошка
2 чайных ложки соли
1/2 чайной ложки перца
1/4 стакана петрушки
4 стакана воды
2 яйца, слегка взбить

Приготовление:
1. Очистите помидоры от кожицы, опустив их примерно на минуту в кипяток, а затем сразу сполоснув под ледяной водой. 
2. Теперь кожица должна легко сойти. Нарежьте очищенные помидоры. 
3. Сделайте свежие сухари, взбив в блендере куски батона до состояния крошки. Выдавите чеснок. Нарежьте мелко грудки. 
4. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Обжарьте грудку с чесноком до коричневатой корочки. 
5. Добавьте сухари и сыр и готовьте на среднем огне около 3 минут. Забросьте нарезанные помидоры, специи и воду. 
6. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 15 минут. Еще слегка уменьшите огонь и влейте взбитые яйца. Перемешайте и варите на маленьком огне еще около 2 минут.

Original: http://cs410924.vk.me/v410924880/8fbd/0pKZY2lu74I.jpg

Серия сообщений "первые блюда":
Часть 1 - суп в горшочках
Часть 2 - ГОТОВИМ ЛИТОВСКИЙ СВЕКОЛЬНИК
...
Часть 15 - Нудли по-украински
Часть 16 - Львиный обед. 12 доступных блюд из меню Льва Толстого!!! Рецепты для плотного обеда, состоящие из простых, доступных сегодня продуктов.
Часть 17 - Чесночно-куриный суп
Часть 18 - "Горячий сырный суп с колбасой"
Часть 19 - Сырный суп с форелью и грибами

Ингредиенты:
- отварное филе индейки(у меня половина грудки)
- половина красного болгарского перца
- 5 "веточек" зелёного лука
- 5 яиц
- сыр 150 грамм
- заправка какая вам больше нравится-я для себя заправила оливковым маслом,для мужа-майонезом на перепелиных яйцах.

Приготовление:
1. Индюшку отвариваем,остужаем и рвем руками на волокна
2. Перчик режем тонкой соломкой,режем лук и яйца,сыр трем на тёрке
3. Все смешиваем,заправляем

 

Original: http://cs322226.vk.me/v322226197/5aec/B4Mmq7LyMwY.jpg

Ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста.
- 2-3 больших яблока.
- пол чайной ложки корицы.
- 2 столовых ложки сахара.
- 2 столовых ложки муки.
- полстакана рубленных орехов. 
- 3 столовых ложки коричневого сахара.
- 2 столовых ложки обычного сахара.
- 2 столовых ложки панировочных сухарей.
- 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки.

Рецепт приготовления:
1. Духовку нагреваем до 190 градусов.
2. Очищаем яблоки и нарезаем кубиками.
3. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой.
4. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
5. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари.
6. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную.
7. Закрываем начинку, завернув края теста.
8. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.
9. Загибаем края рулетов.
10. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой.
11. Смазываем яичной смазкой.
12.Делайте продольные надрезы на каждом рулете.
13. Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подаем с мороженым или взбитыми сливками.

Какое блюдо коронное в Италии? Конечно, это пицца. Итальянская пицца имеет сегодня множество рецептов. И теперь трудно вспомнить ингредиент, который не добавлялся в нее.

Ингредиенты:
Для теста:
- 500 г муки
- ½ - 1 стакан воды
- 100 г сл масло
- щепотка соли
- щепотка сахара.
Для начинки:
- 4 помидора
- 2 баклажана
- 1 болгарский перец
- 2 цукини маленького размера
- 300 г сыра.

Для соуса нам понадобится:
- 200 г сметаны
- 100 г ст.л растительного масла
- 1 ч.л. асафетиды
- 1 ч.л. куркумы
- 3 ст.л. смеси «прованские травы»

Приправа «прованские травы» продается практически во всех супермаркетах нашего города. Но если вы все же не нашли ее, замените на сочетание, в размере 1:1, специи Базилик и Орегано.

Приготовление:
1.Раскатываем тесто и ставим в духовку на 15-20 мин
2. Готовим Соус. Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. Смешиваем ингредиенты и варим 2-3 минуты.
3. Обжариваем баклажаны на растительном масле до золотистой корочки и также обжариваем кабачки.
4. Достаем из духовки нашу основу и смазываем соусом, сверху выкладываем кабачки и баклажаны.
5. Сверху посыпаем болгарским перцем.
6. Поливаем соусом и ставим в духовку на 5-7минут.
7. Достаем из духовки и выкладываем сверху помидорки.
8. Поливаем соусом.
9. И посыпаем сыром.
10. Запекаем несколько минут в духовке и готово.

