-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vas146

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1417


Домашние консервы

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 08:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние консервы

Недавно сделала домашние консервы из рыбы.

Почему я их делаю? Отвечаю. Чтобы у меня на столе была нормальная еда. Перечислять все плюсы домашней еды я не буду, сами все знаете. Приступаю к описанию самого процесса. Делаю такие консервы давно. Рецепт испробован, переделан, усовершенствован, модернизирован

Итак:

Поняв, что час "Икс" настал, пора делать консервы, я ринулась на поиски кильки свежемороженой.

Обежав вместе с внучкой все рынки (а бегун я еще тот), кильки мы не нашли, зато нашли крупную, красивую мойву и решили, что с мойвой будет еще вкусней.

DSCN1090 (700x616, 319Kb)

Мы купили 3 кг 200 г мойвы (200 отбрасываем на чистку и получаем 3 кг чистого веса)

Счастливые и довольные мы приехали домой и работа закипела.

Для приготовления нам нужно:

3 кг кильки (мойвы, салаки),

3 кг помидор (пропускаем их через мясорубку),

1 кг моркови (трем на мелкой терке),

1 кг лука (режем кольцами или полукольцами),

соль по вкусу (я брала 6-7- столовых ложек),

сахар по вкусу (я брала 8-9 столовых ложек),

уксус 9% - 100 грамм,

масло растительное 200 грамм,

лавровый лист (пару листиков),

перец горошком (6-7 штук).

Поставив прокрученные помидоры на медленный огонь увариваться, лук и морковь на двух сковородах слегка поджариваться :),

я занялась мойвой. Т.е. процесс пошел.

Напевая песню "Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил..." периодически помешивая томат, лук и морковь, в прекрасном расположении духа, я осилила три кг мойвы, чему была несказанно рада.

Час за чисткой мойвы прошел незаметно, даже не прошел, пролетел...

Оставив мойву в покое, смешав томат, морковь и лук, добавив соль и сахар по своему вкусу  (чего и вам советую), я сделала следующее.

Взяла кастрюлю  (можно чугунок, можно нержавейку,  нельзя эмалированную), половником положила слой овощной смеси, слой рыбы, слой смеси, слой рыбы, последним слоем  должна быть овощная смесь. Далее добавляем лаврушку, перец горошком, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь на три ровных часа.  Не мешая, но периодически открывая и посматривая на консервы.

За 10 минут до окончания варки консервов добавляем уксус, равномерно разливая его по всей поверхности и поддевая лопаточкой консервы, чтобы уксус как бы проник во все уголки кастрюли.

Пока консервы млели в овощной томатной смеси, я приготовила 10 пол литровых банок, именно столько у меня получается с такого кол-ва сырья. По истечении положенного срока тушения я быстро разложила консервы по банкам и закатала. Перевернула, укутала, оставила остывать.

Зимой, с пюрешкой, да просто как закуска, или суп рыбный - просто АбАлдеть!!!

Делайте, девочки, это вкусно до безобразия. И главное - все свое!!!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 98 - Супер-помидоры!!! с подробностями.
Часть 99 - СОЛЕНЬЕ ОГУРЦОВ . Видео.
Часть 100 - Заготовки для зимовки: Лучшие рецепты консервирования Помидоры с водкой
Рубрики:  кулинария

Пирог "Чётакчаю"

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Чётакчаю"


Далее >>>
Рубрики:  кулинария

Ах, картошка-объедение!

Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 08:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Мадам_Зи-зи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, картошка-объедение!



Наверное у многих картошка любимое блюдо. 
Что вкусного можно из нее приготовить...



Запеченый картофель под сыром

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Нам молодость свою не воротить...

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам молодость свою не воротить...


Нам молодость свою не воротить,
Но жить мы продолжаем, как и прежде,
С любовью, верой и всегда в надежде,
Что завтра ещё лучше может быть.

Есть в нас ещё достаточно тепла,
Хоть годы вдаль уходят безвозвратно.
И жизнь ещё по-прежнему приятна,
И радостна порою, и светла.

Не важно, что в висках уж седина,
Но бес в ребро ещё не раз нам вскочит
И понесёт куда-то среди ночи,
Чтоб посидеть с друзьями до утра.

И мы ещё способны на любовь,
Ведь сердце так же трепетно в нас бьётся,
И к милому душа навстречу рвётся,
И хочется нам счастья вновь и вновь!

Да, мы ещё способны на любовь!
автор?




TATYSIY
Рубрики:  стихи

Рамочки для фото на 1 сентября

Среда, 31 Августа 2011 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочки для фото на 1 сентября

Читать далее...
Рубрики:  фотошоп

Большой выбор красивых анимированных сердец+код

Вторник, 30 Августа 2011 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой выбор красивых анимированных сердец+код












ЖМЁМ ЗДЕСЬ
Рубрики:  фотошоп

СВЕЧИ!

