Oгуречное Лечо (без стерилизации!)

Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок.

Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.

Лечо на зиму из огурцов

Маринованная цветная капуста

Читать далее...

10 оригинальных приёмов для дизайна интерьера узкой прихожей

Cамая главная функция, которую выполняет прихожая — это перемещение из пространства улицы в пространство Вашей квартиры. Это то самое помещение, которое встречает Вас и провожает.
Поэтому прихожую или, как ещё называют, коридор в своей квартире просто необходимо сделать лёгким и создающим приятное настроение помещением, а не жить в безликом и нагромождённом мебелью пространстве. Когда она просторна и правильной формы сделать дизайн не составляет труда. Но если Ваш коридор — это узкое, длинное и тёмное помещение… Ту не обойтись без хитростей и оригинальных приёмов, описанных в этой статье.

Здесь собрано максимальное количество полезной информации для разработки дизайна интерьера узкой и длинной прихожей (коридора) своими руками.

1. Зонирование узкой прихожей

Наиболее простой способ зрительно подобрать размеры узкой прихожей – это разделить её на зоны. Их количество можно определить в зависимости от длины помещения и Ваших потребностей или потребностей хозяев, если Вы делаете дизайн на заказ. Обязательно должны быть входная зона и зона холла.

Для зонирования интерьера прихожей применяйте:

• различное оформление стен — комбинирование обоев различных видов, оттенков, цветов и фактур, а также комбинируйте другие стеновые облицовочные материалы;
• монтаж потолка в разных уровнях;
• комбинирование напольных покрытий, например плитка и паркетная доска или ламинат и пробковое покрытия;
• различные типы светильников, их комбинирование для расставления световых акцентов.

Во входной зоне, прямо с порога, как говорится, применяйте керамическую плитку с системой подогрева пола 1,5-2 м2. Тогда, в дождливую погоду или зимой уборку можно будет легко проводить, а промокшую обувь — подсушить. В других зонах укладывайте паркетную доску, ламинат, пробку или коврового покрытия. Самое главное, чтобы покрытие было прочным и износоустойчивым.

Если финансов хватает лишь на линолеум, тогда разделить прихожую на зоны, можно с использованием линолеума разного по цвету или рисунку.

Читать далее...

Потрясающий cалат из огурцов на зиму по-фински


В преддверии скорого начала сезона заготовок хочу поделиться изумительным рецептом салата огурчиков. Салатик получается потрясающе вкусный, хрустящий и ооочень ароматный! Огурчики в салате такие как я люблю, для меня этот рецепт идеален! Способ приготовления прост, и в то же время оригинален.

Потрясающий вкус салата из огурцов по-фински не останется без внимания.

Луковые котлеты — когда в холодильнике нет мяса

Для приготовления вкусных котлет не обязательно покупать мясо или рыбу. Их можно приготовить и из разных овощей: моркови, свеклы, капусты и даже лука. Они получаются невероятно нежными и полезными. Луковые котлеты обладают пикантным вкусом и приятным ароматом. Попробуйте эти необычные котлеты без мяса.

Бюджетный вариант котлет — когда в холодильнике нет мяса

БРЮШНОЙ ПРЕСС ЗА 8 МИНУТ В ДЕНЬ

Вы мечтаете стать стройной и иметь плоский животик?  

Тогда эта гимнастика для вас!

Всено 8 минут в день и очень скоро вы обретёте стройность и подтянутость бёдер и живота.

 Эти упражнения можно делать утром, еще лежа в постели.  

Смотрите  упражнения на видео

Кабачки запеченные с сыром и чесноком

Кабачки в духовке с сыром можно готовить круглый год. Для этого блюда понадобится всего два кабачка (я взяла зеленый цуккини и желтый сквош, но это сугубо для красоты, на самом деле подойдут любые кабачки).

Я пару раз готовила их зимой – конечно, зимой это дорого. Но тем более есть повод наслаждаться ими в разгар сезона, пока их полно вокруг!

Мне нравится запекать кабачки с чесноком в духовке, нарезав их тонкими ломтиками и приправив только небольшим количеством соли, перца и тимьяна, а сверху посыпав сыром. Но чтобы блюдо было более вкусным и сытным, я добавляю к кабачкам один помидор, одну картофелину и одну луковицу.

Получается вегетарианский ужин из ароматных, слегка сладковатых кабачков в духовке с сыром, чесноком и специями. Можно использовать любой твердый сыр, но если у вас есть смесь сыров – будет еще вкуснее. А добавление картофеля и помидора делают блюдо вполне сытным.

Лечебный лимонад с имбирем и медом

Лечебный лимонад с имбирем и медом

Освежающий напиток да еще и полезный! Рекомендуется для профилактики простуды.

Свежий корень имбиря размером около 3-х см (50 г), 2 лимона, 6 столовых ложек меда, 0,5 чайной ложечки куркумы, 3 литра  кипяченой воды.

Подготовим продукты. Лимоны помоем и ошпарим кипятком. Имбирь очистим и натрем на терке мелко, с лимона снимем цедру.

Сложим имбирь с цедрой в кастрюльку, выдавим лимонный сок, добавим 1 стакан воды, нагреем до кипения.

