Заправки для овощных салатов. 4 универсальных рецепта

Рецепты лучших универсальных заправок для легких летних салатов из овощей знает Никколо Росси, шеф-повар столичного ресторана Mille Miglia Ristorante & Enoteca.

Заправка «Винегрет».

Дальше

Салат "Сестренка"

Салат очень вкусный, нежный, рыбный. Называется так потому, что моя сестра не любит рыбу, но  когда она попробовала это салат, он стал одним из её любимых. Попробуйте!
Продукты:
рыба с/с (у меня ассорти из семги, лосося и мраморной рыбы) 300гр
яйцо 4шт
картофель 4-5шт
морковь 4шт
огурец маринованный 4шт
майонез

Приготовление

Салат "Быстрее некуда" ("Загадка").

Салатик обнаружила у  галина5819, (ссылочка внизу) взят он из журнала "Сектреты кухни" №1(17) 2009 г. (моя признательность). Чрезвычайно быстро готовится, отличный вкус. Приведу вам рекомендуемые пропорции и, как всегда, мои комментарии.

Собственно вот так у меня выглядит салатик

РЕЦЕПТ САЛАТА "Быстрее некуда"

Маринованная капуста

Отличный закусон!
Куча преимуществ — готовить просто, стоит недорого, съедается подчистую.

Читать далее...

Заправка для корейских салатов

Большинство , наверное,  любит отведать корейских салатов. Многие делают их сами. Хочу Вам предложить отличную заправку именно для корейских салатов. Вус получается отменный.

 

Читать далее...

Простой и вкусный салатик

Приготовим простой и вкусный салатик.

Необходимые продукты

Салат из разряда недорогих "Обалденный"...

источник

Салат к праздничному столу. Красиво, нарядно, вкусно.

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

ЗДЕСЬ  подборка №2

Ингредиенты:

 

200 г отварного куриного филе,

1 шт большое яблоко,

3 шт вареных яйца,

100 г моркови по-корейски,

150 г твердого сыра,

майонез.

 

Для украшения:

белок яиц,

листья салата.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

cамый красивый салатик Нового года "БУКЕТ ПУРПУРНЫХ РОЗ"!

Когда этот букет роз «расцветет» на праздничном столе, будут удивлены и гости, и домашние! Этот салат точно вызовет бурю восторга!..

 Слоеный салат сверху украшается разрезанными и обмазанными свеклой блинчиками. Создается такой эффект букета роз. На столе выглядит очень красиво!

Фурор с этим блюдом Вам гарантирован!

Куриный салат «Сытный»




Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 800 грамм
грибы (любые маринованные, замороженные или свежие) – 800 грамм
3 отварные моркови
3 штуки репчатого лука
масло подсолнечное или оливковое - 100 мл
грецкие или кедровые орехи - 200 грамм
майонез 200 грамм
соль
перец. Способ приготовления:
Особенности салата:
• Всегда быстро, вкусно и просто!
• Можно использовать или грецкие, или кедровые орешки.
• Никакие грибы не испортят это блюдо: подойдут замороженные, отварные, маринованные или свежие.
• Для заправки использовать майонез или немного масла.
• Этот вкусный салат можно готовить как порционно, так и в общем салатнике.

1. Предварительно отваренное в подсоленной воде и остуженное филе нарезать кубиками, добавить измельченные орехи.

2. Лук нарезать (не мелко) и слегка обжарить, чтобы он стал мягким.

3. Крупно натереть морковь и обжарить до мягкости.

4. Если грибы маринованные или уже отварные, то их достаточно порезать соломкой и слегка обжарить. Примерное время – 7 минут. Если грибы свежие, их необходимо предварительно отварить и хорошо промыть водой, а затем жарить. Главное, не переусердствовать – грибная хрустящая корочка в этом салате ни к чему.

5. В салатнике подходящего размера смешать все составляющие, добавить соль и перец по вкусу. Перед подачей на стол заправить майонезом.
Если блюдо подается в горячем виде, можно слегка сбрызнуть оливковым или подсолнечным маслом.

