источник: http://www.verin-dom.ru/?p=5828

Давно хотела сделать это пирожное, отложила в закладки рецепт, но все что-то никак. А здесь как раз повод – у мужа день рождения, а картошка его любимое пирожное с детства. Поэтому я быстренько купила все компоненты и примерно за полчаса «налепила» картошки.

Пирожное картошка. Рецепт приготовления:

400 грамм песочного печенья ( я брала «к чаю»)

100гр сливочного масла

2 ст. ложки какао

100 гр сгущенного молока

2 ложки коньяка (коньяк в рецепте я заменила грушевым соком, т.к. у меня маленький ребенок)

немного грецких орехов для посыпки

Пирожное картошка. Рецепт  приготовления:

Печенье измельчить в блендере. В полученную крошку всыпать 2 ст. ложки какао и перемешать до получения однородной массы.

Масло растереть со сгущенным молоком, добавить туда 2 ст. ложки коньяка. Тщательно смешать крошку печенья с полученной массой и слепить пирожное в виде картошки. Обвалять их в смеси остатков печенья+ перемолотый грецкий орех+ какао. Поставить в холодильник для застывания

Пирожное картошка готово! Как видите все очень просто. Из данного количества продуктов получилось всего 9 средних картошек ( на фото две уже съели)

Смотрите также:

• Праздничный торт «Муравейник» Рецепт с фото
• Простой вкусный кекс с изюмом.
• Пирог с овсянкой, яблоками и грецкими орехами