Ингредиенты: 

● Лардоны 200гр (копчёное мясо, порезаное полосками, продается в магазине) 

● Зеленые оливки 150гр Яйца 3шт

● ● Голандский сыр 100гр Мука 180гр

● ● Белое вино 100 мл

 ● разрыхлитель 1 ст.л.

 Приготовление: 

1. Нагреть духовку до 200 градусов.

 2. Разрезать оливки напополам, натереть сыр.

 3. Взбить яйца, добавить к ним муку, смешанную с разрыхлителем.Тщательно перемешать.

 4. Ввести в тесто вино, еще раз перемешать.

 5. Смешать тесто с лардонами, оливками, сыром. Продукты соленые, поэтому я не солю.

 6. Выложить в форму. Когда использую силиконовую форму, то ничем ее не смазываю, если делаю в простой, то смазываю ее и прокладываю дно бумагой для выпечки. 

7. Выпекать примерно 50-60 мин. Зависит от духовки.

 Источник: Шедевры кулинария Рекомендуем Подписаться

 

 

 

 

Ингредиенты для тонкого теста:

100 гр. теплой воды; 0,5 ч.л. сухих дрожжей; по 1 чайной ложке сахара и соли; 2 стакана просеянной муки; 1 яйцо; 2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:

Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар); 100 гр. помидоров; 100 гр. ветчины; 120 гр. сыра; 50 гр. болгарского перца; 100 гр. свежих шампиньонов.

Время готовки блюда — 40 минут. Калорийность — 280 ккал.

Технология приготовления:

1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.

2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.

3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.

4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.

5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.

6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.

7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.

8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.

9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!