А ещё хочу похвастаться и показать какой я купила моющий пылесос Thomas aquafilter в интернет магазине thomas-shop.ru, который я и Вам рекомендую. Там относительно других магазинов хорошие цены и нет недовольных покупателей.

Блюдо "Куриный салат «Сытный»" готово.



Поварешка.ру

Салат «Прага»

В интернете можно найти рецепты на любой вкус. Вот торт "Прага" известен, наверное, всем. А знаете ли вы салат "Прага"? Я наткнулась на этот рецепт на сайте "Лига кулинаров": салат прага состоит из ингредиентов, которые вместе дают сбалансированный вкус. Салат и сытный благодаря мясу, и легкий из-за наличия огурцов и яблока. Итак, рецепт:

Ингредиенты:

Мясо говядины (телятины) - 150 гармм,

Огурцы соленые - 150 грамм,

Яблоко - 450 грамм,

Лук репчатый - 100 грамм,

Майонез - 3 ст. ложки,

Растительное масло, лимонный сок, соль, перец.

Приготовление:

Мясо нарезать крупными кусками и обжарить на подсолнечном масле. Яблоки очистить, нарезать ломтиками, лук - полукольцами, а огурчики - полосками. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.

Приятного аппетита!

Загляните на сайт "Лига кулинаров, там много интересных рецептов!

Салат вкусный

 

Читать далее...

САЛАТ *ПРИЯТНЫЙ РАЗГОВОР*

Читать далее...

Салат "Суперский"-готовится очень быстро, практически мгновенно.

Каким, по-вашему, должен быть салат? Необычный, вкусный, простой в приготовлении? Пожалуйста, перед вами несложный, быстрый, а главное супервкусный салат! Это вкусный простой салат с копченой курицей (грудкой или окорочком) с корейской морковью и сладким болгарским перцем. Корейская морковь, присутствующая в салате, делает его необычным и очень-очень вкусным.

А на вкус получается неизменно великолепным.

Как вырастить на своей даче помидоры в открытом грунте?

Читать далее...

ЛУКОВЫЙ коктейль...для ЦВЕТОВ!

Если мои комнатные цветы "грустнеют" на глазах, я готовлю для них "живительный коктейль" - отвар луковой шелухи. Приготовить его совсем несложно, а самое главное - "ингредиенты" всегда под рукой.

Делаем ростостимулирующий раствор для растений.

Хотелось бы напомнить нашим огородникам о ростостимулирующим воздействии на семена простого дрожжевого настоя. Совсем не обязательно использовать препараты, которые в большом количестве продаются сейчас в магазинах и на рынке. Тем более, что никто не застрахован от подделок. А вот приготовить самим такой раствор очень просто!
Обыкновенные дрожжи выделяют для растений много полезных веществ, в том числе фитогормонов.
Так, в них содержатся цитокинины - гормоны, участвующие в регуляции деления и дифференциации клеток. Есть в таких настоях и ауксины, и витамины группы В, особенно тиамин, на которые растения откликаются весьма хорошо.
При проливе почвы дрожжевым экстрактом резко возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.

Такой дрожжевой экстракт готовят из расчета 10 г дрожжей на 1 л воды.
Опубликовано в "Сад и огород" | Март 28, 2012
Как повысить всхожесть семян и энергию их прорастания?
http://sad-v-ogorode.ru/sig/vshozhest-semyan.html
http://farmerforum.ru/viewtopic.php?t=970
«Приусадебное хозяйство» 2011,01

На первый взгляд кажется, что это шутка

Пишет Ксения Калимуллина gold-nostalgia: "На первый взгляд кажется, что это шутка или какая-то бессмыслица, но в итоге получается классная штука!"

Смотрите сами:

Читать далее...

манекены игольницы от Светланы(Болгария)

 http://svetta-silk.blogspot.com/2011/09/blog-post_21.html

И кто здесь ожидает манекена?

Читать далее...

Вязаная брошь "Астра". Схема

читать дальше

Кулончик с сюрпризом крючком

Кулончик с сюрпризом крючком

Читать далее...