Самые вкусные сочетания специй.

Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен. Специи -это на 90% главное в блюде. Несколько полезных секретов о сочетании специй
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.
Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.
Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.
Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.
Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.
Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.
Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.
Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.
Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.
Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.
Для горячего молока:корица, кардамон, шафран.

Как стать красивой за 30 дней.


Совет № 1

Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть.
Что это даст?
Это средство замечательно очищает организм. Благодаря этому кожа станет более ровной и свежей. Будет наблюдаться небольшое, но здоровое похудение. Так же, семя льна укрепляет волосы и ногти.
Внимание! Семя льна нельзя употреблять при наличии в организме камней.

Совет № 2

Ежедневно употреблять в пищу салат из вареной свеклы. На завтрак или на ужин, как будет удобно.
Что это даст?
Свекла – уникальный очиститель крови. А здоровье крови, это важный показатель красивой внешности. Это средство так же положительно влияет на состояние кожи и работу внутренних органов.

Совет № 3

Каждый день, за час до сна, наносите на лицо смесь глицерина и витамина Е. Смесь готовить очень просто. На 30 граммов глицерина, берем 10 капсул витамина Е. Капсулы проткнуть иглой и выдавить масло в бутылочку. Все это можно приобрести в аптеке по низкой цене. Перед нанесением средства нужно очистить кожу лица и сделать легкий массаж мягкой щеточкой, чтобы поверхность слегка покраснела. В этом состоянии клетки максимально впитывают питательные вещества. Есть один недостаток - кожа становится немного липкой, пока глицерин впитывается. Чтобы смягчить неприятные ощущения, сбрызните кожу освежающим тоником.
Что это даст?
Каждое утро вы будете наблюдать благодарную реакцию кожи на такое питание. Морщинки будут разглаживаться, а цвет выравниваться. Очень эффективное средство от «гусиных лапок» в уголках глаз. Пробуйте и комментарии будут излишни.

Совет № 4
Ежедневно употребляйте в пищу не меньше 50 граммов орехов. Любых, которые вам нравятся.
Что это даст?
Волосы и ногти скажут вам ОГРОМНОЕ спасибо уже через 2 недели.

Русский язык в котах
 

Сегодня, в День русского языка, котики научат, как писать грамотно. Внемлите же котам!

Анна Беловицкая, известная в сети под ником dalwen, преподает в школе иностранные языки. А в свободное время ратует за русский язык и грамотность среди интернет-пользователей.

Внушительный педагогический опыт Анны совершенно справедливо подсказал ей, что лучше всего всякая информация (а тем более такая нудная для некоторых, как правописание) усваивается, если она подана легко, с юмором и на ассоциативном уровне.

Правящие миром и интернетом котики, объясняющие самые сложные для большинства слова, нарисованы карандашами и ручками на самой обычной крафт-бумаге. И получают все большее распространение в сети.

AdMe.ru, впечатленный серией «Русский язык в котах», собрал в этом материале четыре десятка картинок-напоминалок и очень надеется, что это поможет и грамотность в рунете все-таки вырастет.

источник http://www.adme.ru/hudozhniki-i-art-proekty/russkij-yazyk-v-kotah-432855/

ПУЛОВЕР

Частичное вязание на спицах без дырочек
 

В некоторых вязаных моделях необходимо формировать полотно с помощью частичного вязания. Принцип частичного вязания состоит в том, что ряд провязывается не полностью, а вязание разворачивается и ведется в обратном направлении. В каждом лицевом ряду провязывается на необходимое число петель больше, чем в предыдущем. При этом в месте разворота образуется "дырочка". В данной статье я покажу, как этого избежать.

Провязываем необходимое число петель в текущем ряду.

Снимаем следующую петлю с левой спицы на правую непровязанной, нить за работой.

Джемпер "Незабудка",крючком.
 

Читать далее

Вышитые салфетки "Цветы"

Домашний шоколад
 

Домашний шоколад Ингредиенты: -какао — 100 Грамм -сахара — 1 Чайная ложка -сливочного масла — 50 Грамм -молока — 2 Ст. ложка Приготовление: Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. Добавить сахар и порошок какао. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. Перемешать и довести смесь до кипения. Готовить на медленном огне около 2 минут. Разлить шоколад по формам и поставить в холодильник на несколько часов для охлаждения.

