Груши в слоеном тесте. |
Грушу разрезать пополам, удалить сердцевину. Сверху сделать полоски-надрезы.
Готовое слоеное тесто слегка раскатать, положить сверху грушу и вырезать ножом нужную форму, отступив полтора сантиметра от края груши. Смазать тесто взбитым со щепоткой сахара яйцом. Посыпать тесто и грушу (в надрезы) сахаром. Выпекать при 180 градусах 15 минут - до золотистой корочки.
Серия сообщений "слоеное тесто":
Часть 1 - Slojki s jablokami...Zaljuzi
Часть 2 - Piroh, no shotlandskij...
...
Часть 14 - ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ С ОВОЩНЫМИ РУЛЕТИКАМИ
Часть 15 - Улитки с изюмом... почти из Парижу...
Часть 16 - Груши в слоеном тесте.
Часть 17 - Слойки с творогом и йогуртом
Часть 18 - Булочки с маком из слоенного теста
Часть 19 - Слойки-открытки с повидлом и т.д.
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
