Слоеное тесто быстрого приготовления |
http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html
Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл
Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:
Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.
В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).
P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.

Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео
|
самые красивые водопады мира |
Любой водопад — сам по себе зрелище захватывающее, но есть в мире такие экземпляры, которыми можно любоваться часами… Именно из таких водопадов и состоит наша сегодняшняя подборка=)

|
Долина царей |
Долина Царей — название отнюдь не метафоричное, ведь на протяжении более пяти столетий египтяне хоронили здесь своих фараонов…

|
Краски Луизы Виже-Леберн |
Мари Элизабет Луизу Виже-Лебрен (1755-1842), придворную художницу французской императрицы Марии-Антуанетты, называли «художником красоты и ее воплощением». Во времена, когда женщин-художниц не признавала Академия художеств и открыто презирали коллеги-мужчины, хрупкая дама не только добилась успеха, но заработала своими картинами состояние.

|
Скачать книгу из серии Бисер для начинающих |
|
народная медицина |
|
для солидных дам |
|
поисковики всего Мира |
|
Очень много гиф картинок |
|
анимированные картинки природы |
|
Кекс за 5 минут(микроволновка) |
|
..."Дорисуй половинки".... |
|
Природа, чудо природы |
Аргонавты и Циклоп
Пьющий слон
Аллигатор
Сказочная Мурена
Природа взывает к милосердию
Драконы
Пьющая косуля
Вечный сон гиганта
|
Супер эксклюзив |
Серия сообщений "Flash ЧАСЫ И КАЛЕНДАРИ":
Часть 1 - *** ИНТЕРЕСНЫЕ ЧАСИКИ ***
Часть 2 - *** МОИ ПЕРВЫЕ ЧАСИКИ ***
...
Часть 43 - *** КАЛЕНДАРЬ С ЧАСАМИ и С ПОИСКОВИКОМ Google + код ***
Часть 44 - *** ОГНЕННЫЕ ЧАСЫ С ЭПИГРАФОМ - ФАНТАСТИКА + код ***
Часть 45 - *** СУПЕР ЭКСКЛЮЗИВ - ЧАСЫ + КАЛЕНДАРЬ + КАЛЬКУЛЯТОР + ПЛЕЕР + код***
Серия сообщений "ПЛЕЕРЫ мп3":
Часть 1 - *** ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ Flash ПЛЕЕР ***
Часть 2 - *** КРАСИВЫЙ ПЛЕЕР ДЛЯ ДИЗАЙНА ДНЕВНИКА ***
...
Часть 4 - *** СУПЕР ПЛЕЕР С ПАРОЙ ***
Часть 5 - *** ПЛЕЕРЫ ДЛЯ ДИЗАЙНА ДНЕВНИКА - СКПИПАЧКА + плеер с молитвой - моя фантазия + код ***
Часть 6 - *** СУПЕР ЭКСКЛЮЗИВ - ЧАСЫ + КАЛЕНДАРЬ + КАЛЬКУЛЯТОР + ПЛЕЕР + код***
|
Красота подводного мира |




|
..Слушаем мелодии блюза |
|
|
Новогодние поздравления |
|
Озеро Крейтер |
|
Лучшие бесплатные сервисы онлайн.... |
|
|
Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов |

|