Затем добавим куркуму и прокипятим 3 минутки. После остывания добавим натуральный мед, напиток процедим, дольем оставшуюся воду и поставим в холодильник.

Приготовление кваса дома


Квас – замечательный жаждоутоляющий, тонизирующий напиток. Славится на Руси еще с древних времен. Особенно популярен этот напиток летом, но некоторые не отказываются от глотка кваса и в другое время года. Можно просто попить кваску, а можно вприкуску с какой-нибудь вкусняшкой. Например - пиццей, благо заказ и доставка пиццы на дом сейчас уже присутствует повсеместно. Сделать квас можете и вы! Самостоятельно и у себя дома! Расскажу вам пару рецептов.

1. Деревенский квас.
Ингредиенты: Дрожжи – 25г
Сахар – 200г.
Вода – 8-10л.
Ржаной хлеб
Ржаной хлеб ставим в духовку, следим, чтобы он сильно не подгорел. Затем заливаем получившиеся сухари кипятком, даем им отстояться 3-4 часа. После этого промежутка времени добавляем в настойку дрожжи и сахар, оставляем бродить 5-7 часов. Внимательно следим, как только появляется пена, начинаем разливать в бутылки и еще даем отстояться пару дней. Квас готов! Можете по желанию добавить корицу либо мято.

Читать далее...

13 освежающих рецептов напитков для жаркого лета

Летняя жара может свести с ума кого угодно. Под палящим солнцем сложно встретить человека без бутылки воды или газировки в руках. Но зачем постоянно утолять жажду покупными напитками, если можно приготовить их самостоятельно? В этом посте я специально собрала для вас самые интересные, оригинальные и свежие рецепты, которые не дадут вам засохнуть этим летом!

Вкусные названия скрывают не менее приятное содержимое. Воспользуйтесь рецептами от жажды и прохлаждаетесь на здоровье.

Мастер-класс прически от Missy Sue

Вяжем СОФИСТ ТВИСТ- приспособление для укладки волос

http://www.liveinternet.ru/users/3900865/post235137233/

Такое приспособление для укладки волос раньше - лет 15 назад) продавали в магазинах. Называлось СОФИСТ ТВИСТ. Но из-за использования в нем алюминиевой проволоки оно быстро ломалось. Я в то время связала его себе сама, использовав прочную медную поволоку. Оценила все удобство этого устройства. Но со временем меняла прически и потеряла его. И вот решила снова создать нечто подобное. Ушло у меня на это полтора дня (в последующем вяжу за день). Справится любой, кто умеет держать

Кабачки на зиму: обыкновенная вкуснятина! (оригинальные и традиционные рецепты)

На вопрос, какой из овощей самый простой и самый универсальный, большинство, не задумываясь, ответит: кабачок.
Такой ответ отчасти будет правильным.

Универсальность кабачка обыкновенного огородного доказана временем и практикой: из него пекут оладьи, жарят кольцами, консервируют в различных интерпретациях и даже варят варенье (очень вкусное и оригинальное).
А вот, что касается простоты овоща, то она кажется очевидной только на первый взгляд: данный овощ имеет свойство приобретать тот вкус, цвет и вид, который вы ему придадите.
В одном случае он очень походит на грузди, в другом – на ананас, в третьем – «притворяется» огурцом.


Нестандартных способов консервирования этого доступного и популярного овоща – масса.
Приведу только некоторые из рецептов кабачков на зиму, на основе которых вы сможете сварировать свой фирменный «кабачковый» метод.
Но не забывайте, что и традиционные способы, хорошо знакомые нашим мамам, дают отличный по вкусу и качеству, долго сохраняемый продукт.

Кабачковое лечо
«Суперхрустик»
Кабачки «Мятные»
«Маринованные быстроежки»
Закуска «Итальяно»
Кабачковый компот с алычой
Кабачковая икра

Десятисекундная причёска

Такую прическу можно сделать очень быстро. Пойти в ней можно даже в офис на работу.
Смотрите далее…

Торт на кефире “Фантастика”с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов

Очень простой рецепт приготовления вкусного торта на кефире. Попробуйте обязательно, и без сомнения, кто-то из ваших домочадцев, попробовав этот торт, скажет: “Да это и правда фантастика!” Торты на кефире вообще замечательная штука – они получаются пористые и влажные. А с кремом и глазурью – ну это просто торт на миллион долларов!

Торт на кефире “Фантастика”

Морковный рулет с сырной начинкой

Морковный рулет с сырной начинкой   Ингредиенты 500 г     морковь 3 шт.     яйца куриные 50 г     сыр (твердый) 2 пачки     сыр плавленый ("Дружба" или "Янтарь") 50 г     майонез 100 г     лук зеленый по вкусу     укроп 30 г     масло сливочное 2 ст.л.     масло растительное по вкусу     соль по вкусу     перец черный

Очищающий Свекольный квас

Свекольный квас – это целительный бальзам!
Он чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

Зефирнное лакомство


Когда хочется полакомиться нежным сладким десертом - купи зефир! И приготовь чудесный тортик, который понравится всем — ведь он такой вкусный и оригинальный!
Вкусный зефирный торт станет настоящим подарком для твоих родных!

Отличный рецепт от боли в суставах

Читать далее...

ПИРОЖНОЕ *ВИШЕНКИ* (без выпечки)