Топ крючком по диагонали
 

Узоры крючком Квадратики по диагонали

Узоры крючком Квадрат Прямоугольник по диагонали

Топ крючком по диагонали

Творожный торт (Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка...очень вкусно!!!)))
 

 

"НИКОГДА"...12 ПРИНЦИПОВ
 

Серия сообщений "ЦИТАТЫ.АФОРИЗМЫ.":

Часть 1 - ЖИЗНЬ:ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ...
Часть 2 - ПОТОМУ ЧТО-ЖЕНЩИНА...
...
Часть 11 - Робот афоризмов...КЛИКАБЕЛЬНО..
Часть 12 - Я ПРОСИЛА...
Часть 13 - "НИКОГДА"...12 ПРИНЦИПОВ
Часть 14 - СОВЕТЫ КИТАЙСКИХ МУДРЕЦОВ...
Часть 15 - СЕКРЕТЫ СЧАСТЛИВОГО ЧЕЛОВЕКА!!!
...
Часть 29 - Позитивные мотиваторы...
Часть 30 - МУДРОСТИ МНОГО НЕ БЫВАЕТ...(+код рамки)
Часть 31 - Сайты с афоризмами, цитатами, мыслями
 

Подборка мудрых цитат и изречений
 

Подборка мудрых цитат и изречений от умных, успешных,  популярных, гениальных, великих людей людей известных всему миру и вошедших в историю в разных жизненных направлениях. 

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.

Мастер-класс по вязанию платья от Надежды Шадриной
 

http://gallery.ru/watch?a=PIp-h10l

Бланманже с клубникой или сметанное желе
 

Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое". 

Халва - рецепт халвы в домашних условиях БЕЗ САХАРА!

Варенье из киви с бананом
 

Варенье из киви с бананом

5 киви, 1 банан, 1 чайная ложечка желатина, 200 г сахара, сок половинки лимона

Как приготовить?

Мелко порежьте киви и банан. Смешайте и немного помните вилкой. Добавьте сахар и желатин. Варите вкусняшку около 7-ми минут. Густое ароматное варенье оценят сладкоежки!

Отличные упражнения для красивой фигуры
 

Берем себя в руки, и начинаем заниматься. Совсем скоро потеплеет...

1.

Розовое платье с подиума — René Derhy Paris.

Розовое платье с подиума — René Derhy Paris.

источник

Читать далее

Защищённая от северных ветров грядой гор, Ялта по праву называется жемчужиной Крыма и привлекает не только наших соотечественников, но и зарубежных гостей. О Ялте можно рассказывать долго, но приятные головокружения и незабываемые впечатления можно получить только отдыха в Ялте -
от шика пляжной, вечерней и ночной Ялты. Ведь немного найдётся мест в Украине, где климат и ландшафт так гармонично сочетаются, что отвечают всем требованиям здравниц. Отдых в Ялте дарит радостные дни и спокойствие души и пожилым и молодёжи.

Быстрые маринованные грибы.
 

Закончилась зима и, наверное, у многих позаканчивались запасы заготовок . Бывает, что хочется грибов, а их уже нет. Ну ничего страшного. Предлагаю Вашему вниманию быстрый рецепт маринования грибов. Он действительно быстрый. Быстрые маринованные грибы получаются очень вкусными. Отличная закуска. Знакомьтесь.

Ингредиенты:

Шампиньоны – примерно 800 г;
7 ст.л. растительного масла;
4 ст.л. бальзамического уксуса;
14 горошин душистого перца;
5 лавровых листочков;
6-7 соцветий гвоздики;
1 ч.л. сахара;
2-3 зубочка чеснока;
Зелень петрушки, соль.
Способ приготовления.
Шампиньоны разрезать на 4 части (если очень крупные). Мелкие можно оставить целыми или разрезать пополам. В сковороду налить растительное масло, уксус, всыпать сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику.
Подогреть маринад, добавить грибы, посолить по вкусу. Под крышкой довести до кипения. Уменьшить огонь. Потушить минут 10-12. Добавить измельченный чеснок и рубленую петрушку. Потушить 3 минуты и снять с огня. Переложить грибы в стеклянную посуду. Охладить и можно кушать. 

Интересные находки от Шрека Лесного