Твердый сыр – едва ли не самый распространенный ингредиент запеканок с цветной капустой. Легкие соусы на его основе превосходно акцентируют вкусовую палитру, а хрустящая сырная корочка придает готовому блюду эстетическую завершенность и приятный аромат. Рецепт запеканки с сырным соусом требует наличия следующих продуктов:

 

Запеканка из цветной капусты в духовке

цветная капуста – 1 кг;

простая вода или минеральная вода – 2,5-3 л;

Начинающим вязальщицам и опытным мастерицам будет полезен этот подробный мастер-класс «Обработка прямых краев детали полым шнуром».

Тесто

• Мука — 180 г
• Сливочное масло — 100 г
• Сметана — 50 г
• Соль — ¼ ч.л.
• Желток — 1 шт.

 

Начинка

• Лук — 600 г
• Яйцо — 2 шт.
• Сметана 15 % — 150 мл
• Твердый сыр — 40 г
• Сахар — 1/2 ч.л.
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — 2-3 ст.л.

 

Предлагаю 6 способов приготовления изумительных драников, и среди них точно есть тот, который придется вам по душе!

Ингредиенты:

300 г картофеля

1 луковица

100 г ветчины

 

 

это очень вкусное и сытное блюдо,согревающее в прохладную погоду 
в Португалии и Испании чечевица используется наравне с фасолью и нутом 
из нее варят супы,рагу,делают салаты и каши 
не знаю,как в других регионах Испании,но в Андалузии это блюдо подают во многих кафе или ресторанах с домашней кухней 

все,кто любит чечевицу,знают о ее полезных свойствах 
не даром народная пословица гласит-чечевица на столе,а здоровье в семье 
по питательным и полезным свойствам, продуктов, которые могут сравниться с чечевицей, среди разнообразия растительного мира нет 
-благодаря триптофану чечевица очень полезна для нервной системы, поскольку именно эта аминокислота помогает вырабатывать такой гормон, как серотонин, отвечающий за душевное равновесие и хорошее настроение. Еще древние врачи считали чечевицу пищей, которая приносит душе спокойствие. 
-в этой бобовой культуре содержится множество минералов и микроэлементов (магний, калий, цинк, железо), которые оказывают положительное влияние на состояние кровеносной и сердечно-сосудистой систем. Они помогают очистить сосуды от вредного холестерина, значительно повышают уровень гемоглобина, нормализуют работу миокарда и укрепляют сердечную мышцу. 
-очень часто чечевицу используют в пищу желающие похудеть. Диета с употреблением этого продукта дает возможность не только снизить вес, но и нормализует работу всего организма. Во время такой диеты вы не будете страдать из-за недостатка витаминов и минералов, поскольку чечевица возместит организму все необходимое 
-чечевица – это один из экологически чистых и безопасных продуктов 
даже если ее культивировали на загрязненной территории, то она имеет свойство не накапливать нитраты, токсичные элементы и радионуклиды 
-проросшая чечевица богата витамином С,поэтому употребление таких проростков в пищу полезно для поддержания иммунитета 
они очень полезны в весенний период, когда организм страдает от авитаминоза. 
-чечевица является антиканцерогеном,в этом бобовом растении содержатся изофлавоны – уникальнейшие вещества группы фитоэстрагенов, способные подавлять раковые клетки 
для профилактики рака груди и прямой кишки рекомендуется употребление чечевицы в любом виде, поскольку изофлавоны не разрушаются при термообработке 
-чечевица очень полезна для диабетиков, поскольку в ее составе имеются легкие углеводы. Они не только не повышают уровень сахара в крови, но и хорошо усваиваются организмом 
чечевица отлично заменит диабетикам хлебные изделия и многие виды круп,особенно при диабете полезна чечевица тарельчатая, которую рекомендуют употреблять в пищу не менее 2 раз в неделю. 
-чечевицу с успехом применяют в народной медицине 
ожоги успешно лечат чечевичной мукой смешанной со сливочным маслом, а для заживления ран используют муку с яичным желтком 
для снятия боли при мочекаменной болезни необходимо 3 раза в день съедать по половине стакана чечевичной каши 

употребление чечевицы приносит пользу практически всему организму 
чтобы сохранить здоровье на долгие годы обязательно вспомните об этом позабытом продукте 

НО как и многие растения, чечевица имеет некоторые противопоказания 
и чтобы вред от ее применения свести к минимуму, необходимо об этом знать заранее 

чечевица – это бобовая культура, и ее применение приводит к повышенному газообразованию 
поэтому людям, страдающим дисбактериозом или заболеваниями кишечника, не рекомендуется ее употреблять 

чечевица противопоказана также и тем, кто имеет такое хроническое заболевание, как подагра 
чечевица очень сложно переваривается в желудке, поэтому людям, имеющим заболевания этого органа, не рекомендуется употребление чечевицы в виде салатов, а только лишь в виде разваренного пюре. 

чечевица коричневая-500 гр 
свинина кусочками(у меня мясо от грудинки и ребер)-500 гр 
чоризу(у меня с остринкой)-250 гр(смело заменяем колбасками,к примеру охотничьими) 
морковь-2 шт 
перец зеленый,сладкий-половинка или целый 
острый перец чили-1 шт 
картофель-4-5 шт 
лук репчатый-1 шт 
чеснок-3 зубка

РАЗМЕРЫ

S/М (M/L) L/XL 
Ширина изделия по обхвату груди: 108 (116) 124 см 
Длина изделия: 68 (69) 70 см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (65% хлопка, 35% шерсти; 50 г/110 м) – 14 (15) 16 мотков голубой; спицы № 5.