Вторник, 30 Августа 2011 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВЕЧИ!




ЖМЁМ ЗДЕСЬ

Фотогенераторы онлайн

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотогенераторы онлайн

Вы часто заходите на этот сайт?.Я давно не была там-сколько новых  фотоэффектов появилось

Так что делюсь с Вами -зайдите обязательно,скоро 1 сентября,так что стоит подобрать эффекты для фотографий

 

 

фотошоп онлайн бесплатно

 

Рубрики:  фотошоп

Сердце ищет тепла, сердце сил не жалеет…

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердце ищет тепла, сердце сил не жалеет…

1821795_77298375_88520e4668cb (600x500, 267Kb)

Сердце ищет тепла, сердце сил не жалеет…
В бесконечный полёт рвётся наша душа…
Сердце ищет любви и в разлуке болеет,
Но на помощь ему доктора не спешат…

Вы не бойтесь любить и быть в чувствах щедрее…
Счастлив тот, кто любовь раздаёт без конца…
Ведь от скупости чувств наши души скудеют…
А от скудности душ – так грубеют сердца…

Читать далее...
Рубрики:  стихи

Вырезы для фото(853 шт)

Понедельник, 29 Августа 2011 г. 07:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Adventa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вырезы для фото(853 шт)

Читать далее...
Рубрики:  фотошоп

Смеха хватит на весь день...

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смеха хватит на весь день...

Прихожу вечером домой. Тёщя сидит в кресле и гладит своего ротвейлера.

Увидев меня, показывает на меня пальцем и говорит собаке: - ЗЯТЬ!!!!

 3180456_50415 (600x432, 49Kb)

Дальше
Рубрики:  юмор

ОНА СПРОСИЛА У НЕГО???

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Саульян [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОНА СПРОСИЛА У НЕГО???

.

ДВОЕ (2) (550x550, 40Kb)

Она спросила у него: " Я красива? "
А он сказал: " Нет. Не красива ты ".
Она спросила: " Ты меня любишь? "
А он сказал: " Нет. Не любима ты".
Она спросила: " Быть со мною хочешь? "
А он сказал: " Нет. Не желаю я ".
Она спросила: " А уйду, заплачешь? "
А он сказал: " Нет. Не заплачу я ".
Всю веру потеряв и смысл жизни,
Слезинки просто скатывались с щёк,
И в голове её мешались мысли,
Весь мир с её отчаяньем поблёк.
И сделав несколько шагов, споткнулась,
Её куда-то ветер уносил,
Он вдруг внезапно к ней бежать рванулся
И за руку схватив, остановил.
К нему она несмело повернулась,
И в сердце он опять стрелой попал…
Своей душой к её душе коснулся,
И тихо, виновато ей сказал:
" Нет. Не красива ты, а ты прекрасна,
И обожаю я тебя, а не люблю,
И не хочу я быть с тобою, а нуждаюсь,
А коль уйдёшь, то не заплачу, а умру… "

Рубрики:  стихи

А я просто живу...

Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tinarisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А я просто живу...

0_47f77_30ab0af_XL (620x663, 1751Kb)

А я просто живу...
С каждым днём становлюсь всё счастливей...
В листопадах брожу...
И танцую в объятьях дождя...
Серебро в волосах меня делает только красивей...
Дарят мудрость свою и уносятся в вечность года...


А я просто живу...
Каждый день принимая, как праздник...
Как подарок Судьбы...
Драгоценный и хрупкий такой...
Я на этой земле, просто гость, заблудившийся странник...
Но мне здесь хорошо, я нашла здесь приют и покой...

А я просто живу...
Повторяясь во всём в своих детях...
Обнимая друзей...отдаю им частичку Души...
А я просто люблю...
Нет прекраснее чувства на свете...
И Судьбу я прошу...
Не спеши... торопить... мои дни..

48821225_1682763o7bg0wr6lz (494x40, 4Kb)



автора стихов не нашла
Рубрики:  стихи

Природа - очаровательна и мила!

Суббота, 27 Августа 2011 г. 07:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Природа - очаровательна и мила!

1.

15 (700x466, 297Kb)

ФОТО
Рубрики:  как прекрасен этот мир

Сложная жизнь...

Суббота, 27 Августа 2011 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения NatalyaNogteva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сложная жизнь...



Все очень сложно происходит у людей,
Казалось, а чему тут удивляться-
Она живет не с ним, а он не с ней,
но по ночам они друг другу снятся.

И в этих снах встречаются, порой,
Не обращая ни на что внимания.
Прекрасно понимая поутру-
Опять наступит время расставания.

