Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïå4íèê_Ìèøóòêà
Êýò ïå÷¸ò ìíå ïèðîã ÿáëî÷íûé.ß âîò ïîìîãàë ñåãîäíÿ. Íå âñåì ïðèâû÷íûé, à ñîâñåì íåîáû÷íûé. Íî îò ýòîãî íå ìåíåå âêóñíûé. Ìîæåò,ìíîãèå è çíàþò ýòîò ðåöåïò, íî â ðåàëå ÿ åù¸ íå âñòðå÷àë òàêèõ).Ïèðîã î÷åíü ïðîñòîé, íå ïðåäñòàâëÿë äàæå íàñêîëüêî.Íàïèøó óæ êàê ñìîãó, ÿ æ ìóæ÷èíà, à íå êîíäèòåð êàêîé))) Èòàê. Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
1 ñòàêàí ìóêè
1 ñòàêàí ìàíêè
1 ñòàêàí ñàõàðà(Êýò áåð¸ò áëàòíîé,õà-õà, àíãëèéñêèé ïàòî÷íûé,ïî÷òè ÷¸ðíîãî öâåòà îí)
Êó÷à ÿáëîê êèñëîãî ñîðòà,ïðåîãðîìíûõ, 9 øòóê â îáùåì.
Ïîëòîðà ñòàêàíà ìîëîêà è äâå ñòîëîâûõ ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
È âñåãî äåëîâ.
Äëÿ íà÷àëà ñìåøèâàåì âñå ñóõèå ïðîäóêòû è ïåðåìåøèâàåì â ñóõîé êàñòðóëüêå. Åñëè áðàòü ïðîñòîé ñàõåð,à îí íàìíîãî ñëàùå àíãëèéñêîãî,òî ÿ ëþáëþ ,êîãäà ïîìåíüøå,÷åì ñòàêàí.
Âñ¸,áëèí,òåñòî ãîòîâî. ßáëîêè íå ãîòîâèì çàðàíåå,òîëüêî ìîåì,à òî âåäü ðûæåþò,ñâîëî÷è. Êñòàòè,åñëè ëåíü,äà è êîæà òîíêàÿ ó ÿáëîê ,èõ íå ñòîèò äàæå ÷èñòèòü. Çíà÷èòñÿ òàê. Áåð¸ì ðàçáîðíóþ ôîðìó äëÿ òîðòà.

Ïðîêëàäûâàåì å¸ ïåðãàìåíòîì,ïðîìàçàííûì ïîäñîëíå÷íûì ìàñëîì. Íàñûïàåì ñòàêàí ñóõîé ñìåñè è ðàçðàâíèâàåì. Òð¸ì ìîìåíòàëüíî íà êðóïíîé ò¸ðêå(ñîáñòâåííî,äëÿ ýòîãî ÿ è áûë ïðèâëå÷¸í) òðè ÿáëîêà ,âûñûïàåì òóäà æå è îïÿòü ðàçðàâíèâàåì. Îïÿòü ñòàêàí ñìåñè. Îïÿòü òðè ò¸ðòûõ ÿáëîêà. Îïÿòü ñòàêàí. È ïîñëåäíèõ òðè ÿáëîêà. Ðàçîãðåâàåì ìîëîêî ñ ìàñëîì. Àãà. Äî êèïåíèÿ. È íàøå íåïîíÿòíî ÷òî çàëèâàåì êèïÿùèì ìîëîêîì. Ïðîòûêàåì â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ âèëêîé è ñòàâèì â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ. Ïå÷¸ì îêîëî ÷àñà. Òîëüêî ñìîòðèòå,åñëè âåðõíèå ÿáëîê óæå çàðóìÿíèëèñü-âûêëþ÷èòå âåðõíèé ïîäîãðåâ è îñòàâüòå òîëüêî íèæíèé. Íó, âûòàñêèâàéòå. Îñòàâëÿéòå â ôîðìå äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Àëÿ-óëþ, ãîòîâî øåô! ñíèìàéòå ôîðìó,ðàçäåâàéòå ïåðãàìåíò. Âñ¸. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! È ïîâåðüòå ôàíàòó ÿáëî÷íûõ ïèðîãîâ-ýòîò âàñ íå ðàçî÷àðóåò! È,ãëàâíîå, ìîæåò ïðèãîòîâèòü âàùå ëþáîé ÷åëîâåê!

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "êóõàðþ ïîìàëåíüêî":
×àñòü 1 - Ïîäñîëíóõ.
×àñòü 2 - Áóòåðáðîäû äëÿ Àðèíî÷êè!
...
×àñòü 14 - Ôàãîòèêè.
×àñòü 15 - Ôðàéäýé.
×àñòü 16 - Ìàñòåð-êëàññ ïî ïèðîãó
×àñòü 17 - Ìóçûêàëüíûé ñóï÷èê.
×àñòü 18 - Êàêîé æå ÿ ìîëîäåö!
...
×àñòü 29 - Ðóññêèé ïëîâ.
×àñòü 30 - Ïÿòíè÷íûé óæèí ))
×àñòü 31 - Äåëèêàòåñ êî÷åâíèêà))