Освоив увлекательный и несложный декупаж бутылок для начинающих, обычные и нестандартные бутылки из-под вина, коньяка, шампанского или еще не распитые бутылки можно превратить в настоящие произведения искусства, которые приятно удивят, порадуют глаз, а в качестве подарка тронут до глубины души. Что может быть лучше подарка, сделанного собственными руками, в который вложено тепло, любовь и частичка души? Содержание: 1.Интерьерные украшения из стеклянной тары 2.Что скрывается за таинственным словом «декупаж» 3.Что понадобится для декупажа бутылок 4.Мастер-классы для творческих личностей 5.Пошаговое руководство декупажа с салфетками 6.Видео-урок декора с рисовой бумагой 7.Декорирование подарочных бутылок к празднику Оригинальная бутылка, которой трудно найти достойное применение, но и выбросить жалко, с помощью техники декупажа легко превращается в эксклюзивный графин для спиртных напитков или необычную цветочную вазу. Самое приятное заключается в том, что эта уникальная техника доступна абсолютно каждому, ведь она не требует специальных навыков, особых материальных и физических затрат. Главное – огромное желание, немного свободного времени и море креатива! Интерьерные украшения из стеклянной тары ↑ Декупаж (decoupage) – словечко французского происхождение, которое в переводе означает всего лишь «вырезание». Это особая декоративная техника, близкая к коллажу и аппликации, заключающаяся в вырезании изображений из самых разнообразных материалов (бумаги, дерева, тканей, кожи и т.п.), которые затем прикрепляются или наклеиваются на мебель, посуду, текстиль и другие виды поверхностей для декорирования. В современном декупаже чаще всего используются картинки, напечатанные полиграфическим способом, и это неудивительно, ведь бумажные аппликации можно наклеивать практически на все виды поверхностей – цветочные горшки, вазы, бутылки, деревянные кухонные доски, кружки, книги, свечи. Так, обычную белую тарелку можно превратить в изумительное настенное панно, из невзрачной бутылки сделать шикарную вазу для цветов, а почему бы не украсить симпатичными ромашками или незабудками любимый… унитаз?! Простор для фантазии в декупаже поистине безграничен! Безусловно, для декупажа подойдет далеко не всякая бумага. Чаще всего в ход идут столовые трехслойные бумажные салфетки оригинальных расцветок, которые можно приобрести практически в любом магазине. Эта техника декупажа так и называется – салфеточная. Она на самом деле очень удобна: понравившийся рисунок аккуратно вырезается по контуру, наклеивается и покрывается защитным слоем лака. Что понадобится для декупажа бутылок ?↑ -Чистая стеклянная бутылка, удобная для декупажа – ровненькая, без лишних выпуклостей. -Трехслойные салфетки с выбранным рисунком (новичкам желательно запастись несколькими салфетками, на случай повреждений), специальные декупажные карты, вырезки приглянувшихся картинок из журналов, распечатки и т.п. -Средство для обезжиривания стеклянной поверхности бутылки (спирт, ацетон, растворитель, жидкость для снятия лака). -Для грунтовки поверхности бутылки понадобится обычная акриловая краска, которую можно купить в любом строительном магазине. -Специальный декупажный клей или самый обычный клей ПВА. -Кисти для работы разной толщины – лучше брать плоские и обязательно синтетические, поскольку от натуральных на обрабатываемой поверхности могут оставаться волоски. -Цветные акриловые краски. -Акриловый лак – на вид он молочно-белого цвета, но при высыхании становится прозрачным. -Дополнительные декоративные элементы – блестки, бусинки, стразы, бантики, ленточки. -Одношаговый или двухшаговый кракелюрный лак – если вы захотите создать эффект старины. -Маникюрные ножницы для вырезания избранных фрагментов мотива. -Малярный скотч для заклеивания мест, не предназначенных для покраски. -Поролоновый валик или кусочек поролона. -Одноразовые тарелочки или специальные лоточки для красок и лаков. -Наждачная бумага. -Тряпочки Пошаговое руководство декупажа с салфетками :↑ Подготавливаем поверхность Прежде всего, очищаем бутылку от этикеток – замачиваем ее в мыльном растворе и с помощью наждачной бумаги оттираем остатки бумаги и клея. Теперь поверхность необходимо обезжирить спиртом, водкой, растворителем, ацетоном, жидкостью для снятия лака или качественным моющим средством для стекол. Грунтуем поверхность бутылки Поверхность грунтовать совсем не обязательно, но именно фон придаст композиции целостность и завершенность, а фрагменты рисунков будут выглядеть ярче и четче. Фон можно сделать либо по всей поверхности бутылки, либо лишь в тех местах, где вы собираетесь разместить мотив. Чтобы загрунтовать бутылку, в широкую баночку или мисочку отливаем немного акриловой краски подходящего цвета, при необходимости разводим ее водой до консистенции, напоминающей жидкую сметану. Цвет фона следует выбирать с учетом цвета выбранной картинки. Бутылка должна быть немного светлее основного цвета салфетки. Поролоновым валиком или спонжиком наносим грунт на поверхность бутылки. Для большей насыщенности могут понадобиться два-три слоя краски. Перед нанесением второго слоя первому нужно дать просохнуть. Для ускорения процесса можно воспользоваться феном. Вырезаем мотивы для приклеивания Берем трехслойную бумажную салфетку и маникюрными ножничками аккуратно вырезаем приглянувшиеся мотивы. Картинку можно не вырезать, а осторожно вырвать, тогда на бутылке не будут видны четкие границы рисунка и он лучше «войдет» в фон. Отделяем верхний слой салфетки. Именно он нам и понадобится для приклеивания. Для декупажа можно использовать не только салфетки, но также вырезки из журналов, репродукции, любые другие приглянувшиеся картинки и даже сделанные на принтере распечатки. Если бумага слишком толстая, предварительно на картинку наносим несколько слоев акрилового лака, каждому слою даем время полностью просохнуть, минут на 20 замачивают все в воде, чтобы бумага хорошенько размокла. Затем с изнаночной стороны картинки очень бережно отделяют бумагу. Теперь тоненькую картинку можно смело приклеивать к основе. Если все сделано как следует, картинка будет смотреться как нарисованная! Приклеиваем мотивы на бутылку Клеить картинки можно специальным декупажным клеем, а также неразбавленным или разбавленным с водой клеем ПВА (в соотношении 1х1). Салфетки накладываем сухими на сухую поверхность, а затем кисточкой с клеем «промазываем» от середины к краям, убирая все пузырьки и морщинки. Для пробы можно потренироваться на ненужной бутылке и салфетке. Декупажные карты перед использованием необходимо ненадолго замочить в теплой воде, вытащить и просушить на полотенце. Все эти действия следует выполнять с особой осторожностью, чтобы случайно не порвать картинку. Если вы используете декупажную карту, смажьте ее с обратной стороны клеем ПВА, приложите серединкой к бутылке и, начиная от центра, постепенно расправляйте по лицевой стороне кисточкой с клеем, не допуская образования пузырьков и складок. Можно приклеить несколько мотивов на самой широкой части бутылки, либо распределить крупные и мелкие элементы по всей поверхности. Закрепляем результат лаком Ждем пока наклеенные мотивы полностью просохнут. Чтобы защитить наш шедевр, всю поверхность бутылки необходимо покрыть несколькими слоями акрилового лака. Перед нанесением каждого последующего слоя лака даем полностью просохнуть предыдущему. Чтобы бутылку можно было мыть, протирать и активно ее использовать в быту, не опасаясь за декор, понадобятся как минимум три слоя защитного лака. Вот и все премудрости бутылочного декупажа! Надеемся, первый блинчик вышел не комом. Освоив азы, можно приступать к более сложным экспериментам.