Во сне пытаются не отпускать
То чувство, что к друг другу испытали
Давным давно… и хочется летать
Обоим, высоко под небесами.

Хотят во сне любви и капельку тепла,
Чтобы согреть израненные души,
Чтобы судьба, расщедрившись, дала
Последний шанс для них, таких заблудших.

Проснувшись утром, каждый во своем,
Они опять в заботы окунутся…
Подумают, что это только сон….
Ну а в душе друг другу улыбнутся..

Автор:Daniel



 (75x66, 3Kb)


 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  стихи

Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!

Пятница, 26 Августа 2011 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!

В этом уроке я хочу рассказать Вам о назначении клавиш, при взгляде на которые сразу не понятно, что должно происходить при их нажатии. Это, разумеется, не буквенно-цифровые клавиши, с ними и так всё понятно – что нарисовано, то и отобразится при нажатии. Правда, на некоторых буквенно-цифровых клавишах, нарисовано по три символа, и сразу тоже не понятно как отобразить какой-то из них. О том, как, с помощью каких клавиш и в каких режим отобразить каждый из символов, нарисованных на клавише, я тоже расскажу в этом уроке.

Давайте взглянем на обычную клавиатуру.

Про эти клавиши клавиатуры Вы должны знать!

Читать далее...
Рубрики:  полезности

Огромный свадебный скрап-набор From this moment

Четверг, 25 Августа 2011 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения alena1984 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  фотошоп

КОЛЛАЖИ БЕЗ ФОТОШОПА

Четверг, 25 Августа 2011 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛЛАЖИ БЕЗ ФОТОШОПА

*Нажми на эту кнопку.Поделись ссылкой на этот пост с друзьями!*

*КОЛЛАЖИ без фотошопа*

НАЖМИТЕ СЮДА и перейдите на сайт photomontager здесь без особых усилий Вы сделаете замечательный коллаж с Вашей фотографией и использовать ее,как аватарку,а можно распечатать и хранить в домашнем,реальном альбоме для семейных фотографий,это Вы уже решите сами! P.S....коллаж можно подписать,но,к сожалению,только на "забугорном" языке...это можно сделать путем простых манипуляций под создаваемым коллажем ...

...это только несколько примеров,а выбор коллажей огромен и Вы наверняка подберете что-то для себя...

***

УРОКИ от АРИНЫ "ЛИКБЕЗ"       ФОНЫ для ВАС     РАМОЧКИ от АРИНЫ      фоны-БОРДЮРЫ      ЛИНЕЙКИ и ИНФОРМЕРЫ       777

Рубрики:  фотошоп

Простые ответы на простые вопросы

Четверг, 25 Августа 2011 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые ответы на простые вопросы

Какой победитель наилучший? — Победивший правдой.

Какой победитель наихудший? — Победивший силой.

Какой человек самый слабый? — Победивший других.

Какой человек самый сильный? — Победивший самого себя.

Какая борьба опасная? — Фанатичная.

Какой учитель самый лучший? — Страдание.

Какой учитель самый плохой? — Наслаждение.

Читать далее 

Рубрики:  афоризмы и интересные мысли

Лучшие Бесплатные Онлайн Занималки Времени

Среда, 24 Августа 2011 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения orkxr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП Бесплатных онлайн Занималок Времени 2011

На работе вчера принесли очередной выпуск журнала для офисных менеджеров, там они всякие статейки интересные публикуют - в основном на тему карьерного роста на работе (уверена многие вообще впервые слышат о таком журнале). В конце журнала нашла интересный пост, в котором представлен ТОП Бесплатных онлайн Занималок Времени 2011 - голосование проводилось анонимно среди менеджеров среднего звена на нашем городском портале. Распределение мест в разделе бесплатных онлайн игр, мне показалось достаточно - объективным! Думаю, многим будет очень интересно взглянуть на этот ТОП:

1 место. Travian

(Стретегия, тренируете войска и вместе с альянсом сражаетесь за господство над игровым миром. Игра очень популярна в России)

 

2 место. Goalunited

(Футбольный менеджер, организуй своей команде путевку на ближайший Чемпионат Мира)

 

3 место. Runes of Magic

(Многопользовательская ролевая игры, расскачиваем героя навыками, умениями и магией - и идем крошить противника. Невероятно яркая и красочная бесплатная онлайн игра )

 

4 место. Cultures Online

(Станьте главой старого клана викингов, исследуйте - создавайте - торгуйте - воюйте)

 

5 место. Urban Rivals

(Карточная коллекционная игра, насчитывает на данный момент более 10 миллионов зарегистрированных игроков)

 

Народ а в какие онлайн игры играете вы?


В заключении. Читайте также мою статью про программы для создания сайта

Рубрики:  игры и развлечения


Поиск сообщений в vas146
Страницы: 64 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1 Календарь