#декорирование@made_in_hand

#интерьер@made_in_hand

#декорирование@made_in_hand

#декорирование@made_in_hand Original: http://cs9449.vk.me/v9449293/25c7/35KzUxvP4o0.jpg

Original: http://cs308718.vk.me/v308718293/9f01/ZgLOb1Hrg9Y.jpg

Теперь можно украсить интерьер с использованием декоративных баночек и бутылочек с цветами. Такую декоративную бутылочку с цветочной композицией приятно преподнести в подарок, это будет красиво и стильно! В консервирование цветов в глицерине, конечно, как и в любой творческой работе, есть различные нюансы и секреты. Консервирование цветов в глицерине Для работы понадобится: ● ваша любимая ромашка, махровая бегония, хризантема, роза. Используйте цветы с мясистыми листьями и стеблями, они лучше сохраняют свой начальный вид. ● глицерин (можно купить в аптеке); ● кусочки льняной ткани и декоративный шнурок; ● вода; ● прозрачная емкость (графинчики для уксуса, баночки от жидкого мыла). Для консервирования подходит более низкая и широкая емкость, чем узкая и высокая. Головки цветов и веточки, которые ложатся в банки вплотную, так и остаются зафиксированными. Заполните чистые баночки цветами в любом, произвольном порядке, после того как зальете жидкость, они все равно все перемешаются, а легкие одиночные цветы без стеблей, как правило, всплывают. Для раствора используйте кипяток, который необходимо смешать с глицерином. На одну часть глицерина берите три части воды. Когда полученный раствор охладится до комнатной температуры, залейте подготовленную емкость с цветами.[SIZE=4][COLOR=crimson] Если, получившаяся композиция вас устроит, плотно закройте баночки. А для оформления крышки используйте кусочек льняной ткани и красивый декоративный шнурок. Пусть, цветы недельки две стоят и пропитываются глицерином. Затем раствор слейте, промойте цветы внутри емкости чистой, прохладной водичкой (не обращайте внимания на неприятный запах), заполните новым раствором банки (бутылки). Такая красота из консервированных цветочных композиций украсит любое помещение, подарит летнее настроение, даже когда за окошком будет осенняя слякоть.

Ингредиенты: Для блинов: - 6 яиц; - 6ч.л молока; - Соль, перец; Для начинки: - 500гр куриного фарша; - 1б майонеза; - 1п укропа; - Соль, перец, приправа для мяса; - Сыр; Приготовление: Для начала приготовим наши омлеты. Для каждого омлета отдельно берем одно яйцо, соль и 1ч.л молока. Таким образом у нас выйдет из шести яиц, шесть омлетов. Многие зададут вопрос, не легче все смешать и жарить уже омлеты. Нет не легче! Так у нас выйдут порционные омлеты, одинаковые по толщине и размеру. Яйцо взбиваем и выливаем на сковороду. Обжариваем с двух сторон. С молоком не переусердствуйте, добавляйте не больше чем указано у меня в рецепте. Вы же не хотите что бы омлеты были нежными и разрывались прямо в сковороде! Ну вот и я не хочу, что бы вы потом жаловались что у вас не вышло. В куриный фарш добавляем соль, перец и специи. Хорошенько отбиваем фарш. Добавляем пару ложек молока или водички. Фарш должен стать слегка жидковат, в дальнейшем мы будем его намазывать на омлет. Майонез смешиваем с мелко рубленым укропом. Если хотите то можете заменить омлет на сметану. Но учтите. Если сметана не важного качества, она свернется при большой температуре. Да и майонез сделает наше куриное филе более сочным и нежным. Начинаем формировать наши бризоли. Для этого берем один омлет. На него тонким слоем выкладываем фарш. Затем тонким слоем смазываем смесью майонеза. Скручиваем омлеты в рулетик и аккуратно отправляем в форму для запекания. Таким образом у нас получается 6 рулетиков. Сверху нужно не жалея натереть сыр, если у вас сыра нет, то тогда упускайте этот момент!! Ради экономии можете купить плавленый сырок, я тоже иногда люблю с ним поэкспериментировать. Только выбирайте хороший плавленый сыр, дешевые не плавятся и при нагревание выделяют неприятный запах. Лучше уже обойтись без сыра вообще. Отправляем в разогретую до 180-200градусов духовку, на 20-25 минут. Нарезаем рулетики на порционные кусочки. Подаем с любимым гарниров в горячем состояние. Так же такие бризоли подойдут для праздничного стола в качестве закуски.